期刊文献+
共找到16篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
初榨椰子油加工技术的研究进展 被引量:3
1
作者 赵津好 张玉锋 董泽来 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期226-234,共9页
初榨椰子油是从成熟椰肉中提取的可食用油脂,在护肤护发、减肥、调节脂质代谢、维护心血管健康等方面具有显著功效,是近年来健康食品中的明星产品,市场消费规模也越来越大。加工技术与工艺是影响椰子油品质的关键因素,国内外学者除了在... 初榨椰子油是从成熟椰肉中提取的可食用油脂,在护肤护发、减肥、调节脂质代谢、维护心血管健康等方面具有显著功效,是近年来健康食品中的明星产品,市场消费规模也越来越大。加工技术与工艺是影响椰子油品质的关键因素,国内外学者除了在对传统干法和湿法加工技术进行优化升级外,在初榨椰子油的新型加工技术和工艺方面加大研究力度如超临界二氧化碳技术,也在油脂的营养功能价值挖掘等方面进行了深入探索。本文旨在归纳总结近年来初榨椰子油的加工工艺、油脂品质和功能特性等方面的国内外研究进展情况,以期为广大从业者和相关科研工作者提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 椰子油 加工工艺 功能活性
下载PDF
硫酸化修饰对椰子吸器多糖结构和抗氧化活性的影响 被引量:1
2
作者 阚金涛 皮正林 +3 位作者 杨锴莉 赵津好 刘笑焱 张玉锋 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期114-123,共10页
为探讨硫酸化修饰对椰子吸器多糖(Coconut Haustorium Polysaccharide,CHP)结构功能的影响,以椰子吸器为原料,提取多糖后分别用含有不同比例的氯磺酸-吡啶(v/v,mL/mL:1/2、1/3和1/4)的硫酸化试剂制备3种硫酸化椰子吸器多糖(SCHP-2、SCH... 为探讨硫酸化修饰对椰子吸器多糖(Coconut Haustorium Polysaccharide,CHP)结构功能的影响,以椰子吸器为原料,提取多糖后分别用含有不同比例的氯磺酸-吡啶(v/v,mL/mL:1/2、1/3和1/4)的硫酸化试剂制备3种硫酸化椰子吸器多糖(SCHP-2、SCHP-3、SCHP-4),并对其基本化学组成、结构特征和体外抗氧化活性进行对比分析。结果表明,三种硫酸化试剂都能对CHP进行分子修饰(红外光谱中1100~1250 cm^(-1)和820 cm^(-1)附近分别有S=O和C-O-S的特征峰),且氯磺酸/吡啶为1:2时的取代度(Degree of Substitution,DS)最高,达0.75。三种SCHP的总糖、糖醛酸含量和分子量大小较CHP都有所降低,单糖摩尔含量也有所改变,热稳定性略微减弱(多糖降解温度分别由CHP的211.17℃和282.01℃降低到SCHP的194.86~207.70℃和233.35~262.46℃)。体外抗氧化实验结果显示,SCHP对DPPH和羟基自由基的清除活性都低于CHP,且DS越大,活性降低程度越明显;而对ABTS~+自由基的清除能力和亚铁离子螯合能力而言,增加DS却可以提高其活性,8 mg/mL时,SCHP-2对ABTS^(+)自由基的清除率(54.82%)和亚铁离子的螯合率(15.59%)显著(P<0.05)高于CHP(33.67%和8.86%)。研究结果可为椰子吸器多糖的改性修饰和功能化应用提供支撑。 展开更多
关键词 椰子吸器多糖 硫酸化 取代度 抗氧化活性 结构特性
下载PDF
水可压缩性对高速航行体入水过程的影响
3
