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番茄红素缓解双酚A致小鼠生殖毒性的研究
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作者 陈玉明 张晶晶 +3 位作者 赵媛慧 付国爽 王彤 马双 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期5023-5032,共10页
【目的】研究番茄红素对双酚A(bisphenol A,BPA)致小鼠生殖毒性的缓解作用。【方法】将30只昆明鼠孕鼠随机分为3组,每组10只。对照组孕鼠妊娠第1~7天灌胃生理盐水同时正常饲喂;BPA处理组孕鼠妊娠第1~7天灌胃生理盐水,妊娠第8~14天混饲50... 【目的】研究番茄红素对双酚A(bisphenol A,BPA)致小鼠生殖毒性的缓解作用。【方法】将30只昆明鼠孕鼠随机分为3组,每组10只。对照组孕鼠妊娠第1~7天灌胃生理盐水同时正常饲喂;BPA处理组孕鼠妊娠第1~7天灌胃生理盐水,妊娠第8~14天混饲500 mg/kg BPA;番茄红素处理组孕鼠妊娠第1~7天灌胃20 mg/kg番茄红素,妊娠第8~14天混饲500 mg/kg BPA,待孕鼠自然分娩,观察记录F1代小鼠存活数。F1代小鼠正常饲喂至8周剖杀,采集睾丸、卵巢组织,通过HE染色观察睾丸、卵巢组织结构变化,利用ELISA法检测F1代小鼠血清睾酮(T)、促卵泡素(FSH)、雌二醇(E 2)及黄体生成素(LH)水平;使用免疫组化法和免疫荧光法检测F1代小鼠睾丸及卵巢中B淋巴细胞瘤-2(Bcl-2)和B淋巴细胞瘤-2相关X蛋白(Bax)的表达。【结果】BPA处理后,F1代小鼠存活率为62.50%,明显低于对照组(83.65%)和番茄红素处理组(81.25%)。与对照组相比,BPA处理组F1代小鼠血清中生殖激素T、FSH、LH水平均显著降低(P<0.05),E 2水平显著升高(P<0.05);小鼠睾丸组织曲细精管中细胞排列疏松、紊乱,间质细胞数量减少、管腔变大、管壁变薄;卵巢组织中颗粒细胞过度凋亡,细胞排列疏松。与BPA处理组相比,番茄红素处理组F1代小鼠血清中T、FSH、LH水平显著升高(P<0.05),E 2水平显著降低(P<0.05);小鼠睾丸组织结构完整,生精小管内各级生精细胞排列紧密、整齐有序;卵巢组织中可见不同发育阶段的卵泡,颗粒细胞排列整齐,少量颗粒细胞发生调亡。免疫组化和免疫荧光检测结果显示,Bax、Bcl-2蛋白表达于睾丸间质细胞及卵巢颗粒细胞中。与对照组相比,BPA处理组F1代小鼠卵巢组织中Bax蛋白表达量显著升高(P<0.05),睾丸和卵巢组织中Bcl-2蛋白表达量均显著降低(P<0.05)。与BPA处理组相比,番茄红素处理组F1代小鼠卵巢组织中Bax蛋白表达量显著降低(P<0.05),睾丸和卵巢组织中Bcl-2蛋白表达量均显著升高(P<0.05)。【结论】番茄红素通过缓解BPA引起的生殖激素水平紊乱,改善睾丸及卵巢结构,平衡凋亡与抗凋亡水平,从而颉颃BPA对小鼠的生殖损伤,研究结果为番茄红素的临床应用提供了试验依据。 展开更多
关键词 番茄红素 双酚A(BPA) 小鼠 生殖毒性
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深海载人平台舱壁结露调温除湿方法
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作者 郭杨阳 吴宪 +1 位作者 赵远辉 周鑫涛 《船舶工程》 CSCD 北大核心 2024年第S01期247-252,共6页
为降低深海载人平台任务期间舱室降温除湿产生的功率损耗,提高平台能源利用率。提出了舱壁结露以低功耗调节深海载人平台舱室温度与湿度的方法。建立了舱室热传递和含湿量模型,分析了典型工况下结露面积、风速、分段结露方式对舱内温度... 为降低深海载人平台任务期间舱室降温除湿产生的功率损耗,提高平台能源利用率。提出了舱壁结露以低功耗调节深海载人平台舱室温度与湿度的方法。建立了舱室热传递和含湿量模型,分析了典型工况下结露面积、风速、分段结露方式对舱内温度和湿度变化趋势的影响。结果表明:设置结露区可以实现对深海载人平台舱室温度和相对湿度的超低功耗调节;增大结露区面积可以降低深海载人平台舱室温度和相对湿度,在特定的时间段提高结露区风速可以显著降低舱室相对湿度;采用分段结露方式可以减小海水温度变化带来的舱室温度和湿度波动,使深海载人平台下潜阶段和定深作业阶段均处于合适的温度和湿度范围。舱壁结露降温除湿方法几乎零能耗且仿真计算结果显示该方法可将舱室温湿度调节至接近要求范围,为深海载人平台舱室温湿度控制技术提供参考。 展开更多
关键词 深海载人平台 舱温 舱湿 舱壁结露 数学模型
