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鱼鳔与驴皮的化学成分及对环磷酰胺所致贫血小鼠的改善作用
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作者 孙皓岩 胡淑曼 +5 位作者 魏宝红 马晓青 杨文哲 刘佳 杨雪 邱培菊 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期338-345,共8页
目的:研究鱼鳔、驴皮化学成分及对环磷酰胺所致贫血小鼠的改善作用。方法:测定总蛋白含量、氨基酸组成及分子量范围;胃蛋白酶辅助提取获得胶原蛋白,并分析其含量、组成及结构;腹腔注射环磷酰胺(80 mg/kg)建立小鼠贫血模型,灌胃给予受试... 目的:研究鱼鳔、驴皮化学成分及对环磷酰胺所致贫血小鼠的改善作用。方法:测定总蛋白含量、氨基酸组成及分子量范围;胃蛋白酶辅助提取获得胶原蛋白,并分析其含量、组成及结构;腹腔注射环磷酰胺(80 mg/kg)建立小鼠贫血模型,灌胃给予受试物(鱼鳔胶1.52 g/(kg·d)、驴皮胶1.39 g/(kg·d)),观察对脏器系数和血液学指标的影响。结果:鱼鳔、驴皮总蛋白含量均大于97%,鱼鳔胶、驴皮胶分子量在50 Da~328 kDa之间;鱼鳔、驴皮胶原蛋白均为Ⅰ型胶原蛋白,鱼鳔胶原蛋白含量约为驴皮的6.51倍,但胶原蛋白三螺旋结构不同,鱼鳔胶原蛋白以α-螺旋结构为主,驴皮胶原蛋白以反平行为主。功效评价结果表明,给药28 d,鱼鳔胶与驴皮胶均可促进环磷酰胺贫血小鼠造血机能的恢复,以鱼鳔胶效果更佳。与模型组相比,鱼鳔胶给药组红细胞、血红蛋白、血小板、网织红细胞、脾脏及胸腺系数均得到显著改善(P<0.05);驴皮胶给药组红细胞、血红蛋白及胸腺系数显著改善(P<0.05)。结论:对鱼鳔、驴皮化学成分进行系统研究,确定了化学成分间的差异;发现鱼鳔胶、驴皮胶均可促进环磷酰胺贫血小鼠造血机能的恢复,且鱼鳔胶效果更佳,推测二者补血活性可能与氨基酸、胶原蛋白等成分有关。本研究为鱼鳔资源精深加工奠定理论基础。 展开更多
关键词 鱼鳔 驴皮 化学成分 环磷酰胺 贫血 脏器系数 血液学指标
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双台肩钻杆接头上扣扭矩力学特性分析
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作者 杨文哲 王蕊 +2 位作者 徐兴海 李东风 莫子雄 《石油机械》 北大核心 2024年第3期40-47,107,共9页
为研究ø139.7 mm×9.17 mm IEU S135特殊螺纹钻杆接头的上扣力学特性,建立了包含进、退刀槽结构的双台肩钻杆接头三维非线性有限元模型,考虑材料非线性、结构非对称、螺旋升角和各啮合面接触等因素,采用ABAQUS/Explicit有限元... 为研究ø139.7 mm×9.17 mm IEU S135特殊螺纹钻杆接头的上扣力学特性,建立了包含进、退刀槽结构的双台肩钻杆接头三维非线性有限元模型,考虑材料非线性、结构非对称、螺旋升角和各啮合面接触等因素,采用ABAQUS/Explicit有限元方法对上扣扭矩作用下钻杆接头关键结构的应力分布特性进行分析。研究结果表明:钻杆接头整体等效应力分布不均,在横截面内呈轴对称分布,关键结构处应力集中显著,最大等效应力未超过材料屈服强度;钻杆接头台肩上的径向预留间隙和其过渡圆角处的结构非连续对台肩面的等效应力及接触压力分布影响显著;钻杆接头螺纹段的等效应力和接触压力均呈“U”形分布,应力整体分布均匀,螺纹接头前3扣与后3扣的承载比之差为8.6%,表明接头承载性能较佳。对有限元模拟结果进行实物验证试验对比分析,试验结果与有限元模拟结果基本符合。分析结果可为钻具优化设计及安全应用提供数据支撑。 展开更多
关键词 双台肩钻杆接头 三维有限元分析 上扣扭矩 力学特性分析
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桑黄-昆布双向发酵菌质化学成分及抗肿瘤活性 被引量:1
