高温胁迫下水稻胚乳磷酸化与泛素化蛋白质组学联合分析

水稻胚乳的代谢依赖于多个翻译后修饰信号网络的精确调控,包括磷酸化和泛素化修饰。本研究通过磷酸化与泛素化蛋白质组学的联合分析,发现水稻胚乳中有143个蛋白质同时具有磷酸化和泛素化位点,这为研究磷酸化和泛素化修饰之间的串扰机制提供了组学基础。一方面,磷酸化修饰通过影响泛素-蛋白酶体系统中的关键蛋白来调控泛素化修饰;另一方面,泛素化修饰通过影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶来间接调控植物体内的磷酸化信号网络。高温胁迫下,磷酸化和泛素化修饰协同调控酚类化合物的合成通路,并最终影响酚类化合物清除活性氧的能力以及植物在逆境中的抗性。多种淀粉代谢相关酶同时具有磷酸化和泛素化修饰,并且有18对具有不同修饰类型的位点出现在同一蛋白质的相邻位置,揭示了不同修饰之间的串扰机制以及高温胁迫中磷酸化与泛素化修饰对淀粉代谢的协同调节作用。

云模型在城市地下空间开发利用适宜性评价中的应用研究

在城市地下空间开发利用适宜性评价中,传统模糊综合层次分析法过于依赖专家及个人经验,主观性过大,使得评价结果准确性难以保证。针对地下空间开发利用适宜性评价中模糊性和不确定性的特点,首先引入有限区间云模型(CM)改进层次分析法(AHP),构建CM-AHP权重赋值法,可以快速准确地完成专家群体决策的权重运算,使权重结果更加客观、可靠;其次采用云模型结合最大隶属度原则以及模糊综合评价法,分别完成对研究区地下空间开发利用的适宜性评价。结果表明:CM-最大隶属度评价模型更加适用于试验数据完善、量化分级准确的地下空间开发利用适宜性评价,其在保证评价结果科学的同时,使得评价结果本身保留了其随机性与模糊性;CM-模糊综合评价模型则适用于多决策且指标量化分级易于归一的综合评价中。

薄壁结构件毛坯去应力分析与铣削加工变形有限元模拟研究

薄壁件在航空航天领域应用广泛,其制造精度直接决定了装备的服役性能。然而,由于热处理的影响,导致薄壁件在加工之前存在残余应力。如果控制不当极易导致零件超差。因此,本文以7075铝合金板材为研究对象,分析了残余应力在板料淬火与预拉伸时产生的原理。进一步,采用有限元方法作为工具,对7075毛坯在淬火和预拉伸法过程中残余应力的产生进行了模拟。通过模拟发现,当毛坯件被拉伸约3%,塑性应变量约为2.4%时,淬火残余应力消除可达91.2%。在降低残余应力的基础上,本文建立了薄壁结构件铣削加工仿真模型,模拟了多因素耦合作用下的铣削加工变形,并通过铣削实验验证了仿真结果的正确性。

藤茶提取液对电离辐射损伤造血系统的防护作用研究

采用1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH)和总抗氧化能力检测(ABTS)两种方法体外检测藤茶提取液的抗氧化能力;然后进行生存率实验,将40只雄性C57BL/6J小鼠随机分为照射组、照射+藤茶提取液低、中、高剂量组(0.8 g/kg、1.6 g/kg、2.4 g/kg),所有小鼠均进行致死剂量7.2 Gy照射,检测藤茶提取液对照射后小鼠的生存影响;随后在电离辐射损伤造血系统实验中将50只雄性C57BL/6J小鼠随机分为5组:空白对照组、照射组、照射+藤茶提取液低、中、高剂量组,经4 Gy全身照射后,观察藤茶提取液对电离辐射后小鼠脏器指数、造血指标等的影响,并测定肝脏中总超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽(GSH)的变化。实验结果表明,藤茶提取液对DPPH自由基清除率为74.35%,对ABTS自由基清除率为93.14%,能够提高7.2 Gy照射下小鼠的生存率(照射组生存率为30%,低剂量组生存率为100%,中剂量组生存率为90%,高剂量组生存率为90%),并改善4 Gy全身照射所导致造血系统损伤小鼠的脏器指数和造血指标,还能升高照射小鼠肝脏中T-SOD活力以及GSH的含量。藤茶提取液具有较强的抗氧化能力,能提高电离辐射后小鼠的生存率,并改善其引起的造血系统损伤,有望成为电离辐射导致造血系统损伤的中药防护剂。

