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食品安全标准在食品安全管理实践中的运用 被引量:5
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作者 吕航 赵梦然 王腾 《食品安全导刊》 2023年第3期187-189,共3页
随着社会发展与生活水平的提升,人们对食品安全问题愈发关注,强调加强部门监督管理制度,落实食品安全标准在管理工作中的实践应用,有效规避食品安全问题的发生,切实保障人们的身体健康。本文就食品安全标准展开讨论,基于目前食品安全标... 随着社会发展与生活水平的提升,人们对食品安全问题愈发关注,强调加强部门监督管理制度,落实食品安全标准在管理工作中的实践应用,有效规避食品安全问题的发生,切实保障人们的身体健康。本文就食品安全标准展开讨论,基于目前食品安全标准在食品安全管理实践中的运用与现存问题,简要概述了食品安全标准在食品安全管理实践中的运用策略。 展开更多
关键词 食品安全标准 食品安全管理 运用
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酶制剂在食品加工、保鲜与检测中的应用
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作者 赵梦然 吕航 王腾 《食品安全导刊》 2023年第4期147-149,共3页
酶制剂可催化食品加工中的化学反应,改进食品生产加工方式,改善食品风味,延长食品贮藏期,提高食品检测速率,提高我国食品质量安全,减少食源性疾病的发生率,保障人们的身体健康。基于此,本文综述了酶制剂以及酶制剂在食品加工、保鲜与食... 酶制剂可催化食品加工中的化学反应,改进食品生产加工方式,改善食品风味,延长食品贮藏期,提高食品检测速率,提高我国食品质量安全,减少食源性疾病的发生率,保障人们的身体健康。基于此,本文综述了酶制剂以及酶制剂在食品加工、保鲜与食品检测中的应用。 展开更多
关键词 酶制剂 食品加工 保鲜 检测 应用
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一种嵌合式DNA聚合酶的表达及功能验证
3
作者 王尧 王玉玲 +4 位作者 张闻慧 吴银荣 赵梦然 罗忠宜 林森 《安阳工学院学报》 2023年第4期120-124,共5页
为了建立一套基于大肠杆菌表达系统的嵌合式高保真DNA聚合酶的重组表达与纯化的工艺,首先将含有目的基因的质粒转化至大肠杆菌BL21中,通过高压破碎仪进行细胞破碎,再用离子交换层析方法获得嵌合型高保真聚合酶。优化反应条件显示在28℃... 为了建立一套基于大肠杆菌表达系统的嵌合式高保真DNA聚合酶的重组表达与纯化的工艺,首先将含有目的基因的质粒转化至大肠杆菌BL21中,通过高压破碎仪进行细胞破碎,再用离子交换层析方法获得嵌合型高保真聚合酶。优化反应条件显示在28℃自动诱导下表达的嵌合DNA聚合酶蛋白产量较高。利用高压破碎仪将细胞破碎获得可溶蛋白,然后利用硫酸铵沉淀将蛋白粗纯,并采用离子交换层析柱纯化,最终获得较纯的DNA聚合酶。通过对获得的嵌合DNA聚合酶进行活性分析,证实该聚合酶具有高效的活性,为以后大规模生产高保真DNA聚合酶奠定基础。 展开更多
关键词 脱氧核糖核酸 嵌合脱氧核糖核酸聚合酶 聚合酶链反应 蛋白纯化
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液相色谱串联质谱法测定大鼠血浆中反式-橙花叔醇质量浓度 被引量:1
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作者 佟彬良 迟玉乾 +3 位作者 颜文 赵梦然 张卓 周春华 《中国药业》 CAS 2022年第19期51-55,共5页
目的建立测定大鼠血浆中反式-橙花叔醇质量浓度的液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)法,并用于药代动力学(PK)研究。方法大鼠灌胃50 mg/kg反式-橙花叔醇,给药后特定时间点采血,以磺胺甲噁唑为内标,血浆样品采用乙腈沉淀蛋白处理。色谱柱为Syner... 目的建立测定大鼠血浆中反式-橙花叔醇质量浓度的液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)法,并用于药代动力学(PK)研究。方法大鼠灌胃50 mg/kg反式-橙花叔醇,给药后特定时间点采血,以磺胺甲噁唑为内标,血浆样品采用乙腈沉淀蛋白处理。色谱柱为Synergifusion-RPC_(18)柱(50 mm×3.0 mm,4μm),流动相为乙腈-含0.1%甲酸和1 mmol/L乙酸铵的水溶液(40∶60,V/V),流速为400μL/min。采用电喷雾离子源,正离子模式,多反应监测模式。建立标准曲线,计算血药浓度,根据血药浓度建立血药浓度-时间曲线,并计算主要PK参数。