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作者 刘佳 魏宝红 +6 位作者 毕旺华 杨文哲 杨雪 李欣 王长云 马晓青 胡淑曼 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第19期61-67,共7页
该试验利用桑黄对昆布进行双向发酵处理,探究双向发酵后所得菌质有效成分含量变化及对肿瘤细胞增殖抑制作用。分别采用硫酸-蒽酮比色法、福林酚比色法对昆布水提物和桑黄-昆布双向发酵菌质中总糖、总酚的含量进行测定;采用1-苯基-3-甲基... 该试验利用桑黄对昆布进行双向发酵处理,探究双向发酵后所得菌质有效成分含量变化及对肿瘤细胞增殖抑制作用。分别采用硫酸-蒽酮比色法、福林酚比色法对昆布水提物和桑黄-昆布双向发酵菌质中总糖、总酚的含量进行测定;采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)柱前衍生化-高效液相色谱法对昆布水提物、桑黄-昆布双向发酵菌质中单糖组成和含量进行分析;采用磺酰罗丹明B(sulforhodamine B,SRB)比色法测定昆布水提物、桑黄-昆布双向发酵菌质对人肺癌细胞A549、人结肠癌细胞HCT-116、人肝癌细胞HepG2、人乳腺癌细胞MCF-7、人宫颈癌细胞HeLa、人脐静脉内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVECs)增殖的影响。结果表明,昆布经桑黄双向发酵后,总糖和总酚含量显著升高;单糖组成中古洛糖醛酸、甘露糖醛酸、甘露糖和岩藻糖含量也显著升高;与昆布水提物相比,100μg/mL桑黄-昆布双向发酵菌质对HUVECs表现出较好的增殖抑制作用(抑制率为49.35%),对A549、HCT-116、HeLa细胞也表现出一定的增殖抑制作用,而对HepG2、MCF-7细胞未表现出增殖抑制作用。因此,桑黄-昆布双向发酵后,发酵菌质中总糖、总酚、特征单糖含量明显增加,对肿瘤细胞增殖抑制作用也进一步增强。 展开更多
关键词 真菌 桑黄 昆布 双向发酵 化学成分 生物活性
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高速铁路隧道内压缩波模拟实验装置初步研究 被引量:1
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作者 杨文喆 刘峰 +2 位作者 卫梦杰 姚拴宝 陈大伟 《实验流体力学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期36-43,共8页
高速列车驶入隧道时会产生初始压缩波,其沿隧道纵向传播至出口时会向隧道外辐射形成微气压波。本文搭建了利用高压空气瞬间释放产生初始压缩波的实验装置,对其产生的压缩波开展了实验研究。介绍了实验装置的组成,分析了隧道内压力时程... 高速列车驶入隧道时会产生初始压缩波,其沿隧道纵向传播至出口时会向隧道外辐射形成微气压波。本文搭建了利用高压空气瞬间释放产生初始压缩波的实验装置,对其产生的压缩波开展了实验研究。介绍了实验装置的组成,分析了隧道内压力时程曲线及形成机理,给出了实验装置各参数对初始压缩波的影响规律,对压缩波的后续衰减过程进行了分析。实验结果表明:隧道内的压力波动主要受隧道出入口的反射波影响;通过改变实验装置相关参数能够对初始压缩波的波形进行调节;不同高压腔初始压力下,压缩波的衰减周期相同,但初始幅值越大,相同时间内压力衰减得越快。 展开更多
关键词 隧道空气动力学 高速列车 隧道压缩波 实验研究
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药用真菌桑黄的液态发酵工艺优化及体外抗肿瘤活性研究 被引量:3
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作者 魏宝红 刘佳 +6 位作者 毕旺华 胡淑曼 马晓青 杨文哲 杨雪 孙皓岩 张鹏 《生物化工》 CAS 2023年第4期19-25,共7页
