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超声波处理糯米粉制作的麻糬特性研究
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作者 刘洁 喻文敬 +1 位作者 杨秋晔 刘亚伟 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第1期40-47,共8页
为了评价超声波处理的糯米粉在实际食品中的应用效果,以超声波处理(功率130 W,料液比1∶2 g/mL,时间20 min)的糯米粉(ultrasound treated waxy rice flour,UT-WRF)和原糯米粉(native waxy rice flour,N-WRF)为原料制作麻糬,分析并比较... 为了评价超声波处理的糯米粉在实际食品中的应用效果,以超声波处理(功率130 W,料液比1∶2 g/mL,时间20 min)的糯米粉(ultrasound treated waxy rice flour,UT-WRF)和原糯米粉(native waxy rice flour,N-WRF)为原料制作麻糬,分析并比较麻糬特性。结果表明:与以N-WRF为原料制作的麻糬(mochi prepared by native waxy rice flour,N-Mochi)相比,以UT-WRF为原料制作的麻糬(mochi prepared by ultrasound treated waxy rice flour,UT-Mochi)更加爽滑不粘牙,柔软而富有弹性,评分更高且更加明亮剔透;经扫描电子显微镜观察到UT-Mochi的表面孔径较小且大小较为均一;UT-Mochi的表观黏度、拉伸断裂力和最大拉伸距离均高于N-Mochi,储能模量、硬度和咀嚼性均低于N-Mochi;UT-Mochi中的可冻结水含量、横向弛豫时间和峰面积均低于N-Mochi,其水分分布更分散。经超声波处理的糯米粉制作的麻糬在外观、质构以及感官方面得到明显改善。 展开更多
关键词 超声波 糯米粉 麻糬 质构特性 流变学特性
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膝骨关节炎五种中医证候程度与膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级、磁共振Recht分级的相关性研究
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作者 余文景 梁翼 +3 位作者 沙湖 王翠平 刘进 许萌 《四川中医》 2024年第4期108-113,共6页
目的:研究膝骨关节炎五种中医证候程度与膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级、磁共振Recht分级的相关性。方法:选取160例膝骨关节炎不同证候患者的中医证候评分量表量化证候程度,膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级,软骨退变的磁共振成像(... 目的:研究膝骨关节炎五种中医证候程度与膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级、磁共振Recht分级的相关性。方法:选取160例膝骨关节炎不同证候患者的中医证候评分量表量化证候程度,膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级,软骨退变的磁共振成像(magnetic resonance imaging, MRI)Recht分级并统计分析各组间的相关性。结果:将膝骨关节炎五种中医证候患者的中医证候评分量表量化证候程度与膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级、MRI下软骨退变的Recht分级绘制散点图。五种中医证候程度与膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级的相关性分析:肝肾亏虚型(r=0.895,P<0.01),痰瘀互结型(r=0.545,P<0.05),气血两虚型(r=0.748,P<0.01,)两者相关性具有统计学意义。五种中医证候程度与MRI下软骨退变的Recht分级的相关性分析:肝肾亏虚型(r=0.839,P<0.01),痰瘀互结型(r=0.572,P<0.01),气血两虚型(r=0.898,P<0.01)两者相关性具有统计学意义。结论:膝骨关节炎不同证候患者膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级,软骨退变的磁共振成像(magnetic resonance imaging, MRI) Recht分级呈现不同相关程度,其中肝肾亏虚、痰瘀互结、气血两虚型患者的证候程度能反映的膝关节Kellgren-Lawrence的X线分级、MRI下软骨损伤的分级的严重程度,通过研究我们可以发现,中医的辨证分型和西医的影像学分级在某些方面存在一定的相关性,这可能意味着中医和西医在治疗膝骨关节炎方面有共同的目标和策略。 展开更多
关键词 膝骨关节炎 中医证候程度 Kellgren-Lawrence的X线分级 磁共振Recht分级 相关性
