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血清标记物对胃食管反流病抑郁患者抑郁程度的预测作用
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作者 曹帆帆 王海明 +2 位作者 徐莉敏 王莹 李波静 《海南医学》 CAS 2023年第22期3279-3283,共5页
目的分析血清标记物对胃食管反流病(GERD)患者抑郁程度的预测作用。方法选取2020年1月至2022年9月上海市浦东新区公利医院收治的96例GERD患者作为GERD组,另选取同期来我院体检的32例健康人员作为对照组。GERD组患者采用汉密顿抑郁量表(H... 目的分析血清标记物对胃食管反流病(GERD)患者抑郁程度的预测作用。方法选取2020年1月至2022年9月上海市浦东新区公利医院收治的96例GERD患者作为GERD组,另选取同期来我院体检的32例健康人员作为对照组。GERD组患者采用汉密顿抑郁量表(HAMD)进行检查,根据抑郁程度不同分为无抑郁、轻度、中度、重度四组。比较两组受检者及不同程度抑郁GERD患者的下丘脑-垂体-肾上腺轴(HPA轴)指标、神经营养指标、免疫炎症指标、代谢指标以及维生素D(VD)水平,患者抑郁程度的影响因素采用多元线性回归分析,指标预测价值采用受试者工作特征曲线(ROC)评价。结果GERD组患者的皮质醇(Cor)、C反应蛋白(CRP)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-1β(IL-1β)水平分别为(101.66±25.77)μg/L、(4.18±1.94)mg/L、(13.28±3.43)pg/mL、(22.02±6.83)ng/L,明显高于对照组的(70.23±9.76)μg/L、(1.87±0.31)mg/L、(9.65±1.66)pg/mL、(13.97±2.68)ng/L,差异均有统计学意义(P<0.05);GERD组患者的VD、脂肪因子瘦素(LEP)、精氨酸加压素(AVP)、脑源性神经营养因子(BDNF)、血管内皮生长因子(VEGF)水平分别为(18.63±8.60)ng/mL、(4.58±2.10)μg/L、(98.59±10.42)mg/L、(13.90±7.72)ng/mL、(556.14±102.32)ng/L,明显低于对照组的(33.21±8.41)ng/mL、(7.13±4.98)μg/L、(250.44±23.75)mg/L、(27.54±4.03)ng/mL、(619.43±78.46)ng/L,差异均有统计学意义(P<0.05);Cor、CRP、TNF-α、IL-1β水平随着患者抑郁程度加重而逐渐升高,而VD、LEP、AVP、BDNF、VEGF水平随着患者抑郁程度加重而逐渐降低,差异均有统计学意义(P<0.05);经多元线性回归分析结果显示,Cor、CRP、LEP、BDNF、VEGF、TNF-α均为GRED患者抑郁程度的影响因素(P<0.05);经ROC分析结果显示,BDNF、CRP预测GERD患者抑郁的曲线下面积(AUC)值较高,分别为0.925、0.881,其中BDNF敏感度最高为98.77%,CRP特异度最高为93.33%。结论GERD抑郁患者CRP、BDNF与患者抑郁程度密切相关,并且联合用于预测GERD患者抑郁状态有较高价值,可为临床提供参考。 展开更多
关键词 胃食管反流病 抑郁 下丘脑-垂体-肾上腺轴 神经营养指标 免疫炎症指标 代谢指标
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液氮冻结温度对冻藏黄鳝脂质氧化和气味变化的影响
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作者 何相龙 陈季旺 +3 位作者 徐丽敏 廖鄂 路洪艳 焦楚壹 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第17期285-293,共9页
目的探讨液氮冻结温度对冻藏黄鳝脂质氧化和气味变化的影响。方法测定液氮冻结(-50、-80、-110℃)和-20℃冰柜冻结(对照)的冻藏黄鳝的脂质和游离脂肪酸(free fatty acids,FFAs)含量、过氧化值(peroxide value,POV)、硫代巴比妥酸反应物(... 目的探讨液氮冻结温度对冻藏黄鳝脂质氧化和气味变化的影响。方法测定液氮冻结(-50、-80、-110℃)和-20℃冰柜冻结(对照)的冻藏黄鳝的脂质和游离脂肪酸(free fatty acids,FFAs)含量、过氧化值(peroxide value,POV)、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substances,TBARs)、脂肪酸组成、挥发性气味物质,并进行感官评价。