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中药直肠滴入联合乳果糖治疗热扰心神型肝性脑病的临床疗效及对血清内毒素、血氨和肠黏膜屏障功能的影响
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作者 温井奎 赵亚男 +9 位作者 王守云 周晓丹 焦秀娟 曹立华 赵培利 刘加群 齐丽韫 刘坤 赵志军 赵晶 《安徽医药》 CAS 2024年第7期1461-1467,共7页
目的中药直肠滴入联合乳果糖治疗热扰心神型肝性脑病(HE)的临床疗效及对血清内毒素、血氨和肠黏膜屏障功能的影响。方法选取2021年4月至2022年3月秦皇岛市第三医院收治的126例HE病人按随机数字表法分为乳果糖组、中药直肠滴入组和乳果... 目的中药直肠滴入联合乳果糖治疗热扰心神型肝性脑病(HE)的临床疗效及对血清内毒素、血氨和肠黏膜屏障功能的影响。方法选取2021年4月至2022年3月秦皇岛市第三医院收治的126例HE病人按随机数字表法分为乳果糖组、中药直肠滴入组和乳果糖联合中药直肠滴入组(联合组),每组各42例,均给予常规支持治疗后,乳果糖组采用单一乳果糖治疗,中药直肠滴入组采用单一中药直肠滴入治疗(大黄、黄连、黄芩各20g,加水800mL煎至150mL),联合组采用乳果糖联合中药直肠滴入治疗,均治疗1周,观察三组病人治疗前后血清内毒素水平、血氨水平、肝功能指标[天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)、总胆红素(TBil)]水平、炎症因子[肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)]水平、肠黏膜屏障功能[二胺氧化酶(DAO)、D-乳酸(D-LA)]水平和中医症状评分等变化情况,并评估三组病人精神状态改善时间、临床疗效和不良反应。结果三组病人精神状态改善时间联合组(5.84±0.87)d<中药直肠滴入组(6.15±1.05)d<乳果糖组(8.24±1.21)d(P<0.001);三组病人临床治疗总有效率比较联合组95.24%>中药直肠滴入组92.86%>乳果糖组73.81%(P=0.005);治疗后,三组病人血清内毒素、血氨水平、TNF-α、IL-6、DAO、D-LA、AST、ALT、TBil水平水平,面赤、谵语、惊悸、失眠多梦、口干咽燥、心烦易怒等中医症状评分比较差异有统计学意义(均P<0.001)。结论三黄汤保留灌肠联合乳果糖治疗HE型肝性脑病疗效确切,可有效调节肠道内毒素,降低血氨水平,修复肠黏膜屏障,缩短神志恢复时间,改善肝功能,降低中医症状评分,且安全性高。 展开更多
关键词 肝性脑病 热扰心神 乳果糖 中药直肠滴入 三黄汤
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空间小碎片抱捕用连续型机器人结构综述
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作者 杨承旭 王丽华 +2 位作者 危清清 赵志军 王耀兵 《航天器工程》 CSCD 北大核心 2024年第1期107-114,共8页
空间小碎片的抓捕任务需要空间机器人在没有合作信息的情况下对目标进行抓捕,连续型机器人本体可在缺少抓捕对象精确测量信息的条件下,直接利用大容差实现高可靠抱捕任务。文章针对连续型机器人在空间小碎片抓捕领域的应用需求,对连续... 空间小碎片的抓捕任务需要空间机器人在没有合作信息的情况下对目标进行抓捕,连续型机器人本体可在缺少抓捕对象精确测量信息的条件下,直接利用大容差实现高可靠抱捕任务。文章针对连续型机器人在空间小碎片抓捕领域的应用需求,对连续型机器人的驱动方式,以及绳驱动连续型机器人的主干、关节进行详细的调研和对比分析,在此基础上提出绳驱动连续型机器人结构设计需关注的关键问题,最后针对应用于空间抱捕任务的连续型机器人结构技术的未来发展进行展望。 展开更多
关键词 连续型机器人 空间抱捕任务 结构设计 研究展望
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平板玻璃大型熔窑碹顶结构受力仿真分析 被引量:1