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文化变迁视野下达斡尔族不同群体间现代住居空间对比研究
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作者 齐卓彦 于文婧 《华中建筑》 2024年第2期167-172,共6页
达斡尔族在17世纪中叶南迁入嫩江流域后,因所处区域行政组织不同,形成布特哈与齐齐哈尔两个群体。群体间所处自然环境和文化环境的差异,使现代住居在文化变迁背景下表现出特征分异。该文以两个群体原始村落哈力村与额尔门沁村为研究对象... 达斡尔族在17世纪中叶南迁入嫩江流域后,因所处区域行政组织不同,形成布特哈与齐齐哈尔两个群体。群体间所处自然环境和文化环境的差异,使现代住居在文化变迁背景下表现出特征分异。该文以两个群体原始村落哈力村与额尔门沁村为研究对象,从住居院落入口方向、院落构成要素、建筑空间布局三个方面解析现代住居的差异性。得出:布特哈群体地处北方游猎、游牧文化带中心,在支持多经济模式的自然环境和相似少数民族人文环境包容下,现代住居更多保持了本民族传统模式中的固有基因。齐齐哈尔群体靠近汉族文化聚集区,达斡尔族自身文化基因在现代住居中逐渐模糊,农耕文化的特征有一定遗留。本文以期为原生性保护和活态性更新提供依据。 展开更多
关键词 文化变迁 住居空间 达斡尔族 布特哈群体 齐齐哈尔群体
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社区高龄老年人睡眠障碍研究的范围综述 被引量:1
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作者 王贵猛 崔香淑 +2 位作者 于文婧 滕梦圆 李敬美 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2024年第27期3446-3452,共7页
背景随着我国老龄化程度的加深和人均寿命的延长,高龄老年人(≥80岁)睡眠障碍受到广泛关注,睡眠障碍作为常见问题之一,严重影响高龄老年人的生活质量和身心健康,并能加重或诱发疾病。目的对社区高龄老年人睡眠障碍研究进行范围综述,为... 背景随着我国老龄化程度的加深和人均寿命的延长,高龄老年人(≥80岁)睡眠障碍受到广泛关注,睡眠障碍作为常见问题之一,严重影响高龄老年人的生活质量和身心健康,并能加重或诱发疾病。目的对社区高龄老年人睡眠障碍研究进行范围综述,为我国社区高龄老年人睡眠障碍的早期诊治提供指导。方法根据范围综述的研究方法,检索PubMed、Embase、CINAHL、Web of Science、Cochrane Library、OpenGrey、中国生物医学文献服务系统、中国知网、万方数据知识服务平台、维普网数据库中有关社区高龄老年人睡眠障碍的文献,检索时间为建库至2023-03-15,由2名研究者独立筛选文献并提取文献的基本特征(作者、发表时间、国家、研究类型、样本量、评估工具或方式、患病率、研究结果)。结果共检索10486篇文献,最终纳入21篇文献,其中英文文献14篇,中文文献7篇;横断面研究16篇,类实验研究2篇,纵向研究3篇。分析结果表明,睡眠障碍在社区高龄老年人群中较为普遍(患病率在10.0%~60.3%)且有严重的不良影响;共使用了9种工具或方式对其进行评估,其中包括3种结构化量表,较为常用的量表为匹兹堡睡眠指数量表(PSQI);社区高龄老年人睡眠障碍的影响因素分为社会人口学因素、身体状况及疾病相关因素、心理及行为特征因素;社区高龄老年人睡眠障碍的干预措施包括音乐疗法和治疗与交互模式结合的干预小组,但现有的预防与干预研究较少。结论社区高龄老年人群的睡眠障碍患病率较高具有严重的不良影响,国内对社区高龄老年人的睡眠障碍认知不足,测评工具种类较少且缺乏特异性,影响因素复杂多样,预防及干预研究较为匮乏。 展开更多
关键词 睡眠障碍 老年人 社区卫生服务 范围综述
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不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响
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作者 姜涛 邹烨 +5 位作者 于纹婧 马晶晶 杨静 徐为民 杨彪 王道营 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期92-100,共9页
为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相... 为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相对气味活度值、主成分分析和聚类分析明确不同提取工艺鸡油中的关键挥发性风味成分组成差异。结果表明,干法熬制的鸡油亮度最低,颜色更红、更黄,丙二醛含量较低;湿法熬制的鸡油亮度最高,颜色偏绿、偏黄,酸价较低;微波熬制的鸡油亮度稍暗,黄色和红色较浅,提取率较高,氧化稳定性较好且熬制时间短。不同提取工艺鸡油样品中共鉴定出49种挥发性风味物质,其中干法、湿法和微波法三种不同工艺所提取的鸡油中挥发性风味物质分别有39种、41种和44种,共有挥发性风味物质30种。结合ROAV和PCA,确定了(E,E)-2,4-庚二烯醛、1-辛烯-3-醇、己醛、(E)-2-癸烯醛、1-戊醇、辛醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、3-甲基丁醛为鸡油的主要特征风味物质。微波法提取鸡油的特征性风味物质含量较高且种类较多。本研究表明微波工艺相对而言具有耗时短、得率高、氧化稳定好以及鸡油特征性风味物质含量较高且种类多等优点,是一种值得深入研究与探索的鸡油提取工艺。 展开更多
