肠道微生物通过骨骼肌纤维类型、肌内脂肪含量和骨骼肌代谢调控猪肉质研究进展

改善肉质是猪育种工作的重要目标之一。肉质性状受遗传、饲料营养和管理等多种因素的影响,新近研究提示肠道微生物也可能是其中一个关键因素。肠道微生物是一个复杂的系统,随着猪出生后与外界环境的接触,逐渐形成并完善,且在猪生长发育过程中具有重要作用。猪肠道微生物方向之前的研究主要集中在对宿主营养物质的消化吸收以及免疫系统的影响方面;近年来,出现了通过肠道微生物改善猪肉品质这一新领域的探究,主要聚焦肌纤维类型转换、肌内脂肪沉积含量和骨骼肌代谢这三方面。因此,本文在简要介绍肌肉发育和肌内脂肪沉积以及肠道微生物组成与作用的基础上,对肠道微生物调控肌纤维类型转换、肌内脂肪沉积和骨骼肌代谢改善肉质的研究进行了综述,旨在为进一步通过肠道微生物调控猪肉质的探索提供科学依据。

新疆椒麻鸡中腐败细菌的分离与鉴定

为研究新疆椒麻鸡中腐败细菌的种类和特性,采用平板划线法分离腐败菌。利用生理生化实验和16S rDNA序列分析方法,对从椒麻鸡中分离的31株腐败菌进行鉴定。结果表明:所筛选的31株菌中,肠杆菌20株、葡萄球菌3株、气单胞菌2株、乳酸菌4株、溶酪大球菌2株;新鲜椒麻鸡中的主要腐败菌为溶酪大球菌、葡萄球菌和肠杆菌;低温5℃贮藏条件下腐败样品中的主要腐败菌为乳酸菌、葡萄球菌和肠杆菌;常温25℃贮藏条件下腐败椒麻鸡中的腐败菌主要为肠杆菌、气单胞菌、葡萄球菌和乳杆菌。

我国股票指数与政策影响因素之间的关联度研究

本文在全面搜集影响股市涨跌的重要政策影响因素的基础上,根据政策变量对股市的冲击力度大小对其进行赋值,得出政策变量曲线,并采用SPSS相关性分析工具,计算政策变量曲线与股市涨跌曲线之间的关联度数值,同时通过格兰杰因果检验辅助验证政策变动与股市变动之间的关系。结果表明:该计量模型能够较好地解释政策变动和上证指数变动之间的关系。在正常的股票市场状态下,中国证券市场的波动明显受到政策影响,两者变化高度相关。因此,若短期经济政策经常出现非预期的频繁变动,将增加投资风险,从而加大中国股市的投资难度。

The Mystery of Genghis Khan's Last Resting Place

ＴｈｅＭｙｓｔｅｒｙｏｆＧｅｎｇｈｉｓＫｈａｎ’ｓＬａｓｔＲｅｓｔｉｎｇＰｌａｃｅＢｙＹＩＸＵＤＯＮＧＦＯＲＭＯＲＥｔｈａｎ７００ｙｅａｒｓｔｈｅｑｕｅｓｔｉｏｎｏｆｗｈｅｒｅＧｅｎｇｈｉｓＫｈａｎｄｉｅｄａｎｄｔｈｅｍｙｓｔｅｒｙｏｆｈｉｓｍａｕｓ...

城郊地区农业产业化发展的风险及对策——以成都市郫都区川菜产业园区为例

城郊农业产业园区在发展过程当中面临着因供需失衡引发的市场价格波动风险、土地低效利用风险、巨大自然灾害风险和环境污染风险等各种风险。为有效防范化解风险,应增加政府补助,规范工商资本行为,引入社会资本,加强环境治理。

虾峙门水道大型船舶安全通航对策

为保障大型船舶在虾峙门水道的通航安全,分析大型船舶自身操纵特性和船舶在狭水道等限制水域的航行风险,结合虾峙门水道水域环境和海事事故原因分析,提出大型船舶在虾峙门狭水道安全通航对策:确定合理航速及用舵时机;保持船舶吃水差;准确把握船舶间安全距离;设计合理的航线。

"Descendants of the Xia Clan"Migrate to the Chengdu Plain

This series is a set of exquisite historical and cultural books about Chengdu,divided into two volumes.It introduces environmental history and,through cross-disciplinary research,systematically recounts the story of Sanxingdui as the"capital"and Jinsha City as the'vice capital"of the Chengdu Plain over 3,000 years ago,using the methodology of'"historical restoration"to explore the unique aspects of ancient Shu and Ba-Yu cultures.

脂肪含量和肥胖相关蛋白介导的mRNA m^(6)A修饰对动物脂肪沉积的作用及其应用前景

在动物脂肪沉积过程中,前体脂肪细胞增殖、分化和脂滴甘油三酯水平的变化受到一系列转录因子和信号通路的调节。目前研究者虽对脂肪形成的转录调控机制进行了深入研究,但对转录后mRNA水平修饰的报道相对较少。甲基化转移酶、去甲基化酶和甲基化阅读蛋白共同调控的mRNA m^(6)A修饰是动态可逆的且与脂肪沉积密切相关。脂肪含量和肥胖相关蛋白(fat mass and obesityassociated,FTO)作为RNA去甲基化酶,影响被修饰基因的表达,在脂肪沉积中起关键作用。文中系统分析并总结了FTO介导的mRNA m^(6)A去甲基化对动物脂肪沉积的作用及分子调控机制的研究进展,提示FTO可能成为有效治疗肥胖症的靶点;还对近年来研发FTO抑制剂的情况进行了总结,并展望其在治疗肥胖症方面的研究前景。

“双循环”新发展格局下科技创新发展效率分析--以四川省为例

采用两阶段DEA模型探索四川省科技创新发展效率。发现技术研发与成果转化阶段的创新效率均处于无效状态,前者的综合效率高于后者;研发效率呈现先升后降趋势,转化阶段先降后升态势;各地市创新效率存在显著差距。

崇州:爱情之城 创造之城 美酒之城

一幅立体的山水画卷。唯美诠释,诗人笔下的"天府记忆"。"看得见山、望得见水、品得出乡愁"。"蜀中之蜀"。村前,浪漫田野;屋后,竹林掩映;山脚,溪流纵横;林盘,清幽宁静……承着源自古蜀的农耕文明,田野在春季变花海、秋季涌稻浪,乡村振兴落地、落实,林盘被打造成一处处旅游景点,观水、听风、赏景的绿道,串联成成都平原最大的花园乡村景观体系。古蜀文化的强大"基因"。自带大禹文化的"骨血"。低调却又唯美,在天府文化的外延中。