食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展

食品中霉菌毒素的检测面临基质复杂、污染浓度水平低的困扰,研发选择性高、富集能力强的样品前处理方法和高灵敏的分析方法对于提升食品中霉菌毒素的检测能力、保障食品安全具有重要意义。该文综述了近年来食品中霉菌毒素分析方法的研究进展,并对其发展方向作总结和展望。

Research Advances in Detection Methods of Herbicide Paraquat

This paper summarized the main detection methods of paraquat, including the instrumental analysis like HPLC, GC, LC-MS/MS, and so on. The re- search prospects of paraquat detection were also put forward.

进口预包装食品标签检验关键要素及问题分析

预包装食品标签是消费者选购食品时了解食品信息的重要途径,准确的食品标签才能保障消费者合法权益。进口预包装食品标签检验作为进口食品检验监管的重要要素之一,在进口食品检验监管中占有重要地位。本文对我国进口预包装食品标签检验中的一些关键要素及常见问题进行了总结,以期对进口预包装食品标签检验有所帮助。

浅析加工中心几何精度的检验以及对零件加工的影响

简单介绍了加工中心的几何精度检验的内容与方法步骤,以及主要几何精度超差对零件加工的影响与消除方法。

机械传动机构的改造方案及探讨

文章介绍了卧式刨台镗工作台丝杠机构、拖拉机底盘磨合试验台离合机构的维修实例。通过改变传动受力点的位置或在原结构上进行扩容的方式,以达到快速修复成线设备,降低设备修理复杂程度,节约修理时间保证生产节拍的良好效果。

兽药残留检测技术最新进展

兽药广泛应用于畜禽和水产养殖,发挥着预防和治疗动物疾病、促生长和提高饲料转化率的重要作用。同时,动物性食品中的兽药残留给人类的生命健康造成直接或潜在威胁。对动物性食品中的兽药残留进行准确检测,确保动物性食品安全成为一项重要任务。文章介绍了兽药残留检测的常用样品前处理方法和仪器方法。样品前处理方法主要包括固相萃取、Qu ECh ERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)等;兽药残留的仪器方法主要包括高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、液相色谱-高分辨质谱法和气相色谱质谱联用法等。由于多数兽药残留的热不稳定性和不易挥发性,液相色谱法和液相色谱串联质谱法成为目前主流检测方法。文章还展望了动物性食品中兽药残留检测技术的发展趋势。