关键词 鸡油 微波熬制 理化性质 挥发性风味 气味活度值 主成分分析
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NaCl胁迫下宁夏枸杞ABA代谢相关基因差异表达分析
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作者 梁旺利 于雯静 +3 位作者 胡进红 宋繁 王玲霞 梁文裕 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期664-672,共9页
为解析宁夏枸杞响应NaCl胁迫的ABA代谢分子调控机制,检测NaCl胁迫下宁夏枸杞叶片脱落酸(ABA)含量变化,并利用RNA-seq和qRT-PCR技术研究NaCl胁迫下ABA代谢相关基因的差异表达规律。结果表明,不同浓度NaCl胁迫下,宁夏枸杞叶片中ABA含量随N... 为解析宁夏枸杞响应NaCl胁迫的ABA代谢分子调控机制,检测NaCl胁迫下宁夏枸杞叶片脱落酸(ABA)含量变化,并利用RNA-seq和qRT-PCR技术研究NaCl胁迫下ABA代谢相关基因的差异表达规律。结果表明,不同浓度NaCl胁迫下,宁夏枸杞叶片中ABA含量随NaCl浓度的增加呈现增加趋势;通过转录组测序筛选得到21个ABA代谢相关的差异表达基因,从100 mmol/L、200 mmol/L、300 mmol/L NaCl处理下的宁夏枸杞叶片中检测到ABA代谢相关的差异表达基因分别有17、11、9个,qRT-PCR检测结果与转录组测序结果基本一致。宁夏枸杞通过相关基因的差异表达调控ABA代谢和信号通路,从而参与调控其响应NaCl胁迫。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 NACL胁迫 ABA 代谢 差异基因表达
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全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像对上消化道肿瘤术后吻合口炎症与复发的鉴别诊断价值
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作者 吕涛 徐悦 +4 位作者 赵翊含 余文静 朱干 汪会 司宏伟 《现代肿瘤医学》 CAS 2024年第4期697-703,共7页
目的:探讨全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像在鉴别上消化道肿瘤术后吻合口复发与炎症的临床价值。方法:回顾性分析53例上消化道肿瘤术后并行全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像后吻合口提示FDG异常摄取的患者,胃癌29例,食管癌24例。根据PET/C... 目的:探讨全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像在鉴别上消化道肿瘤术后吻合口复发与炎症的临床价值。方法:回顾性分析53例上消化道肿瘤术后并行全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像后吻合口提示FDG异常摄取的患者,胃癌29例,食管癌24例。根据PET/CT检查前后胃镜病理及其他影像学检查随访结果,将患者分为吻合口复发组和吻合口炎症组。应用Patlak多参数分析软件获得吻合口病灶的代谢率(MR_(FDG))、分布容积最大值(DV_(max))及正常肝组织的MR_(mean)和DV_(mean),将吻合口病灶MR_(FDG)和DV_(max)分别除以其正常肝组织的MR_(mean)和DV_(mean)以计算病灶/本底比值(LBRs),获得LBR-MR_(FDG)和LBR-DV_(max)。使用独立样本t检验统计分析,并通过受试者工作特征(ROC)曲线分析各参数对于吻合口复发与炎症的鉴别诊断效能。结果:胃癌及食管癌术后吻合口病灶的动态^(18)F-FDG PET/CT显像参数MR_(FDG)、DV_(max)、LBR-MR_(FDG)、LBR-DV_(max),复发组与炎症组间有统计学差异(P<0.05)。参数LBR-MR_(FDG)鉴别诊断吻合口炎症与复发病灶时表现出较好的诊断效能,胃癌分组中以1.83为阈值时AUC值为0.935[0.778,0.993],食管癌分组中以1.86为阈值时AUC值为0.927[0.743,0.993]。结论:全身动态^(18)F-FDG PET/CT显像可以比较准确地鉴别诊断胃癌及食管癌术后吻合口复发和炎症,有潜力成为上消化道肿瘤患者手术治疗后有效的监测手段。 展开更多