基于标准齿轮减速箱的故障混合预测分析模型

在制药生产线中,搅拌器是主反应器的主要组件,体积最大,结构相对复杂,与其他设备存在串联关系。如果发生故障,一方面需要停掉整个生产线对其进行故障诊断与维修,从而造成非计划停机的设备闲置损失;另一方面,突发性的非计划停机,会造成设备中的化学材料反应物质浪费。针对此问题,提出一种基于标准齿轮减速箱的故障混合预测分析模型。通过对振动信号进行特征提取以及变分模态分解,将转换的频域特征数据和幅值数据按照时间序列融合,并将数据分为故障数据、设备带病运行数据以及设备健康运行数据3类,通过自注意力网络层进行特征提取。实验表明,该模型可以准确预测设备的故障,且在测试集的准确率达到83.61%,验证了实验的有效性与优越性。

烧结混合料粒度在线识别研究与应用

烧结过程中混合料配水的稳定控制对生产的稳定优质有至关重要的影响。本文基于烧结加水混料制粒的第一性原理,采用平均灰度处理、频率域法增强等技术进行了图像增强,利用Canny算子实现图像的边缘检测分割以及Halcon集合运算与区域变换算子进行处理,从而得到接近真实颗粒形态的轮廓特征,解决了混合料粒度识别的难题。通过试验对比发现试验物理筛分与图像识别结果两者偏差均在5%以内,基本可以表征混合料的整体特征;同时,验证了实时监测结果对加减水过程混合料粒度数据变化较为敏感,且对混合料加减水过程有很好的跟随性,为下一步基于混合料粒度识别的自动配水奠定了坚实基础。

公益性视角下某医院运营管理评价体系构建

运营管理绩效评价体系对评定和监管公立医院运行成效具有积极作用。构建标准化与科学化的评价体系能够引导医院保持公益性,优化内部业务管理流程,提高医院的医疗服务质量与效率。基于此,以河南中医药大学第一附属医院为研究案例,将平衡计分卡与PDCA循环相结合,构建具有可行性与适用性的运营管理评价体系。进一步利用层次分析法测算医院运营评价指标体系各指标的权重,并根据医院院级、临床科室以及职工个人设定不同的评价标准,借助考核结果不断调整和完善医院运营评价体系,促进医院自身运营水平与社会效益的平衡发展。

甘肃省农村地区癫痫患者疾病家庭负担及影响因素分析

目的:研究甘肃省农村地区癫痫患者疾病家庭负担及影响因素,为减轻农村癫痫患者家庭负担提供科学依据。方法:2021年3月1日—12月31日,选取在甘肃省庄浪县、华亭县、清水县、岷县4个农村地区癫痫防治管理项目示范点中确诊的惊厥性癫痫患者作为研究对象。采用一般情况调查表和疾病家庭负担量表进行调查。结果:323例农村癫痫患者中,有87.00%的患者存在疾病家庭负担;单因素分析结果显示,职业、家庭经济收入、病程、发作频率、依从性、治疗费用是癫痫患者疾病家庭负担的影响因素;多元线性回归分析结果显示,家庭经济收入、依从性、病程、治疗费用是影响癫痫患者疾病家庭负担的主要因素。结论:甘肃省农村地区癫痫患者疾病家庭负担较高,家庭经济收入低、依从性差、病程长、治疗费用高是癫痫患者疾病家庭负担的危险因素,各级相关管理部门应对农村地区癫痫患者疾病家庭负担重的情况予以高度关注,并出台相应政策,对农村地区癫痫患者特别是贫困患者提供更多的诊疗措施和经济补助,从而减轻癫痫患者的疾病家庭负担,提高患者及家属的生活质量。

