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不同加工方式茶籽油挥发性风味成分聚类分析 被引量:14
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作者 李梓铭 庾庐山 +6 位作者 黄军 佘佳荣 汤萍 刘建兵 喻宁华 富冠豪 李红爱 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第17期276-279,284,共5页
分析不同加工工艺对茶籽油挥发性风味物质的影响,探索茶籽油特征风味物质。以物理压榨、精炼及溶剂浸提茶籽油为原料,采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取,用气相色谱-质谱法(GC-MS)对挥发性风味成分进行鉴定。结果表明:茶籽油中风味物... 分析不同加工工艺对茶籽油挥发性风味物质的影响,探索茶籽油特征风味物质。以物理压榨、精炼及溶剂浸提茶籽油为原料,采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)提取,用气相色谱-质谱法(GC-MS)对挥发性风味成分进行鉴定。结果表明:茶籽油中风味物质以醛类化合物为主,壬醛和辛醛是其主要成分,烯烃类、酮类等其他成分受加工工艺变化的影响较为显著。物理压榨茶籽油中杂环类化合物峰面积比例明显高于精炼及溶剂浸提茶籽油,溶剂浸提茶籽油中酯类化合物峰面积比例是三者中最低的。根据关键挥发性物质聚类分析结果,E-2-辛烯醛和辛醛对茶籽油风味影响较为突出。 展开更多
关键词 物理压榨茶籽油 精炼茶籽油 溶剂浸提茶籽油 挥发性风味成分 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱
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10万t·a-1乙酸乙酯反应精馏工艺ASPEN模拟 被引量:6
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作者 杨立喜 蒋文 +9 位作者 李淑越 贺志鹏 周鑫睿 郑艳霞 葛亭亭 傅忠君 于鲁汕 王鸣 李玉超 左村村 《当代化工》 CAS 2020年第9期2044-2049,共6页
乙酸乙酯(ETAC)是一种非常重要的有机溶剂和化工中间体,具有较强的溶解力及快干低毒的特性,在食品、涂料和化工中有着广泛的用途。目前国内主要采用直接酯化法制备乙酸乙酯,该工艺具有浓硫酸腐蚀性强、选择性低、产生大量废水等缺点。... 乙酸乙酯(ETAC)是一种非常重要的有机溶剂和化工中间体,具有较强的溶解力及快干低毒的特性,在食品、涂料和化工中有着广泛的用途。目前国内主要采用直接酯化法制备乙酸乙酯,该工艺具有浓硫酸腐蚀性强、选择性低、产生大量废水等缺点。相比液体无机酸而言,使用固体强酸性离子树脂代替浓硫酸作为催化剂,不但解决了以上问题,同时重复利用催化剂,降低了生产能耗。目前已有部分厂家将强酸性离子树脂用于酯化反应,具有良好反应和分离效果,市场效应良好。本项目采用以强酸性阳离子交换树脂为催化剂的连续催化精馏法合成乙酸乙酯,采用反应精馏与萃取精馏技术结合的方式生产分离出较高纯度的乙酸乙酯。通过将反应精馏应用于乙酸乙酯的合成,将化学反应与精馏分离结合在一起,提高化学反应的转化率、进一步降低生产能耗。使用Aspen Plus软件对全流程进行模拟优化,合成质量分数为94.2%乙酸乙酯。采用萃取精馏技术,实现酯化的连续性和高的转化率,三废排放少。通过对比选择乙二醇做萃取剂,经模拟优化进一步提纯得到质量分数为99.7%的乙酸乙酯。 展开更多
关键词 强酸性阳离子交换树脂 反应精馏 萃取精馏 Aspen Plus模拟
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基于表观遗传的摄取型药物转运体表达调控是肿瘤耐药干预的新途径 被引量:2
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作者 余露山 曾苏 《医学研究生学报》 CAS 北大核心 2019年第5期449-454,共6页
肿瘤耐药是临床化疗效果不佳的关键因素,其中药物代谢酶和药物转运体表达异常引起肿瘤细胞中药物浓度下降是导致耐药的重要原因之一。文章从药物代谢酶和转运体与肿瘤耐药、药物表观遗传学与耐药、肾癌耐药的潜在靶标OCT2等方面分析了... 肿瘤耐药是临床化疗效果不佳的关键因素,其中药物代谢酶和药物转运体表达异常引起肿瘤细胞中药物浓度下降是导致耐药的重要原因之一。文章从药物代谢酶和转运体与肿瘤耐药、药物表观遗传学与耐药、肾癌耐药的潜在靶标OCT2等方面分析了肿瘤摄取转运体表达异常的机制,提出通过表观遗传机制调节肿瘤细胞中摄取型药物转运体表达是逆转肿瘤耐药的新途径。 展开更多
关键词 肿瘤耐药 表观遗传 药物转运体 DNA甲基化
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The metabolism and hepatotoxicity of ginkgolic acid(17:1) in vitro 被引量:8
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作者 YAO Qing-Qing LI Li +4 位作者 XU Ming-Cheng HU Hai-Hong ZHOU Hui yu lu-shan ZENG Su 《Chinese Journal of Natural Medicines》 SCIE CAS CSCD 2018年第11期829-837,共9页
Pharmacological activities and adverse side effects of ginkgolic acids(GAs), major components in extracts from the leaves and seed coats of Ginkgo biloba L, have been intensively studied. However, there are few report... Pharmacological activities and adverse side effects of ginkgolic acids(GAs), major components in extracts from the leaves and seed coats of Ginkgo biloba L, have been intensively studied. However, there are few reports on their hepatotoxicity. In the present study, the metabolism and hepatotoxicity of GA(17:1), one of the most abundant components of GAs, were investigated. Kinetic analysis indicated that human and rat liver microsomes shared similar metabolic characteristics of GA(17:1) in phase I and II metabolisms. The drug-metabolizing enzymes involved in GA(17:1) metabolism were human CYP1 A2, CYP3 A4, UGT1 A6, UGT1 A9, and UGT2 B15, which were confirmed with an inhibition study of human liver microsomes and recombinant enzymes. The MTT assays indicated that the cytotoxicity of GA(17:1) in HepG2 cells occurred in a time-and dose-dependent manner. Further investigation showed that GA(17:1) had less cytotoxicity in primary rat hepatocytes than in HepG2 cells and that the toxicity was enhanced through CYP1 A-and CYP3 A-mediated metabolism. 展开更多
