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赊店老酒窖池中产己酸菌分离鉴定及产酸条件研究 被引量:1
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作者 张惠芳 张婉莹 +5 位作者 周索 周业皓 谭莹 孙君珂 柯涛 胡凡 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2023年第2期188-196,共9页
窖泥己酸菌是重要的窖泥产酸功能菌,所生成的己酸是生产浓香型白酒主体香气己酸乙酯的主要成分,将其应用于白酒的生产,可提高白酒的香气和质量。本研究从赊店老酒不同窖池的窖泥和黄水中筛选产己酸菌株并进行分离纯化,通过硫酸铜显色及... 窖泥己酸菌是重要的窖泥产酸功能菌,所生成的己酸是生产浓香型白酒主体香气己酸乙酯的主要成分,将其应用于白酒的生产,可提高白酒的香气和质量。本研究从赊店老酒不同窖池的窖泥和黄水中筛选产己酸菌株并进行分离纯化,通过硫酸铜显色及气相色谱分析检测,初筛从118株菌株中获得了96株可产生己酸和丁酸的菌株,大部分为兼性厌氧型菌株。其中10株高产己酸菌经分子鉴定属于赖氨酸芽孢杆菌属(Lysinibacillus),芽孢杆菌属(Bacillus),拉梅尔芽胞杆菌属(Rummeliibacillus),寡养单胞菌属(Stenotrophomonas),棒杆菌属(Corynebacterium)。己酸菌拮抗对峙实验结果表明10个菌株之间均无拮抗作用,可以进行混合培养。培养基中乙酸钠浓度从0.5%增加到1.0%时,产物中丁酸和己酸的总酸量最高,超过1.5%时己酸和丁酸的总量反而下降。74%的菌株在厌氧条件下产总酸量要高于好氧条件下产总酸量,厌氧条件下63%的菌株在30℃时产总酸量高于37℃时的产酸量。5株高产己酸菌在18 d发酵过程中菌浓度随着培养时间而逐渐增加,丁酸在发酵中期达到高峰并逐渐下降,己酸在发酵后期逐渐累积,产量最高达到3 g/L。 展开更多
关键词 窖泥 己酸菌 分离筛选 分子鉴定 丁酸菌
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农学专业种子学课程教学与改革——以南阳师范学院为例
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作者 杨树琼 刘嘉斐 +2 位作者 周索 赵青平 庞发虎 《科教文汇》 2023年第21期71-74,共4页
农学专业种子学课程教学实践过程中存在师资队伍建设断层、课堂教学方式单调、实验教学内容和模式陈旧等问题。南阳师范学院从建立高质量教师团队、优选教材、合理安排教学内容、改善教学手段和评价考核方法等方面入手,探索进一步提高... 农学专业种子学课程教学实践过程中存在师资队伍建设断层、课堂教学方式单调、实验教学内容和模式陈旧等问题。南阳师范学院从建立高质量教师团队、优选教材、合理安排教学内容、改善教学手段和评价考核方法等方面入手,探索进一步提高种子学课程教学质量的对策,助力培养更多具备较强专业能力和实践能力的种子学技术人才。 展开更多
关键词 种子学 教学改革 实践教学
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微课在生物学教学中的应用研究——以“植物生理学”为例 被引量:4
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作者 周索 田凤霞 《高校生物学教学研究(电子版)》 2019年第3期27-31,共5页
微课是一种新型的教育视频资源,也是教育教学的一种新型教学模式。将微课应用于植物生理学教学中能很好地提高学生的积极性,锻炼学生的综合能力,同时也使课程的教学效果倍增。本文分析了微课在植物生理学教学中应用的优势与不足,相信随... 微课是一种新型的教育视频资源,也是教育教学的一种新型教学模式。将微课应用于植物生理学教学中能很好地提高学生的积极性,锻炼学生的综合能力,同时也使课程的教学效果倍增。本文分析了微课在植物生理学教学中应用的优势与不足,相信随着教学改革的不断深入,微课在实际教学中的应用将会越来越成熟完善,教学效果也会越来越好。 展开更多
关键词 微课 植物生理学 教学应用
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“叶绿体色素的提取和分离”实验教学改革
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作者 杨柯金 周索 夏敏 《南阳师范学院学报》 CAS 2018年第6期72-75,共4页
"叶绿体色素的提取和分离"是植物生理学实验中的一个重要的验证性实验.为了培养低年级大学生设计实验、分析实验结果的能力,通过实验课前预习实验原理、设计实验,课中完成实验、分析实验结果等步骤,将该实验由验证性实验转变... "叶绿体色素的提取和分离"是植物生理学实验中的一个重要的验证性实验.为了培养低年级大学生设计实验、分析实验结果的能力,通过实验课前预习实验原理、设计实验,课中完成实验、分析实验结果等步骤,将该实验由验证性实验转变为探究性实验,既可找出吊兰绿叶中色素提取的最佳抽取液、过滤方法、划线方法及层析液,又可培养学生设计实验方案、分析实验结果等的综合素质,从而提高"叶绿体色素的提取和分离"实验教学效果. 展开更多
关键词 叶绿体色素 实验教学 验证性实验 探究性实验
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基于SCoT标记的猕猴桃种质资源遗传多样性研究 被引量:3
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作者 周遇巧 郭国业 +2 位作者 周索 杜戈 李书林 《河南农业科学》 北大核心 2020年第6期120-126,共7页
利用SCoT分子标记对28份猕猴桃种质资源进行遗传多样性和UPGMA聚类关系研究。结果表明,8条引物对供试猕猴桃材料显示多态性,共扩增出75条清晰的条带,平均每条引物扩增9.1个多态性条带,多态性比率为97.3%。遗传相似系数在0.47~0.86,显示... 利用SCoT分子标记对28份猕猴桃种质资源进行遗传多样性和UPGMA聚类关系研究。结果表明,8条引物对供试猕猴桃材料显示多态性,共扩增出75条清晰的条带,平均每条引物扩增9.1个多态性条带,多态性比率为97.3%。遗传相似系数在0.47~0.86,显示供试的猕猴桃种质资源具有丰富的遗传多样性。UPGMA聚类分析显示,在遗传相似系数0.64处可将28份猕猴桃种质划分为3个明显的聚类分支,部分中华猕猴桃、2个软枣猕猴桃与多数美味猕猴桃种质聚类,显示中华猕猴桃、软枣猕猴桃与美味猕猴桃具有较高的遗传相似性,种质亲缘关系较近;部分中华猕猴桃种质遗传变异较高,并与大籽猕猴桃有较近的遗传关系。 展开更多