结果含药血浆标准曲线的质量浓度线性范围为0.01~40μg/mL,相关系数(r)为0.9972(n=10);定量下限为0.01μg/mL;反式-橙花叔醇日内精密度试验的RSD≤6.20%,日间精密度试验的RSD≤7.67%;提取回收率≥(91.28±4.94)%。反式-橙花叔醇在大鼠血浆中稳定性良好,主要PK参数峰浓度(C_(max))为(21.38±3.08)μg/mL,半衰期(t_(1/2))为(1.950±0.346)h,0~t药时曲线下面积(AUC_(0-t))为(52.62±10.37)μg/(mL·h),表观分布容积(V_(Z/F))为(2.660±0.333)L/kg,0~t平均驻留时间(MRT_(0-t))为(2.650±0.341)h。结论所建立的LC-MS/MS法准确、可靠,可用于大鼠血浆中反式-橙花叔醇的质量浓度测定及其PK研究。 展开更多
关键词 反式-橙花叔醇 液相色谱串联质谱法 药代动力学 大鼠
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热胁迫下糙皮侧耳实时荧光定量PCR内参基因的选择 被引量:12
5
作者 侯志浩 赵梦然 +3 位作者 陈强 张妍 黄晨阳 邬向丽 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期11-18,F0003,共9页
在组成型表达基因和热胁迫转录组数据中选择12个基因作为热胁迫下糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)实时荧光定量PCR的候选基因。以40℃热处理0.5、1、3、6、12、24、48 h的糙皮侧耳菌丝体为材料,采用候选基因的特异性引物进行实时荧光定量... 在组成型表达基因和热胁迫转录组数据中选择12个基因作为热胁迫下糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)实时荧光定量PCR的候选基因。以40℃热处理0.5、1、3、6、12、24、48 h的糙皮侧耳菌丝体为材料,采用候选基因的特异性引物进行实时荧光定量PCR,运用geNorm、NormFinder和BestKeeper 3种软件对结果进行分析,评估12个候选基因的稳定性。结果显示β-微管蛋白基因、β-肌动蛋白基因和丝/苏氨酸蛋白磷酸酶基因可以作为糙皮侧耳热胁迫下理想的内参基因,而丝氨酸蛋白酶基因、磷酸化酶基因和细胞周期蛋白不适合作为糙皮侧耳热胁迫下的内参基因。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 内参基因 热胁迫 实时荧光定量PCR
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中药消炎软膏制备工艺优化 被引量:6
6
作者 赵梦冉 曹晓绵 王淑君 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期817-824,共8页
目的优化飞扬草消炎软膏制备工艺。方法以没食子酸含量为指标,优选飞扬草最佳产地;评价指标为浸膏得率,总酚含量的综合评分,考察因素为乙醇用量、乙醇体积分数、提取时间和提取次数,采用正交试验优选提取工艺;采用星点设计—响应面法优... 目的优化飞扬草消炎软膏制备工艺。方法以没食子酸含量为指标,优选飞扬草最佳产地;评价指标为浸膏得率,总酚含量的综合评分,考察因素为乙醇用量、乙醇体积分数、提取时间和提取次数,采用正交试验优选提取工艺;采用星点设计—响应面法优化软膏处方,通过考察白凡士林用量、乳化剂用量、油水相比例及其交互作用对飞扬草软膏综合评分的影响。模拟回归方程,确定了飞扬草软膏最佳处方。结果飞扬草最佳提取工艺为4倍量体积分数50%乙醇回流提取3次,每次1 h;软膏基质最佳处方为白凡士林用量13 g,乳化剂用量0. 6 g,油水相比值为2。结论优选的飞扬草提取工艺和软膏制备工艺简单易行,稳定性好,可用于工业生产。 展开更多
关键词 正交设计 提取工艺 软膏剂 星点设计—响应面法
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乳腺复杂型纤维腺瘤MRI表现特征 被引量:5
7
作者 赵梦然 路红 +3 位作者 刘君君 马文娟 季宇 刘佩芳 《国际医学放射学杂志》 北大核心 2020年第6期721-725,共5页