结果随着冻藏时间的延长,整体上4种温度条件下黄鳝的脂质、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acids,MUFAs)和多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)含量显著下降(P<0.05),FFAs、POV、TBARs值及饱和脂肪酸(saturated fatty acids,SFAs)含量显著上升(P<0.05)。液氮冻结黄鳝的脂质、MUFAs、PUFAs含量和感官评分高于对照,-80℃和-110℃液氮冻结黄鳝的FFAs、SFAs含量显著低于-50℃液氮冻结和对照(P<0.05);-80℃和-110℃液氮冻结黄鳝的脂质氧化差异基本上不显著(P>0.05)。气相色谱-离子迁移谱法检测出25种挥发性气味物质。此外,液氮冻结温度越低,冻藏黄鳝的正己醛和正丙醛相对含量越低。结论降低液氮冻结温度能够显著抑制冻藏黄鳝的脂质氧化和气味变化,有效保护黄鳝的品质。 展开更多
关键词 黄鳝 液氮冻结温度 冻藏 脂质氧化 气味
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危重症患者实施早期康复运动指导的作用分析
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作者 许丽敏 廖建萍 《中国现代药物应用》 2023年第24期172-174,共3页
目的 观察危重症患者实施早期康复运动指导的作用。方法 80例危重症患者,根据随机数字表法分成对照组与研究组,每组40例。对照组开展常规指导,研究组开展早期康复运动指导。比较两组患者指导前后呼吸、循环指标,恢复指标及不良事件发生... 目的 观察危重症患者实施早期康复运动指导的作用。方法 80例危重症患者,根据随机数字表法分成对照组与研究组,每组40例。对照组开展常规指导,研究组开展早期康复运动指导。比较两组患者指导前后呼吸、循环指标,恢复指标及不良事件发生情况。结果 指导后,研究组呼吸频率、舒张压、收缩压、心率均低于本组指导前,指尖血氧饱和度高于本组指导前,且研究组呼吸频率(19.63±1.11)次/min、舒张压(83.81±2.13)mm Hg(1 mm Hg=0.133 kPa)、收缩压(117.48±6.09)mm Hg、心率(67.98±7.30)次/min低于对照组的(21.29±1.25)次/min、(86.22±3.24)mm Hg、(120.93±6.21)mm Hg、(86.51±4.28)次/min,指尖血氧饱和度(98.75±0.21)%高于对照组的(96.45±1.32)%,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组呼吸机使用时间(9.23±1.34)d、重症加强护理病房(ICU)入住时间(11.98±2.32)d均短于对照组的(12.98±2.28)、(14.63±3.57)d,谵妄率5.00%、死亡率0均低于对照组的22.50%、15.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组不良事件发生率7.50%低于对照组的30.00%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 针对于危重症患者,开展早期康复运动指导,可显著地改善呼吸、循环指标,缩短呼吸机使用时间、ICU入住时间,降低谵妄率和死亡率、不良事件发生率,效果理想。 展开更多
关键词 危重症患者 早期康复运动指导 呼吸指标 循环指标 治疗作用
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高校征兵宣传工作的立体化机制构建 被引量:1
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作者 李雪光 许利民 吴星 《教育教学论坛》 2017年第18期12-13,共2页
高校征兵宣传工作是高校征兵工作的重要组成部分,宣传工作的质量对征兵工作起到积极的促进作用。本文通过剖析当前高校征兵宣传工作面临的现实困境,结合高校征兵宣传工作实际,提出模块周期性、平台协同性、主客体培养、推广多元化和保... 高校征兵宣传工作是高校征兵工作的重要组成部分,宣传工作的质量对征兵工作起到积极的促进作用。本文通过剖析当前高校征兵宣传工作面临的现实困境,结合高校征兵宣传工作实际,提出模块周期性、平台协同性、主客体培养、推广多元化和保障全面性五位一体的立体化宣传机制,全面提升征兵宣传工作的质量和效果。 展开更多
关键词 高校 征兵 宣传 立体化机制
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重症肺炎患者Th17及Treg相关细胞因子的动态变化 被引量:7
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作者 方昌全 徐丽敏 +4 位作者 邹丽 卢健聪 叶凯 谢燕君 林俊鸿 《临床肺科杂志》 2022年第5期665-667,共3页