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超高效液相色谱-Orbitrap高分辨质谱联用快速筛查测定鱼虾贝中79种药物残留 被引量:2
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作者 姜萌艺 汤志旭 +5 位作者 罗忻 赵元晖 王雷 付晓婷 许加超 高昕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第22期124-133,共10页
基于超高效液相色谱-Orbitrap高分辨质谱技术,研发一种同时提取水产样品中多种类兽药残留的溶剂,建立鱼虾贝中11类79种兽药残留的同时快速检测方法。样品中的目标化合物采用混合溶剂[乙腈∶甲醇∶水(3∶1∶1,体积比),内含1%醋酸和10 mmo... 基于超高效液相色谱-Orbitrap高分辨质谱技术,研发一种同时提取水产样品中多种类兽药残留的溶剂,建立鱼虾贝中11类79种兽药残留的同时快速检测方法。样品中的目标化合物采用混合溶剂[乙腈∶甲醇∶水(3∶1∶1,体积比),内含1%醋酸和10 mmol/L乙二胺四乙酸二钠盐]提取,经Waters HLB固相萃取柱净化;检测时用Waters BEH C18色谱柱分离,2 mmol/L甲酸铵(含0.01%甲酸水溶液)和甲醇梯度洗脱;质谱采用正、负离子同时全扫描/数据依赖的二级扫描模式,在20 min内完成目标化合物的分离和数据采集。建立满足试验要求的79种目标化合物的高分辨质谱库,79种目标化合物在0.5~200.0μg/kg线性相关性良好,相关系数R2均大于0.99。鱼虾贝样品中除头孢唑啉、头孢噻呋、头孢氨苄、哌拉西林、孔雀石绿5种化合物回收率较低外,其余回收率为50%~120%,相对标准偏差为0.69%~19.91%;79种药物定量限为0.2~5.0μg/kg。该法可用于水产品中79种兽药的同时快速筛查和残留测定。 展开更多
关键词 水产品 高效液相色谱与高分辨质谱联用 兽药残留 提取 快速筛查测定
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鲟鱼头汤对产后缺乳大鼠泌乳功能的促进作用
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作者 蒋博 汪金林 +5 位作者 王海燕 高瑞昌 徐新星 白帆 赵元晖 刘康 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期124-131,共8页
目的:研究经蒸煮后高压液化熬制鲟鱼头汤的催乳功效。方法:将Wistar母鼠随机分为空白组(生理盐水)、缺乳模型组(溴隐亭)、阳性对照组(乳清蛋白鲈鱼粉)和实验组(鲟鱼头汤),每组6只,对哺乳期Wistar母鼠进行连续14 d灌胃,考察其体质量和泌... 目的:研究经蒸煮后高压液化熬制鲟鱼头汤的催乳功效。方法:将Wistar母鼠随机分为空白组(生理盐水)、缺乳模型组(溴隐亭)、阳性对照组(乳清蛋白鲈鱼粉)和实验组(鲟鱼头汤),每组6只,对哺乳期Wistar母鼠进行连续14 d灌胃,考察其体质量和泌乳量变化。通过苏木精伊红染色、免疫组化分析、酶联免疫吸附测定与实时荧光定量聚合酶链式反应等方法测定母鼠乳腺组织形态、相关激素与蛋白表达水平。结果:实验组母鼠乳腺的腺管与腺泡中可以观察到棕黄色阳性显色蛋白分泌物数量增多,乳腺小叶间脂肪结缔组织数量减少,相较于模型组有明显恢复。与模型组相比,实验组母鼠每小时泌乳量、乳腺相对质量以及仔鼠窝重净增率均显著提高(P<0.05),母鼠血清与乳腺组织中催乳素(prolactin,PRL)、催乳素受体(prolactin receptor,PRLR)、β-酪蛋白(β-casein,β-CN)、α-乳清蛋白(α-lactalbumin,α-LA)水平及乳糖合成酶(lactose synthase,LS)和脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)活力也显著提升(P<0.05)。乳腺中β-CN、α-LA和FAS的mRNA表达分析结果表明,控制β-CN和FAS合成的基因表达水平与模型组相比明显上调。结论:鲟鱼头汤对产后缺乳母鼠具有促进泌乳的作用,其机制可能与增加PRL和PRLR水平以及促进β-CN、α-LA和FAS的表达有关。 展开更多
关键词 鲟鱼头汤 产后缺乳 催乳素 Β-酪蛋白 α-乳清蛋白 脂肪酸合成酶
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不同部位鲽鱼皮酸溶性胶原蛋白的提取及其特性 被引量:13
