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侧深施控释氮肥运筹方式对水稻产量、NH_(3)挥发和温室气体排放的影响
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作者 郭松 郭慧婷 +9 位作者 张裕梁 钱紫慧 王子君 路佳明 汪源 赵灿 王维领 张洪程 杨凤萍 霍中洋 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1525-1539,共15页
为建立机插稻高产低碳减排的控释氮肥施用技术,以迟熟中粳南粳9108、泰香粳1402为材料,选用控释期100 d、43%树脂包膜缓释氮肥与46%速效尿素为氮肥,分别设置基穗氮肥比例为100(NM1)∶、82(NM2)∶、73∶(NM3)与64(NM4)∶不同运筹方式处理... 为建立机插稻高产低碳减排的控释氮肥施用技术,以迟熟中粳南粳9108、泰香粳1402为材料,选用控释期100 d、43%树脂包膜缓释氮肥与46%速效尿素为氮肥,分别设置基穗氮肥比例为100(NM1)∶、82(NM2)∶、73∶(NM3)与64(NM4)∶不同运筹方式处理,基肥采用侧深施肥方法,控释氮肥与速效尿素比例均为55,∶穗氮肥为尿素,并设置常规施肥(FFT)与不施氮肥(0N)对照处理,研究不同氮肥运筹方式对水稻产量、NH_(3)挥发和温室气体排放的影响。结果表明:与FFT处理相比,侧深施控释氮肥推迟NH_(3)挥发峰值出现,避免分蘖期NH_(3)挥发峰值产生,穗期追施尿素后的NH_(3)挥发通量和平均NH_(3)挥发通量显著降低,NH_(3)累积损失总量降低25.33%~48.76%,NH_(3)排放系数降低29.14%~60.81%,单位产量NH_(3)排放强度显著降低29.60%~56.01%。与FFT处理相比,侧深施控释氮肥分蘖期和抽穗后的CH_(4)排放通量显著降低,搁田期和穗期追施尿素后的N_(2)O排放通量显著降低,CH_(4)排放累积总量降低20.20%~55.04%,CH_(4)减排率随基穗氮肥比例变小而降低,N_(2)O排放累积总量降低25.56%~61.56%,N_(2)O减排率表现为NM1>NM3>NM2>NM4,GWP和GHGI分别降低20.96%~53.35%、25.91%~55.40%。品种间NH_(3)挥发和温室气体规律一致,减排效果均表现为NM1>NM3>NM2>NM4。综合考虑经济、生态效益,NM1处理氨挥发和温室气体减排效果最佳,且比NM3和FFT处理减少施肥次数1~2次,利于水稻绿色轻简规模化生产;NM3处理增产率最高且NH_(3)挥发和温室气体减排效果仅次NM1,实现丰产减排协同进行。综上,本文探索出一套适配迟熟中粳减排增产的控释氮肥施肥方式,重点发现“轻简+减排”型施肥方式NM1和“丰产+减排”型施肥方式NM3。 展开更多
关键词 控释氮肥 运筹方式 NH_(3)挥发 CH_(4) N_(2)O 减排
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不同苦瓜种质耐热性生理效应的综合分析
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作者 向华丰 陈麒多 +4 位作者 陈思羽 汤青林 陈新中 张洪成 王鹤冰 《江西农业学报》 CAS 2023年第9期35-40,共6页
以11份苦瓜种质为材料,于夏季高温下田间种植,在苗期和坐瓜初期分别测定其可溶性蛋白、可溶性糖、游离脯氨酸、叶绿素、丙二醛、VC、POD、SOD等耐热性指标,综合评价其生理效应,并以此筛选出了耐热的苦瓜种质资源。方差分析结果表明:不... 以11份苦瓜种质为材料,于夏季高温下田间种植,在苗期和坐瓜初期分别测定其可溶性蛋白、可溶性糖、游离脯氨酸、叶绿素、丙二醛、VC、POD、SOD等耐热性指标,综合评价其生理效应,并以此筛选出了耐热的苦瓜种质资源。方差分析结果表明:不同苦瓜种质对这8项耐热指标的效应均存在显著差异;不同时期(苗期和坐瓜初期)的脯氨酸、可溶性糖、叶绿素、丙二醛、POD、SOD这6项指标的差异显著,而可溶性蛋白和VC含量则差异不显著。因子分析结果表明:可提取3个主成分,其中第1主成分为SOD、丙二醛、叶绿素、脯氨酸;第2主成分为可溶性糖和POD;第3主成分为可溶性蛋白和VC;它们对苦瓜耐热的贡献率和因子得分存在差异。综合评分结果表明:苦瓜在苗期和坐瓜初期的耐热性存在不同程度的差异;筛选出综合耐热性最好的种质1份、耐热性较好的种质8份、不耐热的种质2份。这为进一步开展苦瓜耐热种质创新及新品种的选育提供了较好的种质材料。 展开更多
关键词 苦瓜 耐热 生理指标 因子分析
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光强和氮肥互作对南方软米粳稻灌浆结实期碳氮代谢影响及其与产量品质间关系 被引量:2
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作者 陈心怡 朱盈 +7 位作者 马中涛 张明月 魏海燕 张洪程 刘国栋 胡群 李光彦 许方甫 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期3042-3062,共21页
以南方软米粳稻南粳9108和扬农香28为材料,设置2个光强处理和4种氮肥处理,其中光强处理于结实期展开,分为100%自然光照强度(L1)和50%自然光照强度(L2),氮肥处理为生长中后期不施氮肥(N1),分别于倒六叶(N2)、倒四叶(N3)、倒二叶(N4)期一... 以南方软米粳稻南粳9108和扬农香28为材料,设置2个光强处理和4种氮肥处理,其中光强处理于结实期展开,分为100%自然光照强度(L1)和50%自然光照强度(L2),氮肥处理为生长中后期不施氮肥(N1),分别于倒六叶(N2)、倒四叶(N3)、倒二叶(N4)期一次性施用氮肥,研究了不同光照强度、氮肥施用时期及光氮互作条件下水稻结实期碳氮代谢差异及其对产量和品质的影响。结果表明,结实期光强减弱,剑叶净光合速率下降7.35%-42.36%、叶片中蔗糖磷酸合酶(SPS)和蔗糖合酶(SS)酶活性下降,叶片C/N比下降3.98-6.49,光合产物向籽粒输送减少,籽粒中淀粉(包括直链淀粉)含量降低,同时叶片中硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合酶(GS)、谷氨酸合酶(GOGAT)活性增强,植株含氮率提升,蛋白质含量相对增加,不利于产量和优良品质的形成。中后期施用氮肥后,叶片中碳氮代谢关键酶活性显著提高、叶片的衰老减缓,水稻的灌浆结实期延长,有利于产量的提升。随中后期氮肥施用时期推迟,氮代谢愈发旺盛,籽粒中蛋白质含量相对明显增加,导致淀粉与蛋白质、直链淀粉与蛋白质的比值均下降,食味值下降。本试验条件下,正常光照配合倒四叶施用氮肥处理(L1-N3)能够协同提高叶片碳氮代谢关键酶活性,使得光合产物和含氮化合物以适宜的比例向籽粒输送,最终籽粒中淀粉与蛋白质的比值在11.43-12.03之间,直链淀粉与蛋白质的比值在1.34-1.50之间,米饭的硬度低,黏度、平衡性高,食味好,可同时获得高产和优质。 展开更多