以菌丝体生物量、总糖含量、总黄酮含量、DPPH清除率等为考察指标,并采用单因素试验和正交试验确定桑黄液态发酵最佳发酵工艺。结果表明,最佳工艺为蔗糖添加量3%、酵母浸粉添加量2%、硫酸铜添加量0.1%、磷酸二氢钾添加量0.6%、硫酸镁添... 以菌丝体生物量、总糖含量、总黄酮含量、DPPH清除率等为考察指标,并采用单因素试验和正交试验确定桑黄液态发酵最佳发酵工艺。结果表明,最佳工艺为蔗糖添加量3%、酵母浸粉添加量2%、硫酸铜添加量0.1%、磷酸二氢钾添加量0.6%、硫酸镁添加量0.3%,该条件下桑黄菌丝体生物量为6.89 g/L,菌丝体总糖含量为120 mg/g、总黄酮含量为4.9 mg/g,DPPH清除率为75.1%。随后,本文按此条件进行桑黄扩大培养,并采用磺酰罗丹明B(SRB)法考察了菌丝体对A549、HCT-116、Hela、HepG2、HUVEC、MCF-7细胞株的增殖抑制作用。结果发现,100μg/mL菌丝体水提物对HUVEC细胞的增殖抑制作用较强,抑制率为45.31%,对HepG2、Hela、HCT-116细胞也表现出不同程度的抑制作用,抑制率分别为39.67%、18.88%、14.74%,而对A549、MCF-7细胞则未表现出增殖抑制作用。本研究结果对液态发酵桑黄的扩大培养以及有效成分利用率的提升提供了理论依据。 展开更多
关键词 桑黄 液体发酵 扩大培养 抗肿瘤
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基于一维ConvNeXt网络的齿轮箱故障诊断 被引量:1
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作者 杨文哲 郝如江 +2 位作者 郭梓良 王一帆 赵瑞祥 《国防交通工程与技术》 2023年第4期28-31,61,共5页
针对齿轮箱发生故障时内部齿轮与滚动轴承受损情况复杂且难以识别的问题,提出一种基于ConvNeXt网络的齿轮箱故障诊断方法。该网络模型以深度可分离卷积为基础框架,构建适用于一维数据的残差块。为了提升网络模型的拟合能力,引入GELU(Gau... 针对齿轮箱发生故障时内部齿轮与滚动轴承受损情况复杂且难以识别的问题,提出一种基于ConvNeXt网络的齿轮箱故障诊断方法。该网络模型以深度可分离卷积为基础框架,构建适用于一维数据的残差块。为了提升网络模型的拟合能力,引入GELU(Gaussian Error Linear Units)激活函数对数据进行非线性变换。使用层标准化对数据进行归一化处理,抑制了中间协变量偏移现象并提升了网络的收敛速度和稳定性。使用DDS(Drivetrain Dynamics Simulator)齿轮箱故障数据集进行实验,结果表明此网络模型大幅降低了网络模型参数量,对齿轮箱各类故障均有较高的识别精度并具有良好的抗噪性。 展开更多
关键词 齿轮箱 故障诊断 深度学习 ConvNeXt
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基于REV的孔隙型多孔介质导热分析模型 被引量:5
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作者 王志国 冯艳 +3 位作者 杨文哲 张聪慧 李栋 刘立君 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第S02期118-126,共9页
多孔介质内部组成结构复杂,热质传递过程多变,如何针对多孔介质的微观孔隙分布特性,建立更加精准的分析模型,有待深入研究。基于表征单元体(representative elementary volume,REV)概念,提出了孔隙型多孔介质的两种微观物理模型,即空心... 多孔介质内部组成结构复杂,热质传递过程多变,如何针对多孔介质的微观孔隙分布特性,建立更加精准的分析模型,有待深入研究。基于表征单元体(representative elementary volume,REV)概念,提出了孔隙型多孔介质的两种微观物理模型,即空心骨架基元模型和实心颗粒基元模型,分别建立了相应的热导率计算公式。针对孔隙内的微观结构特征,采用分形方法,对两种基元模型进行了分形修正,更好地表征了微观孔隙结构。基于所建模型,进行了模拟计算,探讨了相关参数对多孔介质导热特性的影响。通过自主研发的实验装置进行了相关实验,验证了模型的准确性。 展开更多