目的探讨乳腺复杂型纤维腺瘤(CFA)的MRI表现特征。方法回顾性分析行乳腺MRI检查并经手术病理证实的27例CFA病人的临床、影像及病理资料。系统性分析CFA MRI平扫以及动态增强MRI(DCEMRI)表现特征,并于DCE-MRI及扩散加权成像(DWI)上分别... 目的探讨乳腺复杂型纤维腺瘤(CFA)的MRI表现特征。方法回顾性分析行乳腺MRI检查并经手术病理证实的27例CFA病人的临床、影像及病理资料。系统性分析CFA MRI平扫以及动态增强MRI(DCEMRI)表现特征,并于DCE-MRI及扩散加权成像(DWI)上分别测量病变的时间-信号强度曲线(TIC)类型及表观扩散系数(ADC)值。结果病理上,CFA伴囊性增生者共23例(85.2%,23/27),CFA伴有导管上皮不典型增生有15例(55.6%,15/27)。27例CFA在MRI上均表现为肿块型病变,22例(81.5%,22/27)呈类圆形或卵圆形,25例(92.6%,25/27)边缘毛糙,但缺乏典型“毛刺”恶性特征。MRI平扫显示,17例(63.0%,17/27)CFA于T1WI上呈稍低信号,25例(92.6%,25/27)于抑脂T2WI上呈较高信号。动态增强扫描后27例CFA均呈明显强化,其中17例(63.0%,17/27)于早期时相呈不均匀强化,随时间延迟病灶内部强化趋于均匀。TIC类型表现为Ⅲ型者15例(55.6%,15/27),Ⅱ型者3例(11.1%,3/27),Ⅰ型者9例(33.3%,9/27)。DWI上26例(96.3%,26/27)CFA呈较高信号,仅1例(3.7%,1/27)呈较低信号。b值为500 s/mm^2及1000 s/mm^2时,病变平均ADC值分别为(1.36±0.19)×10^-3 mm^2/s及(1.27±0.21)×10^-3 mm^2/s。结论CFA MRI表现与乳腺癌类似,但其边缘通常缺乏典型“毛刺”的恶性征象,于动态增强早期时相呈不均匀强化并随时间延迟CFA内部强化趋于均匀,该表现具有一定特征性。 展开更多
关键词 乳腺肿瘤 纤维腺瘤 复杂型纤维腺瘤 磁共振成像 诊断
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Simple Analysis on Change Features of Total Solar Radiation in Sanjiang Plain
8
作者 Na Hongyan Hou Fang +2 位作者 Lv Hongyu Guo Bing zhao mengran 《Meteorological and Environmental Research》 CAS 2017年第1期1-4,共4页
The yearly,quarterly,monthly and daily change tendencies of total solar radiation at Jiamusi station of Sanjiang Plain were analyzed by statistical approach such as linear tendency estimate with its hourly ground mete... The yearly,quarterly,monthly and daily change tendencies of total solar radiation at Jiamusi station of Sanjiang Plain were analyzed by statistical approach such as linear tendency estimate with its hourly ground meteorological observation data during 1986 to 2015.The research results indicated that the yearly tendency rate of total solar radiation was increasing obviously,with the velocity of 114.30 MJ/(m2·10 a),while the yearly total solar radiation was 3 667.28-4 935.88 MJ/m^2,and that of March to September was higher than the average.The summer total solar radiation was the most,followed by spring,and that of all the seasons increased except autumn which decreased.The daily total solar radiation increased rapidly from the last ten days of January and reached the peak at the end of June,while it plummeted from the beginning of September to the middle ten days of November,then tended to be gentle.The amount of 5-year total solar