关键词 胃癌 食管癌 吻合口 动态PET 鉴别诊断 代谢率
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氮磷钾配方施肥对丹桂苗木叶片内源激素含量的影响
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作者 吴磊 何易蔓 +3 位作者 余雯静 颜晓艺 吴承祯 李键 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2024年第3期61-70,共10页
采用L9(3^(3))设置3因素(氮、磷和钾肥)3水平(氮单株施用量分别为0、5、10 g,磷单株施用量分别为0、2、4 g,钾单株施用量分别为0、3、6 g)正交实验,对‘浦城丹桂’幼苗间隔30 d进行2次氮磷钾配施处理,采用酶联免疫吸附分析法(ELISA)测定... 采用L9(3^(3))设置3因素(氮、磷和钾肥)3水平(氮单株施用量分别为0、5、10 g,磷单株施用量分别为0、2、4 g,钾单株施用量分别为0、3、6 g)正交实验,对‘浦城丹桂’幼苗间隔30 d进行2次氮磷钾配施处理,采用酶联免疫吸附分析法(ELISA)测定第2次施肥后60、120、180、240 d后叶片4种激素[生长素(IAA)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA_(3))、玉米素核苷(ZR)]含量。结果表明:N_(5)P_(0)K_(3)处理可以显著提高IAA、ABA和ZR的含量,于施肥240 d达到最高值(分别为139.90、157.79、14.86 ng/g),相比CK分别提高了101.52%、36.79%、73.08%;N_(5)P_(2)K_(6)处理可以显著提高GA_(3)的含量,于施肥240 d达到最高值(13.57 ng/g),相比CK提高了97.71%;N_(5)P_(0)K_(3)处理显著提高ABA/GA_(3)和ZR/GA_(3)值,显著降低ABA/IAA和ZR/IAA值;N和K因素对IAA、GA_(3)、ABA和ZR含量的影响均有显著差异,P因素仅对GA_(3)含量的影响有显著差异;氮磷钾配施对丹桂苗木叶片内源激素含量及其之间的稳态有显著影响,综合方差和极差分析,得出提高叶片IAA、GA_(3)和ZR含量的最佳配施方案为N_(5)P_(2)K_(6),提高叶片ABA含量的最佳配施方案为N_(5)P_(0)K_(3)。 展开更多
关键词 施肥 丹桂 叶片 内源激素 正交设计
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基于线粒体氧化应激损伤探究异钩藤碱对小鼠肝纤维化的保护作用
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作者 胡霞 李淳 +2 位作者 余雯靖 黄维琳 李先伟 《齐齐哈尔医学院学报》 2024年第7期601-607,共7页
目的 探讨异钩藤碱(IHY)对四氯化碳(CCl_(4))诱导的小鼠肝纤维化(HF)的影响及其潜在机制。方法 C57BL/6小鼠随机分对照(CON)组、CCl_(4)组、IHY 20 mg/kg组和IHY 40 mg/kg组,每组各10只。20%CCl_(4)橄榄油溶液(0.05 ml/10 g)灌胃8周制... 目的 探讨异钩藤碱(IHY)对四氯化碳(CCl_(4))诱导的小鼠肝纤维化(HF)的影响及其潜在机制。方法 C57BL/6小鼠随机分对照(CON)组、CCl_(4)组、IHY 20 mg/kg组和IHY 40 mg/kg组,每组各10只。20%CCl_(4)橄榄油溶液(0.05 ml/10 g)灌胃8周制备肝纤维化模型,造模后第5周开始每天连续灌胃给予IHY治疗4周。白蛋白(ALB)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)水平分别采用溴甲酚绿法、丙氨酸底物法及天门冬氨酸底物法检测。ELISA检测白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及转化生长因子-β1(TGF-β1)的水平。HE和Masson染色观察肝组织病理变化及胶原沉积情况。透射电镜观察肺组织线粒体结构。免疫组化检测肝组织Ⅰ型胶原(COL1A1)和基质金属蛋白酶2(MMP2)的表达。比色法检测肝组织丙二醛(MDA)及4-羟基壬烯醛(4-HNE)含量。制备肝组织单细胞悬液,使用DCFH-DA探针检测细胞内活性氧(ROS)水平。Western blot法检测IL-6、TNF-α、TGF-β1、8-氧鸟嘌呤DNA糖基化酶1(OGG1)及沉默信号调节因子3(SIRT3)的蛋白水平。结果 与CON组相比,CCl_(4)组肝组织结构紊乱,肝细胞样结节再生,中央静脉周围可见炎症细胞浸润和大量蓝色胶原纤维沉积;COL1A1和MMP2蛋白表达明显升高;肝功能明显下降;炎症因子IL-6、TNF-α和TGF-β1水平明显升高;ROS、MDA及4-HNE水平明显增加,OGG1和SIRT3的表达明显降低,线粒体损伤明显加剧。与CCl_(4)组相比,IHY连续给药4周后,小鼠肝组织病理损伤明显减轻,胶原沉积明显减少,COL1A1和MMP2蛋白表达显著降低;肝功能明显改善;炎症因子IL-6、TNF-α和TGF-β1水平明显降低;ROS、MDA及4-HNE的水平也明显下降,OGG1和SIRT3的表达明显增加,线粒体损伤明显减轻。结论 IHY具有抗肝纤维化作用,其机制可能与其抗氧化,减轻线粒体氧化应激损伤,抑制炎症反应有关。 展开更多