关键词 Ginkgolic acid (17 1) CYTOTOXICITY Liver microsomes Recombinant enzyme HEPATOTOXICITY
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2018年中国药物代谢研究进展 被引量:7
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作者 余露山 毕惠嫦 +4 位作者 吴宝剑 葛广波 郑江 乔海灵 曾苏 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期963-970,共8页
本文总结了2018年中国学者在药物代谢领域的研究进展。该年度,中国学者聚焦药物代谢酶和药物转运体,开展活性分子药物代谢/转运机制研究、药物代谢酶和转运体的调节机制及其用于药物和疾病的研究、基于药物代谢/转运的药物毒性机制和临... 本文总结了2018年中国学者在药物代谢领域的研究进展。该年度,中国学者聚焦药物代谢酶和药物转运体,开展活性分子药物代谢/转运机制研究、药物代谢酶和转运体的调节机制及其用于药物和疾病的研究、基于药物代谢/转运的药物毒性机制和临床合理用药研究、肠道菌群药物代谢、中药代谢和DMPK新技术和新模型研究等,取得了一系列国际前沿的创新性成果。近年来,中国的药物代谢研究正由新药研发和合理用药导向研究为主,向创新驱动和机制导向深度研究并重转型,研究方向和水平逐步与国际接轨。 展开更多
关键词 药物代谢 药物代谢酶 药物转运体 调节机制
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人细胞色素P450 1A2的发育变化及基因多态性的临床意义 被引量:1
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作者 高向波 江周虹 +2 位作者 王玉梅 余露山 倪韶青 《中国药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期766-772,共7页
综述发育过程中细胞色素P450 1A2(cytochrome P450 1A2,CYP1A2)代谢酶的变化及基因多态性对临床用药的影响。通过查阅国内外相关文献,进行分析、归纳和总结。CYP1A2是人类药物代谢酶重要的亚家族之一,参与临床上约8%~10%的药物代谢,具... 综述发育过程中细胞色素P450 1A2(cytochrome P450 1A2,CYP1A2)代谢酶的变化及基因多态性对临床用药的影响。通过查阅国内外相关文献,进行分析、归纳和总结。CYP1A2是人类药物代谢酶重要的亚家族之一,参与临床上约8%~10%的药物代谢,具有重要的药理学和毒理学意义。不同发育阶段CYP1A2酶的表达和活性存在差异,其探针底物咖啡因表现出不同的清除率和消除半衰期。基因多态性会引起酶活性的差异,研究较多的且存在潜在预测价值的CYP1A2*1C和CYP1A2*1F基因多态性可引起酶活性变化,在成年人临床用药中时常表现出较显著的影响。关于早产儿、婴幼儿、儿童中CYP1A2基因多态性与酶活性的相关性及对药物影响的研究报道非常有限。基因多态性与发育因素的相互作用对不同发育阶段CYP1A2活性的影响尚未知。深入细化研究发育过程中CYP1A2的变化规律及基因多态性对药物代谢的影响,对于提高儿童临床用药的安全性和有效性是非常必要的。 展开更多
关键词 细胞色素P450 1A2 个体发育 基因多态性 临床用药 儿童
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国家自然科学基金批准资助药物分析项目分析 被引量:1
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作者 钱玲慧 蔡圣 +1 位作者 余露山 曾苏 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期759-766,共8页
介绍2008—2019年国家自然科学基金(NSFC)药物分析学的项目资助情况,重点分析2016—2019年期间药物分析学在各个研究方向获资助的项目数和资助金额所占比例,探讨药物分析学近年的研究范畴和创新点,归纳项目申请中可能存在的问题,展望药... 介绍2008—2019年国家自然科学基金(NSFC)药物分析学的项目资助情况,重点分析2016—2019年期间药物分析学在各个研究方向获资助的项目数和资助金额所占比例,探讨药物分析学近年的研究范畴和创新点,归纳项目申请中可能存在的问题,展望药物分析学的发展趋势。 展开更多
关键词 药物分析学 国家自然科学基金 资助项目 科研发展 现状分析 学科展望
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Screening and verifying potential NTCP inhibitors from herbal medicinal ingredients using the LLC-PK1 cell model stably expressing human NTCP 被引量:3
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作者 SHEN Zhuo-Wei LUO Meng-yue +4 位作者 HU Hai-Hong ZHOU Hui JIANG Hui-Di yu lu-shan ZENG Su 《Chinese Journal of Natural Medicines》 SCIE CAS CSCD 2016年第7期549-560,共12页
