新工科背景下基于OBE理念的“动植物检疫学”课程教学改革初探

“动植物检疫学”是食品质量与安全专业的一门重要的自主发展教育课程,也是一门集政策性、技术性、应用性和实践性于一体的课程。随着新工科背景下教学改革的兴起,教育界对于培养学生创新能力和实践能力的需求越来越迫切。该研究以“动植物检疫学”课程为例,探索在新工科背景下基于成果导向教育(OBE)理念的教学改革初步实践。通过调整课程目标、重新设计课程内容,以及引入团队合作的教学模式,旨在培养学生的实践能力和综合素质。初步评估表明,基于OBE理念的教学改革在提升学生实践能力和团队合作能力方面取得了积极效果。然而,教学改革仍面临一些挑战,如教师角色的调整和学生自主学习能力的培养。因此,未来的研究应进一步完善教学方法和评估方式,促进学科间的交流合作,以推动教育创新和学科发展。

论西周金文中的墉氏家族

西周金文中的■氏家族以往有墉氏、虢氏二说,本文分析“■”字读音,并结合■氏的族姓,认为西周时期的■氏不宜理解为虢氏。目前可见的■氏家族铜器有师■鼎、师■钟等,这些铜器反映了■氏是一个担任师类职官的非姬姓家族;本文也尝试利用这些铜器还原西周时期■氏家族的世系。

一种电动汽车充电桩在线计量检测技术研究

针对电动汽车充电桩现场人工检定存在的工作负荷大、检定频率高以及滞后性等问题,设计一种电动汽车充电桩在线计量检测系统。系统由充电桩在线检测模块、在线检定监管平台以及充电服务运营管理平台组成,在线检测模块安装在充电桩内,上行连接充电服务运营管理平台和在线检定主站,下行连接充电桩内计量模块,同时采用4G物联网通信模块与充电服务运营管理平台、主站进行通信和数据传输。系统实现了大规模充电桩的常态化检定,能够及时发现充电桩的计量异常或收费异常,解决了传统检定方式滞后性的问题。

卫星网络路由技术现状及展望

与地面固定通信网络不同,卫星网络的节点高度动态性、有限的星上处理能力和网络拓扑周期性变化的特点给卫星互联网的路由协议与算法设计带来了新的挑战。该文系统梳理了学术界针对卫星网络所提出的路由技术,提出了卫星路由技术未来的发展方向。首先介绍了卫星网络架构和目前在卫星通信系统上应用的主要路由协议,并且简要介绍了卫星光通信网络的路由问题;其次,根据卫星节点的管理方式以及路由表生成方式将路由算法分类为集中式卫星路由、分布式卫星路由以及混合式卫星路由,详细介绍了各类卫星路由方法的代表性成果并总结其优化目标和适用场景;接着,总结了不同卫星网络场景和网络需求下如何选择合适的卫星路由算法;最后,阐述目前卫星路由技术面临的挑战以及未来的发展趋势,并在附录中介绍了当前主流的卫星网络仿真平台。

圆中空夹层钢管再生陶瓷混凝土压弯构件力学性能研究

以空心率、混凝土类型、长细比和偏心率为参数变量,共进行12根圆中空夹层钢管再生陶瓷混凝土压弯构件和4根圆中空夹层钢管普通混凝土压弯构件的对比试验研究。试验结果表明:试件均为整体失稳破坏,中长柱外钢管屈曲出现在端部及中部截面附近,偏心率越大,挠度发展更快,同时承载力和刚度降低,延性增大;长柱未出现屈曲现象,与中长柱相比,其承载力和刚度降低,延性变化不明显;本次试验的空心率对刚度和延性影响不明显;与普通试件相比,再生试件在弹塑性阶段刚度略有下降,二者后期延性接近。采用本文提出受钢管约束的再生陶瓷混凝土本构关系建模能较好地模拟出本次试件的破坏形态,模拟的荷载-挠度曲线与试验结果接近,计算的峰值荷载与试验值的之比差值均在5%以内;采用再生陶瓷混凝土本构关系与普通混凝土本构关系进行有限元模拟对比:与普通试件相比,再生试件承载力略微降低,弹塑性阶段刚度有所下降,但后期延性略有增加。荷载达峰值时,随着偏心率增大,混凝土承担的荷载比例逐渐增大;与长柱相比,中长柱承担荷载比例更大;由于内管承担了部分荷载,中空试件中混凝土承担荷载小于实心试件。