利用通用技术课堂对学生进行劳动教育的实践探索

高中通用技术课程是一门立足实践、注重创造的课程。通过技术实践活动构建默会知识和程序性知识,强调手脑并用与知行合一,与劳动素养培育紧密相关。因此,利用高中通用技术学科的课堂承载劳动教育的功能是可行的。在课堂教学中,以实践项目为载体有目标、有计划地将劳动教育与课程相融合,为学生创设富有劳动教育意义的学科课程体系。在实践探索中总结出完整且可操作性强的教学策略,用于指导高中通用技术教师通过课堂的主渠道对学生进行劳动教育。

国家重点监控药品合理用药管理规范

目前,国家重点监控药品的合理使用管理缺乏统一的规范。为使国家重点监控药品在各级医疗机构更加合理使用和规范管理,根据国家的相关要求和近年来国内外发布的相关文献,并结合全国多家医疗机构对国家重点监控药品的管理实践,由中华医学会临床药学分会、中国药学会药物流行病学专委会及四川省药学会药物流行病学专委会组织专家充分讨论,形成《国家重点监控药品合理用药管理规范》。本规范主要内容包括重点监控药品的合理使用基本原则及重点监控药品监管办法,特别是怎样加强重点监控药品的药事管理和使用管理,旨在推动重点监控药品的规范使用,促进合理用药。

牛奶脂肪对不同烘焙程度咖啡感官品质的影响

作者主要研究牛奶脂肪质量分数对不同烘焙程度牛奶咖啡风味的影响及全脂牛奶咖啡中脂肪质量分数的消费者差别阈值。首先,针对浅、中、深3个烘焙程度的咖啡,采用定量描述性分析法评价不同脂肪质量分数牛奶咖啡的风味;其次,采用三点选配法测量全脂牛奶咖啡中脂肪质量分数的差别阈值。结果表明,随着脂肪质量分数降低,咖啡的酸味、苦味、涩味、烟味、煳味、焦香味、生豆味和酸味(鼻前香气)逐渐增强,而甜味、醇厚感、焦糖味和奶香味减弱,这些影响在3种不同烘焙程度咖啡中的变化趋势一致,但随着烘焙程度加深,牛奶脂肪的变化对咖啡风味的影响程度也会上升。进一步通过分析阈值测试结果发现,脂肪质量分数在浅、中、深烘焙咖啡中的差别阈值分别为2.59%、2.45%和2.36%(质量分数)。女性消费者对脂肪的变化更敏感,脂肪质量分数在深焙咖啡中的差别阈值显著低于男性。研究结果可为低脂牛奶咖啡的开发提供理论依据。

基于S-O-R理论的文旅消费驱动机制研究

文旅消费是促进经济回暖、满足人民美好生活需要的新引擎。文章以刺激-机体-反应理论为指导,以国家级文旅消费集聚区南京市夫子庙步行街和文旅消费新地标金陵小镇为样本收集地,构建多群组结构方程模型剖析文旅消费的驱动机制。研究发现:(1)文旅消费动机、文旅消费体验、文旅消费满意度和文旅消费忠诚度是文旅消费的主要驱动因素;(2)文旅消费动机是文旅消费的关键前因变量,直接、正向显著影响文旅消费体验,且文旅消费动机对景区环境和服务管理、旅游演艺和夜游项目的影响高于景区服务接待设施;(3)文旅消费体验直接、正向显著影响文旅消费满意度,是文旅消费动机和文旅消费满意度的中介变量,且景区环境和服务管理对文旅消费满意度的直接效应、对文旅消费动机和文旅消费满意度的中介效应均明显强于旅游演艺和夜游项目、景区服务接待设施;(4)文旅消费满意度对文旅消费忠诚度存在直接、正向促进作用,在文旅消费动机、文旅消费体验与文旅消费忠诚度之间存在多重链式中介效应。文章揭示了文旅消费的作用机理,丰富了S-O-R理论在文旅消费领域的应用,对于文旅消费创新、高效发展具有一定的实践意义。

滨海城市地下空间开发综合潜力评价模型

在传统滨海城市地下空间潜力评价中,通常是根据当地工程地质特点构建统一的评价体系,运用模糊综合层次分析法完成评价。而在实际情况中,需综合考虑开发区的基岩与土体区域分布不均、开发条件不同及社会经济特点的影响,在此基础上选取具有滨海城市特点的评价因子,分别构建土体区域与基岩区域的开发潜力评价指标体系,采用组合赋权法结合模糊综合评价理论构建综合评价模型,并利用该模型结合GIS技术得到开发区综合开发潜力分区图,为实际地下空间开发提供了理论支撑。同时通过对比可知,运用层次分析法—主成分分析法(AHP-PCA)构建的模糊综合评价模型得到的结果将较传统方法所得结果更加科学可靠。