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作者 赵智均 高博文 +3 位作者 宋清超 张志勇 刘世民 许世清 《玻璃》 2024年第3期1-7,共7页
利用仿真分析方法对大型玻璃熔窑碹顶结构进行模拟,探究碹顶结构的受力稳定性,并对不同尺寸的碹顶在冷态和热态工作环境下的变形和应力进行分析。结果表明,不同跨度的总变形量随跨度的增加最大变形量数值逐渐增大,而且中部变形量大的区... 利用仿真分析方法对大型玻璃熔窑碹顶结构进行模拟,探究碹顶结构的受力稳定性,并对不同尺寸的碹顶在冷态和热态工作环境下的变形和应力进行分析。结果表明,不同跨度的总变形量随跨度的增加最大变形量数值逐渐增大,而且中部变形量大的区域向两侧逐渐增加;碹顶最大应力值位置主要集中在碹顶中部碹厚的2/3和碹角位置,碹角位置应力集中情况严重,要合理选择碹角耐火材料;大跨度熔窑碹顶会因碹顶角部耐火材料性能和拉条拉力不足等情况出现风险,在合理的结构设计下对施工、硅砖质量以及熔化的燃烧制度等提出更高要求。 展开更多
关键词 玻璃熔窑 碹顶 硅砖 仿真分析
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合金化元素Sn对镁合金组织与性能影响的研究进展
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作者 蔡文龙 石章智 +3 位作者 赵安琪 李猛 赵志军 王鲁宁 《材料工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第9期47-57,共11页
纯镁具有密度低、减震性能好、生物相容性好等优点,但是强度低。合金化是调控纯镁组织和性能的重要方法。Sn具有熔点低、与Mg的共晶温度高、在Mg中的固溶度大、化学性质稳定和产量大等特点,适合作为合金化元素。本文综述了合金化元素Sn... 纯镁具有密度低、减震性能好、生物相容性好等优点,但是强度低。合金化是调控纯镁组织和性能的重要方法。Sn具有熔点低、与Mg的共晶温度高、在Mg中的固溶度大、化学性质稳定和产量大等特点,适合作为合金化元素。本文综述了合金化元素Sn对镁合金组织与性能的影响,由于Sn元素在固/液界面前沿富集、固溶后降低镁基体锥面与基面位错滑移临界分切应力的比值、固溶后提高基体电位、形成Mg_(2)Sn析出相后阻碍位错和晶界运动、与镁基体构成腐蚀原电池等,可产生晶粒细化、时效硬化和强化、提高塑性、调控腐蚀速率、提高放电效率和放电电位等作用。目前制约Mg-Sn基合金发展的主要问题是时效缓慢、硬度和强度低。未来应发展快速显著时效强化的Mg-Sn基合金、含Sn的高塑性变形镁合金和含Sn的结构-功能镁合金。 展开更多
关键词 镁合金 晶粒细化 时效硬化 腐蚀行为 放电性能
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播期和密度对花生品种新花1239性状及产量影响初探
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作者 董琪 徐鹏亮 +4 位作者 赵治军 蒋福稳 金玉蔓 谭秀芳 刘艳丽 《种业导刊》 2024年第4期25-28,共4页
以新花1239为材料,探究不同播期和种植密度对新花1239农艺性状和产量的影响。结果表明,不同播期和种植密度会使主茎高、侧枝长、分枝数、结果枝数、单株果数和百果质量产生变化。相同种植条件下,不同播期花生产量存在显著性差异,而不同... 以新花1239为材料,探究不同播期和种植密度对新花1239农艺性状和产量的影响。结果表明,不同播期和种植密度会使主茎高、侧枝长、分枝数、结果枝数、单株果数和百果质量产生变化。相同种植条件下,不同播期花生产量存在显著性差异,而不同播种密度下花生产量差异不显著。 展开更多
关键词 花生 播期 密度 新花1239 农艺性状 产量
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基于CiteSpace的功能性磁共振成像技术在阿尔茨海默病应用领域中的研究态势分析
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作者 赵志军 刘佳霖 +2 位作者 马建岭 张帆 姜俊辰 《精神医学杂志》 2024年第1期24-30,共7页