耐受高浓度乙醇酿酒酵母的定向驯化及其在桑葚果酒中的应用初探

发酵过程中酿酒酵母的耐受性能会影响乙醇的产量和酒的品质。为提高酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)对乙醇的耐受性、增加乙醇的产量,该研究采用定向驯化的方法,从酿酒酵母出发,逐步提升生长环境中的乙醇浓度驯化获得一系列耐受不同乙醇浓度的菌株;再通过2,3,5-氯化三苯基四氮唑(2,3,5-triphenyl tetrazolium chloride,TTC)法初筛、杜氏小管法复筛分别筛选出耐受10%、15%、20%、22%(体积分数)乙醇的菌株104、151、202、221;进一步在发酵培养基中对上述菌株进行产酒精能力测试,发现菌株221发酵液酒精度为7.93%vol,菌株202发酵液酒精度为8.03%vol,相比出发菌株分别提高了10.4%和11.8%;最后将上述菌株应用于发酵桑葚果酒,菌株221酒精度达到了15.07%vol,相比出发菌株增加了49.8%。该研究得到的耐受高浓度乙醇的酿酒酵母有助于提升乙醇产量,丰富菌种资源,同时为酿酒酵母乙醇耐受性的深入研究奠定基础。

浓香型白酒窖泥中高产淀粉酶菌株的挖掘及诱变选育

该研究通过透明圈法、淀粉酶活力测定、分子生物学鉴定及粗酶液的温度耐受性分析,从浓香型白酒窖泥中分离筛选优良的高产淀粉酶菌株,并对其进行常压室温等离子体(ARTP)诱变选育,最后研究其对纤维素及半纤维素的分解能力。结果表明,筛选得到一株高产淀粉酶活力的优良菌株TS-5,经鉴定为厚壁类芽孢杆菌(Paenibacillus cineris),其所产淀粉酶活力为55.23 U/m L,可耐受70℃的高温处理。通过ARTP诱变得到高产淀粉酶活力的突变菌株TS-5-ARTP,其淀粉酶活力(95.65 U/m L)为出发菌株的1.73倍,该突变菌株具有良好的分解利用纤维素及半纤维素的能力。

不同原料复合果酒酿造的研究进展

我国果酒市场呈高速增长态势,为满足消费者对果酒品质的高要求,需要通过有效方法提升果酒品质,其中不同原料复合发酵是提升果酒品质的一种重要手段,不同原料复合果酒在口感、品质和营养成分上均比单一原料的果酒更有优势。因此。本文对复合果酒酿造流程相关研究进行了归纳,其中包括原料选择、发酵条件、菌种选择、香气成分和后处理等,并对复合果酒和单一果酒的香气成分和营养物质进行对比。以期为后续复合果酒的开发和品质研究提供进一步的理论基础和方向。

基于激光点云数据的森林单木位置提取研究

以河北塞罕坝林场落叶松林地为研究对象,通过选取样地布设水泥桩和反射片,针对森林单木提取精度不高等问题,开展基于激光点云数据的森林单木位置提取方法研究,为森林资源调查的单木定位和数量统计提供参考。通过将采集的森林地面点云数据,采用反射片模式与各个测站点云数据进行配准,提出一种改进的体素空间邻域和RANSAC圆柱拟合方法,分3种不同大小的样地进行单木位置提取实验,结果表明,该方法的单木位置提取效果较好,提取精度均在93%以上。

肾功能衰竭患者血清PTH、Cys⁃C、FER表达情况及与病情严重程度的相关性

目的探讨肾功能衰竭(KF)患者血清中甲状旁腺激素(PTH)、胱抑素C(Cys⁃C)及铁蛋白(FER)的表达情况及其对病情严重程度的相关性。方法选取2019年4月至2022年11月86例合肥京东方医院肾内科收治的KF患者,按国内肾功能损害的分期,分为代偿组(n=21)、失代偿组(n=28)、衰竭组(n=22)及尿毒症组(n=15)四组,同时采用随机表法随机选取30例肾脏功能齐全且无心脑血管疾病的同期住院患者作为对照组。比较KF组与对照组的一般资料、血红蛋白水平(Hb)、血磷、血钙、PTH、Cys⁃C、FER、血清肌酐(Scr)及血尿素氮(BUN)的水平;分析PTH、Cys⁃C、FER水平与KF的病情严重程度的相关性;使用多因素logistic回归分析KF的独立危险因素;通过受试者工作特征曲线(ROC)分析血清PTH、Cys⁃C、FER水平对于KF发生的诊断价值。结果KF组的Scr、BUN、PTH、Cys⁃C、FER、血磷水平均高于对照组,Hb、血钙水平低于对照组,差异有统计学意义(t=31.432、19.394、14.637、15.211、14.149、2.660、24.145、6.457,P<0.05);不同KF病情程度组中,Scr、BUN、PTH、Cys⁃C、FER、血磷水平为尿毒症组>衰竭组>失代偿组>代偿组,Hb、血钙则相反,差异有统计学意义(F=320.094,122.96,236.285,88.338,107.459,6.974,65.087,20.732,P<0.05);KF患者血清中PTH、Cys⁃C、FER与KF病情程度呈正相关(r=0.578,0.642,0.531,P<0.05);血清PTH、Cys⁃C、FER、Scr、BUN水平升高是RF的独立危险因素(P<0.05);血清PTH、Cys⁃C、FER及三者联合诊断KF的曲线下面积(AUC)分别为0.712、0.793、0.678、0.885,三者联合诊断效果更加显著(P<0.05)。结论KF患者体内的PTH、Cys⁃C、FER的表达均提高,且与KF病情程度呈正相关;PTH、Cys⁃C、FER三者联合辅助诊断KF的发生具有一定的价值。