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作者 蔡路昀 马帅 +6 位作者 曹爱玲 李秀霞 张宇昊 赵国华 赵元晖 林洪 励建荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第11期52-58,共7页
以新鲜的鲽鱼黑皮和白皮为研究对象,从其中提取酸溶性胶原蛋白(acid-soluble collagens,ASC),并对其理化性质和乳化活性及乳化稳定性进行比较研究,为鲽鱼皮的开发利用提供一定的理论依据。通过傅里叶变换红外光谱(Fourier transform inf... 以新鲜的鲽鱼黑皮和白皮为研究对象,从其中提取酸溶性胶原蛋白(acid-soluble collagens,ASC),并对其理化性质和乳化活性及乳化稳定性进行比较研究,为鲽鱼皮的开发利用提供一定的理论依据。通过傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)技术和扫描电子显微镜(scanning electron microscopy,SEM)初步研究了黑皮和白皮ASC的结构特征;同时对其溶解性、流变学特性、等电点、乳化活性指数(emulsifying activity index,EAI)及乳化稳定性指数(emulsifying stability index,ESI)进行了研究。FTIR扫描结果表明,黑皮和白皮ASC都存在酰胺A、酰胺B、酰胺Ⅰ、酰胺Ⅱ、酰胺Ⅲ,均保持了胶原蛋白三维螺旋结构的完整性;SEM观察结果表明,黑皮和白皮ASC均呈现多空的网络结构,且分布比较均匀,说明酸法提取胶原蛋白的过程基本上保留了胶原纤维原有的空间网状结构。EAI及ESI结果表明,黑皮ASC的EAI明显低于白皮ASC(P<0.05),分别为(2.60±0.53)、(7.30±0.41)m^2/g,而黑皮ASC的ESI明显高于白皮ASC(P<0.05),分别为(49.12±5.18)、(27.56±4.91)min。以上结果显示,从黑皮和白皮中提取的ASC的理化性质和功能特性存在一定的差异。 展开更多
关键词 鲽鱼 鱼皮 酸溶性胶原蛋白 提取 理化特性
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微细管道内壁缺陷检测误差自动校正仿真
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作者 黄战华 赵原卉 +1 位作者 蔡怀宇 张亚男 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2020年第7期2189-2191,共3页
针对传统方法存在管道内壁缺陷检测误差校正率较低、校正时间过长等问题,提出微细管道内壁缺陷检测误差自动校正方法。该方法获取管道内壁全景图,对管道内壁全景图进行展开、预处理,并提取管道病害区域的集合特征,引入查询误差校正表以... 针对传统方法存在管道内壁缺陷检测误差校正率较低、校正时间过长等问题,提出微细管道内壁缺陷检测误差自动校正方法。该方法获取管道内壁全景图,对管道内壁全景图进行展开、预处理,并提取管道病害区域的集合特征,引入查询误差校正表以及结合双线性插值对特征值进行求解,获取微细管道内壁缺陷检测误差。同时,其通过投影不变性原理以及相关的几何特征,计算误差直线的斜率,利用该直线的斜率求解线性方程组得到校正参数,通过校正参数完成误差校正。实验验证可知,所提方法能够有效提高管道内壁缺陷检测误差校正率,减少误差校正时间。 展开更多
关键词 微细管道内壁 缺陷检测 误差自动校正
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鲟鱼鱼糜漂洗工艺优化及其对品质的影响 被引量:12
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作者 唐淑玮 高瑞昌 +3 位作者 赵元晖 曾名湧 冯秋凤 陈依萍 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2019年第1期155-160,共6页
本研究以鲟鱼(Acipenser sinensis)肉为原料,通过正交实验对鲟鱼鱼糜的漂洗工艺进行了优化,对鱼糜漂洗前后的蛋白质含量及其组成、水分分布、凝胶性能等进行了研究。结果显示,鲟鱼鱼糜的最佳漂洗工艺为:水漂洗1次,盐水漂洗1次,盐的质量... 本研究以鲟鱼(Acipenser sinensis)肉为原料,通过正交实验对鲟鱼鱼糜的漂洗工艺进行了优化,对鱼糜漂洗前后的蛋白质含量及其组成、水分分布、凝胶性能等进行了研究。结果显示,鲟鱼鱼糜的最佳漂洗工艺为:水漂洗1次,盐水漂洗1次,盐的质量分数为0.25%,漂洗时间为1 min。鲟鱼鱼糜经漂洗后,其盐溶性蛋白比例显著升高(P<0.01);鱼糜中的水分受到的束缚力增加,自由度减小,形成了更为致密的凝胶网状结构;破断力、凹陷距离、凝胶强度、持水力、白度等表征凝胶性能和鱼糜品质的指标明显提升。研究表明,采用恰当的漂洗工艺可显著提高鲟鱼鱼糜的品质。 展开更多