NTCP is specifically expressed on the basolateral membrane of hepatocytes, participating in the enterohepatic circulation of bile salts, especially conjugated bile salts, to maintain bile salts homeostasis. In additio... NTCP is specifically expressed on the basolateral membrane of hepatocytes, participating in the enterohepatic circulation of bile salts, especially conjugated bile salts, to maintain bile salts homeostasis. In addition, recent studies have found that NTCP is a functional receptor of HBV and HDV. Therefore, it is important to study the interaction between drugs and NTCP and identify the inhibitors/substrates of NTCP. In the present study, a LLC-PK1 cell model stably expressing human NTCP was established, which was simple and suitable for high throughput screening, and utilized to screen and verify the potential inhibitors of NTCP from 102 herbal medicinal ingredients. The results showed that ginkgolic acid(GA)(13 : 0), GA(15 : 1), GA(17 : 1), erythrosine B, silibinin, and emodin have inhibitory effects on NTCP uptake of TCNa in a concentration-dependent manner. Among them, GA(13 : 0) and GA(15 : 1) exhibited the stronger inhibitory effects, with IC_(50) values being less than 8.3 and 13.5 mmol·L^(-1), respectively, than the classical inhibitor, cyclosporin A(CsA)(IC_(50) = 20.33 mmol·L^(-1)). Further research demonstrated that GA(13 : 0), GA(15 : 1), GA(17 : 1), silibinin, and emodin were not substrates of NTCP. These findings might contribute to a better understanding of the disposition of the herbal ingredients in vivo, especially in biliary excretion. 展开更多
关键词 HERBAL MEDICINAL INGREDIENTS HUMAN NTCP Inhibitor Transport Biliary excretion
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Mechanism for ginkgolic acid(15:1)-induced MDCK cell necrosis: Mitochondria and lysosomes damages and cell cycle arrest 被引量:7
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作者 YAO Qing-Qing LIU Zhen-Hua +5 位作者 XU Ming-Cheng HU Hai-Hong ZHOU Hui JIANG Hui-Di yu lu-shan ZENG Su 《Chinese Journal of Natural Medicines》 SCIE CAS CSCD 2017年第5期375-383,共9页
Ginkgolic acids(GAs), primarily found in the leaves, nuts, and testa of ginkgo biloba, have been identified with suspected allergenic, genotoxic and cytotoxic properties. However, little information is available about... Ginkgolic acids(GAs), primarily found in the leaves, nuts, and testa of ginkgo biloba, have been identified with suspected allergenic, genotoxic and cytotoxic properties. However, little information is available about GAs toxicity in kidneys and the underlying mechanism has not been thoroughly elucidated so far. Instead of GAs extract, the renal cytotoxicity of GA(15 : 1), which was isolated from the testa of Ginkgo biloba, was assessed in vitro by using MDCK cells. The action of GA(15 : 1) on cell viability was evaluated by the MTT and neutral red uptake assays. Compared with the control, the cytotoxicity of GA(15 : 1) on MDCK cells displayed a time-and dose-dependent manner, suggesting the cells mitochondria and lysosomes were damaged. It was confirmed that GA(15 : 1) resulted in the loss of cells mitochondrial trans-membrane potential(ΔΨm). In propidium iodide(PI) staining analysis, GA(15 : 1) induced cell cycle arrest at the G0/G1 and G2/M phases, influencing on the DNA synthesis and cell mitosis. Characteristics of necrotic cell death were observed in MDCK cells at the experimental conditions, as a result of DNA agarose gel electrophoresis and morphological observation of MDCK cells. In conclusion, these findings might provide useful information for a better understanding of the GA(15 : 1) induced renal toxicity. 展开更多
关键词 Ginkgolic acids(15:1) Cytotoxicity Mechanism Necrosis
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