关键词 水稻 光照 氮肥 碳氮代谢 产量 品质
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Effects of sowing date and ecological points on yield and the temperature and radiation resources of semi-winter wheat 被引量:2
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作者 zhang Zhen-zhen CHENG Shuang +7 位作者 FAN Peng ZHOU Nian-bing XING Zhi-peng HU Ya-jie XU Fang-fu GUO Bao-wei WEI Hai-yan zhang hong-cheng 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2023年第5期1366-1380,共15页
Exploring the effects of sowing date and ecological points on the yield of semi-winter wheat is of great significance.This study aims to reveal the effects of sowing date and ecological points on the climate resources... Exploring the effects of sowing date and ecological points on the yield of semi-winter wheat is of great significance.This study aims to reveal the effects of sowing date and ecological points on the climate resources associated with wheat yield in the Rice–Wheat Rotation System.With six sowing dates,the experiments were carried out in Donghai and Jianhu counties,Jiangsu Province,China using two semi-winter wheat varieties as the objects of this study.The basic seedlings of the first sowing date (S1) were planted at 300×10^(4)plants ha^(-1),which was increased by 10%for each of the delayed sowing dates (S2–S6).The results showed that the delay of sowing date decreased the number of days,the effective accumulated temperature and the cumulative solar radiation in the whole growth period.The yields of S1 were higher than those of S2 to S6 by 0.22–0.31,0.5–0.78,0.86–0.98,1.14–1.38,and 1.36–1.59 t ha^(–1),respectively.For a given sowing date,the growth days increased as the ecological point was moved north,while both mean daily temperature and effective accumulative temperature decreased,but the cumulative radiation increased.As a result,the yields at Donghai County were 0.01–0.39 t ha–1lower than those of Jianhu County for the six sowing dates.The effective accumulative temperature and cumulative radiation both had significant positive correlations with yield.The average temperature was significantly negatively correlated with the yield.The decrease in grain yield was mainly due to the declines in grains per spike and 1 000-grain weight caused by the increase in the daily temperature and the decrease in the effective accumulative temperature. 展开更多
关键词 WHEAT YIELD SOWING DATE ECOLOGICAL point
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氮锌肥配施对南方香粳稻产量和品质的影响 被引量:1
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作者 陈梦涛 刘少强 +6 位作者 刘国栋 魏海燕 张洪程 胡群 许方甫 李光彦 邢志鹏 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期591-601,共11页
