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一种基于改进流固耦合力求解的浸没光滑点插值法
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作者 杨博睿 张桂勇 +2 位作者 王双强 严博骞 王鹏 《船舶力学》 EI CSCD 北大核心 2023年第10期1455-1463,共9页
浸没光滑点插值方法(immersed smoothed point interpolation method,IS-PIM)是一种基于浸没类方法框架,采用光滑点插值方法(smoothed point interpolation method,S-PIM)作为固体求解器的流固耦合计算方法。在IS-PIM以及其它基于浸没... 浸没光滑点插值方法(immersed smoothed point interpolation method,IS-PIM)是一种基于浸没类方法框架,采用光滑点插值方法(smoothed point interpolation method,S-PIM)作为固体求解器的流固耦合计算方法。在IS-PIM以及其它基于浸没类方法框架的方法中,流固耦合力是基于虚拟流体拉格朗日网格求解的,但这种求解方式忽略了流固边界节点的速度梯度,导致无法计算边界粘性力,尤其是在模拟低雷诺数流动时,会产生较大的数值误差。本文针对上面的问题,提出一种基于真实流体欧拉网格求解流固耦合力的新思路。经过算例证明,该方法无需额外修正即可有效计算流固边界的粘性力,提高了计算精度。 展开更多
关键词 浸没类方法 流固耦合 光滑点插值方法 流固耦合力 粘性力修正
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低温贮藏下生肉丸中6种氨基酸与N-亚硝胺形成的关系探讨 被引量:2
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作者 刘云 王宗义 +3 位作者 高哲 闫伯前 赵萌萌 韩涛 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第16期76-83,89,共9页
为初步确定氨基酸与N-亚硝胺之间的转化关系,本研究以精瘦肉为原料,在肉丸中分别添加1 mg/kg赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸,低温(4℃)贮藏9 d,利用气相色谱-串联质谱联用(GC-MS/MS)方法定期测定肉丸中N-亚硝胺含量,... 为初步确定氨基酸与N-亚硝胺之间的转化关系,本研究以精瘦肉为原料,在肉丸中分别添加1 mg/kg赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸,低温(4℃)贮藏9 d,利用气相色谱-串联质谱联用(GC-MS/MS)方法定期测定肉丸中N-亚硝胺含量,探究氨基酸与N-亚硝胺间的转化关系,并分析五味子对N-亚硝胺的产生以及外源氨基酸与N-亚硝胺之间关系的影响。结果表明,肉丸中检出N-亚硝基二甲胺(NDMA)、N-亚硝基哌啶(NPIP)、N-亚硝基吡咯烷(NPYR)、N-亚硝基二正丁胺(NDBA)、N-亚硝基二苯胺(NDPHA)五种N-亚硝胺。精氨酸、脯氨酸可促进N-二甲基亚硝胺(NDMA)、N-亚硝基二正丁胺(NDBA)的生成,其中精氨酸的添加使NDMA含量最高增加了73.18%,脯氨酸的添加使NDBA含量最高增加了156.18%;同时发现五味子使添加精氨酸的NDMA含量最高降低了28.37%,使添加脯氨酸的NDBA含量最大降幅达到29.47%,NPIP含量最大降幅达到48.62%。综上,精氨酸可提高肉制品中NDMA的含量,脯氨酸可提高NDBA的含量;五味子的添加总体上降低了NPIP含量,但差异不显著;五味子对添加精氨酸的NDMA含量有降低作用,同时对添加脯氨酸的NDBA含量也有降低作用。 展开更多
关键词 氨基酸 N-亚硝胺 肉丸 五味子 转化关系
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Fingerprinting 146 Chinese chestnut(Castanea mollissima Blume)accessions and selecting a core collection using SSR markers 被引量:7
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作者 NIE Xing-hua WANG Ze-hua +10 位作者 LIU Ning-wei SONG Li yan bo-qian XING Yu ZHANG Qing FANG Ke-feng ZHAO Yong-lian CHEN Xin WANG Guang-peng QIN Ling CAO Qing-qin 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2021年第5期1277-1286,共10页
Chinese chestnut is an important nut tree around the world.Although the types of Chinese chestnut resources are abundant,resource utilization and protection of chestnut accessions are still very limited.Here,we finger... Chinese chestnut is an important nut tree around the world.Although the types of Chinese chestnut resources are abundant,resource utilization and protection of chestnut accessions are still very limited.Here,we fingerprinted and determined the genetic relationships and core collections of Chinese chestnuts using 18 fluorescently labeled SSR markers generated from 146 chestnut accessions.Our analyses showed that these markers from the tested accessions are highly polymorphic,with an average allele number(N_(a))and polymorphic information content(PIC)of 8.100 and 0.622 per locus,respectively.Using these strongly distinguishing markers,we successfully constructed unique fingerprints for 146 chestnut accessions and selected seven of the SSR markers as core markers to rapidly distinguish different accessions.Our exploration of the genetic relationships among the five cultivar groups indicated that Chinese chestnut accessions are divided into three regional type groups:group I(North China(NC)and Northwest China(NWC)cultivar groups),group II(middle and lower reaches of the Yangtze River(MLY)cultivar group)and group III(Southeast China(SEC)and Southwest China(SWC)cultivar groups).Finally,we selected 45 core collection members which represent the most genetic diversity of Chinese chestnut accessions.This study provides valuable information for identifying chestnut accessions and understanding the phylogenetic relationships among cultivar groups,which can serve as the basis for efficient breeding in the future. 展开更多
关键词 Castanea mollissima SSR markers fingerprinting PHYLOGENY core collections
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