关键词 多孔介质 热传导 表征单元体 传递过程 热力学性质
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冻结速率对果蔬冰点的影响 被引量:2
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作者 张哲 郎元路 +5 位作者 严雷 袁晖 杨文哲 郝俊杰 王怀文 田津津 《海南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2020年第4期433-440,共8页
文章利用差式量热扫描仪,将樱桃、山药等30种不同果蔬作为研究对象,设定不同的冻结速率对其进行观察,分析各类果蔬的冻结速率与冰点的关系。研究发现:各类果蔬的冰点总体上随着冻结速率的上升逐渐变大,这说明冻结速率越大,越有利于果蔬... 文章利用差式量热扫描仪,将樱桃、山药等30种不同果蔬作为研究对象,设定不同的冻结速率对其进行观察,分析各类果蔬的冻结速率与冰点的关系。研究发现:各类果蔬的冰点总体上随着冻结速率的上升逐渐变大,这说明冻结速率越大,越有利于果蔬快速冷冻。然而,由于不同研究对象的内部结构与组分之间的差异,使得低温冷冻导致的冰晶化过程的持续作用对各类果蔬的影响不同,进而使不同类别果蔬的冰点温度呈现不同的变化范围,并与冻结速率之间呈现出不同的变化规律。 展开更多
关键词 冰点 冻结速率 含水量 果蔬
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固体冷表面上液滴凝结过程分析 被引量:1
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作者 张哲 赵恩惠 +4 位作者 严雷 杨文哲 袁晖 张秋梅 田津津 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5441-5450,共10页
液滴凝结的换热方式在航空航天工程、蒸汽动力工程、化学工程等工业领域有着广泛应用,滴状凝结更利于强化换热,大多研究专注于单个液滴凝结过程的研究,本文对液滴凝结群的性状特征进行研究,通过可视化的试验设备观察四氟乙烯平板冷表面... 液滴凝结的换热方式在航空航天工程、蒸汽动力工程、化学工程等工业领域有着广泛应用,滴状凝结更利于强化换热,大多研究专注于单个液滴凝结过程的研究,本文对液滴凝结群的性状特征进行研究,通过可视化的试验设备观察四氟乙烯平板冷表面上的液滴凝结过程,探究在不同过冷度以及相对湿度情况下冷表面上液滴凝结过程的变化规律。试验结果表明:相对湿度较过冷度来看对液滴凝结速率影响最大;第1代液滴数量随凝结时间呈正态分布,不同过冷度下液滴数量峰值出现时间为180~480s,均集中在1.0×10^(12)~1.6×10^(12)区间,高相对湿度下液滴合并时间短,更快进入第2代液滴凝结过程;第2代液滴形成过程中,不同相对湿度下高过冷度液滴数量峰值均高于低过冷度,80%RH时过冷度24K是22K的近2倍;面积率峰值均集中在75%~82%区间,稳定后面积率在65%~85%之间波动。在工程实际中在对液滴状态特定需求下进行环境条件的选取以及对应环境条件下对液滴特性的预测判断具有指导意义,提高冷凝换热设备的换热性能对节约能源、原材料和保护环境等方面具有积极意义。 展开更多
关键词 液滴 凝结过程 凝结数量 面积率 四氟乙烯 传热
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相对湿度对固体冷表面上液滴凝结过程规律影响的研究 被引量:1
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作者 张哲 尚惠青 +3 位作者 严雷 杨文哲 袁晖 张秋梅 《低温工程》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期8-12,53,共6页