目的探讨重症社区获得性肺炎患者Th17及Treg相关细胞因子IL-17A、IL-10的动态变化及临床意义。方法选取2020年4月~2021年6月于惠州市中心人民医院住院的重症肺炎及同期轻症肺炎、健康体检者为研究对象,重症肺炎根据转归不同分为生存组... 目的探讨重症社区获得性肺炎患者Th17及Treg相关细胞因子IL-17A、IL-10的动态变化及临床意义。方法选取2020年4月~2021年6月于惠州市中心人民医院住院的重症肺炎及同期轻症肺炎、健康体检者为研究对象,重症肺炎根据转归不同分为生存组和死亡组。检测所有研究对象入组当天及重症肺炎组第4~6天、9~11天血清IL-17A及IL-10水平并进行统计学分析。结果①重症肺炎患者促炎因子IL-17A水平明显高于轻症肺炎组及健康体检者(P<0.05),但抗炎因子IL-10水平差异不显著;②动态监测显示重症肺炎患者IL-17A水平总体呈下降趋势,存活组患者下降明显,但死亡组下降缓慢。IL-10水平早期处于低水平,但后期逐渐升高,存活组患者表现为轻度升高,但死亡组升高明显。结论重症肺炎存在明显的炎症失衡,早期以促炎反应为主,后期以抗炎反应为主,过度的炎症反应可导致预后不良。 展开更多
关键词 重症肺炎 TH17 TREG IL-17A IL-10
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慢性阻塞性肺疾病并骨质疏松症患者血清RANKL、骨保护素水平的变化 被引量:3
6
作者 徐丽敏 方昌全 +2 位作者 麦辉 谭小颖 杜玉斌 《临床肺科杂志》 2022年第4期548-552,共5页
目的研究慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者骨质疏松患病情况及OPG/RANK/RANKL系统在COPD骨代谢中的作用。方法选取2020年1月~2021年4月于我院就诊的稳定期慢性阻塞性肺疾病患者及按2∶1比例随机纳入同期健康体检者为研究对象。应用双能X线骨... 目的研究慢性阻塞性肺疾病(COPD)患者骨质疏松患病情况及OPG/RANK/RANKL系统在COPD骨代谢中的作用。方法选取2020年1月~2021年4月于我院就诊的稳定期慢性阻塞性肺疾病患者及按2∶1比例随机纳入同期健康体检者为研究对象。应用双能X线骨密度仪(DEXA)测定腰椎L1~L4及股骨颈的骨密度(BMD),根据骨密度将稳定期COPD患者分为骨质疏松组和非骨质疏松组,检测所有研究对象肺功能及入组当天血清核因子κB受体活化因子配体(RANKL)、骨保护素(OPG)水平并进行统计学分析。结果①COPD并发骨质疏松患病率为45.0%;②COPD骨质疏松组患者腰椎及股骨颈BMD随肺功能的下降而逐渐减低;③COPD骨质疏松组RANKL/OPG比值及血清RANKL水平明显高于非骨质疏松组,但OPG水平差异不显著。COPD骨质疏松组患者血清RANKL水平、RANKL/OPG比值随肺功能的下降而逐渐升高;④腰椎及股骨颈BMD与血清RANKL水平、RANKL/OPG比值呈负相关,与FEV_(1)(%)呈正相关,但与OPG水平无相关性。结论慢性阻塞性肺疾病容易继发骨质疏松,COPD骨代谢以骨吸收增强为主,OPG/RANK/RANKL系统在其中起着重要的作用。 展开更多
关键词 骨保护素 核因子ΚB受体活化因子配体 慢性阻塞性肺疾病 骨质疏松
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唑来膦酸治疗慢阻肺患者骨质疏松症的疗效及对OPG、RANKL表达的影响 被引量:2
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作者 徐丽敏 方昌全 +2 位作者 麦辉 谭小颖 杜玉斌 《临床肺科杂志》 2022年第7期1077-1079,1085,共4页
目的研究唑来膦酸对慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)患者骨质疏松症的临床疗效及对OPG/RANK/RANKL系统的影响。方法选择惠州市第一人民医院老年病科住院治疗的60例慢阻肺并骨质疏松症患者,予唑来膦酸及钙尔奇D治疗,疗程1年,检测患者治疗前后... 目的研究唑来膦酸对慢性阻塞性肺疾病(慢阻肺)患者骨质疏松症的临床疗效及对OPG/RANK/RANKL系统的影响。方法选择惠州市第一人民医院老年病科住院治疗的60例慢阻肺并骨质疏松症患者,予唑来膦酸及钙尔奇D治疗,疗程1年,检测患者治疗前后骨密度(BMD)、肺功能、血钙、血磷、血清Ⅰ型原胶原N端前肽(PINP)、血清Ⅰ型胶原C末端肽交联(S-CTX)、血清骨保护素(OPG)、血清核因子κB受体活化因子配体(RANKL)及VAS评分并进行统计学分析。结果①患者治疗1年后VAS评分、血清RANKL水平、RANKL/OPG比值及血清PINP、S-CTX水平较前明显降低,腰椎及股骨颈BMD较前明显升高(P<0.05);②治疗后患者血清RANKL水平、RANKL/OPG比值与血清S-CTX水平呈负正相关(P<0.05);③10%的患者使用唑来膦酸1~2天后出现轻微不良反应(发热、头疼及关节痛)。结论唑来膦酸可有效改善慢阻肺并骨质疏松患者骨代谢情况,提升骨密度,其作用机制可能与抑制RANKL介导的NF-κB信号通路相关。 展开更多