关键词 猕猴桃 SCoT 遗传多样性 聚类分析
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基于SCoT分子标记的月季品种资源遗传多样性分析 被引量:2
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作者 鲍丹凤 周索 郭国业 《南阳师范学院学报》 CAS 2019年第6期32-36,共5页
采用目标起始密码子多态性(SCoT)技术来分析16个月季品种的遗传多样性.通过对SCoT-PCR反应体系优化和PCR扩增程序探索,从55条SCoT分子标记引物中筛选出9条引物.品种间成对遗传相似度变幅介于0.4000~0.7750,9条SCoT标记引物的扩增多态性... 采用目标起始密码子多态性(SCoT)技术来分析16个月季品种的遗传多样性.通过对SCoT-PCR反应体系优化和PCR扩增程序探索,从55条SCoT分子标记引物中筛选出9条引物.品种间成对遗传相似度变幅介于0.4000~0.7750,9条SCoT标记引物的扩增多态性位点百分率为93.5%,显示月季品种间具有较丰富的遗传多样性.分析UPGMA聚类结果可知:16个月季品种在遗传相似性系数为0.62处被划分成2个聚类分支,第一分支又分为三个亚分支,显示不同月季品种间具有明显的遗传分歧,遗传关系复杂.大花月季、丰花月季与微型月季的亲缘关系相对较近,推测月季品种在驯化进程中存在基因重组和基因渐透现象;藤本月季进化独立,与其他园艺类群月季存在较明显的遗传分歧. 展开更多
关键词 月季 SCoT 遗传多样性 亲缘关系
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Effect of plant growth regulators on direct somatic embryogenesis in camphor tree(Cinnamomum camphora L.)from immature zygotic embryos and embryogenic calli induction 被引量:3
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作者 Du Li zhou suo Bao Man-zhu 《Forestry Studies in China》 CAS 2007年第4期267-271,共5页
A description of a successful direct somatic embryogenesis induction from immature zygotic embryos of a camphor tree (Cinnamomum camphora L.) is presented. After a subculture of 2-3 years, embryogenic calli could be... A description of a successful direct somatic embryogenesis induction from immature zygotic embryos of a camphor tree (Cinnamomum camphora L.) is presented. After a subculture of 2-3 years, embryogenic calli could be derived from primary somatic embryos. Immature zygotic embryos were cultured on a Murashige and Skoog (MS) basal medium supplemented with a range of combinations of cytokinins (BA) and auxins (2,4-D or NAA) for somatic embryo induction. Primary somatic embryos could be induced directly in almost all PGR combinations. A positive effect of 2,4-D on somatic embryogenesis from immature zygotic embryos of camphor tree was obtained. BA at appropriate concentrations (〈 5 mg-L-1) had an effect similar to 2,4-D, whereas high concentrations (〉 5 mg·L^-1) of BA had the effect of restraining somatic embryo induction. NAA had a less positive effect on somatic embryogenesis than 2,4-D. 展开更多
关键词 Cinnamomum camphora L. somatic embryogenesis primary somatic embryo secondary somatic embryogenesis em-bryogenic calli
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Correlative Analysis between Contents of Nutrients and Secondary Substances in Damaged Pinus massoniana Needles and Population Parameters of Dendrolimus kikuchii(Lepidoptera:Lasiocampidae) 被引量:1
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作者 Tong Wengang Chen Shunli +1 位作者 zhou suo Chen Delan 《Plant Diseases and Pests》 CAS 2014年第4期13-19,25,共8页