【目的】研究氮锌肥配施对南方香粳稻产量和外观加工品质、蒸煮食味品质、香气的影响,为南方香粳稻的调优栽培提供科学依据。【方法】田间试验于2020和2021年在扬州大学试验基地进行,供试粳稻品种为宁香粳9号和南粳46。在施锌(+Zn)和不... 【目的】研究氮锌肥配施对南方香粳稻产量和外观加工品质、蒸煮食味品质、香气的影响,为南方香粳稻的调优栽培提供科学依据。【方法】田间试验于2020和2021年在扬州大学试验基地进行,供试粳稻品种为宁香粳9号和南粳46。在施锌(+Zn)和不施锌(Zn0)条件下,分别设3个施氮水平:0(N0)、180 kg/hm^(2)(N180)、270 kg/hm^(2)(N270),共6个处理。于收获期,测定产量和产量构成因素,分析籽粒加工外观、食味和香气品质。【结果】提高氮肥用量可显著增加香粳稻产量,而施用锌肥对香粳稻产量无显著影响,+ZnN270处理宁香粳9号和南粳46产量均最高,分别达10.48 t/hm^(2)和10.40 t/hm^(2);相同氮肥用量下,增施锌肥对产量没有显著影响。宁香粳9号和南粳46的最佳稻米加工和外观品质均以+ZnN270处理最优。在相同氮肥用量下,施用锌肥改善了香粳稻的加工和外观品质。与N0处理相比,在N180和N270处理下两品种的直链淀粉含量下降了8.44%~13.16%,蛋白质含量增加了9.79%~23.89%,食味值显著下降。相同氮肥用量下,增施锌肥显著增加了稻米蛋白质含量,提升了食味值。香粳稻的消减值随氮肥用量的增加而增加,其余稻米米粉黏滞性谱(RVA谱)指标随氮肥用量的增加而降低;相同氮肥用量下,+Zn处理对香粳稻的RVA无显著影响。提高氮肥用量可增加香粳稻糙米和精米中氮含量和2-乙酰基-1-吡咯啉(2AP)含量,N180处理宁香粳9号和南粳46糙米中氮含量较N0处理分别增加了4.64%和4.87%,精米中氮含量分别增加了9.80%和12.88%;糙米中2AP分别增加了8.91%和41.38%,精米中2AP分别增加了7.91%和5.88%。N270处理两品种糙米中氮含量较N0处理分别增加了12.17%和11.00%,精米中氮含量分别增加了23.89%和22.98%;糙米中2AP分别增加了12.16%和91.28%,精米2AP分别增加了16.24%和120.78%。N270处理下,与Zn0处理相比,+Zn处理宁香粳9号和南粳46糙米中锌含量分别增加了1.00%和3.01%,2AP含量分别增加了0.47%和15.27%;精米中锌含量分别增加了9.75%和2.19%,2AP含量分别增加了5.71%和52.04%。【结论】较高的氮肥施用量能有效提高香粳稻产量,提升加工、外观和香气品质。高氮水平配合锌肥不仅获得更好的加工品质和外观品质,还能显著增加香气物质含量和食味值。本试验条件下,施用氮270 kg/hm^(2)并配施锌肥是实现香粳稻产量高、加工外观品质好、蒸煮食味品质佳的施肥方式。 展开更多
关键词 氮肥 锌肥 香粳稻 产量 加工品质 外观品质 食味值 香味值(2AP)
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Increasing the appropriate seedling density for higher yield in dry direct-seeded rice sown by a multifunctional seeder after wheatstraw return 被引量:1
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作者 TIAN Jin-yu LI Shao-ping +8 位作者 CHENG Shuang LIU Qiu-yuan ZHOU Lei TAO Yu XING Zhi-peng HU Ya-jie GUO Bao-wei WEI Hai-yan zhang hong-cheng 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2023年第2期400-416,共17页
Dry direct-seeded rice(DDR) sown using a multifunctional seeder that performs synchronous rotary tillage and sowing has received increased attention because it is highly efficient,relatively cheap,and environmentally ... Dry direct-seeded rice(DDR) sown using a multifunctional seeder that performs synchronous rotary tillage and sowing has received increased attention because it is highly efficient,relatively cheap,and environmentally friendly.However,this method of rice production may produce lower yields in a rice–wheat rotation system because of its poor seedling establishment.To address this problem,we performed field experiments to determine the rice yield at five seedling density levels(B1,B2,B3,B4,and B5=100,190,280,370,and 460 seedlings m-2,respectively) and clarify the physiological basis of yield formation.We selected a representative high-quality rice variety and a multifunctional seeder that used in a typical rice–wheat rotation area in 2016 and 2018.The proportion of main stem panicle increased with increasing seedling density.There was a parabolic relationship between yield and seedling density,and the maximum yield(9.34-9.47 t ha-1) was obtained under B3.The maximum yield was associated with a higher total spikelet number m-2 and greater biomass accumulation from heading to maturity.The higher total spikelet number m-2 under B3 was attributed to an increase in panicle number m-2 compared with B1 and B2.Although the panicle numbers