关键词 异钩藤碱 肝纤维化 线粒体 氧化应激 小鼠
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车轮轮胎系统碳足迹模型建立与数据分析
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作者 李其宸 陈秋雨 +5 位作者 张星驰 崔巍 顾玉琪 郁文静 曾凤 黄海滔 《农业装备与车辆工程》 2024年第6期81-85,共5页
基于生命周期评价方法,以车轮轮胎为研究对象,建立零件由原材料至产品使用期间的碳足迹模型并计算实际碳值。分析结果表明:车轮在原材料获取阶段的碳排放占比最高;轮胎在使用阶段的碳排放占比最高,其次为原材料获取与生产阶段。通过对... 基于生命周期评价方法,以车轮轮胎为研究对象,建立零件由原材料至产品使用期间的碳足迹模型并计算实际碳值。分析结果表明:车轮在原材料获取阶段的碳排放占比最高;轮胎在使用阶段的碳排放占比最高,其次为原材料获取与生产阶段。通过对车轮轮胎碳足迹的建模分析,可针对性地在产品生命周期不同阶段采取有效措施,降低零件的碳排放。 展开更多
关键词 车轮 轮胎 碳排放 碳足迹 生命周期评价
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低压铸造铝合金车轮晶体不连续问题研究
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作者 张星驰 李其宸 +5 位作者 陈秋雨 崔巍 顾玉琪 郁文静 曾凤 黄海滔 《农业装备与车辆工程》 2024年第7期67-69,共3页
车轮作为承载车辆全部质量的零部件是重要的安全件,缩松是低压铸造铝车轮较为常见的一种缺陷,建立合理的缺陷检查方法尤为重要。采用渗透探伤、FEA仿真、X光探伤、显微镜分析等方法,对低压铸造铝合金车轮缩松进行检验与分析,明确问题的... 车轮作为承载车辆全部质量的零部件是重要的安全件,缩松是低压铸造铝车轮较为常见的一种缺陷,建立合理的缺陷检查方法尤为重要。采用渗透探伤、FEA仿真、X光探伤、显微镜分析等方法,对低压铸造铝合金车轮缩松进行检验与分析,明确问题的产生原因;建立低压铸造铝合金车轮缩松问题分析方法,该方法能够有效探测缩松缺陷,防止缺陷车轮流入市场。 展开更多
关键词 铝合金车轮 缩松 X光检验 渗透探伤
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基于多模态数据融合的大学生在线学习情感分析模型
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作者 郁文景 周金芝 《淮南师范学院学报》 2024年第1期130-135,共6页
为研究大学生“情感缺失”问题,了解大学生在线学习时的情感状态,帮助教师智能化教学和学生个性化学习,文章融合大学生在线学习平台的课程评论、学习时的面部表情和姿态动作,运用深度学习方法,构建基于上下文增强的Bi-LSTMFN情感分析模... 为研究大学生“情感缺失”问题,了解大学生在线学习时的情感状态,帮助教师智能化教学和学生个性化学习,文章融合大学生在线学习平台的课程评论、学习时的面部表情和姿态动作,运用深度学习方法,构建基于上下文增强的Bi-LSTMFN情感分析模型。模型包括4个部分,即上下文特征表示、跨模态信息交互、多模态信息融合和情感识别。该模型可以识别大学生在线学习时的情感状态,帮助教师改进教学策略,提高教师教学效果和学生自主学习能力。 展开更多
关键词 在线学习 多模态融合 情感分析
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多糖对罗非鱼鱼糜凝胶化行为的影响 被引量:3
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作者 姜鹏飞 于文静 +5 位作者 朱凯悦 李双 董秀萍 温成荣 鲍志杰 孙娜 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期87-99,共13页
为了改善未漂洗鱼糜凝胶强度差、易劣化等问题,分析不同添加量的卡拉胶、魔芋胶和壳聚糖3种离子型多糖对罗非鱼未漂洗鱼糜凝胶的物性学、低场核磁共振、流变学、显微成像等的影响。结果表明:在白度方面,与空白相比(47.81),添加不同多糖... 为了改善未漂洗鱼糜凝胶强度差、易劣化等问题,分析不同添加量的卡拉胶、魔芋胶和壳聚糖3种离子型多糖对罗非鱼未漂洗鱼糜凝胶的物性学、低场核磁共振、流变学、显微成像等的影响。结果表明:在白度方面,与空白相比(47.81),添加不同多糖(卡拉胶、壳聚糖、魔芋胶)后白度最大值依次为93.07,80.88,73.95,卡拉胶效果最佳,且3种多糖添加量均在1%时白度值最大。与空白相比(88.18%),添加1%卡拉胶后持水性最高(92.51%)。低场核磁共振中T22弛豫峰峰面积结果显示,卡拉胶的不易流动水含量较高,表明其凝胶网络更致密、有序。