作者 赵瑾浩 崔乃刚 +2 位作者 刘晓健 潘恺 凡友华 《兵器装备工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期74-80,共7页
为研究流体的可压缩性对航行体高速入水的影响,对不同入水速度和不同入水角度的航行体入水过程进行了数值仿真。结果表明:在不同入水角度情况下,与不考虑流体可压缩性相比,随着航行体入水速度的增加,空泡尺寸逐渐减小、航行体阻力增大... 为研究流体的可压缩性对航行体高速入水的影响,对不同入水速度和不同入水角度的航行体入水过程进行了数值仿真。结果表明:在不同入水角度情况下,与不考虑流体可压缩性相比,随着航行体入水速度的增加,空泡尺寸逐渐减小、航行体阻力增大。考虑流体可压缩性引起的空泡尺寸偏差最大超过20%,入水运动轨迹速度方向的偏移程度最大可达1.7倍的差距。对于高速入水航行体,流体可压缩性对于流场参数的影响愈加显著。 展开更多
关键词 高速入水 流体可压缩性 超空泡 载荷特性 流体动力特性
下载PDF
基于孔隙结构的页岩渗透率研究 被引量:2
4
作者 田军 赵瑾浩 +4 位作者 赵磊 金佳旭 史高科 郑旭 陈天宇 《金属矿山》 CAS 北大核心 2021年第3期80-87,共8页
页岩渗透率对勘探开发至关重要,微观孔隙结构是影响页岩渗透率的主要因素。测定了龙马溪组与牛蹄塘组页岩的TOC含量与矿物组分,开展了高压压汞试验和低温液氮试验,测定了页岩的孔隙分布特征及渗透率,研究了地质参数、孔隙结构对页岩渗... 页岩渗透率对勘探开发至关重要,微观孔隙结构是影响页岩渗透率的主要因素。测定了龙马溪组与牛蹄塘组页岩的TOC含量与矿物组分,开展了高压压汞试验和低温液氮试验,测定了页岩的孔隙分布特征及渗透率,研究了地质参数、孔隙结构对页岩渗透率的影响。研究结果表明:(1)页岩样品TOC含量越大,有机质孔隙的数量及孔隙度越高。黏土矿物含量的增加提高了页岩的渗透率,而脆性矿物中的孔隙发育较差,且与渗透率和孔隙度呈负相关。(2)龙马溪组和牛蹄塘组页岩样品内分布着墨水瓶形孔隙结构,这类孔隙孔喉狭窄、孔隙之间连通性差。两组页岩孔径为4~40 nm,中孔在流体的赋存和运移方面承担着主要任务。(3)龙马溪组岩样在孔径为4 nm左右呈单峰分布,牛蹄塘组岩样在孔径为4 nm和7 nm左右呈双峰分布。相对于孔隙表面积和孔隙体积,孔隙形态与连通程度对页岩渗透率有着更为重要的影响。 展开更多
关键词 含气页岩 孔隙结构 地质参数 渗透率
下载PDF
柠檬烯在农业病虫草害防控中的应用研究进展 被引量:4
5
作者 李烨青 张昌朋 +4 位作者 方楠 赵金浩 王祥云 赵学平 蒋金花 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1004-1016,共13页
随着农药减量化政策的实施,植物源农药因具有低毒、低残留等特点而越来越受到重视。柠檬烯是一种广泛存在于柑橘类精油中的天然单环萜烯,因其具有多种生物活性,在农业病虫草害防控中具有一定的潜能和应用前景。本文综述了近年来柠檬烯... 随着农药减量化政策的实施,植物源农药因具有低毒、低残留等特点而越来越受到重视。柠檬烯是一种广泛存在于柑橘类精油中的天然单环萜烯,因其具有多种生物活性,在农业病虫草害防控中具有一定的潜能和应用前景。本文综述了近年来柠檬烯及其精油在杀虫、杀螨、除草、杀真菌等农业领域的研究与应用进展,并对其生物活性的作用机理进行了总结归纳。同时,介绍了柠檬烯制剂在我国的登记情况,以及柠檬烯纳米制剂在防治农业病虫害中的研究现状和应用,并对该领域的研究发展趋势和前景进行了展望,可为柠檬烯在农药减量化和病虫草害绿色防控中的应用提供科学依据。 展开更多
关键词 柠檬烯 植物源农药 柑橘精油 生物防治 纳米制剂
下载PDF
受到恶意程序攻击的MWSNs节点状态时空动力学分析 被引量:3
6
作者 赵金皓 曹奇英 沈士根 《计算机应用与软件》 北大核心 2018年第6期122-128,共7页