关键词 唑来膦酸 慢性阻塞性肺疾病 骨质疏松 骨保护素 核因子ΚB受体活化因子配体
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基于机器学习算法的NT-proBNP灰值患者心力衰竭判别模型评价 被引量:2
8
作者 谢秋华 鲁作华 +4 位作者 邓生琼 刘倩倩 徐莉敏 张登海 刘兴晖 《同济大学学报(医学版)》 2021年第3期375-380,共6页
目的应用机器学习算法构建氨基末端脑钠尿肽(N-terminal pro-brain natriuretic peptide,NT-proBNP)灰值患者心力衰竭判别模型并评价。方法收集2013年1月至2018年12月在上海市浦东新区公利医院进行NT-proBNP实验室检测的患者临床资料和... 目的应用机器学习算法构建氨基末端脑钠尿肽(N-terminal pro-brain natriuretic peptide,NT-proBNP)灰值患者心力衰竭判别模型并评价。方法收集2013年1月至2018年12月在上海市浦东新区公利医院进行NT-proBNP实验室检测的患者临床资料和实验室检测信息,数据清洗后纳入研究对象,并按7∶3的比例划分训练集和测试集。用L1范数正则化和递归特征消除方法对特征进行筛选。应用基于机器学习的Logistic回归、随机森林、梯度提升树和XGBoost算法构建模型,比较4种方法构建的模型对NT-proBNP灰值患者心力衰竭判别价值。结果按重要性筛选出模型因子年龄、性别、肌酸激酶同工酶、肌酐、肌红蛋白、肌钙蛋白Ⅰ、血红蛋白、白细胞计数。Logistic回归、随机森林、梯度提升树和XGBoost四种模型灵敏度分别为58.42%、56.83%、65.74%和60.04%;特异度分别为57.47%、68.18%、60.13%、65.93%。结论基于机器学习建立的NT-proBNP灰值患者心力衰竭判别模型有一定临床价值,本研究结果应用价值有待于更大样本进行验证。 展开更多
关键词 NT-PROBNP 心力衰竭 机器学习算法
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临床带教教师隐性知识共享量表的编制及信效度检验 被引量:6
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作者 徐立敏 钱志刚 《护理学报》 北大核心 2022年第15期24-27,共4页
目的编制适用于临床教学领域的隐性知识共享量表并检验其信效度。方法查阅相关文献以SECI模型为理论框架,辅以质性访谈汇总主题形成量表条目池,经过专家函询和预调查形成临床带教教师隐性知识共享的测试量表。于2021年11月—2022年2月... 目的编制适用于临床教学领域的隐性知识共享量表并检验其信效度。方法查阅相关文献以SECI模型为理论框架,辅以质性访谈汇总主题形成量表条目池,经过专家函询和预调查形成临床带教教师隐性知识共享的测试量表。于2021年11月—2022年2月采用便利抽样法,选取安徽省三级甲等综合性医院的325名临床带教教师进行问卷调查并检验量表的信效度。结果结构效度检验中探索性因子分析共提取2个公因子,各因子载荷均>0.500,累计方差贡献率为61.428%;验证性因子分析中各模型拟合指标良好;内容效度检验中2次专家函询中的平均内容效度指数分别为0.930、0.986。信度检验中量表的Cronbachα系数为0.761,折半信度系数为0.775,重测信度系数为0.996。结论临床带教教师隐性知识共享量表信效度较好,分为2个维度和8个条目,可作为临床带教教师评估隐性知识共享水平的测评工具。 展开更多
关键词 临床带教教师 隐性知识共享 量表编制 信度 效度
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D-VCNa结合1-MCP对杏梅贮藏品质及特性的影响 被引量:1
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作者 许丽敏 韩艳文 +3 位作者 姜微波 王宝刚 李文生 王云香 《包装工程》 CAS 北大核心 2018年第15期28-34,共7页
