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溶液中铁含量的测定方法综述 被引量:1
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作者 余张玉 吴立群 +2 位作者 王昭沛 刘其峰 邵凡 《云南化工》 CAS 2023年第11期20-23,共4页
综述了溶液中常见铁含量的测定方法,包括重铬酸钾容量法、分光光度法、络合滴定法、原子吸收光谱法、ICP光谱法、X射线荧光光谱法、极谱法等,并对各种方法的优缺点和适用范围进行了分析和比较。
关键词 铁离子 定量分析 综述
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金催化丙炔酸盐与3,5-二甲基异恶唑[4+1]环化反应的理论研究
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作者 孙佳颖 郁章玉 刘涛 《曲阜师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2021年第2期83-88,共6页
通过密度泛函理论(DFT)计算研究了金催化丙炔酸盐与3,5-二甲基异恶唑[4+1]环化反应,阐明了反应的分子机理和区域选择性,发现反应涉及4个主要步骤:异恶唑开环、七元环中间体的形成、五元环中间体的形成、氢转移,其中七元环缩环为五元环... 通过密度泛函理论(DFT)计算研究了金催化丙炔酸盐与3,5-二甲基异恶唑[4+1]环化反应,阐明了反应的分子机理和区域选择性,发现反应涉及4个主要步骤:异恶唑开环、七元环中间体的形成、五元环中间体的形成、氢转移,其中七元环缩环为五元环过程是反应的决速步.反应的区域选择性起源于O原子和N原子电负性的差异. 展开更多
关键词 密度泛函理论 机理 金催化 异恶唑
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静电对果蔬热风干燥特性的影响
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作者 王烽先 刘寅 +3 位作者 孟照峰 于彰彧 王航 闫俊海 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期217-223,共7页
采用单因素实验法,选取样品切片5 mm,55℃的干燥条件下研究静电装置对胡萝卜、香蕉的热风干燥特性。实验对样品的干湿基含水率、干燥速率、脱水率的变化情况进行了分析。结果表明,在进行热风干燥的同时添加静电装置提高果蔬前期干燥速... 采用单因素实验法,选取样品切片5 mm,55℃的干燥条件下研究静电装置对胡萝卜、香蕉的热风干燥特性。实验对样品的干湿基含水率、干燥速率、脱水率的变化情况进行了分析。结果表明,在进行热风干燥的同时添加静电装置提高果蔬前期干燥速率与脱水率,最多可缩短干燥时间16.67%,降低能耗17%,复水率提升14%。物料初始含水率越高,静电装置的作用越明显。对数据进行了数学拟合,决定系数R 2、均方根误差RMSE分别为0.9908~0.9983、0.01128~0.02282,证实了Weibull分布函数模型适合静电装置联合热风干燥。静电装置具有抑制微生物生长、提升干燥品质的作用,且静电装置耗能低,辅助干燥效果明显,在食品干燥方面有着广阔的应用前景。 展开更多
关键词 静电装置 果蔬 干燥特性 热风干燥 Weibull
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高压电场对香蕉片热风干燥特性影响及数学模型 被引量:8
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作者 王航 刘寅 +4 位作者 高龙 孟照峰 于彰彧 王烽先 李书铭 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第7期69-75,共7页
以香蕉为原料,研究香蕉片热风干燥在高压电场条件下的干燥特性,探讨不同温度和厚度对香蕉片干燥速率和含水率的影响,并与热风干燥条件下进行对比。通过对试验数据进行拟合,建立香蕉片高压电场-热风干燥数学模型,同时计算有效水分扩散系... 以香蕉为原料,研究香蕉片热风干燥在高压电场条件下的干燥特性,探讨不同温度和厚度对香蕉片干燥速率和含水率的影响,并与热风干燥条件下进行对比。通过对试验数据进行拟合,建立香蕉片高压电场-热风干燥数学模型,同时计算有效水分扩散系数和活化能。结果表明:温度越高、厚度越薄,香蕉片越快到达干燥终点;与热风干燥相比,在高压电场干燥条件下制成的香蕉片品质更好,并能加快干燥速率、缩短干燥时间。经拟合回归,Page模型能更好地表征香蕉片高压电场-热风干燥过程中水分比的变化(R^2为0.9986),其预测值与试验值拟合度最好。香蕉片高压电场-热风干燥有效水分扩散系数在2.55769×10^-10~1.79459×10^-9 m^2/s,随温度和厚度的增加而增大;3 mm和5 mm香蕉片的活化能分别为18.236 kJ/mol和22.722 kJ/mol,随着厚度的增加而增大。 展开更多
关键词 高压电场 干燥 香蕉片 数学模型
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高压静电场对胡萝卜热风干燥特性的影响 被引量:5
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作者 于彰彧 刘寅 +3 位作者 孟照峰 王烽先 王航 李志强 《食品科技》 CAS 北大核心 2020年第2期62-68,共7页
采用控制变量法,以胡萝卜为试验材料,分析了45、55、65 ℃时高压静电场对热风干燥时间、能耗、品质及复水率的影响,利用Weibull函数对胡萝卜干燥过程进行拟合。结果表明:热风干燥添加高压静电场可提高胡萝卜干燥速率,进而缩短干燥时间,... 采用控制变量法,以胡萝卜为试验材料,分析了45、55、65 ℃时高压静电场对热风干燥时间、能耗、品质及复水率的影响,利用Weibull函数对胡萝卜干燥过程进行拟合。结果表明:热风干燥添加高压静电场可提高胡萝卜干燥速率,进而缩短干燥时间,加入高压静电场后,能耗与传统热风相比有所降低。高压静电场主要作用于热风干燥前期,热风-静电联合干燥所得胡萝卜干制品品质较好,证实Weibull拟合函数适用于胡萝卜静电-热风干燥。 展开更多
关键词 高压电场 胡萝卜 干燥特性 Weibull函数
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Voltammetric Determination of Epinephrine in the Presence of Uric Acid Based on Aminated Graphene and Ag NPs Hybrid Membrane Modified Electrode 被引量:3
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作者 XU Huanhuan WANG Xueliang +1 位作者 CHEN Rong yu zhangyu 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2014年第2期205-210,共6页
A hybrid membrane consisted of aminated graphene and Ag nanoparticles(Ag NPs) was prepared on the surface of glassy carbon electrode(GCE) by cyclic voltammetry(CV) with aminated graphene(GR-NH2) as matrix for ... A hybrid membrane consisted of aminated graphene and Ag nanoparticles(Ag NPs) was prepared on the surface of glassy carbon electrode(GCE) by cyclic voltammetry(CV) with aminated graphene(GR-NH2) as matrix for immobilizing Ag NPs.The morphology and electrochemical properties of this hybrid membrane were characterized by scanning electron microscopy(SEM) and CV,respectively,and on this membrane,the voltammetric behaviors of epinephrine(EP) were studied in detail.The membrane exhibited excellent eletro-catalytic activities for the redox of EP,and could resolve the electrochemical response of EP and uric acid(UA) into two oxidation peaks.The peak current of EP was linear with its concentration in the ranges of 0.916-18.3 μmol/L and 18.3-184 μmol/L.The detection limit was 2.0 nmol/L(S/N=3).The proposed modified electrode retained the advantages of easy fabrication,high sensitivity and good repeatability for the determination of EP. 展开更多
关键词 Ag nanoparticle(Ag NP) Aminated graphene(GR-NH2) Epinephrine(EP) Uric acid(UA) Cyclic voltammetry(CV)
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