目的通过文献计量学方法探讨功能性磁共振成像(fMRI)在阿尔茨海默病(AD)应用领域中的研究现状与前沿热点,把握未来研究趋势,以期为今后的研究提供新的见解。方法采用CiteSpace软件系统对中国知网及Web of Science数据库建库至2023年11... 目的通过文献计量学方法探讨功能性磁共振成像(fMRI)在阿尔茨海默病(AD)应用领域中的研究现状与前沿热点,把握未来研究趋势,以期为今后的研究提供新的见解。方法采用CiteSpace软件系统对中国知网及Web of Science数据库建库至2023年11月检索到的关于fMRI在AD中应用的相关文献进行可视化分析。结果纳入中文文献共423篇,英文文献703篇,总体发文量呈上升趋势。共现、聚类分析可知研究热点多与“功能连接、低频振幅、认知障碍、认知功能、mild cognitive impairment、resting-state fMRI”等相关。研究前沿多提示与“早期诊断、鉴别诊断、新兴技术”等相关。结论fMRI在AD应用领域中研究范围广泛,融合新兴技术为其未来发展的方向。 展开更多
关键词 阿尔茨海默病 功能磁共振 可视化 CITESPACE
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基于混合变量目标分解模型的热电联产光储热力电力系统运行优化
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作者 赵志军 张春定 +2 位作者 刘凯 贾永宏 许强强 《热力发电》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期122-133,共12页
光伏、储能电池、燃煤热电联产机组组成的综合能源系统,其电力热力系统间孤立运营,为分析其热力电力系统间的信息交互与经济协调调度的关系,依据J.F.Benders混合变量目标分解法对热电联产光储热力电力系统的物理模型按照热力主系统和电... 光伏、储能电池、燃煤热电联产机组组成的综合能源系统,其电力热力系统间孤立运营,为分析其热力电力系统间的信息交互与经济协调调度的关系,依据J.F.Benders混合变量目标分解法对热电联产光储热力电力系统的物理模型按照热力主系统和电力子系统进行分解,通过目标函数和系统边界条件分析子目标之间的信息交互情况,得出光电消纳储存与热电联产协调调度运行的数学模型,并对保护信息加以隔离重定向,以Gurobi求解器迭代计算混合整数规划多维变量问题。基于综合能源系统案例分析了电力热力不同负荷需求下的3种运行工况,发现热力电力运营系统间经济效益协同互补,且信息交互扩大了光电的消纳空间,系统净负荷平均降低了13.63%,交互功率损失每年减少了948.07万元,能源利用效率提高了4.48百分点,可见本模型可以服务于综合能源系统的经济协调调度优化和提高能效。 展开更多
关键词 电热协调运行 信息交互 混合变量分解 协调调度 信息隔离重定向
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浮法玻璃成形过程中拉边机作用影响机制
8
作者 张志勇 康璐娜 +3 位作者 赵智均 宋清超 许世清 刘世民 《玻璃》 2024年第2期34-37,共4页
在浮法玻璃生产过程中,合理选择拉边机参数对于控制浮法玻璃的成形至关重要。通过阐述生产过程中玻璃带厚薄差现状,分析拉边机参数设置对玻璃厚度曲线的影响。通过对拉边机工艺进行优化设计,保证玻璃厚薄差在合适的范围内,可以有效地提... 在浮法玻璃生产过程中,合理选择拉边机参数对于控制浮法玻璃的成形至关重要。通过阐述生产过程中玻璃带厚薄差现状,分析拉边机参数设置对玻璃厚度曲线的影响。通过对拉边机工艺进行优化设计,保证玻璃厚薄差在合适的范围内,可以有效地提升产品的质量和生产效率。 展开更多
关键词 浮法玻璃 成形 拉边机参数 厚薄差
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浮法玻璃锡槽中锡污染成因及其影响探讨
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作者 张志勇 黄文晶 +3 位作者 宋清超 赵智均 许世清 刘世民 《玻璃》 2024年第1期52-56,共5页