目的探索异抗坏血酸钠(D-VCNa)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,对杏梅贮藏期间品质、生理及其抗氧化能力的影响,为延缓杏梅果实采后品质下降、延长贮藏期提供理论依据。方法以杏梅为实验材料,采用D-VCNa与1-MCP(密闭熏蒸24 h)结合处理杏... 目的探索异抗坏血酸钠(D-VCNa)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理,对杏梅贮藏期间品质、生理及其抗氧化能力的影响,为延缓杏梅果实采后品质下降、延长贮藏期提供理论依据。方法以杏梅为实验材料,采用D-VCNa与1-MCP(密闭熏蒸24 h)结合处理杏梅果实,并置于温度为(4±1)℃、相对湿度为85%~90%的条件下贮藏,测定贮藏期间不同处理组杏梅果实的各项生理生化指标及抗氧化能力。结果 D-VCNa处理对果实硬度影响不大,然而1-MCP单独处理及结合处理均可明显抑制果实硬度的下降,其中又以结合处理效果最好;D-VCNa和1-MCP单独处理及两者结合处理均有效延缓了杏果实品质的下降;在贮藏后期,处理果实均保持了较高的多酚含量和抗氧化能力。此外,处理组提高了果实抗氧化系统相关酶POD和SOD活性,在贮藏前期抑制了PPO活性。结论 D-VCNa结合1-MCP处理可以有效保持杏梅的贮藏品质,提高其抗氧化能力,延长其货架期。 展开更多
关键词 杏梅 异抗坏血酸钠 1-甲基环丙烯 品质 采后生理
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基于小波系数图和卷积神经网络的太赫兹光谱物质识别 被引量:3
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作者 陈妍伶 程良伦 +3 位作者 吴衡 徐利民 何伟健 李凤 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第12期3665-3670,共6页
许多太赫兹光谱物质识别方法依靠寻找该物质在太赫兹波段范围内不同光谱表现出的不同特征来识别特定物质。吸收峰提取法是常用的光谱特征提取算法,但当光谱无明显特征吸收峰或峰位、峰值相近或难以识别时,难以利用吸收峰特征辨别物质。... 许多太赫兹光谱物质识别方法依靠寻找该物质在太赫兹波段范围内不同光谱表现出的不同特征来识别特定物质。吸收峰提取法是常用的光谱特征提取算法,但当光谱无明显特征吸收峰或峰位、峰值相近或难以识别时,难以利用吸收峰特征辨别物质。将机器学习和统计学习技术用于太赫兹光谱的识别中虽减少了吸收峰的干扰,但常常需要人为定义特征而导致分类误差。深度学习法能自动提取特征,但在识别前往往需要进行复杂的预处理操作,并且在特征提取的过程中容易丢失部分特征从而导致分类误差。针对以上问题,提出了一种基于小波系数图和卷积神经网络的太赫兹光谱识别方法。利用太赫兹光谱信号进行小波变换时,由于小波系数矩阵的每一行系数与原始光谱信号存在着对应关系,因此将太赫兹光谱的吸收系数通过小波变换在频率域上展开,能得到不同的二维的频率-尺度分布图,又称小波系数图。然后构造一个卷积神经网络(CNN)对小波系数图进行分类,可得到太赫兹光谱物质的分类结果。为了验证所提出算法的有效性,将三组小波系数图数据与原始光谱数据分别输入CNN、Support Vector Machin(SVM)、Multilayer Perceptron(MLP)三种不同的分类器作对比,从实验结果可以发现本文算法在三组数据中的识别率均达到了100%,说明相比于传统方法,本文方法能准确分类没有明显特征吸收峰的光谱,证明了使用卷积神经网络识别小波系数图的有效性。为了体现本文算法的优势,与小波脊线寻峰识别算法作对比,实验结果表明本文算法几乎不受峰频、峰位、峰值的影响,无论是识别不存在吸收峰的淀粉,还是识别相似度高的蔗糖和葡萄糖,都具有较高的识别率,分类准确率达97.62%,证明了所提算法的优越性。该算法为太赫兹光谱数据识别提供了一种新思路,同时也可以推广运用到其他谱图物质的识别中。 展开更多
关键词 太赫兹光谱 小波系数图 特征提取 物质分类
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亲水胶体对油炸外裹糊鱼块品质的影响 被引量:3
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作者 徐丽敏 陈季旺 +2 位作者 崔璐璐 彭利娟 廖鄂 《武汉轻工大学学报》 CAS 2022年第4期1-7,15,共8页
选用3种亲水胶体(羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、黄原胶)分别添加到模式外裹糊(小麦淀粉和小麦面筋蛋白)中制作外裹糊鱼块,每种亲水胶体的添加量分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%,将裹糊挂糠的鱼块经170℃初炸40 s后190℃复炸30 s,测定油... 