为了揭示恶意程序的传染行为对移动传感网的影响,提出一种节点状态时空动力学分析方法。通过流行病理论建立传感节点的状态转换模型,分析恶意程序的传播机制;通过恶意程序的扩散方程建立节点状态的时空动力学系统,并求解系统的平衡点。... 为了揭示恶意程序的传染行为对移动传感网的影响,提出一种节点状态时空动力学分析方法。通过流行病理论建立传感节点的状态转换模型,分析恶意程序的传播机制;通过恶意程序的扩散方程建立节点状态的时空动力学系统,并求解系统的平衡点。数值实验分析系统收敛的影响因素,对比不同的节点移动速度、传播半径及发包率对系统收敛的影响。 展开更多
关键词 移动传感网 时空动力学 状态转换 扩散方程 平衡点
下载PDF
哈梅内伊对现行国际体系的认知 被引量:1
7
作者 赵锦浩 王泽壮 《阿拉伯世界研究》 CSSCI 北大核心 2021年第6期138-154,158,共18页
作为当今伊斯兰世界最有影响力的宗教领袖和政治人物之一,伊朗最高领袖哈梅内伊对现行国际体系有着一整套独特而深刻的认知。从认知基础来看,伊朗近代史的创伤记忆形成其受害者的心理认识基础;琐罗亚斯德教和伊斯兰哲学形成其二元论的... 作为当今伊斯兰世界最有影响力的宗教领袖和政治人物之一,伊朗最高领袖哈梅内伊对现行国际体系有着一整套独特而深刻的认知。从认知基础来看,伊朗近代史的创伤记忆形成其受害者的心理认识基础;琐罗亚斯德教和伊斯兰哲学形成其二元论的哲学基础;伊斯兰革命的胜利形成了其变革现状的经验基础。从认知内容来看,反体系思想、对伊斯兰世界体系的理解、第三世界的理论构成了哈梅内伊对现行国际体系认知的主要内容。哈梅内伊的认知不仅体现了深厚的伊朗与伊斯兰传统历史文化的背景,而且对于非西方国际关系理论的丰富和发展有着积极的意义,使得伊朗对现行的国际体系兼具抵抗与融入两种特征。 展开更多
关键词 伊朗 阿里·哈梅内伊 国际体系 认知
下载PDF
论哈梅内伊的科技观
8
作者 赵锦浩 马莎·瓦法伊〔伊朗〕 王泽壮 《中东研究》 2018年第2期145-156,221,共13页
伊朗政府目前正在推行的“科技强国”“抵抗经济”等基本国策都与现任最高精神领袖哈梅内伊的科技观有直接有关。本文主要从科学技术的伊斯兰合理性、科技对国家崛起的推动作用、重视科技教育以及政府在科技发展中的作用等几个方面,梳... 伊朗政府目前正在推行的“科技强国”“抵抗经济”等基本国策都与现任最高精神领袖哈梅内伊的科技观有直接有关。本文主要从科学技术的伊斯兰合理性、科技对国家崛起的推动作用、重视科技教育以及政府在科技发展中的作用等几个方面,梳理哈梅内伊的科技思想,以期更深入、全面地认识伊朗现行科技教育政策的由来。 展开更多
关键词 伊朗 哈梅内伊 伊朗科学技术
下载PDF
哈梅内伊外交思想探析 被引量:3
9
作者 王泽壮 赵锦浩 《西亚非洲》 CSSCI 北大核心 2018年第4期108-134,共27页
哈梅内伊外交思想的形成与其独特的人生经历和时代环境密不可分。从其外交思想的内容看,哈梅内伊既继承了霍梅尼的穆斯林大团结、输出革命、"圣战"等"政治伊斯兰"外交思想,又有发展,形成了用意识形态语言包装的民... 哈梅内伊外交思想的形成与其独特的人生经历和时代环境密不可分。从其外交思想的内容看,哈梅内伊既继承了霍梅尼的穆斯林大团结、输出革命、"圣战"等"政治伊斯兰"外交思想,又有发展,形成了用意识形态语言包装的民族主义思想、和平共处的国家间关系思想、形式多样的实用主义外交思想。从渊源来看,哈梅内伊的外交思想既根植于伊朗传统和文化,也有着复杂的现实根源。哈梅内伊的外交思想体现了伊斯兰革命的外交从霍梅尼时代的革命理想主义外交逐渐向哈梅内伊时代的民族主义、现实主义和实用主义外交的转变。作为当下伊朗外交的指导思想,哈梅内伊的外交思想对伊朗能够立足于中东高度复杂的国际环境,对保证国家安全和稳定起到了关键作用。在可以预见的未来,不管最高领袖职位人选如何变化,哈梅内伊的外交思想核心将得以延续。 展开更多