also increased under B4 and B5,these increases were insufficient to compensate for the reduced spikelet numbers per panicle.Lower biomass,smaller leaf area,and lower N uptake per plant from the stem elongation stage to the heading stage were partially responsible for the smaller panicle size at higher seedling density levels such as B5.The higher biomass accumulation under B3 was ascribed to the increases in the photosynthetic rate of the top three leaves m-2 of land,crop growth rate,net assimilation rate,and leaf area index.Furthermore,the B3 rice population was marked by a higher grain–leaf ratio,as well as a lower export ratio and transport ratio of biomass per stem-sheath.A quadratic function predicted that 260-290 seedlings m-2 is the optimum seedling density for achieving maximum yield.Together,these results suggested that appropriately increasing the seedling density,and thereby increasing the proportion of panicles formed by the main stem,is an effective approach for obtaining a higher yield in DDR sown using a multifunctional seeder in a rice–wheat rotation system. 展开更多
关键词 seedling density dry direct-seeded rice sown by a multifunctional seeder rice–wheat rotation system yield biomass photosynthetic capacity
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掌侧钢板螺钉内固定术与保守治疗对桡骨远端骨折的效果比较
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作者 白丹阳 张洪成 杨新国 《中国社区医师》 2023年第3期12-14,共3页
目的:探讨在桡骨远端骨折患者的治疗中采用掌侧钢板螺钉内固定术与保守治疗的效果。方法:选取2021年1-12月谷城县中医医院收治的60例桡骨远端骨折患者作为研究对象,采取随机数字表法分为两组,各30例。对照组采用保守治疗,观察组采用掌... 目的:探讨在桡骨远端骨折患者的治疗中采用掌侧钢板螺钉内固定术与保守治疗的效果。方法:选取2021年1-12月谷城县中医医院收治的60例桡骨远端骨折患者作为研究对象,采取随机数字表法分为两组,各30例。对照组采用保守治疗,观察组采用掌侧钢板螺钉内固定术,对比两组围术期指标、疼痛程度、关节恢复情况及并发症。结果:观察组疼痛缓解时间及骨折愈合时间均短于对照组,差异有统计学意义(P=0.000)。施治前,两组骨折部位及腕关节尺侧疼痛程度评分比较,差异无统计学意义(P>0.05);施治后3个月,观察组骨折部位及腕关节尺侧疼痛程度评分均低于对照组,差异有统计学意义(P=0.000)。观察组并发症总优良率高于对照组,差异有统计学意义(P=0.020)。观察组并发症总发生率低于对照组,差异有统计学意义(P=0.038)。结论:采取掌侧钢板螺钉内固定术对患者实施治疗,可有效缓解患者疼痛,促进其腕关节功能尽快恢复。 展开更多
关键词 桡骨远端骨折 保守治疗 掌侧钢板螺钉内固定术 骨折愈合时间
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双季晚稻不同类型品种产量与主要品质性状的差异 被引量:15
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作者 陈波 李军 +9 位作者 花劲 霍中洋 张洪程 程飞虎 黄大山 陈忠平 陈恒 郭保卫 周年兵 舒鹏 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1216-1225,共10页
为明确江西双季晚稻条件下籼粳杂交稻、杂交粳稻、常规粳稻、杂交籼稻4种类型品种产量与一般品质的差异,为江西双季晚稻适宜品种的科学选用与初步区划提供依据与参考,在江西上高县(28°31′N,115°09′E)试验点进行,比较研究表... 为明确江西双季晚稻条件下籼粳杂交稻、杂交粳稻、常规粳稻、杂交籼稻4种类型品种产量与一般品质的差异,为江西双季晚稻适宜品种的科学选用与初步区划提供依据与参考,在江西上高县(28°31′N,115°09′E)试验点进行,比较研究表明与杂交籼稻相比,常规粳稻、杂交粳稻和籼粳杂交稻加工品质、蒸煮食味品质有所改善,而外观品质与营养品质略逊。产量表现为籼粳杂交稻>杂交粳稻>常规粳稻>杂交籼稻。本研究认为上高地区"籼改粳"工程适宜种植的晚稻品种为籼粳杂交稻、杂交粳稻和常规粳稻。 展开更多
关键词 品质 水稻 双季稻
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近海海洋仪器试验场微波通信系统构建与测试 被引量:3
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作者 胡庆松 向鹏 +3 位作者 张宏成 田华 陈雷雷 李俊 《测控技术》 CSCD 2018年第10期54-59,共6页
