撼天动地的海底火山喷发

长期以来，火山爆发始终是人们津津乐道的自然奇观，自地球形成之日起，火山喷发便从未停止过。历史上很多次火山爆发，都会吸引人们亲赴现场，感受并记录那些震撼的画面。古罗马时期，老普林尼为了记下维苏威火山给整个文明带来的冲击，在地中海的小船上付出了生命的代价。

捕鱼的那些招儿

在人类漫长的捕鱼历史中，因地域与文化的差异，世界各地的人们对捕鱼的手法和工具不断改良，在不同环境条件下衍生出了独具特色的捕鱼方式。

掩膜版寿命受到雾状缺陷的限制Ⅰ

雾状缺陷（Haze defect）是残留在掩膜版上的有机物或无机物，它们在曝光时有可能会生长变大。在光刻波长为248nm时．这类缺陷尚不会引起太大的问题，大约只影响到5％的掩膜版。然而到了193nm光刻．受其影响的掩膜版高达20％左右，雾状缺陷已成为光刻业界的一个严重问题。KLA-Tencor掩膜检查部门的高级技术市场经理Kaustuve Bhattacharyya解释说：“由于光刻波长变短．每个光子携带的能量更大。所以发生光化学反应的几率大为增加。”

相似生长条件下山羊和奶牛乳组成成分的研究

本试验旨在研究在尽可能相同的生长状态下山羊和奶牛乳中乳蛋白、乳脂肪和乳中微量元素的种间差异。结果显示，山羊和奶牛乳中乳蛋白分数差异显著，山羊乳中αs1-酪蛋白含量（28．8％）显著低于奶牛乳中αs1-酪蛋白含量（P〈0．05）。虽然山羊乳和奶牛乳中总必需氨基酸含量差异不显著（P〉0．05），但氨基酸谱图存在一定的差异。两品种乳中乳脂组成显著不同，尤其是中、长链脂肪酸的含量（C4-C14），山羊乳中含量显著高于奶牛乳中含量（P〈0．05）；山羊乳中n-6多不饱和脂肪酸（10．0％）、n-3多不饱和脂肪酸（51．0％）和共轭亚油酸含量（33．8％）也显著高于奶牛乳中相应的含量（P〈0．05）。

电子游戏勇闯好莱坞

如今的好莱坞已不只是电影业的摇篮了。主流电影导演们都期望通过制作电子游戏来获取巨额利润。一些知名的好莱坞导演——比如制作了《星战》电子游戏系列的乔治·卢卡斯、担任《黑客帝国》

美国人为何不好好享受假期?

暑假来啦!同学们,当你在享受着学生的"专利",过上一个悠长的暑假时,你想了解一下世界各国忙碌工作的人们是怎样享受他们的假期吗?请看下文:

在肝脏病理学研究中的蛋白质组学（上）

长期以来肝脏疾病一直折磨着十分之一以上的世界人口；然而，我们在肝病诊断、分期及治疗上的策略仍有很大的局限性。在肝组织样本中蛋白质标记对于诊断学的发展十分有用。另外，血浆中的许多蛋白质都合成于肝脏：这些蛋白质在数量和结构上的改变都对肝病有所反应，且对其它器官中的炎症和疾病过程也有所反应。

捕鱼的那些事儿

在人类短暂又漫长的进化史中，鱼类始终是食谱上最重要的一环。比起猪肉、牛肉之类日常食谱中的常客，鱼类似乎有天生的贵气。人们在谈及吃鱼的时候，往往会将之视作一件重要而奢侈的事。远的有《水浒传》里李逵和张顺在浔阳楼下为几条鱼起的争执，近的有乾隆皇帝下江南时创出的“鱼头豆腐宴”。即便是几十年前的中国，对于寻常人家，恐怕要逢年过节才会特意烹一尾鲜鱼。而宴请宾客，鱼也会被视为一道大菜摆在正中，鱼头鱼尾的朝向都极其讲究。

陆唯:国际美食先锋在中国

自命为开拓者的陆唯总是乐于尝试一些新事物：打破习俗、改革创新进而激发灵感。事实上,他可能是那种永远不会被＂困囿于盒子里的人＂。在澳大利亚度过自己的青少年时代的陆唯功课相当出色,但却有些水土不服,很难做到入乡随俗。一位数学老师洞悉到小陆唯的资质及其对烹饪的热爱,并建议他投身于烹饪事业。用西方的一句话来说：＂接下来,就是见证奇迹的时刻了!＂。