由于浮法玻璃特殊的成形过程必须使用金属锡做浮抛液,导致浮法玻璃表面往往存在多种多样的与锡元素相关的缺陷,影响产品质量的同时增加了锡耗,提高了生产成本。通过对实际企业产线锡槽中污染生成物锡灰的系列微观表征进行分析,找出锡槽... 由于浮法玻璃特殊的成形过程必须使用金属锡做浮抛液,导致浮法玻璃表面往往存在多种多样的与锡元素相关的缺陷,影响产品质量的同时增加了锡耗,提高了生产成本。通过对实际企业产线锡槽中污染生成物锡灰的系列微观表征进行分析,找出锡槽污染的源头问题,由此探讨浮法玻璃上下表面形成涉锡缺陷的成因,用于指导生产。 展开更多
关键词 浮法玻璃 涉锡缺陷 锡槽气氛
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全板宽厚玻璃的离线应力测试方法
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作者 宋清超 遇世程 +3 位作者 赵智均 张志勇 许世清 刘世民 《玻璃》 2024年第9期25-30,共6页
厚板玻璃在生产和加工过程中常常会因退火工艺异常而出现玻璃板应力集中或应力分布不均匀的问题,引发生产过程中断板和后续切裁等质量问题。本研究通过使用双折射法对企业生产线中厚板玻璃的实际微区应力进行测量,进而实现对满板应力分... 厚板玻璃在生产和加工过程中常常会因退火工艺异常而出现玻璃板应力集中或应力分布不均匀的问题,引发生产过程中断板和后续切裁等质量问题。本研究通过使用双折射法对企业生产线中厚板玻璃的实际微区应力进行测量,进而实现对满板应力分布进行研究和综合分析。基于微区应力测试结果,探讨了微区应力分析方法与满板玻璃平面应力的对应关系,以及对厚板玻璃生产工艺过程的指导作用。 展开更多
关键词 浮法玻璃 微区应力 平面应力
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玛北地区二叠系风城组页岩油钻井优化实践与下步建议
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作者 伊明 范川闽 +2 位作者 赵志俊 宗泽斌 禹江 《钻采工艺》 CAS 北大核心 2024年第6期117-124,共8页
近年来,玛湖风城组页岩油勘探取得重大突破,落实3.05×10^(8)t储量规模,成为玛湖油田上产500×10^(4)t的主要战略接替层系,玛湖页岩油在压力系统、埋深、岩性等方面与其他区块页岩油存在巨大差异,现有技术适用性差,单井投资高,... 近年来,玛湖风城组页岩油勘探取得重大突破,落实3.05×10^(8)t储量规模,成为玛湖油田上产500×10^(4)t的主要战略接替层系,玛湖页岩油在压力系统、埋深、岩性等方面与其他区块页岩油存在巨大差异,现有技术适用性差,单井投资高,难以支撑效益开发建产。为了进一步降低玛湖风城组开发成本,在玛51X井区进行钻井优化先导试验攻关,通过提高生产组织衔接、基于机械比能(MSE)科学优选钻井参数、科学井眼清洁措施、优选提速工具与优化钻头等一系列钻井优化实践,配套形成一套水平井钻井优化技术。通过攻关试验,大斜度穿层井钻井周期由78.21 d减少至59.60 d,水平段趟钻最高进尺由296 m提升至460 m,极大的降低了钻井成本。但目前针对难钻高阻地层钻进仍需进一步优化,钻头复合片耐磨及抗崩性能需要提升,配套大扭矩螺杆实现高效钻进。 展开更多
关键词 玛北 风城组 页岩油 钻井优化 提速
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麸炒六神曲炮制工艺及质量标准研究
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作者 赵志君 杨莹莹 +5 位作者 张璐 李晓燕 张娇 赵静宇 吕鼎豪 闫舒雅 《山西医科大学学报》 CAS 2024年第1期113-117,共5页