关键词 鲟鱼 鱼糜 漂洗 品质
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类蛋白反应修饰的牡蛎肽锌结合物的生物利用性 被引量:9
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作者 王再扬 曹玉惠 +3 位作者 赵元晖 崔永日 薛长湖 曾名湧 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期46-51,共6页
通过类蛋白反应(Plastein)修饰制备具有较高锌离子结合能力的牡蛎源肽(EVPPEEH),其锌结合能力为161 mg/g。以缺锌型SD大鼠为试验模型,以牡蛎酶解肽-锌结合物OPZ、类蛋白反应修饰的牡蛎酶解肽-锌结合物LPZ和ZnSO4(ZS)为对照,研究牡蛎源肽... 通过类蛋白反应(Plastein)修饰制备具有较高锌离子结合能力的牡蛎源肽(EVPPEEH),其锌结合能力为161 mg/g。以缺锌型SD大鼠为试验模型,以牡蛎酶解肽-锌结合物OPZ、类蛋白反应修饰的牡蛎酶解肽-锌结合物LPZ和ZnSO4(ZS)为对照,研究牡蛎源肽(EVPPEEH)与锌的结合物(MZ)在体内的生物利用率和生物利用途径。结果表明:MZ组大鼠血清锌水平,股骨锌储备量及肝脏锌含量和肾脏锌含量均显著高于各对照组。脾脏锌含量MZ组和LPZ组恢复程度相似,均显著高于OPZ组和ZS组。MZ组和各对照组大鼠体重和摄食量均显著增加,效果相似。大鼠小肠转锌蛋白(ZnT1)的表达量MZ组与无机锌组差异不是很明显,而小肽转运蛋白(PepT1)的表达量MZ组最高,相对于ZS组上调了20%,显著高于各对照组,说明大鼠小肠对MZ的吸收利用一部分是通过传统锌离子途径,另一部分是通过小肽途径。MZ有望成为一种新型高效的补锌制剂。 展开更多
关键词 牡蛎 肽锌结合物 类蛋白反应 生物利用性 转锌蛋白
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真空低温蒸煮技术对鲟鱼鱼堡冷藏品质的影响 被引量:6
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作者 冯秋凤 高瑞昌 +3 位作者 赵元晖 曾名湧 唐淑玮 陈依萍 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期134-142,共9页
研究了经真空低温蒸煮技术处理的鲟鱼鱼堡在冷藏过程中品质的变化,比较不同真空低温蒸煮技术的加热温度对鲟鱼鱼堡品质的影响。结果表明,与未处理组相比,真空低温蒸煮技术处理显著提高鲟鱼鱼堡的凝胶性,并且达到菌落总数限值的时间推迟1... 研究了经真空低温蒸煮技术处理的鲟鱼鱼堡在冷藏过程中品质的变化,比较不同真空低温蒸煮技术的加热温度对鲟鱼鱼堡品质的影响。结果表明,与未处理组相比,真空低温蒸煮技术处理显著提高鲟鱼鱼堡的凝胶性,并且达到菌落总数限值的时间推迟10 d以上。而汁液流失率和脂肪氧化水平都会显著增加(P<0.05)。随着真空低温蒸煮技术加热温度的升高,菌落总数减少,汁液流失率增大,丙二醛和凝胶性的含量呈先增加后降低的趋势。60℃处理组在第0天的凝胶性比80℃处理组高70 g·mm,汁液流失率减少3%。通过主成分分析确定最佳加热温度为60℃。采用傅里叶红外光谱、低场核磁共振及电子鼻技术对鲟鱼鱼堡蛋白质结构、水分含量和组成以及挥发性风味成分进行了研究。 展开更多
关键词 鲟鱼 鱼堡 真空低温蒸煮技术 加热温度 品质变化
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鲽鱼骨胶原蛋白的结构及流变学特性 被引量:12
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作者 蔡路昀 史航 +4 位作者 曹爱玲 周小敏 张宇昊 赵元晖 励建荣 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第3期66-73,共8页