在质构方面,与未加多糖的空白组相比,添加卡拉胶能够显著增加鱼糜硬度(P<0.05),当添加量分别为0.5%,1%,2%时,硬度分别增加了155.44,1 168.21,2 252.2 g;咀嚼性依次增加了93.53,700.99,1 108.22,且研究表明多糖添加量≥1%时,能显著提高鱼糜质构特性。在凝胶强度方面,卡拉胶的凝胶强度表现出较大的提升,并且与空白组样品(1 585.54 g·mm)的凝胶强度相比,添加量为2%时鱼糜凝胶达到3 765.35 g·mm。流变学特性表明:在恒温阶段,3种多糖均可提高鱼糜凝胶的储能模量(G’)。蛋白质二级结构表明添加卡拉胶和壳聚糖可以改变鱼糜蛋白的构象。通过伊红染色微观观察得出,随着多糖添加量的增加,多糖相呈现的区域越来越大,3种多糖中添加卡拉胶的蛋白相区域鱼糜凝胶微观结构较致密。电泳图谱表明卡拉胶的添加并未引起条带颜色的变化,推测多糖在鱼糜凝胶中主要起填充作用。综上所述,添加卡拉胶更有利于促进罗非鱼鱼糜凝胶网络的形成,改善其凝胶品质。 展开更多
关键词 罗非鱼 鱼糜 多糖 凝胶特性
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山新杨谷胱甘肽S-转移酶PdbGST基因的克隆与胁迫表达分析
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作者 平晓帆 遇文婧 黄颖 《林业科技》 2024年第3期33-40,共8页
在植物中,谷胱甘肽S-转移酶是一类多功能酶,能够在其响应非生物胁迫中发挥作用。为研究该基因在杨树中的功能,本研究克隆了山新杨谷胱甘肽S-转移酶基因Pdb GST及其启动子序列,对其进行生物信息学分析和表达特征分析。结果显示,Pdb GST... 在植物中,谷胱甘肽S-转移酶是一类多功能酶,能够在其响应非生物胁迫中发挥作用。为研究该基因在杨树中的功能,本研究克隆了山新杨谷胱甘肽S-转移酶基因Pdb GST及其启动子序列,对其进行生物信息学分析和表达特征分析。结果显示,Pdb GST基因的开放阅读框(ORF)全长666 bp,编码221个氨基酸,其形成的蛋白质相对分子质量为25.57 k Da,为稳定亲水性酸性蛋白,定位于细胞质中。系统进化分析表明,山新杨Pdb GST蛋白与山新杨中的XP_034926648蛋白的同源性最高。对克隆获取的2 000 bp启动子序列进行分析,结构显示该启动子序列中,含有多种响应非生物胁迫的顺式作用元件。荧光定量PCR分析显示Pdb GST基因在山新杨根部表达量最高,其次在山新杨叶部也有较高表达量,相反在山新杨顶芽中表达量最低。此外,对Pdb GST基因响应非生物胁迫分析显示,山新杨根部Pdb GST基因受诱导后即出现持续且大量的表达。 展开更多
关键词 山新杨 谷胱甘肽S-转移酶 非生物胁迫 表达模式
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消增强骨片联合西药治疗对膝骨关节炎患者疼痛症状、关节功能及氧化应激的影响 被引量:1
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作者 王翠平 梁翼 +4 位作者 余文景 沙湖 李敏 许静 吴佳 《成都医学院学报》 CAS 2023年第6期732-735,共4页
目的探讨消增强骨片联合西药治疗对膝骨关节炎(KOA)患者疼痛症状、关节功能及氧化应激的影响。方法选取2020年10月至2021年10月四川省骨科医院收治的KOA患者90例作为研究对象,按简单化随机分组法将其分为西医组(塞来昔布胶囊治疗)和中西... 目的探讨消增强骨片联合西药治疗对膝骨关节炎(KOA)患者疼痛症状、关节功能及氧化应激的影响。方法选取2020年10月至2021年10月四川省骨科医院收治的KOA患者90例作为研究对象,按简单化随机分组法将其分为西医组(塞来昔布胶囊治疗)和中西组(消增强骨片+塞来昔布胶囊治疗),比较两组治疗后的临床疗效、疼痛症状[视觉模拟评分法(VAS)]、关节功能[西安大略大学和麦克马斯特大学关节炎指数(WOMAC)、最大主动关节活动度(AROM)]、氧化应激指标水平及药物不良反应。结果治疗后,中西组总有效率(95.56%)高于西医组(82.22%)(P<0.05)。治疗2、4周后,两组疼痛症状评分均呈降低趋势(P<0.05),且中西组评分均低于同期西医组(P<0.05)。治疗4周后,两组WOMAC评分降低(P<0.05),AROM升高(P<0.05),且中西组WOMAC评分及AROM与西医组差异有统计学意义(P<0.05)。治疗4周后,两组超氧化物歧化酶(SOD)和氧化型谷胱甘肽(GSH)水平升高(P<0.05),丙二醛(MDA)和一氧化氮(NO)水平降低(P<0.05),且中西组SOD、MDA、NO及GSH水平与西医组差异有统计学意义(P<0.05)。治疗结束后,两组心电图、三大常规、肝肾功能等均未出现异常;治疗过程中,两组均未出现严重不良反应;两组均无脱落病例。结论消增强骨片联合西药治疗可有效缓解KOA患者疼痛症状,减轻机体氧化应激损伤,促进关节功能恢复,疗效显著,安全可靠。 展开更多
关键词 消增强骨片 塞来昔布胶囊 膝骨关节炎 疼痛 关节功能 氧化应激
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基于数据聚类分析方法探索四川省名中医梁翼治疗膝关节骨性关节炎中药运用规律 被引量:1