目的优选麸炒六神曲的炮制工艺并制定其质量标准。方法以颜色、气味为评价指标,浸出物为参考,通过炒制温度、炒制时间、麸皮加入量为考察因素,通过单因素试验优选麸炒六神曲炮制方法。通过对山西省内3家企业生产的15批生六神曲进行炮制,... 目的优选麸炒六神曲的炮制工艺并制定其质量标准。方法以颜色、气味为评价指标,浸出物为参考,通过炒制温度、炒制时间、麸皮加入量为考察因素,通过单因素试验优选麸炒六神曲炮制方法。通过对山西省内3家企业生产的15批生六神曲进行炮制,对15批麸炒六神曲的性状、显微鉴别、水分、灰分、酸不溶灰分、浸出物进行检测,通过对测定结果进行研究,制定相应的质量标准。结果麸炒六神曲的最佳炮制工艺为麸炒温度为130℃、炒制时间为12 min、麸皮用量为10%,经过上述炮制工艺得到的麸炒六神曲性状表面浅棕色至黄棕色、质坚脆、有麸香气,浸出物为22.26%。建立了麸炒六神曲的质量标准,性状表面棕黄色,质坚脆,有麦麸香气;易断,断面不平整,可见褐色残渣及发酵后的空隙。显微鉴别为麦麸的果皮表皮细胞紧密排列呈不规则片状;淀粉粒呈球形,层纹明显;苦杏仁和赤小豆的石细胞黄色或白色,胞腔黑色;赤小豆的种皮栅状细胞胞腔含淡红棕色物,光辉带明显。水分不得过10.0%;灰分不得过5.0%;酸不溶灰分不得过2.0%;浸出物不得少于17%。结论成功建立了麸炒六神曲的炮制工艺及质量标准,可为麸炒六神曲饮片生产及质量控制提供参考。 展开更多
关键词 麸炒 六神曲 炮制工艺 显微鉴别 质量控制
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二次风箱改造后配风优化减缓高温腐蚀分析
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作者 喻国 陈玉忠 +3 位作者 赵志军 袁军权 于洪明 王世远 《科学技术创新》 2024年第9期30-33,共4页
贵州某W火焰锅炉机组为满足超低排放进行了低氮燃烧改造,锅炉燃烧器至燃尽风区域经常处于局部缺氧燃烧状态,水冷壁高温腐蚀比较严重。为解决水冷壁局部缺氧燃烧及高温腐蚀问题,该厂进行了二次风箱分隔改造,同时进行了配风优化试验。二... 贵州某W火焰锅炉机组为满足超低排放进行了低氮燃烧改造,锅炉燃烧器至燃尽风区域经常处于局部缺氧燃烧状态,水冷壁高温腐蚀比较严重。为解决水冷壁局部缺氧燃烧及高温腐蚀问题,该厂进行了二次风箱分隔改造,同时进行了配风优化试验。二次风箱分隔改造后通过配风优化试验,保证了各分隔风箱风压基本一致,解决了燃烧器至燃尽风区域水冷壁局部缺氧燃烧问题,改善了水冷壁贴壁区域的还原性气氛,减缓了水冷壁高温腐蚀。 展开更多
关键词 W火焰锅炉 二次风箱分隔改造 配风优化试验 减缓高温腐蚀
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基于物联网技术的高值医用耗材一体化管理
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作者 陈科 赵智军 +2 位作者 叶川 陈佳劼 赵巧丽 《中国医院建筑与装备》 2024年第9期2-7,共6页
借助物联网和信息技术,通过项目基础建设、业务流程再造、搭建平台等步骤来改善高值医用耗材原管理流程中的缺陷,解决每个包装条码只能在一个或一段物流环节中使用的问题。通过对高值医用耗材的一体化管理,物流效率明显提高,消耗成本明... 借助物联网和信息技术,通过项目基础建设、业务流程再造、搭建平台等步骤来改善高值医用耗材原管理流程中的缺陷,解决每个包装条码只能在一个或一段物流环节中使用的问题。通过对高值医用耗材的一体化管理,物流效率明显提高,消耗成本明显下降,并能为今后决策提供依据。 展开更多
关键词 物联网 一体化管理 高值医用耗材 闭环管理
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高产脂肪酶菌株的筛选鉴定及产酶条件优化 被引量:16
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作者 刘延波 邢星月 +3 位作者 赵志军 刘宁 潘春梅 孙西玉 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第7期54-59,共6页
采用罗丹明B平板法和脂肪酶活力测定从张弓老酒大曲中分离筛选出一株高产脂肪酶菌株E-11,经形态学、生理生化试验和16SrDNA序列分析,鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。通过单因素和响应面试验设计对该菌株的产酶条件进行优... 采用罗丹明B平板法和脂肪酶活力测定从张弓老酒大曲中分离筛选出一株高产脂肪酶菌株E-11,经形态学、生理生化试验和16SrDNA序列分析,鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。通过单因素和响应面试验设计对该菌株的产酶条件进行优化,结果表明,最佳产酶条件为葡萄糖3%、蛋白胨4%、初始pH值为8.0。优化后的脂肪酶活力达15.09U/mL,是优化前产酶能力的1.2倍。 展开更多