工程机械用高耐候高边角覆盖粉末涂料的制备

通过对比研究聚酯树脂的黏度以及边角覆盖助剂对涂膜流平性和边角包覆效果的影响,并通过调整粉末涂料胶化时间,制备出一种两涂体系粉末涂料。结果表明,采用高黏度树脂制备粉末底漆搭配采用低黏度树脂制备的粉末面漆,并将粉末底漆和粉末面漆分别调整到合适的胶化时间,达到相容性的平衡,所得复合涂层涂膜边角包覆性好,同时具备优异的装饰性和保护性。

桑椹果酒主发酵过程中主要理化指标的变化

为揭示桑椹果酒主发酵过程中主要理化指标的变化情况,在糖度150 g/L、柠檬酸添加量1 g/L、温度26℃、酵母接种量2 g/L条件下,对不同发酵阶段桑椹果酒p H、总酸、挥发酸、酒精度、总糖、干浸出物、有机酸和感官形态进行了分析。结果表明,在主发酵过程中,p H先下降后上升,总酸先升高后降低,挥发酸、酒精度、干浸出物逐渐升高,总糖逐渐下降,发酵6 d时,理化指标趋于稳定。发酵结束后,理化指标分别为:p H4.22、总酸4.31 g/L、挥发酸0.72 g/L、酒精度7.22%vol、干浸出物20.15 g/L、总糖1.55 g/L;有机酸含量中,酒石酸、乳酸、柠檬酸含量较高,分别为2.184、2.303、1.115 g/L;通过感官评价,发酵6 d后,桑椹果酒感官达到最佳,主发酵结束。

猕猴桃果酒风味物质研究进展

猕猴桃果酒中的风味物质主要受猕猴桃品种、成熟度、酵母选择、发酵条件及陈酿条件等因素的影响,风味物质的种类、含量及比例关系决定着猕猴桃果酒的品质以及风味的协调性及典型性。本文结合目前国内外猕猴桃果酒的研究现状,从猕猴桃果酒风味物质的种类、含量、作用以及影响因素进行论述,并对猕猴桃果酒风味物质的后续研究提出展望。

一株低产高级醇桑椹果酒酵母的分离、鉴定

以桑椹为分离源,从其自然发酵醪液中分离得到35株酵母菌,采用杜氏小管发酵法初筛,产乙醇能力复筛,耐乙醇和SO_2能力三级筛选,再与葡萄酒活性干酵母的发酵性能和高级醇产生量进行比较,得到1株发酵性能优良且高级醇产生量低的桑椹果酒酵母—S-2。对S-2菌种进行的研究表明,该菌在12 h开始产气,48 h后产生的气体充满杜氏小管,在14%乙醇和120 mg/L SO_2的胁迫下仍有较好的发酵表现,该菌在正常情况下发酵产生的乙醇含量高达10.56%,且高级醇产生量为312.41 mg/L。采用18S rDNA对其进行序列鉴定,确定其与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)同源性最高,相似度达到100%。该菌完全可以取代葡萄酒酵母专门用于桑椹果酒的发酵。

一种细菌红色素的稳定性及结构的初步研究

文章对类芽孢杆菌XF105所产红色素的稳定性及色素结构进行了初步研究。结果表明:该红色素对大多数有机溶剂具有良好的溶解性,如乙酸乙酯、丙酮、甲醇、乙醇等,微溶于水,不溶于正丁醇;pH、温度、氧化剂、还原剂及常用食品添加剂等因素对该色素稳定性影响较小,光照对色素稳定性的影响显著;Mg2+,K+,Na+对红色素稳定性基本没有影响,Mn2+,Ca2+,Ba2+,Fe2+等金属离子对红色素都有不同程度的消色作用;通过TLC分析、红外光谱扫描及质谱检测发现该红色素成分单一,具有较多不饱和官能团,相对分子质量为340.1。