关键词 伊朗外交 外交思想 哈梅内伊 民族主义 现实主义实用主义
原文传递
椰子油酶法提取工艺优化及抗氧化活性评价
10
作者 赵津好 张玉锋 +3 位作者 董泽来 阚金涛 陈梦冉 龚涵 《中国粮油学报》 2025年第1期120-127,共8页
椰子油是一种富含饱和脂肪酸且对健康有益的天然油脂。酶解工艺利用酶反应破坏细胞壁的特性,是一种加速提炼油脂的绿色环保型加工工艺。研究不同酶的活性对椰子油提取率的影响,通过正交实验优化了油脂的提取条件,并对其功能活性进行了... 椰子油是一种富含饱和脂肪酸且对健康有益的天然油脂。酶解工艺利用酶反应破坏细胞壁的特性,是一种加速提炼油脂的绿色环保型加工工艺。研究不同酶的活性对椰子油提取率的影响,通过正交实验优化了油脂的提取条件,并对其功能活性进行了评价。结果表明,其最佳酶解工艺:复合酶配比为6∶4∶6(中性蛋白酶、纤维素酶和果胶酶),其中,中性蛋白酶、纤维素酶及果胶酶的质量分数分别为0.6%、0.4%、0.6%,在pH为5,酶解温度50℃,提取时间为4 h的提取条件下,椰子油提取率最佳可达85.77%。且所提取的油脂富含中链饱和脂肪酸、多酚、黄酮和维生素E等营养成分。经比较分析发现,酶法工艺提取的油脂在抗氧化能力检测指标整体优于索氏浸提法,且理化指标符合国家食用油标准。 展开更多
关键词 酶解工艺 椰子油 功能活性
下载PDF
基于电磁检测技术的CFRP无损探伤系统 被引量:2
11
作者 赵金浩 赵倩 +3 位作者 徐寒扬 朱爽 张荣华 尹武良 《电子技术(上海)》 2018年第11期98-101,共4页
CFRP作为一种性能优良的非金属复合材料,在众多工业领域如运动用品、航空航天等具有广泛的应用,而基于无损探伤技术的缺陷检测环节是CFRP长期有效工作的重要保障。电磁检测技术具有非接触非侵入的优势,并且对电导率具有很高的检测精度... CFRP作为一种性能优良的非金属复合材料,在众多工业领域如运动用品、航空航天等具有广泛的应用,而基于无损探伤技术的缺陷检测环节是CFRP长期有效工作的重要保障。电磁检测技术具有非接触非侵入的优势,并且对电导率具有很高的检测精度。文章涉及一种可以用于CFRP无损检测的电磁探伤系统,并且通过对样品缺陷的信号分析可以初步验证系统的有效性。 展开更多
关键词 CFRP 电磁检测:电导率 无损探伤
原文传递
基于GEO数据分析的猪病毒源siRNA
12
作者 吴耀棠 吴洋 +3 位作者 赵晋豪 卢丹青 林建 杨倩 《病毒学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期499-508,共10页
RNA干扰(RNA interference,RNAi)是宿主细胞抗病毒的关键方法之一,其核心切割酶Dicer会将病毒复制过程中产生的双链RNA切割成长度为21-23 nt小干扰RNA(small interfering RNA,siRNA)。病毒源siRNA可直接靶向降解病毒的mRNA,阻断病毒复... RNA干扰(RNA interference,RNAi)是宿主细胞抗病毒的关键方法之一,其核心切割酶Dicer会将病毒复制过程中产生的双链RNA切割成长度为21-23 nt小干扰RNA(small interfering RNA,siRNA)。病毒源siRNA可直接靶向降解病毒的mRNA,阻断病毒复制。本研究一方面筛选NCBI GEO(National Center for Biotechnology Information Gene Expression Omnibus)数据库中有关猪病毒感染后产生的小RNA序列,分析比对病毒vsiRNA以探讨vsiRNA数量和其在病毒基因区域的存在规律。