野生动物旅游者价值观、共情态度与动物友好行为意向研究

野生动物旅游是促进人与自然和谐发展的重要实践,而旅游者行为是改善人与动物关系的重要方面。文章基于价值-态度-行为层级理论,构建野生动物旅游者“价值观-共情态度-动物友好行为意向”模型,并通过对3类野生动物旅游景区实地收集的1065份问卷进行偏最小二乘法结构方程模型(PLS-SEM)分析发现:(1)野生动物旅游者人类中心主义和非人类中心主义价值观正向影响共情态度;(2)共情态度正向促进动物友好行为意向的生成;(3)人类中心主义价值观对动物友好行为意向没有直接促进作用,非人类中心主义价值观则能够正向促进动物友好行为意向的产生;(4)共情态度在价值观与动物友好行为意向之间发挥着重要的中介作用,在不同价值观的人群中也存在不同的中介效应。该研究丰富了野生动物旅游的研究视角,实证分析了价值、态度、行为之间的关系,为理解生态文明建设背景下的人与动物关系提供了新的依据。同时,文章提出的价值观教育与共情培养的实践手段对规范野生动物旅游者行为与促进野生动物旅游产业的可持续发展具有重要的现实意义。

快速反射镜理论建模与仿真分析

为有效指导快速反射镜设计,开展了快速反射镜理论建模与仿真分析研究。相比以往单自由度运动模型,该文基于动力学分析,建立了两轴快速反射镜的多自由度运动微分方程,推导出被控对象传递函数和对基座扰动的隔离传递函数;仿真分析了结构谐振频率对被控对象特性的影响,指出转动固有频率较大时,被控对象为欠阻尼系统,传递函数曲线存在谐振峰;建立了包含结构特性的快速反射镜控制系统仿真模型,分析了负载质心偏离柔性铰链支承中心、结构谐振频率等对其扰动隔离性能的影响,指出非工作轴固有频率越大,对扰动隔离性能越好,一般选择在伺服系统增益交界频率2倍以上,工作轴固有频率需权衡扰动隔离性能和电机力矩约束等进行选择。最后结合实物振动试验,验证了仿真模型的正确性。

基于组分调控的胶原蛋白肠衣凝胶糖果物性及感官品质

为了考察组分对胶原蛋白肠衣凝胶糖果物性及感官品质的影响,分别以显微结构、色差分析、物性分析、感官品质分析为手段,探究糖馅中高、低酰基结冷胶及蔗糖、果葡糖浆的最佳用量。结果表明,低酰基结冷胶用量与凝胶糖果的紧实程度、硬度和回弹力呈正相关,与顺滑感、融化性和润湿性呈负相关;高酰基结冷胶用量与贴合程度呈正相关。最终获得消费者喜爱的胶原蛋白肠衣凝胶糖果糖馅中各物质质量分数为:去离子水150%、果葡糖浆80%、蔗糖20%、低酰基结冷胶1.5%、高酰基结冷胶1.5%、乳酸钙1.0%、柠檬酸钠0.25%。

不同层级城市共享住宿的时空演变及影响因素--以上海、苏州和镇江为例

基于2009—2019年全球民宿短租公寓预订平台爱彼迎(Airbnb)上的上海市、苏州市和镇江市房源数据,运用空间分析和地理探测器方法探讨不同层级城市共享住宿的时空演变及影响因素。结果表明:上海、苏州和镇江共享住宿的发展阶段相似,空间上都表现为集聚;上海共享住宿的空间集聚特征由“单核强集聚”到“单核多中心”再到“双核多中心”,苏州由“单核多斑块”到“单核多中心”,镇江由“单核小集聚”到“单核多斑块”;高等级城市的影响因素复杂,旅游休闲特征突出。低等级城市的影响因素简单,商业特征突出;共享住宿空间分布格局成熟性和独立性、影响因素的复杂性和休闲性随城市等级的升高而升高。