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作者 余文景 梁翼 +3 位作者 沙湖 王翠平 程松苗 许萌 《中国药业》 CAS 2023年第13期62-67,共6页
目的分析四川省名中医梁翼治疗膝关节骨性关节炎中药运用规律,为临床用药的中药客观化分类与中医诊疗提供参考。方法选取四川省骨科医院名中医梁翼门诊2021年4月至2022年4月诊疗膝关节骨性关节炎350例患者的处方,统计并分析单味中药的... 目的分析四川省名中医梁翼治疗膝关节骨性关节炎中药运用规律,为临床用药的中药客观化分类与中医诊疗提供参考。方法选取四川省骨科医院名中医梁翼门诊2021年4月至2022年4月诊疗膝关节骨性关节炎350例患者的处方,统计并分析单味中药的四气五味、归经、功效等,选取使用频次≥41次的高频中药,采用SPSS 23.0统计学软件进行分层聚类分析。结果共使用中药44味。其中,中药四气多为温(61.36%)、平(18.18%)、寒(15.91%),五味多为甘(40.91%)、苦(27.27%)、辛(22.73%),归经多为肝(45.45%)、脾(20.45%)、肾(13.64%)。使用频次最高的中药为熟地黄、当归和川牛膝。使用频次≥41次的中药40味,占总用药频次的91.04%(5538/6083);根据高频聚类分析树状图可聚为3类。结论四川省名中医梁翼以“筋骨并重、骨正筋顺”为治疗原则,以补益肝肾、活血化瘀辨证施治,多应用补虚、活血化瘀和祛风湿药,以及疏肝健脾、补肾祛风活络药,起到筋骨并治、骨强筋柔、消肿止痛之功效。 展开更多
关键词 膝关节骨性关节炎 梁翼 用药规律 补益肝肾 活血化瘀 名中医 四川省
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点穴揉筋推拿法治疗膝骨关节炎伸直障碍的临床疗效及力学机制 被引量:1
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作者 王翠平 梁翼 +2 位作者 余文景 沙湖 程松苗 《现代中西医结合杂志》 CAS 2023年第8期1080-1085,共6页
目的 观察点穴揉筋推拿法治疗膝骨关节炎(KOA)伸直障碍的临床疗效及对X射线下生物力学指标的影响。方法 选择2019年1月—2021年10月在四川省骨科医院就诊的140例KOA伴有伸直障碍患者,按照治疗方法不同分为2组:69例接受下肢皮牵引+中医... 目的 观察点穴揉筋推拿法治疗膝骨关节炎(KOA)伸直障碍的临床疗效及对X射线下生物力学指标的影响。方法 选择2019年1月—2021年10月在四川省骨科医院就诊的140例KOA伴有伸直障碍患者,按照治疗方法不同分为2组:69例接受下肢皮牵引+中医推拿治疗为对照组,71例接受下肢皮牵引+点穴揉筋推拿治疗为观察组。按照1∶1最近临匹配法将2组患者进行匹配,比较2组治疗6周后临床疗效、疼痛程度(VAS评分)、膝关节功能(WOMAC评分)、膝关节活动度、膝关节液中炎性因子水平[肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素-17(IL-17)、白细胞介素-1(IL-1)]及X射线下生物力学指标(股骨胫角、膝关节内侧间隙及外侧间隙)。结果 140例患者中最终92例匹配成功,观察组及对照组各46例。倾向性评分匹配后,治疗6周后观察组的治疗总有效率为89.13%(41/46),显著高于对照组的71.74%(33/46),差异有统计学意义(P<0.05);观察组VAS评分、WOMAC总分及膝关节液中TNF-α、IL-17、IL-1水平均显著低于治疗前及对照组(P均<0.05),膝关节活动度显著高于治疗前及对照组(P均<0.05),X射线股骨胫角显著小于治疗前及对照组(P均<0.05),膝关节内侧及外侧间隙显著大于治疗前及对照组(P均<0.05)。结论 点穴揉筋推拿法治疗KOA伸直障碍可有效缓解疼痛、僵直等症状,减轻局部炎性反应,改善膝关节功能及X射线下生物力学指标。 展开更多
关键词 膝骨关节炎 伸直障碍 点穴揉筋 推拿 力学指标
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资生肾气汤调节促炎因子缓解痛风性关节炎的研究 被引量:1
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作者 沙湖 余文景 +2 位作者 王翠平 王磊 梁翼 《四川中医》 2023年第6期169-172,共4页