研究结果表明RNAi系统中Dicer对正链RNA病毒有一定的切割偏好性,并且可以识别与切割DNA病毒转录过程中产生的双链RNA。另一方面,本研究发现猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染猪骨髓源树突状细胞后,宿主细胞的IFN-α、IFN-β与Dicer的表达量均显著下调,表明PEDV通过抑制IFN及RNAi的产生来实现免疫逃避。综上,本研究以猪相关病毒感染细胞时所产生的vsiRNA为切入点,探讨RNAi在抗病毒过程中的作用,为猪相关疫病的研究以及防控提供一种新的思路。 展开更多
关键词 RNA干扰 抗病毒系统 生物信息分析 SIRNA
原文传递
Syntheses and Insecticidal Activity of Spirocyclic Tetronic Acid Derivatives Containing Oxime Ether Moiety 被引量:3
13
作者 zhao Yang CHENG Jingli +2 位作者 XIE Zhengang FANG Shaowei zhao jinhao 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2020年第5期810-815,共6页
In order to develop novel spirocyclic tetronic acid lead compounds,a series of new spirocyclic tetronic acid derivatives containing oxime ether moiety was synthesized and bioassayed.The stmctures of 16 target compound... In order to develop novel spirocyclic tetronic acid lead compounds,a series of new spirocyclic tetronic acid derivatives containing oxime ether moiety was synthesized and bioassayed.The stmctures of 16 target compounds were characterized by lH NMR spectra,13C NMR spectra and high-resolution mass spectrometer(HRMS).Preliminary bioassays indicated that most of the title compounds displayed excellent insecticidal activity against Aphis fabae and Nilapmyata lugens at 100 mg/L.In particular,compound 6k showed the similar activity(LC50=6.87 mg/L)against A.fabae as the spirotetramat(LC50=4.56 mg/L)and had better efIects(LC50=l.64 mg/L)against N.lugens in comparison with spirotetramat(LC5o=7.90 mg/L).The study showed that compound 6k exhibited more promising and broad-spectrum insecticide activity and may serve as a new insecticidal agent for sucking pests. 展开更多