In order to explore the effects of chemical substances changes in damaged masson pine (Pinus massoniana) needles on population dynamics of Dendroli- mus kikuchii, D. kikuchii larvae were reat~ with P. massoniana nee... In order to explore the effects of chemical substances changes in damaged masson pine (Pinus massoniana) needles on population dynamics of Dendroli- mus kikuchii, D. kikuchii larvae were reat~ with P. massoniana needles with different damage degrees (mild, moderate and severe), and its population parame- ters and contents of nutrients and secondary substances in damaged P. massoniana needles were measured, and the integrated correlation coefficient was adopted for data analysis. The results showed that with the damage degree aggravating, flavones in needles increased accordingly, while contents of soluble sugars, polysaeeha- rides and proteins decreased. The average developmental duration and mortality of D. kikuchii larvae increased with the damage degree increasing. No significant correlation was found between the changes in contents of tannins or total phenols and the developmental duration or mortality of each instar larvae. There were signif- icant direct and integrated correlations between contents of nutrients and secondary substances of P. massoniana needles and the developmental duration or mortality of each instar larvae except the 6'h instar larvae. With the damage degree increasing, all parameters of D. kikuchii population including body weight of the 7~ instar larvae, average feeding capacity of larvae, pupal weight, pupation rate, female ratio and fecundity decreased. No significant correlation was found between the changes in contents of tannins or total phenols and population parameters of D. kikuchii larvae. The results suggest that the contents of nutrients and secondary sub- stances in P. ,mssoniana needles dramatically influenced the population parameters of D. kikuchii, and the importance from high to low successively was soluble sugars 〉 proteins 〉 polysaccharides 〉 flavones. Contents of tannins and total phenols seemed to have little influence. 展开更多
关键词 Dendrolimus kikuchii Pinus massoniana NUTRIENTS Secondary substances Population parameters Integrated correlation coefficient
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不同保色剂对碧桃干花颜色的影响 被引量:2
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作者 周索 卢庆蔚 《郑州师范教育》 2018年第4期22-24,共3页
以碧桃花为实验材料,用微波干燥法,通过控制浓度和浸泡时间,探究不同保色剂对碧桃干花颜色的影响。结果表明:不同保色剂对碧桃干花颜色影响差别很大,即使是同一保色剂,当质量分数和浸泡时间不同时,也会产生不同的效果。碧桃花瓣在5%柠... 以碧桃花为实验材料,用微波干燥法,通过控制浓度和浸泡时间,探究不同保色剂对碧桃干花颜色的影响。结果表明:不同保色剂对碧桃干花颜色影响差别很大,即使是同一保色剂,当质量分数和浸泡时间不同时,也会产生不同的效果。碧桃花瓣在5%柠檬酸内浸泡1 h取出后,再进行微波干燥,所达到的保色效果与原花色最为接近。 展开更多
关键词 干花 保色剂 碧桃 微波干燥
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