针对海洋环境监测仪器检测需求,基于上海近海代表不同海况的5个典型站点进行了一体化海洋环境监测仪器设备试验场构建,微波宽带通信是其必要基础条件之一。根据各站点地理位置、彼此距离和基础设施海拔,进行了373 MHz和778 MHz两个微波... 针对海洋环境监测仪器检测需求,基于上海近海代表不同海况的5个典型站点进行了一体化海洋环境监测仪器设备试验场构建,微波宽带通信是其必要基础条件之一。根据各站点地理位置、彼此距离和基础设施海拔,进行了373 MHz和778 MHz两个微波频率的通信距离、信号衰减等的计算,确定了以80 m海拔的大戢山为中心进行中继、由该站点将其他4个站点数据传输登录的方案。分两部分对所构建微波通信系统进行了现场测试,结果表明该系统可以达到各站点间视频互联互通的目标,岸站平台对其余试验场的观测点实现了稳定实时在线观测,为试验场通信系统建设打下了技术基础。 展开更多
关键词 海洋仪器设备 试验场 微波通信系统 信号衰减 MESH电台
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镀液pH和温度对外壳瓷件化学镀镍层性能的影响 被引量:1
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作者 李海波 孙林 +1 位作者 张宏程 邓正超 《电镀与涂饰》 CAS CSCD 北大核心 2019年第21期1149-1151,共3页
研究了镀液pH和温度对黑瓷与白瓷外壳化学镀镍镀速、表面形貌和粗糙度的影响.随着镀液pH或温度的升高,黑、白瓷表面化学镀镍速率都增大,镀层表面粗糙度均先减小后增大.在相同条件下,白瓷的镀速高于黑瓷,黑瓷表面镍镀层的表面粗糙度小于... 研究了镀液pH和温度对黑瓷与白瓷外壳化学镀镍镀速、表面形貌和粗糙度的影响.随着镀液pH或温度的升高,黑、白瓷表面化学镀镍速率都增大,镀层表面粗糙度均先减小后增大.在相同条件下,白瓷的镀速高于黑瓷,黑瓷表面镍镀层的表面粗糙度小于白瓷表面的镍镀层.当pH为4.5、温度为80℃时,黑瓷和白瓷表面镍镀层的粗糙度均最小(分别为0.288 nm和0.311 nm),两者的表面都最均匀,缺陷最少. 展开更多
关键词 外壳 瓷件 化学镀镍 温度 酸度 粗糙度 沉积速率
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秸秆对盐碱土中玉米幼苗生理生化指标的影响
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作者 邸桂俐 张宏程 +8 位作者 高超 王建丽 潘多锋 邢星 康庆华 姜卫东 宋喜霞 林长水 边亚娟 《安徽农业科学》 CAS 2022年第11期66-67,73,共3页
以大庆地区盐碱土为研究对象,通过在添加一定比例秸秆的盐碱土中种植玉米,探讨秸秆对盐碱土的改良效果。在盐碱土及添加秸秆的盐碱土中盆栽玉米,待三叶期时,测定玉米幼苗叶绿素、丙二醛含量、渗透调节物质以及抗氧化物酶活性的变化,阐... 以大庆地区盐碱土为研究对象,通过在添加一定比例秸秆的盐碱土中种植玉米,探讨秸秆对盐碱土的改良效果。在盐碱土及添加秸秆的盐碱土中盆栽玉米,待三叶期时,测定玉米幼苗叶绿素、丙二醛含量、渗透调节物质以及抗氧化物酶活性的变化,阐明秸秆对盐碱土的改良效果。结果表明,盐碱土中添加秸秆后,玉米幼苗叶片可溶性糖、可溶性蛋白和丙二醛含量显著降低(P<0.05);叶绿素含量和过氧化氢酶活性的变化不显著(P>0.05)。盐碱土中添加秸秆后,玉米幼苗通过改变细胞膜脂过氧化作用和调节渗透调节物质含量来降低盐碱伤害。 展开更多
关键词 秸秆 盐碱土 玉米幼苗 生理生化指标
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我国互联网金融风险入罪标准研究
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作者 张洪成 黄瑛琦 《电子科技大学学报(社科版)》 2018年第2期79-84,共6页
互联网金融是现代信息技术与传统金融融合的产物,其本质仍然属于金融。关于互联网金融创新风险的入罪标准,我国学界立足于传统刑法观与风险刑法观会得出不同的结论。在当前我国侧重社会秩序维持机能运用的背景下,罪责刑法的基本观念应... 互联网金融是现代信息技术与传统金融融合的产物,其本质仍然属于金融。关于互联网金融创新风险的入罪标准,我国学界立足于传统刑法观与风险刑法观会得出不同的结论。在当前我国侧重社会秩序维持机能运用的背景下,罪责刑法的基本观念应当得到遵守,互联网金融创新风险的入罪标准必须限定在"对金融交易秩序的侵害及其危险"的限度内,并且恪守市场经济、金融的发展规律,只有在风险转变为实害或者危险的情况下,才能考虑刑法的介入,单纯的风险则只能通过前刑法规范或者政策进行引导。 展开更多
关键词 互联网金融 创新风险 风险刑法 罪责刑法
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江淮优良食味高产中熟常规粳稻品种的特征 被引量:18
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作者 朱盈 徐栋 +7 位作者 胡蕾 花辰 陈志峰 张振振 周年兵 刘国栋 张洪程 魏海燕 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期578-588,共11页
从103个中熟常规粳稻品种(品系)中,根据不同食味值和产量水平筛选出具有代表性的3种类型(味优高产、味优中产、味中高产),系统比较各类型品质和产量,以探究江淮优质食味与高产协同的品种特征。结果表明,味优高产类型品种加工品质与味中... 从103个中熟常规粳稻品种(品系)中,根据不同食味值和产量水平筛选出具有代表性的3种类型(味优高产、味优中产、味中高产),系统比较各类型品质和产量,以探究江淮优质食味与高产协同的品种特征。结果表明,味优高产类型品种加工品质与味中高产类型品种无显著差异。与味中高产类型相比,味优高产类型品种垩白粒率、垩白面积比、垩白度分别高82.06%、56.34%和93.28%,蛋白质含量、直链淀粉含量分别低14.21%、39.78%,胶稠度高8.73%,消减值和回复值分别低282.11%、37.88%。在产量方面,味优高产类型比味优中产类型高26.73%,其高产原因主要是具有较高的每穗粒数和结实率。与味优中产类型相比,味优高产类型单位面积穗数低22.26%,每穗粒数与结实率分别高42.12%、6.18%,成穗率高4.2%,抽穗期与成熟期叶面积指数分别高5.47%、16.94%,叶面积衰减率低7.25%,抽穗至成熟期干物质积累量和积累比例分别高24.07%和15.50%,着粒密度高40.33%。综上所述,味优高产类中熟常规粳稻的特征是,出糙率和整精米率都达国标1级;透明度由3级至5级不等;蛋白质含量在8%左右;直链淀粉含量在10%左右;胶稠度在75 mm以上; RVA谱消减值在-300 cP以下,回复值在600 cP以下。在产量方面其单位面积穗数310万穗hm–2左右,每穗粒数140个左右,抽穗后叶面积指数、干物质积累量与积累比例都能维持较高水平。 展开更多
关键词 优良食味 高产 中熟常规粳稻 品种特征
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枸杞蜜中多酚类成分鉴定及指纹图谱建立 被引量:3