关键词 Spirocyclic tetronic acid derivative Insecticidal activity Oxime ether moiety
原文传递
完人与伊朗人的理想人格
14
作者 赵锦浩 王泽壮 《东方学刊》 2021年第4期93-101,127,共10页
完人是伊朗人的理想人格追求,也是伊朗传统政治文化早熟的集中体现。在琐罗亚斯德教的神话体系中,完人是善神阿胡拉·马兹达;在伊朗史诗《王书》中,完人是人类始祖伽尤马尔特、勇士鲁斯塔姆等;在伊斯兰教传入并实现波斯化后,完人被... 完人是伊朗人的理想人格追求,也是伊朗传统政治文化早熟的集中体现。在琐罗亚斯德教的神话体系中,完人是善神阿胡拉·马兹达;在伊朗史诗《王书》中,完人是人类始祖伽尤马尔特、勇士鲁斯塔姆等;在伊斯兰教传入并实现波斯化后,完人被赋予神秘主义之内涵,苏非神秘主义兴起后,神秘主义大师伊本·阿拉比首次将完人思想提升到哲学的高度。16世纪初进入萨法维时代,宗教与政治高度融合,完人思想开始与什叶派伊玛目、政治领袖相结合,众多学者也围绕此展开宗教与哲学上的论证,其中最著名的是伊斯法罕学派的知名学者毛拉·萨德拉,他将完人思想进行了系统的理论建构并影响后世。 展开更多
关键词 完人 伊朗神话 《王书》 苏非神秘主义 毛拉·萨德拉
原文传递
“一带一路”倡议实施中伊朗的宗教风险研究
15
作者 赵锦浩 《世界宗教文化》 CSSCI 北大核心 2023年第3期86-94,共9页
作为陆海丝绸之路的枢纽,伊朗无疑是中国在中东推进“一带一路”倡议过程中不可或缺的合作伙伴。对伊朗的宗教风险进行系统研究对于更好地认识伊朗在“一带一路”倡议中的重要角色具有重要的意义。本文从政教关系、宗教法治、宗教民族... 作为陆海丝绸之路的枢纽,伊朗无疑是中国在中东推进“一带一路”倡议过程中不可或缺的合作伙伴。对伊朗的宗教风险进行系统研究对于更好地认识伊朗在“一带一路”倡议中的重要角色具有重要的意义。本文从政教关系、宗教法治、宗教民族、宗教派别、极端主义、跨国宗教等多个维度出发,研究伊朗宗教的现状和发展趋势,揭示伊朗在“一带一路”倡议实施中潜在的宗教风险,以利于我国把握和规避相关风险。 展开更多
关键词 “一带一路” 伊朗 伊斯兰教 宗教风险
原文传递
谢赫·巴哈伊在伊斯法罕城市建设上的政治-宗教理念
16
作者 赵锦浩 《世界宗教文化》 CSSCI 北大核心 2021年第6期150-157,共8页
伊斯法罕在伊朗萨法维王朝阿巴斯大帝统治期间成为王朝首都,并随之展开了大规模的城市建设,其中谢赫·巴哈伊的贡献尤为巨大。谢赫·巴哈伊是阿巴斯一世统治期间首都伊斯法罕的伊斯兰教长兼首席建筑设计师,他不仅精通什叶派教法... 伊斯法罕在伊朗萨法维王朝阿巴斯大帝统治期间成为王朝首都,并随之展开了大规模的城市建设,其中谢赫·巴哈伊的贡献尤为巨大。谢赫·巴哈伊是阿巴斯一世统治期间首都伊斯法罕的伊斯兰教长兼首席建筑设计师,他不仅精通什叶派教法,而且擅长建筑与工程设计。首先,他所主持规划的查哈尔·巴格大道,以地上天堂彰显王权神圣;扎因代河水利工程和浴室加热系统,以利民措施维护王权权威。其次,国王清真寺的建设不仅凸显了以宗教建筑强化国家宗教意识形态之理念,且奠定了之后伊朗清真寺建筑的艺术特征。再次,世界图画广场的规划建设,整个广场集宗教、王权、民生为一体,彰显阿巴斯一世时期高度重视构建国家意识形态,这为伊斯法罕学派的兴起奠定了坚实的基础。这些城市建设工程不仅展现了谢赫·巴哈伊作为建筑设计师的高超技艺,而且体现了这一时期伊朗伊斯兰建筑所特有的艺术特征与意识形态内涵。 展开更多
关键词 谢赫·巴哈伊 伊斯法罕 伊斯兰建筑艺术 国家意识形态
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部