热处理温度对鲜炖燕窝制品安全性及食用品质的影响

燕窝作为传统的养生食品,营养价值丰富,但是少有关于热处理温度对燕窝制品品质影响的研究。以从中国海关进口的食用燕窝为原料,经过不同温度的热处理制成鲜炖燕窝,对其微生物指标、蛋白质消化率、唾液酸溶出率、感官属性进行研究。结果表明,110℃及以上炖煮30min的热处理强度能使燕窝在1个月的储藏期间符合商业无菌要求。体外模拟消化结果表明,燕窝的唾液酸溶出率随温度升高而上升,120℃时提升至90.19%,显著大于100℃炖煮的溶出率(46.22%)(P<0.05),115℃与120℃热处理组的燕窝无显著差异(P>0.05)。定量描述性感官分析发现,110℃和115℃炖煮的燕窝具有较100℃处理组更适中的硬度、顺滑度、咀嚼性、弹性及适当强度的蛋清味,但进一步升高温度至120℃会造成感官品质劣化。综上,115℃炖煮30 min是兼具安全、营养及感官品质的鲜炖燕窝最佳热处理参数。

体外消化对β-胡萝卜素大豆分离蛋白纳米颗粒黏液层渗透及跨膜转运的影响机制

纳米载体体内吸收过程复杂,受生物吸收屏障影响,纳米制剂在促进活性分子吸收利用度方面受到质疑。本实验采用大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)制备包埋β-胡萝卜素的植物基纳米颗粒(β-carotene loaded soy protein isolate nanoparticles,BC-SPIs),并通过体外模拟消化模型研究BC-SPIs在消化过程中的结构特性变化。同时,通过Caco2细胞转运模型考察消化条件对消化后BC-SPIs跨膜转运的影响机制。此外,利用含黏液层的Caco2-HT29共培养模型考察消化前后BC-SPIs的黏液层渗透性。研究发现,在消化前,BC-SPIs可以直接通过网格蛋白和小窝蛋白依赖的内吞作用被Caco2单层细胞吸收;而在经过体外模拟消化后,BC-SPIs粒径增大,可以通过网格蛋白依赖的内吞作用、小窝蛋白依赖的内吞作用以及巨胞饮3种内吞形式被细胞直接吸收。消化后的BC-SPIs带有更高的负电荷,跨越黏液层屏障的能力提高了0.48倍,同时β-胡萝卜素的跨膜转运量提高了0.56倍。本研究明确了BC-SPIs在消化前和消化后的不同吸收途径,揭示了BC-SPIs在模拟消化条件下与胆盐互作及尺寸增大对其细胞转运吸收效率的促进作用。这些发现可为进一步提高纳米载体在生物利用度方面的应用潜力提供理论参考,有助于推动纳米技术在药物、保健品等领域的发展。

中国文化产业与旅游产业融合研究述评

文化产业和旅游产业作为经济增长的新动能,是推动供给侧结构性改革和满足人民幸福生活的重要抓手,系统梳理我国文化产业和旅游产业融合的相关研究,对我们理解相关科学问题具有重要的意义。文章采用CiteSpace和VOSviewer可视化图谱分析法,总结了国内文旅融合研究的发展阶段及主要特征,并从文旅融合相关概念、文旅融合发展模式、文旅融合发展路径、文旅融合动力机制、文旅融合成效评估、文旅融合影响效应6个主题梳理中国文化产业与旅游产业融合研究进展。研究发现,文旅新业态的内容和形式、数字化技术与文旅融合、文旅融合与乡村振兴的互促机制等新兴话题逐渐走入研究者们的研究视野;扎根理论、系统动力学、计量经济学模型、大数据分析等多元方法的应用逐渐增多;理论建构开始受到重视,产业融合理论、产业价值链理论、生态系统学理论、文化资本理论、文化再生产理论、共生理论、循环经济理论等理论被应用于文旅融合研究。最后,文章指出,未来该领域研究仍需结合多学科研究视角和研究方法,重点关注两产业融合的基础理论体系、文旅融合综合成效评估、文旅融合如何助力乡村振兴、科技赋能促进文旅深度融合等关键问题,不断细化和深化研究内容和创新研究主题、视角和方法。