平阴县黄河护城堤堤线布置方案优化分析

护城堤工程是平阴县县城黄河防汛的基础性工程,《山东省黄河滩区居民迁建》规划将护城堤工程列入改造计划。2017年以来,在工程实施方案编制阶段对护城堤堤线进行分析论证,在老护城堤堤线方案的基础上进行优化,确定采用部分利用老护城堤、部分利用济平干渠左堤新的堤线布置方案。本文通过对新、老方案中防洪效益、占地、投资等对比,分析确定了新方案的合理性。

贵州威宁昊星铅锌矿地球化学特征及成因浅析

昊星铅锌矿床位于黔西北威宁县境内的云炉河坝地区,毗邻川滇黔接壤铅锌矿集区内第二大的毛坪铅锌矿床。该矿床赋存于泥盆系碳酸盐岩中,矿体呈似层状、透镜状及脉状产出,与赋矿地层产状基本一致,受NE向构造控矿明显。硫化物矿石的Pb品位为1.5%42.80%,平均2.89%,Zn品位为1.5%35.92%,平均9.86%。可见,昊星铅锌矿床的成矿特征与会泽、毛坪和天桥等川滇黔铅锌矿集区内的其他典型矿床较相似。昊星铅锌矿床硫化物(黄铁矿、闪锌矿和方铅矿)的δ34 S CDT值介于-57.21‰+3.93‰,则明显不同于会泽、毛坪和天桥等矿床(5‰%25‰),暗示昊星铅锌矿床的还原硫可能具有不同的来源或形成机制。通过分析认为,该矿床的硫很可能是海相硫酸盐生物还原过程(BSR)的产物,而黄铁矿异常低的δ34 S可能是非封闭体系BSR批式分离的结果,即BSR过程形成的还原硫分批随着流体迁移至异地参与成矿。方铅矿的Pb同位素组成显示,昊星铅锌矿床的成矿金属主要由基底岩石提供。因此,本文认为昊星铅锌矿床是流体混合的产物,起源或流经基底岩石的成矿流体与BSR过程形成的还原性流体在异地发生混合,伴生部分TSR和水/岩相互作用过程,赋矿沉积岩中的蒸发岩和金属元素参与到了成矿之中,最终形成昊星铅锌矿床。

广西胸科医院治疗前耐药HIV/AIDS患者治疗情况回顾性调查

目的 回顾性分析广西胸科医院治疗前耐药HIV/AIDS患者治疗情况。方法 回顾性分析2018年1月—2019年12月在广西胸科医院初始抗反转录病毒治疗(ART)、有基线耐药报告且坚持治疗满1年的HIV/AIDS患者27例为研究对象。结果 CRF01-AE型15例(55.6%),CRF01-B+C亚型6例(22.2%),CRF08-BC亚型5例(18.5%),CRF01-B型1例(3.7%),耐药种类NNRTIs16例,同时耐两种以上NNRTIs12例,中度耐药7例;PIs类耐药7例,17例按时进行HIV-RNA检测,12例低于20拷贝/mL,病毒抑制率70.6%,5例血浆可检出病毒,其中4例HIV-RNA在(20~199)拷贝/mL,1例为4035拷贝/mL。结论 治疗前NNRTIs类药物耐药居多,治疗1年时病毒完全抑制率及CD4+T淋巴细胞计数增长率均偏低,存在治疗失败的风险,PIs和INSTIs方案的两项指标较高,提示一线ART方案受到挑战。

SOM电解法对氟盐冷却剂进行在线净化的研究

熔盐堆氟盐冷却剂在服役周期内应保持较高的纯度以维持其对堆结构材料良好的相容性。氟盐中的O^2−以及Cr^3+、Fe^2+、Ni^2+等过渡金属离子可能增强熔盐腐蚀性,并导致液态核燃料形成难溶氧化物进而影响堆的安全性。通过在线净化的方式去除这些有害杂质可提高氟盐冷却剂的服役周期和增强反应堆的安全性。基于固体氧化物膜(Solid Oxide Membrane,SOM)电解法的在线净化方法可有效去除上述有害杂质,从热力学和动力学的角度分析了各种影响SOM电解脱氧净化的因素。600℃下的SOM电解脱氧试验结果表明:通过SOM(Zn)阳极和石墨阴极电解,可将氟盐中的O^2−降低至100μg·g^−1以下,将Cr^3+、Fe^2+、Ni^2+等过渡金属离子降低至10μg·g^−1以下,显示了SOM电解法在氟盐冷却剂在线净化方面具有很好的应用前景。

法兰泄漏校核方法的探讨

分析了法兰泄漏的原因与影响因素,介绍和对比了5种常用的法兰泄漏校核方法,提出了一种全面考虑管道外力、螺栓预紧力和垫片密封性能的法兰泄漏校核新方法,并给出了计算实例说明方法应用的关键点,同时通过工程实践应用证明该方法科学合理简单易用,并且在进行法兰泄漏校核的同时提出对法兰安装预紧力的要求,可用于指导法兰现场施工。