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作者 林珣 杜一男 +3 位作者 张根生 山永凯 张红城 董捷 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第15期166-174,共9页
采用高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)法对枸杞蜜中多酚类成分进行定性和定量分析,运用中药色谱指纹图谱相似度评价系统,建立枸杞蜜的标准指纹图谱。通过质谱数据解... 采用高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)法对枸杞蜜中多酚类成分进行定性和定量分析,运用中药色谱指纹图谱相似度评价系统,建立枸杞蜜的标准指纹图谱。通过质谱数据解析,枸杞蜜中共鉴定出9种多酚类化合物。在枸杞蜜中首次鉴定出花旗松素,将其作为枸杞蜜的特征性成分。通过建立的枸杞蜜标准指纹图谱,对市售的4个枸杞蜜进行真实性评价,表明有3个样品是真正的枸杞蜜。 展开更多
关键词 枸杞蜜 多酚类化合物 花旗松素 特征性成分 指纹图谱
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氮肥施用量对机插优质晚稻产量和稻米品质的影响 被引量:75
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作者 唐健 唐闯 +6 位作者 郭保卫 张诚信 张振振 王科 张洪程 陈恒 孙明珠 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期117-130,共14页
本试验为筛选适合优质丰产机插晚稻的最佳氮肥用量,以优质双季晚稻泰优398、黄华占、天优华占、美香新占4个品种为试验材料,在机插条件下设0、135、180、255 kg hm^–2四个施氮水平,测定产量构成及稻米品质指标。结果表明,适当增施氮肥... 本试验为筛选适合优质丰产机插晚稻的最佳氮肥用量,以优质双季晚稻泰优398、黄华占、天优华占、美香新占4个品种为试验材料,在机插条件下设0、135、180、255 kg hm^–2四个施氮水平,测定产量构成及稻米品质指标。结果表明,适当增施氮肥可增加优质双季晚稻产量,施氮量为180kghm^–2时产量最高。除黄华占的整精米率外,施氮量为180 kg hm^–2时各品种的糙米率、精米率和整精米率最高。随施氮量的增加,机插优质双季晚稻的垩白粒率和垩白度降低,米粒长宽比变大,蛋白质含量和胶稠度均增加,直链淀粉含量减少;峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度逐渐下降,消减值增加,糊化温度呈上升趋势。适当增施氮肥可改善机插优质晚稻加工品质、外观品质、蒸煮和营养品质,但RVA特性有变劣趋势。180 kg hm^–2的施氮量可使机插优质双季晚稻优质和高产达到较好的协调统一。 展开更多
关键词 机插 优质晚稻 氮肥用量 产量 稻米品质
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秸秆全量还田与氮肥运筹对机插优质食味水稻产量及品质的影响 被引量:63
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作者 陈梦云 李晓峰 +4 位作者 程金秋 任红茹 梁健 张洪程 霍中洋 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期1802-1816,共15页
以江苏优质食味水稻代表性品种南粳5055和南粳46为材料,在总施纯氮量为300 kg hm–2条件下,设置9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6共6种基蘖肥与穗肥比例运筹,探讨秸秆全量还田与不同氮肥运筹比例对机插优质食味水稻产量及稻米品质的... 以江苏优质食味水稻代表性品种南粳5055和南粳46为材料,在总施纯氮量为300 kg hm–2条件下,设置9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6共6种基蘖肥与穗肥比例运筹,探讨秸秆全量还田与不同氮肥运筹比例对机插优质食味水稻产量及稻米品质的影响。结果表明,与秸秆不还田相比,秸秆全量还田具有显著的增产效应,南粳5055、南粳46平均增产5.04%、4.64%;随基蘖氮肥占总施氮量比例下降,秸秆全量还田机插粳稻产量呈先增后减趋势,基蘖氮肥与穗氮肥比例为7∶3时,水稻产量最高。秸秆全量还田显著增加了稻米的蛋白质含量,降低了垩白率和垩白度,对改善稻米的外观品质和营养品质有一定作用。秸秆全量还田还有利于蒸煮食味品质的改善,显著提高稻米的崩解值和食味值,显著降低稻米的消减值。提高穗肥占总施氮量的比例可以显著改善稻米的加工和营养品质,提高整精米率,但同时增加了稻米垩白,降低了稻米外观品质,且稻米蒸煮食味品质也有所下降。 展开更多
关键词 秸秆全量还田 氮肥运筹 优质食味水稻 产量 稻米品质
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秸秆全量还田与氮肥运筹对机插粳稻产量及氮素吸收利用的影响 被引量:35
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作者 李晓峰 程金秋 +8 位作者 梁健 陈梦云 任红茹 张洪程 霍中洋 戴其根 许轲 魏海燕 郭保卫 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期912-924,共13页
以常规粳稻南粳5055、南粳46为材料,在总施纯氮量为300 kg hm–2条件下,设置9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6共6种基蘖肥与穗肥比例,探讨秸秆全量还田条件下不同氮肥运筹对机插粳稻产量及氮素吸收利用特征的影响。结果表明,与秸秆... 以常规粳稻南粳5055、南粳46为材料,在总施纯氮量为300 kg hm–2条件下,设置9∶1、8∶2、7∶3、6∶4、5∶5、4∶6共6种基蘖肥与穗肥比例,探讨秸秆全量还田条件下不同氮肥运筹对机插粳稻产量及氮素吸收利用特征的影响。结果表明,与秸秆不还田相比,秸秆全量还田具有显著的增产效应,南粳5055、南粳46平均增产5.04%、4.64%;随着基蘖氮肥占总施氮量比例的下降,秸秆全量还田机插粳稻产量呈先增后减的趋势,基蘖氮肥与穗氮肥比例为7∶3时,水稻产量最高。相同氮肥运筹模式下,秸秆全量还田处理水稻拔节期及移栽至拔节阶段的群体干物质积累量均低于秸秆不还田处理,抽穗期、成熟期及拔节至抽穗、抽穗至成熟阶段的群体干物质积累量则高于秸秆不还田处理。氮肥运筹间表现为随基蘖氮肥占总施氮量比例的下降,拔节期及移栽至拔节阶段的群体干物质积累量下降,而抽穗期、成熟期及拔节至抽穗、抽穗至成熟阶段的群体干物质积累量呈现先增后减的趋势。当基蘖氮肥与穗氮肥比例为7∶3时,秸秆全量还田条件下的水稻群体干物质积累量最高,经济系数也最高。秸秆全量还田水稻拔节前的氮素积累量低于秸秆不还田处理,拔节至抽穗、抽穗至成熟阶段的氮素积累量则高于秸秆不还田处理,秸秆全量还田处理的氮肥表观利用率、氮肥农学利用率和氮肥偏生产力均高于秸秆不还田处理。不同氮肥运筹间表现为随基蘖肥占总施氮量比例的下降,氮肥表观利用率、氮肥农学利用率、氮肥生理利用率及氮肥偏生产力均呈现先增后减的趋势,当基蘖氮肥与穗氮肥运筹比例为7∶3时最高。 展开更多