采用酸法和酶法从鲽鱼骨中提取制备得到酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),对ASC与PSC进行紫外吸收(UV)、红外吸收(FTIR)、亚基组成(SDS-PAGE)、热稳定性(DSC)、微观结构(SEM)以及流变学特性(DHR)分析。UV显示:ASC与PSC分别在22... 采用酸法和酶法从鲽鱼骨中提取制备得到酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),对ASC与PSC进行紫外吸收(UV)、红外吸收(FTIR)、亚基组成(SDS-PAGE)、热稳定性(DSC)、微观结构(SEM)以及流变学特性(DHR)分析。UV显示:ASC与PSC分别在227 nm与226 nm处有最大紫外吸收峰。FTIR图谱表明:ASC与PSC保持了三螺旋结构。SDS-PAGE电泳图表明:ASC与PSC是Ⅰ型胶原蛋白。DSC测定ASC与PSC的热变性温度分别为52.24℃与49.65℃。SEM显示:ASC与PSC呈现交织状纤维网状结构。DHR表明:1%的ASC溶液或PSC溶液在振荡频率0.1~10 Hz范围主要表现为弹性且具有较高的凝胶稳定性。 展开更多
关键词 鲽鱼 骨胶原蛋白 结构特性 流变学特性
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超声波技术在鱼类加工中的应用研究进展 被引量:8
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作者 蔡路昀 万江丽 +5 位作者 周小敏 曹爱玲 关荣发 张宇昊 赵元晖 励建荣 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期114-120,共7页
超声波技术是一种高新加工技术,具有重复性好、时间短、效率高等特点,能够改善鱼类品质,延长货架期。在介绍超声波工作原理的基础上,叙述了其应用于鱼类加工过程(提取、干燥、冷冻、解冻、杀菌)对鱼品质的影响。同时阐述了超声波在实际... 超声波技术是一种高新加工技术,具有重复性好、时间短、效率高等特点,能够改善鱼类品质,延长货架期。在介绍超声波工作原理的基础上,叙述了其应用于鱼类加工过程(提取、干燥、冷冻、解冻、杀菌)对鱼品质的影响。同时阐述了超声波在实际应用中的不足,对未来超声波技术在鱼类加工中的应用进行了展望,旨在为鱼类加工研究提供基础性参考,提高鱼类利用率和经济价值。 展开更多
关键词 超声波 鱼类 加工 品质 货架期
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深海逃逸舱对接面O形圈的密封性能及力学特性 被引量:4
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作者 吴宪 徐蒙 +2 位作者 周鑫涛 赵远辉 宋强 《船舶工程》 CSCD 北大核心 2021年第1期138-143,共6页
以深海逃逸舱O形密封圈为研究对象,采用ABAQUS软件建立2维轴对称有限元模型,针对O形圈的安装预压缩、单侧海水施压和双侧海水施压3种工况开展密封性能及力学特性研究,并以O形圈截面直径、压缩率和海水环境压力为变量因素分析其对O形圈... 以深海逃逸舱O形密封圈为研究对象,采用ABAQUS软件建立2维轴对称有限元模型,针对O形圈的安装预压缩、单侧海水施压和双侧海水施压3种工况开展密封性能及力学特性研究,并以O形圈截面直径、压缩率和海水环境压力为变量因素分析其对O形圈密封性能和力学特性的影响。结果表明:所选O形圈在特定变量范围内的密封性能良好,不发生失效现象;O形圈安装预紧力随其截面直径、压缩率的增大而显著增大;逃逸舱解脱过程中,O形圈对其产生的作用合力表现为对对接法兰面的顶推力,该顶推力有利于逃逸舱解脱,且其大小随O形圈直径和压缩率的增大而增大。研究结论可为逃逸舱连接及解脱装置的设计提供参考依据。 展开更多
关键词 深海逃逸舱 O形圈 密封性能 力学特性
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Heavy metal pollution in intertidal sediments from Quanzhou Bay, China 被引量:74
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作者 YU Ruilian YUAN Xing +2 位作者 zhao yuanhui HU Gongren TU Xianglin 《Journal of Environmental Sciences》 SCIE EI CAS CSCD 2008年第6期664-669,共6页