通过可视化的实验设备观察四氟乙烯平板冷表面上的液滴凝结过程,探究在固定过冷度情况下不同相对湿度对冷表面上液滴凝结过程中液滴大小、液滴数量多少的影响情况。实验结果表明:高相对湿度的条件下可使液滴凝结更容易发生,并且相对湿度... 通过可视化的实验设备观察四氟乙烯平板冷表面上的液滴凝结过程,探究在固定过冷度情况下不同相对湿度对冷表面上液滴凝结过程中液滴大小、液滴数量多少的影响情况。实验结果表明:高相对湿度的条件下可使液滴凝结更容易发生,并且相对湿度从50%变化到90%的过程中,凝结时间的降幅达到了60%左右,通过液滴直径与凝结时间的拟合的相关性发现,凝结速率与相对湿度呈现出正相关性,提升了4倍左右;高相对湿度下液滴数量的峰值最先出现,且液滴面积覆盖率随湿度的增加而呈现出递减趋势。 展开更多
关键词 四氟乙烯 液滴凝结 凝结直径 凝结数量
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气与细菌的相遇——读《气与细菌的近代中国医疗史》
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作者 杨文喆 张再良 《上海中医药杂志》 2019年第2期10-13,共4页
从以热病为线索的贯通、在热病问题上的中西医碰撞、由热病临床引发的思考三个方面,介绍和评论《气与细菌的近代中国医疗史》的主要内容和观点。认为其运用"重层医史"的概念,探讨了中医外感热病学的知识转型;并结合传统文献... 从以热病为线索的贯通、在热病问题上的中西医碰撞、由热病临床引发的思考三个方面,介绍和评论《气与细菌的近代中国医疗史》的主要内容和观点。认为其运用"重层医史"的概念,探讨了中医外感热病学的知识转型;并结合传统文献、医者观点、中西疾病观的变迁和日常生活等,考察了中医热病学在近代所发生的种种变化。 展开更多
关键词 《气与细菌的近代中国医疗史》 热病体系 传染病 医疗史 细菌学 身体观
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不同浓度碳酸钠溶液预处理对百合贮藏品质的影响 被引量:1
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作者 杨文哲 王鹏 +3 位作者 黄丽萍 朱西亚 杜万华 贾孜奕 《冷藏技术》 2022年第2期12-16,共5页
为研究不同浓度Na_(2)CO_(3)溶液处理后兰州百合贮藏效果的影响,本文以兰州百合鳞茎为实验材料,分别设置了0.3%、0.5%、0.8%三个浓度Na_(2)CO_(3)溶液浸泡处理实验组和对照组进行冷藏贮存。研究了贮藏期间4组百合的失重率、腐败率、霉... 为研究不同浓度Na_(2)CO_(3)溶液处理后兰州百合贮藏效果的影响,本文以兰州百合鳞茎为实验材料,分别设置了0.3%、0.5%、0.8%三个浓度Na_(2)CO_(3)溶液浸泡处理实验组和对照组进行冷藏贮存。研究了贮藏期间4组百合的失重率、腐败率、霉变率、褐变指数和自由水的变化。结果表明:采用Na_(2)CO_(3)溶液处理会使百合失重增大。0.3%Na_(2)CO_(3)溶液处理的百合在50d贮藏期内未出现霉变现象,且在四组中腐败率最低,为20.96%,褐变指数较其他三组低约18%,且百合自由水含量最高。该浓度下Na_(2)CO_(3)溶液可有效抑制微生物和霉菌的生长,减少褐变现象的发生,提高百合货架期。 展开更多
关键词 百合鳞茎 失重率 腐败率 霉变率 褐变指数
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TiO_(2)光催化剂单一及共掺杂改性技术研究进展 被引量:4
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作者 陆祥昕 侯立安 +3 位作者 杨天华 杨文哲 王雷 席北斗 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期1-7,共7页