radiation was less after 1980s while it was more before1990s,and the total solar radiation was decreasing from 1996 to 2005 but on the contrary it kept increasing in recent ten years.Over the years the earliest record of solar radiation appeared at 05:00 and the latest at 20:00,and the daily variation of the hourly solar radiation got a normal distribution centered on 12:00 to 13:00. 展开更多
关键词 TOTAL solar radiation TENDENCY rate ABRUPT CHANGE of climate ABNORMAL years China
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创新增量 以变应变——2023—2024年贺岁档电影市场盘点
9
作者 范炀 赵梦然 《当代电影》 北大核心 2024年第4期12-18,共7页
2023—2024年贺岁档期强势收官,彰显中国电影市场强劲复苏态势,奠定全年电影市场发展基础。持续扩大中国电影市场的传播力和影响力,在于主动适应不断变化的行业环境,在于积极拥抱新技术变革,在于向创新资源要增量。本文通过2023—2024... 2023—2024年贺岁档期强势收官,彰显中国电影市场强劲复苏态势,奠定全年电影市场发展基础。持续扩大中国电影市场的传播力和影响力,在于主动适应不断变化的行业环境,在于积极拥抱新技术变革,在于向创新资源要增量。本文通过2023—2024年贺岁档电影市场票房走势,分析影片类型构成及供给特点,总结市场热点问题。 展开更多
关键词 贺岁档 票房 类型 营销
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高质发展 面貌焕新——2023年暑期档电影市场盘点 被引量:1
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作者 赵梦然 范炀 《当代电影》 北大核心 2023年第10期10-16,共7页
复盘2023年暑期档电影市场的运行特点,关注影片类型投放与创作探索,分析电影受众变化与热点营销策略。
关键词 2023年暑期档 票房 类型 观众
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攻坚克难固本拓新——2022—2023年贺岁档电影市场盘点
11
作者 赵梦然 《当代电影》 北大核心 2023年第4期12-18,共7页
通过2022—2023年贺岁档电影市场的票房走势,分析影片类型构成及投放特点,总结市场热点问题。
关键词 贺岁档 票房 类型 口碑
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凝心聚力 思变求新——2021—2022年贺岁档电影市场盘点
12
作者 范炀 赵梦然 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2022年第4期4-10,共7页
本文通过观测2021—2022年贺岁档电影市场的票房走势与排片节奏,分析类型构成及生产特点,总结市场热点问题。
关键词 贺岁档 票房 类型 口碑
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湛江高桥红树林沉积物放线菌多样性及其中一株链霉菌产生的germicidins类化合物的鉴定 被引量:2
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作者 赵梦冉 王璐 +6 位作者 叶伟霞 张文军 张庆波 马亮 张丽萍 张长生 杨春芳 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1740-1753,共14页