The concentrations of eight heavy metals (Cu, Zn, Pb, Cd, Cr, Ni, Hg, and As) in the intertidal surface sediments from Quanzhou Bay were determined to evaluate their levels and spatial distribution due to urbanizati... The concentrations of eight heavy metals (Cu, Zn, Pb, Cd, Cr, Ni, Hg, and As) in the intertidal surface sediments from Quanzhou Bay were determined to evaluate their levels and spatial distribution due to urbanization and economic development of Quanzhou region, southeast China. The ranges of the measured concentrations in the sediments are as follows: 24.8-119.7 mg/kg for Cu, 105.5-241.9 mg/kg for Zn, 34.3-100. 9 mg/kg for Pb, 0.28-0. 89 mg/kg for Cd, 51.1-121.7 mg/kg for Cr, 16.1-45.7 mg/kg for Ni, 0.17-0.74 mg/kg for Hg, and 17.7-30.2 mg/kg for As. The overall average concentrations of above metals exceed the primary standard criteria but meet the secondary standard criteria of the Chinese National Standard of Marine Sediment Quality. Several contents of Cu and Hg exceed the secondary standard criteria at some stations. The results of geoaccumulation index (Igeo) show that Cd causes strong pollution in most of the study area. There are no significant correlations among most of these heavy metals, indicating they have different anthropogenic and natural sources. Some locations present severe pollution by heavy metals depending on the sources, of which sewage outlets, aquatic breeding, and commercial ports are the main sources of contaminants to the area. 展开更多
关键词 heavy metal intertidal sediment CONTAMINATION geoaccumulation index Quanzhou Bay
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新烟碱类农药的污染现状及转化行为研究进展 被引量:38
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作者 李田田 郑珊珊 +2 位作者 王晶 赵元慧 李超 《生态毒理学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期9-21,共13页
新烟碱类(neonicotinoids)农药自在20世纪80年代中期引入以来,便发展成为世界上使用最广泛的一类杀虫剂。近年来,该类化合物在环境中被不断检出,并通过饮用水和食物等方式进入食物链,给人类健康带来极大的安全隐患。文章综述了新烟碱类... 新烟碱类(neonicotinoids)农药自在20世纪80年代中期引入以来,便发展成为世界上使用最广泛的一类杀虫剂。近年来,该类化合物在环境中被不断检出,并通过饮用水和食物等方式进入食物链,给人类健康带来极大的安全隐患。文章综述了新烟碱类杀虫剂在空气、土壤、水相、生物体和人体中的暴露浓度,以及这类农药在环境中的转化行为。目前针对新烟碱类杀虫剂的环境暴露研究仍十分有限,需要更全面调查其在多环境介质中的暴露状况以综合评价其生态风险。关于新烟碱类化合物的毒理学研究主要集中在急性毒性试验,而对于其他形式的毒性效应有待进一步研究。最后对新烟碱农药未来的研究重点和方向提出了展望。 展开更多
关键词 新烟碱类农药 杀虫剂 污染现状 转化行为