关键词 秸秆全量还田 氮肥运筹 机插粳稻 产量 氮素吸收 氮肥利用率
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Effect of wide-narrow row arrangement in mechanical pot-seedling transplanting and plant density on yield formation and grain quality of japonica rice 被引量:24
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作者 HU Qun JIANG Wei-qin +7 位作者 QIU Shi XING Zhi-peng HU Ya-jie GUO Bao-wei LIU Guo-dong GAO Hui zhang hong-cheng WEI Hai-yan 《Journal of Integrative Agriculture》 SCIE CAS CSCD 2020年第5期1197-1214,共18页
Mechanical pot-seedling transplanting is an innovatively developed transplanting method that has the potential to replace mechanical carpet-seedling transplanting. However, the initial pot-seedling transplanting machi... Mechanical pot-seedling transplanting is an innovatively developed transplanting method that has the potential to replace mechanical carpet-seedling transplanting. However, the initial pot-seedling transplanting machine lacked optimized density spacing and limited yield potential for japonica rice. Therefore, ascertaining the optimized density by wide-narrow rows and the appropriate transplanting method for yield formation and grain quality of japonica rice is of great importance for high-quality rice production. Field experiments were conducted using two japonica rice cultivars Nanjing 9108 and Nanjing 5055 under three transplanting methods in 2016 and 2017: mechanical pot-seedling transplanting with wide-narrow row(K, average row spacing of 30 cm);equidistant row(D, 33 cm×12 cm);and mechanical carpet-seedling transplanting(T, 30 cm×12.4 cm). In addition, five different density treatments were set in K(K1–K5, from 18.62×10~4 to 28.49×10~4 hills ha^(–1)). The results showed that the highest yield was produced by a planting density of 26.88×104 hills ha^(–1) in mechanical pot-seedling transplanting with wide-narrow row with a greater number of total spikelets that resulted from significantly more panicles per area and slightly more grain number per panicle, as compared with equidistant row, and yield among density in wide-narrow row showed a parabolic trend. Compared with mechanical carpet-seedling transplanting, the treatment of the highest yield increased yield significantly, which was mainly attributed to the larger sink size with improved filled-grain percentage and grain weight, higher harvest index, and increased total dry matter accumulation, especially the larger amount accumulated from heading stage to maturity stage. With the density in wide-narrow row decreasing, processing quality, appearance quality, and nutrition quality were all improved, whereas amylose content and the taste value were decreased. Compared