选用3种亲水胶体(羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、黄原胶)分别添加到模式外裹糊(小麦淀粉和小麦面筋蛋白)中制作外裹糊鱼块,每种亲水胶体的添加量分别为0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%,将裹糊挂糠的鱼块经170℃初炸40 s后190℃复炸30 s,测定油炸外裹糊鱼块的水分含量、油脂含量和表面色度,分析亲水胶体的种类和添加量对油炸外裹糊鱼块品质的影响,并对油炸外裹糊鱼块进行感官评价。结果显示:3种亲水胶体对油炸外裹糊鱼块外壳的水分含量、油脂含量均有显著影响(P<0.05),但对油炸外裹糊鱼块的色度和感官评分均无显著影响(P>0.05)。当3种亲水胶体的添加量相同时,添加黄原胶的油炸外裹糊鱼块外壳的水分含量最高,其次是羧甲基纤维素钠,添加瓜尔胶的外壳的水分含量最低,油脂含量呈现相反的变化规律;亲水胶体的添加量对油炸外裹糊鱼块外壳的水分含量、油脂含量和鱼肉的油脂含量均有显著影响(P<0.05),但对色度和鱼肉的水分含量均无显著影响(P>0.05)。随着亲水胶体添加量的增加,添加羧甲基纤维素钠和黄原胶的油炸外裹糊鱼块外壳的水分含量先增加后降低,添加瓜尔胶的外壳的水分含量呈现逐渐增加的趋势(P<0.05),而油脂含量呈现相反的变化规律。这些结果表明,当模式外裹糊中的羧甲基纤维素钠的添加量为0.3%、瓜尔胶和黄原胶的添加量为0.2%时,可以获得品质最佳的油炸外裹糊鱼块。 展开更多
关键词 外裹糊鱼块 亲水胶体 品质 影响
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非油炸白荞面粉方便面加工关键技术 被引量:4
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作者 桑利民 许利民 +9 位作者 聂柏玲 刘英财 李云龙 郭久林 韩建国 何永吉 周海涛 高永海 胡颖 方晓春 《黑龙江农业科学》 2018年第9期100-104,共5页
为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,提升荞麦等杂粮类方便面生产的关键技术,自2017年1月起,对非油炸白荞面粉方便面加工关键技术进行研究,采用优化产品原料配方,应用冷冻冷藏新工艺,以研究定型并生产出一款湿... 为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,提升荞麦等杂粮类方便面生产的关键技术,自2017年1月起,对非油炸白荞面粉方便面加工关键技术进行研究,采用优化产品原料配方,应用冷冻冷藏新工艺,以研究定型并生产出一款湿法非油炸白荞面粉方便面。结果表明:研制的产品新配方中,白荞面粉含量达到97.4%,配方中用到添加剂种类为盐、碱、谷朊粉3种,含量小于国标;加工工艺上采用冷冻冷藏工艺对熟化面饼进行处理,冷冻冷藏时间控制在10h左右。应用新配方新工艺生产的产品达到指标为:产品复水时间为≤8min,经山西省农业科学院农产品加工研究所检验,芦丁、多酚两项主要功效成分损失率分别为43.75%、42.10%,低于计划的50%。非油炸白荞面粉方便面加工关键技术研究,不但解决了非油炸荞面方便面的复水时间问题,也为玉米等杂粮类非油炸方便面的生产提供了技术参考。 展开更多
关键词 白荞面粉 非油炸方便面 复水时间 冷冻冷藏工艺
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春播芝麻一穴双株栽培模式研究 被引量:1
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作者 桑利民 崔彦芹 +5 位作者 周波 许利民 王殿清 郭元章 桑燕 徐桂真 《河北农业科学》 2021年第2期41-45,共5页
为探索春播芝麻高产的最佳栽培模式,以芝麻品种冀航芝2号和冀9014为试材,栽培模式设一穴双株宽窄行(宽行行距80 cm、窄行行距60 cm,密度16.7万株/hm^(2))、一穴双株等行距(行距80 cm,密度16.7万株/hm^(2))和一穴单株等行距(CK,行距60 cm... 为探索春播芝麻高产的最佳栽培模式,以芝麻品种冀航芝2号和冀9014为试材,栽培模式设一穴双株宽窄行(宽行行距80 cm、窄行行距60 cm,密度16.7万株/hm^(2))、一穴双株等行距(行距80 cm,密度16.7万株/hm^(2))和一穴单株等行距(CK,行距60 cm,密度13.5万株/hm^(2))3个处理,研究了不同栽培模式对芝麻植株生长、根系发育、病害发生及产量的影响。结果表明:与CK相比,一穴双株栽培模式在株高、主茎始蒴高度、叶面积和根系发育上具有优势,病害发生种类和程度变化不大,茎粗、千粒重和单株生产力有所降低,但产量较高。在密度为16.7万株/hm^(2)的一穴双株栽培条件下,冀航芝2号和冀9014采用宽窄行种植的株高、叶面积、始蒴高度、根系发育、千粒重、产量等均优于等行种植,其中千粒重分别增加了8.3%和3.2%,产量分别增加了7.9%和5.6%。一穴双株宽窄行(80 cm-60 cm)栽培模式更适宜在春播芝麻区推广应用。 展开更多
关键词 芝麻 春播 栽培模式 一穴双株 产量