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芳香族化合物与水合电子水相反应速率常数的QSAR模型研究 被引量:15
15
作者 郑珊珊 李田田 +5 位作者 王晶 胡雅君 张会霞 赵淑娴 赵元慧 李超 《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1005-1013,共9页
基于水合电子(eaq^-)的高级还原技术(ARPs)是一种有效地去除水中痕量有机污染物的技术.有机物与水合电子反应的速率常数(keaq-)是评价高级还原处理体系中有机物去除效率的一个重要参数.然而化学品种类繁多,通过实验方法一一获取keaq-是... 基于水合电子(eaq^-)的高级还原技术(ARPs)是一种有效地去除水中痕量有机污染物的技术.有机物与水合电子反应的速率常数(keaq-)是评价高级还原处理体系中有机物去除效率的一个重要参数.然而化学品种类繁多,通过实验方法一一获取keaq-是不现实的.因此,需要建立一种能够快速预测keaq-的方法,填补现有数据的缺失.本研究搜集整理了94种芳香族化合物的keaq-实验值,采用逐步多元线性回归(MLR)和支持向量机(SVM)方法分别构建了预测化合物的keaq-线性和非线性定量结构活性关系(QSAR)模型.两个模型均具有良好的拟合度(Radj,tr^2> 0.800)、稳健性(Qext^2=0.782)和预测能力(Qext^2> 0.790).机理分析表明,最低未占据分子轨道能(ELUMO)和偶极矩加权的来自扩增边缘邻接处的最大特征值(SpMADAEA(dm))是影响有机物同eaq^-反应活性的重要参数,此外,keaq-还与化合物的键级和极化率有关.元分析结果表明具有吸电子官能团的芳香化合物比含供电子基团的化合物倾向于与eaq^-有更高的反应活性. 展开更多
关键词 芳香族化合物 水合电子(e^-aq) 反应速率常数 定量结构活性关系(QSAR)
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蓝光照射对冰箱果蔬保鲜效果的影响研究 被引量:1
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作者 蓝翔 王磊 +2 位作者 胡哲 赵元晖 卢世学 《家电科技》 2022年第S01期82-86,共5页
以六种常见果蔬为试材,研究4℃贮藏条件下,蓝光照射对其贮藏品质的影响,以非蓝光照射处理为对照。结果表明:蓝光照射可以维持果蔬色泽及形态、提高果蔬贮藏7天后的感官评分;延缓水果在贮藏期间可溶性固形物的生成;抑制果蔬维生素C的降解... 以六种常见果蔬为试材,研究4℃贮藏条件下,蓝光照射对其贮藏品质的影响,以非蓝光照射处理为对照。结果表明:蓝光照射可以维持果蔬色泽及形态、提高果蔬贮藏7天后的感官评分;延缓水果在贮藏期间可溶性固形物的生成;抑制果蔬维生素C的降解;保持蔬菜叶绿素的含量;并且在一定程度上能抑制果蔬表面微生物的生长。综上,蓝光处理有助于维持果蔬品质,是一种有效的冰箱保鲜方法。 展开更多
关键词 蓝光照射 果蔬 保鲜
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减压贮藏保鲜技术对果蔬保鲜效果的研究 被引量:4
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作者 罗晨 周晓东 +3 位作者 鞠晓晨 赵元晖 钱思宇 徐芃菲 《家电科技》 2021年第S01期61-65,共5页
减压贮藏是果蔬贮藏中常用的保存方法。为评估减压贮藏保鲜技术对水果和蔬菜的保鲜效果,选取菠菜、西芹、彩椒3种蔬菜和草莓、蜜桃、青提、牛油果、樱桃5种水果,评估其减压贮藏条件(压力设置:80 kPa)和常压贮藏条件下的失重率和表面亮... 减压贮藏是果蔬贮藏中常用的保存方法。为评估减压贮藏保鲜技术对水果和蔬菜的保鲜效果,选取菠菜、西芹、彩椒3种蔬菜和草莓、蜜桃、青提、牛油果、樱桃5种水果,评估其减压贮藏条件(压力设置:80 kPa)和常压贮藏条件下的失重率和表面亮度值变化,选取菠菜对其叶绿素含量进行评估,并通过感官评定评价贮藏过程中水果和蔬菜的感官品质。结果显示,冷藏过程中叶类蔬菜相比茎类和果实类蔬菜更容易脱水失重,减压贮藏条件下3种蔬菜和5种水果的水分流失均较低,其中对青提水分流失的抑制效果最显著,减压贮藏7天比普通冰箱贮藏低8.1倍;且对水果和蔬菜的表面光泽、蔬菜的叶绿素均有较好的保持效果,感官评定结果也显示减压贮藏可提升贮藏过程中水果和蔬菜的感官品质。因此得出,减压贮藏保鲜技术对蔬菜和水果可起到较好的保鲜效果。 展开更多
关键词 减压贮藏 水果 蔬菜
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中国大学生运动参与和运动内在动机现状调查及相关关系分析 被引量:2