【目的】从3种红树林植物根际沉积物中分离和鉴定放线菌,进行抑菌活性初筛获得目标菌株并研究其次级代谢产物。【方法】使用5种培养基对红树林植物根际沉积物放线菌进行分离,采用16S rRNA基因序列比对的方法研究沉积物中的放线菌多样性... 【目的】从3种红树林植物根际沉积物中分离和鉴定放线菌,进行抑菌活性初筛获得目标菌株并研究其次级代谢产物。【方法】使用5种培养基对红树林植物根际沉积物放线菌进行分离,采用16S rRNA基因序列比对的方法研究沉积物中的放线菌多样性,结合抑菌活性筛选获得目标菌株后进行放大规模发酵和分离鉴定次级代谢产物,根据生物合成基因簇定位和分析对化合物的生物合成途径进行推导。【结果】从3种红树林植物根际沉积物中分离得到放线菌49株,包括链霉菌属(Streptomyces)31株、小单孢菌属(Micromonospora)14株、小双孢菌属(Microbispora)、链孢子囊菌属(Streptosporangium)、野野村氏菌属(Nonomuraea)和糖单孢菌属(Saccharomonospora)各1株。获得粗浸膏抑菌活性较好的菌株Streptomyces sp.SCSIO 40067,从中分离鉴定了6个α-吡喃酮类化合物:germicidin A–C、germicidin I和isogermicidin A–B,并首次报道了germicidin A的晶体结构。从菌株SCSIO 40067基因组中定位到了germicidins的Ⅲ型聚酮合酶生物合成基因簇,结合文献对6个germicidins类化合物的生物合成途径进行了推导。【结论】湛江高桥红树林根际沉积物中的放线菌具有多样性,包含潜在的新物种和天然产物资源。菌株Streptomyces sp.SCSIO 40067具有α-吡喃酮类化合物的生产潜力。上述研究为后续工作提供了良好的实验材料。 展开更多
关键词 红树林 放线菌 α-吡喃酮 Ⅲ型聚酮合酶
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南海珊瑚来源真菌Aspergillus sp.SCSIO 40435的分离鉴定及其次级代谢产物研究 被引量:2
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作者 叶伟霞 赵梦冉 +4 位作者 王璐 蒋晓东 张文军 张长生 田海妍 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1819-1831,共13页
【目的】南海珊瑚共附生真菌Aspergillus sp.SCSIO 40435次级代谢产物分离鉴定及抑菌活性筛选。【方法】利用稀释涂布平板法分离珊瑚共附生真菌。采用单菌多代谢产物方法(one strain many compounds,OSMAC)对分离菌株进行化学多样性筛选... 【目的】南海珊瑚共附生真菌Aspergillus sp.SCSIO 40435次级代谢产物分离鉴定及抑菌活性筛选。【方法】利用稀释涂布平板法分离珊瑚共附生真菌。采用单菌多代谢产物方法(one strain many compounds,OSMAC)对分离菌株进行化学多样性筛选,并采用滤纸片扩散法对真菌发酵产物进行抑菌活性分析。通过ITS测序鉴定活性菌株SCSIO 40435的分类地位,运用多种色谱手段从其粗提物中分离纯化单体化合物,并利用各种波谱手段(HRESIMS、1D和2D NMR、单晶X-ray衍射法等)确定化合物的结构。最后,采用微量肉汤稀释法对单体化合物的抑菌活性进行评估。【结果】从南海珊瑚样品中分离得到19株共附生真菌,结合化学多样性和抑菌活性分析,筛选出1株产物丰富且具有多种抑菌活性的菌株SCSIO 40435。利用ITS测序分析将其鉴定为曲霉属真菌(Aspergillus sp.),进一步从其发酵产物中分离鉴定了4个对三联苯类化合物:dicandidusin A(1)、candidusin A(2)、terphenyllin(3)和4″-deoxyterphenyllin(4),其中化合物1为一个对三联苯同源二聚体类新化合物。此外,首次对化合物4的单晶结构进行了报道。【结论】本研究表明,南海珊瑚中含有丰富的共附生真菌资源,且具有产生结构新颖的活性次级代谢产物的潜力,有望成为药物发现和开发的重要来源。 展开更多
关键词 珊瑚共附生真菌 活性次级代谢产物 对三联苯二聚体
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湛江红树林可培养内生真菌多样性及Stemphyliums sp.SCSIO 40436次生代谢产物分离与鉴定 被引量:1
15
作者 王璐 叶伟霞 +4 位作者 赵梦冉 张庆波 张丽萍 张长生 张文军 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期2995-3007,共13页