关键词 大曲 脂肪酶 分离鉴定 响应面试验 发酵条件优化
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中国哺乳动物生理生态学研究进展与展望 被引量:8
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作者 王德华 赵志军 +7 位作者 张学英 张志强 徐德立 邢昕 杨生妹 王政昆 高云芳 杨明 《兽类学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期537-555,共19页
中国哺乳动物生理生态学研究自20世纪50年代始,经过70多年的发展,已系统研究了分布于青藏高原、内蒙古草原、横断山脉等地理分布区的代表性物种的生理适应性,研究主题包括能量代谢和体温调节、冬眠(蛰眠)、水代谢、生态免疫、肠道菌群... 中国哺乳动物生理生态学研究自20世纪50年代始,经过70多年的发展,已系统研究了分布于青藏高原、内蒙古草原、横断山脉等地理分布区的代表性物种的生理适应性,研究主题包括能量代谢和体温调节、冬眠(蛰眠)、水代谢、生态免疫、肠道菌群与宿主的能量代谢和产热调节,研究物种以小型哺乳动物为主。在新时期除了进一步加强对极端环境的生理适应研究外,也需关注大型动物对环境的生理适应,发展新兴领域如保护生理学等,同时要借助多组学技术、同位素技术、遥感技术、红外技术等,加强对动物生理适应的机理性探究。本文回顾了中国哺乳动物生理生态学的发展历程,总结了主要领域取得的重要进展。 展开更多
关键词 生理适应 体温调节和产热 冬眠 水代谢 保护生理学 生态免疫学 肠道菌群
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窖泥中酯化型细菌的筛选及产酶条件优化 被引量:8
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作者 赵志军 位宁 +4 位作者 刘延波 刘宁 王洪彬 孙西玉 潘春梅 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第9期74-79,共6页
为了提高浓香型白酒的品质,提升人工窖泥质量,对赊店老酒窖泥中酯化型细菌进行筛选,从中筛选出一株产酯化酶活力较高的细菌S2D27,并对其进行鉴定及发酵条件优化。结果表明,通过形态观察及分子生物学鉴定,确定其为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillu... 为了提高浓香型白酒的品质,提升人工窖泥质量,对赊店老酒窖泥中酯化型细菌进行筛选,从中筛选出一株产酯化酶活力较高的细菌S2D27,并对其进行鉴定及发酵条件优化。结果表明,通过形态观察及分子生物学鉴定,确定其为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)。在单因素试验的基础上,以酯化酶活力为响应值,响应面法优化该菌株产酶条件为:豆粕添加量1.3%、培养基初始pH值5.0、培养时间3d。在此优化条件下,酯化酶活力可达17.25U/mL,是优化前的1.65倍。 展开更多
关键词 窖泥 细菌 鉴定 酯化酶 产酶条件 响应面法
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中国区域农业科技创新能力排名与评价 被引量:30
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作者 陈耀 赵芝俊 高芸 《技术经济》 CSSCI 北大核心 2018年第12期53-60,共8页