介绍了单一及共掺杂改性TiO_(2)光催化剂的方法,旨在阐述现有改性技术的优劣,掺杂方式主要包括金属离子掺杂、非金属元素掺杂、贵金属沉积、表面光敏化、半导体材料复合、负载载体以及它们的组合。最后认为2种或多种改性方式共掺杂对TiO... 介绍了单一及共掺杂改性TiO_(2)光催化剂的方法,旨在阐述现有改性技术的优劣,掺杂方式主要包括金属离子掺杂、非金属元素掺杂、贵金属沉积、表面光敏化、半导体材料复合、负载载体以及它们的组合。最后认为2种或多种改性方式共掺杂对TiO_(2)光催化剂性能的提升具有更大的作用,因为多种改性方式协同作用会导致TiO_(2)产生多种结构变化,激发TiO_(2)光催化剂产生更好的催化性能。当前学者们已研究出较多TiO_(2)光催化剂的改性方式,但还需要找出最适宜的掺杂方式以及简便、低成本的合成方法。 展开更多
关键词 TiO_(2) 光催化活性 单一掺杂 共掺杂 改性
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拉应力对45钢磁滞与磁致伸缩曲线的影响规律 被引量:4
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作者 杨文哲 刘秀成 +1 位作者 龚裕 何存富 《中国测试》 CAS 北大核心 2020年第4期136-142,共7页
针对弱磁致伸缩特性(峰值应变约十几微应变)的碳钢材料,集成微型拉伸装置、高精度电阻应变仪、交流磁化器和磁测量模块,构建单轴拉伸状态下材料磁滞和磁致伸缩曲线的同步测量系统,实验测试拉应力对45号钢材料磁滞与磁致伸缩曲线的影响... 针对弱磁致伸缩特性(峰值应变约十几微应变)的碳钢材料,集成微型拉伸装置、高精度电阻应变仪、交流磁化器和磁测量模块,构建单轴拉伸状态下材料磁滞和磁致伸缩曲线的同步测量系统,实验测试拉应力对45号钢材料磁滞与磁致伸缩曲线的影响规律。结果表明:随拉应力增加,特征参量矫顽力(Hc)、磁致伸缩最大值(λMAX)呈指数下降趋势,饱和磁感应强度(Bs)近乎线性降低;磁参量剩余磁感应强度(Br)、最大磁导率(μmax)和磁致伸缩曲线下极值位置(Hcλ)均呈现先快速增长后缓慢下降的两阶段变化规律,与应力的关系均服从三次多项式方程。标定得到的上述特征参量与应力的关系方程,可用于应力无损表征,从表征能力和测试系统的工程应用性角度对比讨论基于磁滞与磁致伸缩曲线的应力检测方法的特点。 展开更多
关键词 磁滞回线 磁致伸缩曲线 测试系统 拉应力表征
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多种类型液滴蒸发综述 被引量:4
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作者 柴琳 杨文哲 +1 位作者 刘斌 陈爱强 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第A01期19-28,共10页
液滴蒸发过程是伴随着复杂变化但又没有统一且充分认知的的过程,是目前一个重要的研究热点,在许多科学应用中起到关键作用。本文介绍了液滴蒸发的历史研究过程,综述了3种不同类型液滴,即纯液滴、二元混合溶液液滴和聚合物溶液液滴蒸发... 液滴蒸发过程是伴随着复杂变化但又没有统一且充分认知的的过程,是目前一个重要的研究热点,在许多科学应用中起到关键作用。本文介绍了液滴蒸发的历史研究过程,综述了3种不同类型液滴,即纯液滴、二元混合溶液液滴和聚合物溶液液滴蒸发过程的研究成果,分析了液滴蒸发过程中和蒸发结束后沉积物的影响因素,简述了液滴的研究成果在实际生活中的应用。现有研究表明,不同类型液滴的蒸发过程受到多种因素的影响,比如溶液中的纳米粒子、环境温度和压力等。这些因素还会影响到沉积物的图案和大小。目前,研究人员已经研究出典型的液滴蒸发过程(接触线固定和接触角固定模式),讨论出液滴蒸发基本理论。对一些常见的二元及多元溶液,研究人员已经发现它们与纯溶液蒸发过程的不同之处,并且已经在科学界进行了大量的研究及讨论,建立出数学模型。最后重点介绍了液滴蒸发在医学领域的研究成果、应用和未来发展的方向,比如通过生物液滴蒸发后的沉积物的纳米层,跟正常沉积物对比结果来检测疾病等。最后对液滴蒸发理论的现状、潜力和未来发展需求进行了总结和展望。 展开更多