with mechanical carpet-seedling transplanting, mechanical pot-seedling transplanting improved processing quality and nutrition quality, but decreased amylose content and deteriorated appearance quality. These results suggested that mechanical pot-seedling transplanting with wide-narrow row coupling produced a suitable planting density of 26.88×10~4 hills ha^(–1) and may be an alternative approach to improving grain yield and quality for japonica rice. 展开更多
关键词 density grain quality JAPONICA rice TRANSPLANTING methods wide-narrow ROW yield formation
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侧深施氮对水稻产量及氮素吸收利用的影响 被引量:24
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作者 黄恒 姜恒鑫 +10 位作者 刘光明 袁嘉琦 汪源 赵灿 王维领 霍中洋 许轲 戴其根 张洪程 李德剑 刘国林 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期2232-2249,共18页
水稻机插侧深施肥是一种高效、优质、安全的栽培技术。深入研究侧深施肥条件下不同施肥方式对水稻产量及氮素利用效率的影响,有利于完善水稻侧深施肥技术体系。本研究以江苏优质食味水稻代表性品种南粳9108和南粳5718为材料,设置4种不... 水稻机插侧深施肥是一种高效、优质、安全的栽培技术。深入研究侧深施肥条件下不同施肥方式对水稻产量及氮素利用效率的影响,有利于完善水稻侧深施肥技术体系。本研究以江苏优质食味水稻代表性品种南粳9108和南粳5718为材料,设置4种不同的侧深施施肥方式,分别为:100%基肥侧深施FM1(fertilization method 1)、70%基肥侧深施+30%分蘖肥FM2(fertilization method 2)、70%基肥侧深施+30%穗肥FM3(fertilization method 3)、35%基肥侧深施+35%分蘖肥+30%穗肥FM4(fertilization method 4),并设置常规施肥对照CFM(conventional fertilization method)和不施氮处理0N(no nitrogen)。研究了不同施肥方式(处理)对水稻产量及构成因素、茎蘖动态、叶面积指数、光合势、干物质积累、群体生长率、氮素利用效率等方面的影响。结果表明,与其他处理相比,FM3和FM4在稳定穗数的基础上,显著提高了群体颖花量和千粒重,经济产量最高。FM3生育中、后期的叶面积指数和干物质积累量尤其是抽穗至成熟期的干物质积累显著高于其他处理,拔节后的氮素积累量和全生育期总吸氮量、氮素农学利用率、氮素生理利用率、氮素吸收利用率、和氮素偏生产力也均显著高于其他处理。同时,FM3比CFM及FM4减少施肥次数1~2次,节省了用工及成本,利于规模化生产,是一种兼具高产、轻简与高效的水稻施肥方式。 展开更多
关键词 侧深施肥 粳稻 施肥方式 产量 氮肥利用效率
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灌浆结实期低温弱光复合胁迫对稻米品质的影响 被引量:31
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作者 张诚信 郭保卫 +14 位作者 唐健 许方甫 许轲 胡雅杰 邢志鹏 张洪程 戴其根 霍中洋 魏海燕 黄丽芬 陆阳 唐闯 戴琪星 周苗 孙君仪 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1208-1220,共13页
近年来,南方水稻抽穗灌浆期低温寡照天气发生频率明显增加,为探明其对稻米品质的影响,在水稻灌浆结实期不同时间段(1~7d、8~14d、15~21d、22~28d、29~35d)设置低温弱光复合胁迫(LW)、单一弱光(WN)、单一低温处理(LN)和常温常光(NN)4个处... 近年来,南方水稻抽穗灌浆期低温寡照天气发生频率明显增加,为探明其对稻米品质的影响,在水稻灌浆结实期不同时间段(1~7d、8~14d、15~21d、22~28d、29~35d)设置低温弱光复合胁迫(LW)、单一弱光(WN)、单一低温处理(LN)和常温常光(NN)4个处理,研究低温弱光复合胁迫对稻米加工品质、外观品质、蒸煮食味品质、RVA谱特征值等的影响。结果表明,不同处理方式间的垩白米率、垩白大小和垩白度均表现为LW>LN>WN>NN,且灌浆结实期各阶段的复合胁迫均较对照NN差异极显著或显著,除了2016年灌浆结实1~7d的垩白度外,灌浆结实21d内的复合胁迫与单一弱光、低温差异也显著或极显著,单一胁迫低温、弱光在灌浆结实21d内较对照NN差异极显著或显著,其中单一低温与弱光在部分处理下差异达显著水平,灌浆结实21d后,复合胁迫与单一弱光、低温部分差异显著,弱光与低温无显著差异。不同处理间的糙米率、精米率和整精米率均表现为NN>WN>LN>LW,其中,灌浆结实21d内,复合胁迫及单一低温、弱光较对照NN差异极显著或显著,灌浆结实21d后,部分时间段差异显著或极显著。低温弱光复合胁迫及单一胁迫对加工品质影响程度按大小依次为整精米率、精米率、糙米率,且灌浆结实21d内处理的影响大。对蒸煮食味品质,低温弱光复合胁迫极显著或显著降低了稻米的直链淀粉含量、胶稠度、外观、黏度和食味值,显著或极显著提高了蛋白质含量和硬度,单一胁迫低温、弱光表现与复合胁迫相同的影响,且灌浆结实21d内,除2016年的胶稠度,单一低温、弱光较对照NN差异显著或极显著,单一低温、弱光较复合胁迫差异也多显著或极显著。从水稻RVA谱特征值来看,低温弱光复合胁迫及单一胁迫造成稻米的峰值黏度、热浆黏度与崩解值下降,最高黏度、消减值与峰值时间上升,除灌浆结实29~35d的崩解值外,复合胁迫较对照NN差异达极显著或显著水平,部分指标的低温、弱光较对照NN差异也达显著水平。总之,灌浆结实期各时间段的低温弱光复合胁迫及单一胁迫造成稻米品质不同程度下降,且以灌浆结实21d内复合胁迫的影响较大。 展开更多
关键词 水稻 品质 低温弱光复合胁迫 灌浆结实期
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