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超细粉的充填计量技术综述 被引量:3
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作者 周丹 王利强 +2 位作者 卢立新 徐立敏 方先其 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第17期159-167,共9页
目的综述超细粉充填计量相关技术的研究进展,为进一步研究开发超细粉充填计量包装机械提供科学研究基础。方法通过对国内外研究现状和研究成果进行分析和总结,介绍超细粉的性质,概括超细粉体的充填计量包装过程相关工艺技术以及超细粉... 目的综述超细粉充填计量相关技术的研究进展,为进一步研究开发超细粉充填计量包装机械提供科学研究基础。方法通过对国内外研究现状和研究成果进行分析和总结,介绍超细粉的性质,概括超细粉体的充填计量包装过程相关工艺技术以及超细粉充填计量过程中影响充填效果的因素,并对超细粉充填计量新技术及其发展趋势进行总结。结果超细粉体的充填计量机械与普通粉体类似,使用容积式、称量式计量机械,称量式计量是市场主流;超细粉体机械化包装中急需解决的3个方面技术难题是环境污染、包装精度、包装速度。结论超细粉体充填计量机械的清洁化、精确化和高速化是超细粉体机械化包装的发展趋势。 展开更多
关键词 超细粉 充填计量 称重式 包装精度 包装速度
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非油炸白荞面粉方便面生产关键技术研究
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作者 桑利民 许利民 +9 位作者 刘英财 聂柏玲 李云龙 周海涛 郭久林 高永海 王洪乐 何永吉 项福星 王玉民 《安徽农业科学》 CAS 2018年第20期153-154,177,共3页
为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,采用优化产品原料配方,转换热风干燥工艺为冷冻冷藏新工艺,定型并生产出一款湿法非油炸白荞面粉方便面。总结研发过程,得出杂粮类方便食品生产要点:食品加工要以绿色健康为... 为解决非油炸白荞面粉方便面生产中存在的复水时间较长的问题,采用优化产品原料配方,转换热风干燥工艺为冷冻冷藏新工艺,定型并生产出一款湿法非油炸白荞面粉方便面。总结研发过程,得出杂粮类方便食品生产要点:食品加工要以绿色健康为第一要旨;食品加工与本土文化相结合;技术改造与企业生产现状相结合;发展杂粮深加工产业提升利润空间。该研究旨在为杂粮类方便食品的生产提供一定的借鉴和参考。 展开更多
关键词 白荞面粉 非油炸方便面 杂粮深加工 本土文化 技术改造
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试卷质量分析评价方法与工具的设计 被引量:2
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作者 徐丽敏 钱晓耀 《价值工程》 2018年第30期188-190,共3页
试卷分析系统是评价学生学业、分析课程试卷质量的重要工具,随着时代的发展,引入了一些计算机辅助工具后,减少了人工操作,但仍有很多局限性。以试卷分析系统的项目开发为基础,采用Java语言进行程序编写,用Eclipse作为开发工具,用Excel... 试卷分析系统是评价学生学业、分析课程试卷质量的重要工具,随着时代的发展,引入了一些计算机辅助工具后,减少了人工操作,但仍有很多局限性。以试卷分析系统的项目开发为基础,采用Java语言进行程序编写,用Eclipse作为开发工具,用Excel作为数据统计工具,从而实现对试卷与试题分析。以计量管理课程考试成绩为实例对试卷质量进行分析与评价。 展开更多
关键词 试卷质量分析 分析指标 系统开发 JAVA Minitab
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钾肥在文玩核桃上的应用研究 被引量:2
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作者 王玉东 胥利民 +1 位作者 谢世川 杨万林 《北方果树》 2019年第2期17-18,共2页
为了培育出坚硬、品位好、大纹的文玩核桃,我们选取山地和平地生长的核桃树进行钾肥(磷酸二氢钾和硫酸钾)施用试验。实验证明,施用钾肥可增大坚果横径、增加单果重量,使坚果的颜色红润、端正、纹路粗、均匀、完全成熟、无任何花边出现。
关键词 文玩核桃 钾肥 果实横径
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用于SSS大型立环高梯度磁选机的新型往复箱的研制 被引量:1