【背景】红树林生态系统位于陆地和海洋的交汇地带,具有巨大的生态价值和经济效益。红树林内生真菌种类丰富,次生代谢产物结构多样、活性优异,是小分子天然产物和药物研发的重要来源。【目的】从湛江红树林植物样品分离、鉴定和筛选内... 【背景】红树林生态系统位于陆地和海洋的交汇地带,具有巨大的生态价值和经济效益。红树林内生真菌种类丰富,次生代谢产物结构多样、活性优异,是小分子天然产物和药物研发的重要来源。【目的】从湛江红树林植物样品分离、鉴定和筛选内生真菌,分离筛选菌株Stemphyliums sp.SCSIO 40436次生代谢产物并进行活性筛选。【方法】基于ITS序列鉴定种属研究内生真菌多样性;通过高效液相色谱和滤纸片扩散法筛选大米和燕麦固体培养基培养菌株的化学多样性及抑菌活性。应用硅胶、凝胶和反相色谱等色谱学方法分离纯化;应用高分辨质谱、核磁、X射线单晶衍射、圆二色谱等波谱手段确定化合物的平面结构与立体构型;采用微量肉汤稀释法测定分离化合物的最小抑菌浓度。【结果】从湛江高桥红树林植物样品分离纯化获得52株内生真菌,通过ITS序列比对归属于29个属。筛选到菌株Stemphylium sp.SCSIO 40436,从其发酵粗提物中分离得到5个聚酮化合物stemphol(1)、macrosporin(2)、altersolanol A(3)、alterporriol E(4)和alterporriol D(5),获得化合物1和3单晶结构。Stemphol(1)对革兰氏阴性菌鲍曼不动杆菌Acinetobacter baumannii ATCC 19606的最小抑制浓度达到8µg/mL。【结论】湛江红树林植物分离的多株内生真菌ITS比对相似度低,为潜在新种,丰富了红树林内生真菌的多样性;红树林内生真菌Stemphylium sp.SCSIO40436产活性抗菌化合物stemphol(1),首次发现stemphol对革兰氏阴性菌鲍曼不动杆菌的良好抑制活性。 展开更多
关键词 红树林内生真菌 匐柄霉属 抑菌活性 次生代谢产物
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交替氧化酶增强糙皮侧耳高温耐受性的分子机制 被引量:1
16
作者 侯潞丹 赵梦然 +1 位作者 黄晨阳 张金霞 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期1922-1934,共13页
为探索交替氧化酶(Alternativeoxidase,aox)基因在大型真菌高温胁迫响应中的功能,以糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)CCMSSC00389菌株为出发菌株,克隆得到1个aox基因,其gDNA全长1 845 bp,cDNA全长1 152 bp,编码383个氨基酸,具2个跨膜螺旋... 为探索交替氧化酶(Alternativeoxidase,aox)基因在大型真菌高温胁迫响应中的功能,以糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)CCMSSC00389菌株为出发菌株,克隆得到1个aox基因,其gDNA全长1 845 bp,cDNA全长1 152 bp,编码383个氨基酸,具2个跨膜螺旋区,蛋白分子量43.53 kD。以野生型和aox转化菌株为材料,验证了aox在高温胁迫下的功能及调控通路。结果表明,32℃高温胁迫下,菌丝生长速率下降了42.27%。aox基因转录水平的升高可能通过介导逆行信号通路影响抗氧化酶基因的表达,从而促进活性氧的清除,提高高温胁迫下菌丝生长速率,揭示aox在提高糙皮侧耳菌丝高温耐受性方面发挥正调控作用。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 交替氧化酶 高温胁迫 活性氧 生物功能
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2019—2020年贺岁档电影市场盘点 被引量:5
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作者 范炀 赵梦然 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2020年第3期4-10,共7页
通过观测2019—2020年内地贺岁档电影市场走势,提炼档期特点,分析类型构成,总结市场热点问题。
关键词 贺岁档 票房 类型 口碑
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创新引领 未来可期——2022年暑期档电影市场盘点 被引量:1
18
作者 赵梦然 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2022年第10期4-10,共7页
本文通过对2022年暑期档电影市场的票房走势进行梳理分析,指出影片类型的发展变化,关注面对新环境、新问题的营销策略升级。
关键词 2022年暑期档 票房 类型
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2017年暑期档电影市场盘点
19
作者 赵梦然 《当代电影》 CSSCI 北大核心 2017年第10期4-10,共7页
从6—8月暑期档内地电影市场票房走势、新片投放情况,分析类型市场特点,思考产业热点问题。
关键词 2017年暑期档 类型片 市场
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