基于农业科技创新能力的构成要素,从5个方面选取27个指标构建了农业科技创新能力评价指标体系,运用熵权法确定指标权重,利用TOPSIS法对2011—2015年中国31个省(自治区、直辖市)的农业科技创新能力进行测度和评价。结果表明:国际化、原... 基于农业科技创新能力的构成要素,从5个方面选取27个指标构建了农业科技创新能力评价指标体系,运用熵权法确定指标权重,利用TOPSIS法对2011—2015年中国31个省(自治区、直辖市)的农业科技创新能力进行测度和评价。结果表明:国际化、原始创新、成果转化与推广等依然是影响各省农业科技创新能力提升的短板因素;从综合评价结果来看,中国各省农业科技创新能力总体较弱,且存在巨大差异;农业科技创新能力水平高和较高的省份只有北京、广东、江苏、山东、湖北、黑龙江和浙江7个省市,其他24个省份普遍较低;农业科技创新能力基本呈现从东部到中部再到西部依次降低的特征;排名较靠前的省份有北京、广东、浙江、江苏、山东和黑龙江6省市,而宁夏、青海、陕西、 展开更多
关键词 农业科技 创新能力 熵权TOPSIS法
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酿酒糟醅中生香酵母的筛选及培养条件 被引量:6
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作者 赵志军 王瑞卿 +4 位作者 刘延波 刘宁 王洪彬 孙西玉 潘春梅 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期61-67,共7页
为了提高浓香型白酒品质,作者以酿酒糟醅为原料,采用平板涂布法分离纯化出酵母菌,再通过液态发酵筛选出高产酯的菌株,并对其进行生理生化鉴定及26S rDNA同源性分析,最后采用响应面法对菌株的培养条件进行优化。结果表明:作者从酿酒糟醅... 为了提高浓香型白酒品质,作者以酿酒糟醅为原料,采用平板涂布法分离纯化出酵母菌,再通过液态发酵筛选出高产酯的菌株,并对其进行生理生化鉴定及26S rDNA同源性分析,最后采用响应面法对菌株的培养条件进行优化。结果表明:作者从酿酒糟醅中分离出1株产香浓郁的菌株,编号为S5。经鉴定S5菌株为异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)。优化后的最佳培养条件为初始pH 4.95,发酵时间3 d,初始糖(葡萄糖)质量浓度6 g/dL,在此条件下发酵液中总酯质量浓度为7.67 g/L,比优化前提高了64.2%.由此可见,S5菌株对浓香型白酒品质的提高具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 酿酒糟醅 生香酵母 菌株筛选 生香酵母培养条件
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张弓老酒大曲中高产酯化酶细菌的分离筛选及产酶条件优化 被引量:8
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作者 刘延波 唐艳彦 +3 位作者 赵志军 侯文静 孙西玉 潘春梅 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2021年第2期150-159,共10页
【目的】为丰富浓香型白酒大曲中高产酯化酶菌株,提高白酒大曲的品质和白酒优级品率.【方法】首先通过产酯化酶透明圈法初筛和酸碱滴定法复筛确定产酯化酶酶活力最高的细菌菌株,进而结合形态学鉴定、分子生物学分析和生理生化试验鉴定... 【目的】为丰富浓香型白酒大曲中高产酯化酶菌株,提高白酒大曲的品质和白酒优级品率.【方法】首先通过产酯化酶透明圈法初筛和酸碱滴定法复筛确定产酯化酶酶活力最高的细菌菌株,进而结合形态学鉴定、分子生物学分析和生理生化试验鉴定菌株种属,最后研究在液体发酵培养基中的氮源和碳源的选择及其最适量与发酵液初始pH值因素对其产酶能力的影响,找到最适产酶条件.【结果】从张弓老酒大曲中筛选出产细菌200株,其中1株菌株为表皮葡萄球菌的酯化酶活力最高为41.67 U/mL.在单因素实验中发现玉米粉、酵母粉和pH对该菌的产酶能力影响较大,在响应面分析中表明模型拟合度适宜并且合理,最优产酶条件为pH为4,玉米粉最适量为2 g,酵母粉最适量为0.5 g,在此条件下酶活力高达83.33 U/mL,比之前高50.24%.【结论】在张弓老酒大曲中存在丰富的产酯化酶菌种资源且找到一株产酯化酶能力最强的菌株,对其产酶条件进行单因素实验结合响应面分析有利于提高产酶能力. 展开更多
关键词 大曲 高产酯化酶菌株 分离鉴定 产酶优化
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