关键词 蒸发 纳米粒子 纳米技术 沉积物
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纳米流体液滴在铁板上蒸发的动力学研究 被引量:1
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作者 王若男 刘斌 +2 位作者 陈爱强 杨文哲 马晓燕 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第A01期132-135,共4页
液滴蒸发过程中的动力学研究对提高喷墨打印、农药喷洒的质量具有一定指导作用,本工作采用角度仪对去离子水液滴和浓度为0.05%、粒径为10nm的氧化铝纳米流体液滴在30℃和40℃铁板上的蒸发过程进行了录像记录和比较,包括液滴蒸发过程中... 液滴蒸发过程中的动力学研究对提高喷墨打印、农药喷洒的质量具有一定指导作用,本工作采用角度仪对去离子水液滴和浓度为0.05%、粒径为10nm的氧化铝纳米流体液滴在30℃和40℃铁板上的蒸发过程进行了录像记录和比较,包括液滴蒸发过程中三相线、接触角、液滴轮廓随时间变化规律。实验结果表明加入纳米颗粒后液滴蒸发行为有明显不同:在蒸发的第一阶段三相线固着时间更长,三相线的粘滑运动次数减少。 展开更多
关键词 纳米流体 蒸发 三相线 接触角 粘滑运动
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家蝇蛹的营养成分分析及抗氧化肽制备工艺研究 被引量:3
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作者 孙婷婷 杨文哲 +3 位作者 张思晨 赵志敏 何国瑞 杨得坡 《饲料工业》 北大核心 2019年第18期30-37,共8页
研究着力于分析家蝇蛹的成分,探索比较家蝇蛹抗氧化肽的制备方法,考察酶解法制备抗氧化肽的工艺条件。实验用水提醇沉法(WAM)、热变性法(TDM)和酶解法(EHM)制备得到家蝇蛹抗氧化肽,检测了三种方法制备产物的得率、应用OPA法测得多肽的... 研究着力于分析家蝇蛹的成分,探索比较家蝇蛹抗氧化肽的制备方法,考察酶解法制备抗氧化肽的工艺条件。实验用水提醇沉法(WAM)、热变性法(TDM)和酶解法(EHM)制备得到家蝇蛹抗氧化肽,检测了三种方法制备产物的得率、应用OPA法测得多肽的含量、聚丙烯酰胺凝胶电泳—银染法表征其分子量分布、比较抗氧化肽在五种体外抗氧化体系(ABTS自由基清除、DPPH自由基清除、羟基自由基清除、FRAP法测还原、亚铁离子螯合)中的抗氧化能力;最后通过单因素试验优化酶解法制备工艺。实验结果显示:水提醇沉法、热变性法和酶解法制备抗氧化肽的得率分别是(18.35±0.43)%、(25.11±0.49)%、(70.80±0.36)%;OPA法检测的多肽含量分别为(53.87±2.74)%、(43.33±1.07)%、(66.50±9.02)%;热变性法制备的抗氧化肽的自由基清除能力和还原能力均较强,酶解法制备抗氧化肽的亚铁离子螯合能力最优,而水提醇沉法的各项指标值均较低。单因素实验结果显示,最佳酶解条件为温度60℃、酶解时间30 min、加酶量6 000 U/g。以上结果提示,家蝇蛹营养成分丰富,酶解法和热变性法均能有效制得强抗氧化活性物质,具有开发成饲料或饲料添加剂的潜力。 展开更多
关键词 家蝇 抗氧化肽 酶解法 工艺优化 饲料
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影响纳米流体液滴蒸发沉积图案的关键因素分析 被引量:1
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作者 柴琳 刘斌 +2 位作者 杨文哲 陈爱强 邹同华 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第7期3065-3071,共7页