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作者 林恬盛 何健全 +4 位作者 陈俊明 王丽娟 王威 许丽敏 徐少华 《机电工程技术》 2017年第6期60-62,共3页
在研制前几代往复箱的基础上,新型往复箱的冲程调节机构采用偏心圆柱加两个圆柱销的动力传递方式,冲程调节操作简单,效果可靠;往复轴采用滑动加滚动的组合支承方式,设备结构简单,使用寿命长;往复轴伸出端的密封采用独特的防护套加O形圈... 在研制前几代往复箱的基础上,新型往复箱的冲程调节机构采用偏心圆柱加两个圆柱销的动力传递方式,冲程调节操作简单,效果可靠;往复轴采用滑动加滚动的组合支承方式,设备结构简单,使用寿命长;往复轴伸出端的密封采用独特的防护套加O形圈的密封装置,密封效果好;设计了挡油框和挡油板组成的防漏油装置,有效地防止润滑油外漏。 展开更多
关键词 立环高梯度磁选机 往复箱 偏心圆柱 往复轴 密封装置 防漏装置
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Hysteresis of saturation-capillary pressure relations under consecutive drainage-imbibition cycles in fine sandy medium
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作者 谢小茜 李雁 +3 位作者 夏北成 许丽敏 苏钰 谷庆宝 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS 2012年第1期222-230,共9页
The hysteresis of saturation-capillary pressure(S-p) relations was investigated in a fine sandy medium under consecutive drainage-imbibition cycles,which resulted from scheduled water level fluctuations.A drainage-imb... The hysteresis of saturation-capillary pressure(S-p) relations was investigated in a fine sandy medium under consecutive drainage-imbibition cycles,which resulted from scheduled water level fluctuations.A drainage-imbibition cycle starts with a drainage process and ends with an imbibition process in sequence.The saturation and capillary pressure were measured online with time domain reflectometry(TDR) probes and T5 tensiometers,respectively.Results show that the relation between the degree of hysteresis and the number of the drainage-imbibition cycles is not obvious.However,the degree decreases with the increase of the initial water saturation of the imbibition processes in these drainage-imbibition cycles.The air-entry pressure of a sandy medium is also found to be constant,which is independent of the drainage-imbibition cycles and the initial water saturation of the drainage process.In all the imbibition processes,parameter α of the van Genuchten(VG) model decreases with the increase of the initial water saturation,which corresponds positively to the magnitude of the hysteresis. 展开更多
关键词 水饱和度 毛细压力 排水 周期 细沙 毛细管压力 迟滞 时域反射计
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