目的:探讨资生肾气汤调节促炎因子缓解痛风性关节炎的临床效果。方法:选取我院2019年2月~2021年2月收治的126例痛风性关节炎患者,随机分为观察组与对照组,观察组患者64例给予资生肾气汤联合苯溴马隆治疗,对照组患者62例仅用药苯溴马隆... 目的:探讨资生肾气汤调节促炎因子缓解痛风性关节炎的临床效果。方法:选取我院2019年2月~2021年2月收治的126例痛风性关节炎患者,随机分为观察组与对照组,观察组患者64例给予资生肾气汤联合苯溴马隆治疗,对照组患者62例仅用药苯溴马隆治疗。比较两组患者治疗前后促炎因子水平、临床表现积分,治疗后不良反应发生情况及疗效。结果:治疗后两组患者促炎症因子水平与治疗前相比均显著下降(P<0.05),且治疗后观察组血清IL-6、IL-17、TNF-α水平明显低于对照组(P<0.05);治疗后两组患者临床表现积分与治疗前相比均显著下降(P<0.05),且治疗后观察组关节疼痛、关节压痛、关节肿胀等临床表现积分明显低于对照组(P<0.05);治疗后观察组后出现2例恶心呕吐、1例头痛,对照组出现2例腹泻、5例恶心呕吐、3例头痛,观察组不良反应总发生率为4.69%显著低于对照组16.13%(P<0.05);观察组临床治疗总有效率为96.88%显著高于对照组总有效率87.10%(P<0.05)。结论:资生肾气汤治疗痛风性关节炎患者疗效确切,在改善患者血清促炎因子水平、相关临床表现积分方面得到肯定,同时还能减少不良反应发生,值得临床推广。 展开更多
关键词 资生肾气汤 促炎因子 痛风性关节炎 临床效果
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补肾泻浊抗痛风膏方的临床应用价值分析
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作者 沙湖 余文景 +2 位作者 王翠平 王磊 梁翼 《辽宁中医杂志》 CAS 2023年第8期111-114,共4页
目的探究补肾泻浊抗痛风膏方的临床应用价值分析。方法采用随机数字表法,将该院2021年1月—2022年1月收治的126例痛风性关节炎患者,分为观察组与对照组,两组各63例患者,对照组使用非布司他,观察组在此基础上联合使用补肾泻浊抗痛风膏方... 目的探究补肾泻浊抗痛风膏方的临床应用价值分析。方法采用随机数字表法,将该院2021年1月—2022年1月收治的126例痛风性关节炎患者,分为观察组与对照组,两组各63例患者,对照组使用非布司他,观察组在此基础上联合使用补肾泻浊抗痛风膏方治疗。观察两组患者治疗前与治疗2、4、12周时患者症状积分,对关节疼痛、红肿、活动受限进行评分与使用视觉模拟疼痛评分(VAS)、血清尿酸水平(SUA)、超敏C反应蛋白(hs-crp)、红细胞沉降率(ESR)、及炎症因子白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-8(IL-8)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、转化生长因子β1(TGF-β1)与观察两组临床疗效、不良反应率。结果治疗4、12周后,观察组关节疼痛、关节肿胀、活动受限和VAS评分较对照组显著降低(P<0.05)。治疗4、12周后观察组SUA、hs-crp、ESR水平较对照组显著降低(P<0.05)。治疗后4、12周后观察组IL-8、IL-6、TNFα、TGF-β1水平较对照组显著降低(P<0.05)。观察组总有效为96.80%显著高于对照组总有效率84.11%,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组不良反应率为3.16%略低于对照组不良反应率7.90%,但两组不良反应率差异无统计学意义(P>0.05)。结论补肾泻浊抗痛风膏方能降低痛风性关节炎的炎症反应、尿酸水平,且改善患者关节红肿、疼痛的症状,提高患者的生活能力。 展开更多
关键词 补肾泻浊 痛风 关节炎 应用价值
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多模态MRI成像技术对宫颈癌的诊断及分期中的应用价值
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作者 包丽霞 余波任 +3 位作者 雷莉 于文婧 陈红英 陈大艳 《现代医用影像学》 2023年第12期2275-2278,2282,共5页
目的:多模态MRI成像技术对宫颈癌的诊断及分期中的应用价值。方法:回顾分析2021年8月至2023年7月在本院接受治疗的疑似宫颈癌患者66例。术前均接受多模态MRI成像技术检查。以病理结果为金标准,对比多模态MRI成像技术在宫颈癌的诊断及分... 目的:多模态MRI成像技术对宫颈癌的诊断及分期中的应用价值。方法:回顾分析2021年8月至2023年7月在本院接受治疗的疑似宫颈癌患者66例。术前均接受多模态MRI成像技术检查。以病理结果为金标准,对比多模态MRI成像技术在宫颈癌的诊断及分期中的应用价值。结果:66例疑似宫颈癌患者中有60例患者最终被确诊为宫颈癌。诊断结果见表1。诊断特异度为75.00%(3/4),灵敏度为96.77%(60/62),阴性预测值为60.00%(3/5),阳性预测值为98.36%(60/61),准确度为95.45%(63/66);多模态MRI成像技术在术前评估宫颈癌FIGO 2018分期的诊断准确率分别为ⅠB1期80.00%、ⅠB2期88.88%、ⅠB3期90.00%、ⅡA1期87.50%、ⅡA2期83.33%、ⅡB期87.50%、Ⅲ(ⅢA,ⅢB,ⅢC)期100%、Ⅳ(ⅣA,ⅣB)期100%。结论:多模态MRI成像技术在宫颈癌的诊断及分期中具有较高的诊断价值,能够为患者的诊疗方案提供有价值的参考依据。 展开更多
关键词 多模态MRI成像技术 子宫颈癌 诊断 分期 临床价值
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