目前关于液滴蒸发后沉积图案的研究主要集中于描述其物理现象的变化,但是对于蒸发过程中导致沉积图案形成的受力分析少有研究。影响纳米流体液滴蒸发沉积图案的主要因素是与液滴接触的底板温度和纳米颗粒的质量浓度。本文选用4种不同温... 目前关于液滴蒸发后沉积图案的研究主要集中于描述其物理现象的变化,但是对于蒸发过程中导致沉积图案形成的受力分析少有研究。影响纳米流体液滴蒸发沉积图案的主要因素是与液滴接触的底板温度和纳米颗粒的质量浓度。本文选用4种不同温度(30℃、47℃、64℃和81℃)的玻璃载玻片作为底板,采用粒径为20nm的3种质量分数(0.05%、0.1%和0.2%)的Al2O3-H2O纳米溶液来研究纳米流体液滴在固体表面上蒸发后沉积图案的形成机理。实验结果表明,随着溶液质量分数的增加和底板温度的升高,咖啡圈效应越来越明显,且内环结构也逐渐清晰可见。其中咖啡圈效应由底板温度和溶液质量分数共同影响。溶液质量分数和底板温度都与马兰戈尼(Marangoni)效应呈正相关性,但由停滞点和Marangoni效应产生的内环结构,受底板温度的影响更大。 展开更多
关键词 蒸发 沉积物 纳米粒子 氧化铝 溶液
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底板温度对液滴蒸发模式及温度场分布的影响 被引量:2
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作者 黄新磊 刘斌 +2 位作者 李芹芹 杨文哲 陈爱强 《制冷学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期82-88,共7页
本文以纳米粒径为50 nm、质量分数为0.1%的Al2O3纳米流体液滴为研究对象,研究了纳米流体在玻璃载玻片4种不同底板加热温度(30、47、64、81℃)的蒸发过程,获得了纳米液滴在蒸发时的接触角、接触线半径的变化过程和温度分布过程,并用显微... 本文以纳米粒径为50 nm、质量分数为0.1%的Al2O3纳米流体液滴为研究对象,研究了纳米流体在玻璃载玻片4种不同底板加热温度(30、47、64、81℃)的蒸发过程,获得了纳米液滴在蒸发时的接触角、接触线半径的变化过程和温度分布过程,并用显微镜拍摄蒸发结果,观察蒸发后底板蒸发留下的沉积图案。结果表明:蒸发温度的不同未对蒸发模式产生显著影响;随着底板加热温度的升高,蒸发时间会大幅缩短(最长蒸发时间和最短蒸发时间相差10倍),初始马兰格尼数随底板温度的增加逐渐增大,但随着蒸发的不断进行,马兰格尼流动反而受到抑制。 展开更多
关键词 纳米流体 液滴蒸发 蒸发模式 温度分布
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基于冷链模式的农产品冷链碳足迹计算 被引量:3
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作者 李斌 刘斌 +2 位作者 陈爱强 杨文哲 苗淮保 《冷藏技术》 2019年第3期1-5,共5页
为了发展低碳农业,减少我国农产品冷链的环境影响,本文利用生命周期评估法计算了某果蔬从生产到废弃各环节的碳排放。结果表明:1 kg果蔬的冷链碳排放为0.0697 kg CO2,冷藏运输环节的碳排放最多,占总量的75%,预冷和储存环节的碳排放分别... 为了发展低碳农业,减少我国农产品冷链的环境影响,本文利用生命周期评估法计算了某果蔬从生产到废弃各环节的碳排放。结果表明:1 kg果蔬的冷链碳排放为0.0697 kg CO2,冷藏运输环节的碳排放最多,占总量的75%,预冷和储存环节的碳排放分别占10%和9%。通过计算冷藏车的热负荷,预冷后的果蔬温升3℃的时间为3.24小时,如果运输时间小于3.24小时,预冷后的果蔬可以采用保温运输,更长时间的运输应选择蓄冷或机械制冷的供冷方式。 展开更多
关键词 农产品冷链 碳排放 运输方式
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