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作者 赵元慧 高放 +7 位作者 崔博文 胡纯 姚晨曦 赵心怡 徐逸凡 于文朗 王雯星 任弘 《湖北体育科技》 2022年第2期169-175,共7页
目的 了解中国大学生的运动参与水平、运动内在动机现状,并分析运动参与和内在动机间的相关关系。方法 运用问卷调查法对1 046名中国大学生的运动参与、运动内在动机进行调查,并运用卡方检验与分层回归分析法对问卷结果进行分析。结果 4... 目的 了解中国大学生的运动参与水平、运动内在动机现状,并分析运动参与和内在动机间的相关关系。方法 运用问卷调查法对1 046名中国大学生的运动参与、运动内在动机进行调查,并运用卡方检验与分层回归分析法对问卷结果进行分析。结果 41.87%的学生处于低运动参与,仅16.16%的学生为高运动参与水平。性别、年级和学科分类都是影响大学生运动参与的影响因素(χ^(2):26.189~63.115,p<0.01)。在运动参与内在动机中,缓解身体疼痛占比最高(74.57%),其次是改善体型(70.08%)、改善体质水平(68.16%)和提高生活质量(52.39%)。运动参与水平对改善体质水平、提高生活质量、学习某项运动技能这3个内在动机具正向推测作用(p:0.000~0.043<0.05)。结论 我国大学生中仍存在低运动参与人数过多、高运动参与过少的问题,其内在动机以健康和外貌动机为主,且性别、年级、文化水平、学科分类和运动参与水平对不同动机会产生不同程度的影响。运动参与水平对部分内在动机存在正向的预测作用。今后研究可通过评估大学生运动参与水平,推测可能的内在动机,并将其结合到方案设计中,做到处方个性化和效益最大化。 展开更多
关键词 大学生 运动参与 运动内在动机 体力活动
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风寒感冒颗粒挥发油的提取及包合工艺研究 被引量:3
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作者 吴萍 郑广晶 +4 位作者 赵源慧 李亚东 高嵩 崔宪利 徐建 《吉林中医药》 2020年第12期1647-1650,共4页
目的优选风寒感冒颗粒中紫苏叶、防风、白芷挥发油的提取和β-环糊精包合最佳工艺。方法以挥发油提取量为指标,单因素试验考察挥发油的提取工艺;以挥发油包合率为指标,比较研磨法与饱和水溶液法的包合效果;采用正交试验法,以β-环糊精... 目的优选风寒感冒颗粒中紫苏叶、防风、白芷挥发油的提取和β-环糊精包合最佳工艺。方法以挥发油提取量为指标,单因素试验考察挥发油的提取工艺;以挥发油包合率为指标,比较研磨法与饱和水溶液法的包合效果;采用正交试验法,以β-环糊精用量、包合温度及包合时间为影响因素,以挥发油包合率及包得率为考察指标,优选挥发油最佳包合工艺条件。结果挥发油最佳提取条件为加5倍量水,浸泡1 h,水蒸气蒸馏5 h,收集挥发油;饱和水溶液法挥发油包合率高于研磨法;挥发油包合最佳工艺条件为挥发油与β-环糊精的投料比l:10,包合转数为50 r/min,包合时间为4 h;验证试验结果表明包合率均在92%以上。结论优选的挥发油β-环糊精包合工艺稳定、可行,为风寒感冒颗粒的产业化生产提供科学依据。 展开更多
关键词 风寒感冒颗粒 挥发油 Β-环糊精
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深海载人舱室风机盘管系统仿真
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作者 周鑫涛 徐蒙 +1 位作者 赵远辉 王海宁 《机电设备》 2022年第3期23-28,共6页
文章对深海载人舱室风机盘管系统进行仿真研究,计算不同控制策略下舱内温湿度的变化,以及不同工况下风机盘管系统性能。结果表明:综合控制便利性和节能因素,应以大小舱室混合回风温度为控制对象;通过调节送风比例能够实现对小舱室的独... 文章对深海载人舱室风机盘管系统进行仿真研究,计算不同控制策略下舱内温湿度的变化,以及不同工况下风机盘管系统性能。结果表明:综合控制便利性和节能因素,应以大小舱室混合回风温度为控制对象;通过调节送风比例能够实现对小舱室的独立控温;当外界环境温度升高时,应适当增大风量及提高舱室的控制温度,以延长风机盘管系统的有效工作时间;空调系统制冷模式由风机盘管模式转为机械压缩制冷模式应以冷却水进口温度为切换点,且上限不高于14℃。 展开更多
关键词 深海载人舱室 系统仿真 控制策略 风机盘管系统
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