商业世界的变节者

当听到“变节者”这个词时，你的头脑中会想到什么？叛逆者？叛徒？虽然字典里对“变节者”的解释带有贬义色彩——“一个舍弃法定行为或传统行为的人”，但是，历史证明，变节者通常对文化的发展起到了积极的推动作用。许多“变节者”为当时的社会所排斥，然而在后来却成为令人敬仰的创新者。

回报

当2010年上海世博会“比利时一欧盟馆”的主管单位着手给他们的展馆做策划时，他们觉得应该用实例来证明此次世博会“城市，让生活更美好”的主题，应该创造环保的城市和社会。因此他们决定控制在世博期间的碳输出量，包括造馆用的包装材料，以及客人前来在参观时产生的碳。他们希望通过参加“百万棵树项目”来实现这个目标。

意外的召唤

Dale Cuckow是浦西惟一一个为居住在上海的外国人成立国际教友会的牧师。国际礼拜堂是一个多教派的教会，它不但为国际人士服务，也为中国人提供服务。每周，都有2000多人出席上海社区同伴教会，这些来自60多个不同的国家的朋友，组成将近80个圣经学习小组、儿童节目和青年会，还有8个以上的项目为帮助中国公民而设，其中包括医疗方面和教育方面。

葛诺仁的中国梦

上世纪七十年代初,还是达特茅斯大学学生的葛诺仁开始了他人生中第一次徒步旅行。起点是伊斯坦布尔,然后穿整个南亚,最后到达中国的香港和台湾。在那次的旅程中,葛诺仁花了很多的时间和精力去了解各地百姓的生活,也萌生了一个想法,那也是一个少年的梦想——将来,希望从事的工作,是能改变这些人生活现况的工作。

“偏”偏喜欢你——UNIS U89偏屏手机使用手记

太太的“索爱T618“该换了,趁周末赶紧陪她去商场看手机。原本要买一款带手写功能的“诺基亚”,可是就在准备付款的时候,旁边柜台的一款法拉利红的手机吸引了我们,于是忙上前询问,当营业员拿出这款眩目的手机时,我们才知道这是一款UNIS手机。 “以前怎么没听说过这个牌子呢?”我咨询营业员。”这是清华紫光今年的全新产品。市场上唯一一款采用偏屏设计的手机,专门送给自己特别偏爱的人”。这句话让我们心头泛起了一丝甜蜜的感觉,于是欣然选择了这款时尚靓丽的手机。回到家中,我就迫不及待的翻开说明书,研究体验起来。而太太则悠然地坐在一旁等待我的“研究报告”。

发现第十五型冰

科学家们在实验室中创造出了稳定冰的最终预测形态——第十五型冰（ice XV）。但是不要担心．库尔特·冯内古特（Kurt Vonnegut：1922年～2007年，与马克·吐温一样，库尔特·冯内古特被誉为美国黑色幽默文学的代表人物——译者）与此无关，并且这种奇异的新冰形态也不会摧毁我们的文明。

最恐怖的科学研究

尺管近些年我们已经无数次看过类似《人间大浩劫》这样的影片，但是当我们听说微生物学家在实验室里试图复活消失已久的致命病毒时仍然感到不寒而栗。此外，还有一些科学家在进行其他奇怪的研究，例如使人体断掉的肢体再生。

按摩不当则会适得其反——按摩力度直接掌控按摩效果

进入秋季，相信美容院里的一些背推、足护．足底按摩的生意会红火起来。在见冷的季节，用热水泡泡脚，做一个背推，不仅全身暖和而且还舒筋活络。英国资深职业按摩师Laura Smith谈到了几条对于按摩师来讲，十分重要的操作定律。这期的美容师技术充电手册，我们将为你讲述她的按摩心得。

“我会继续留在这里”

说到上海世博会美国馆时,Kenneth Jarrett满脸真诚。从他的描述中很容易发现,他对美国馆所要向参观者表达的信息的充分肯定。美国馆讲述了一个有关美国坚持不懈、创新以及社区建设的故事,并通过这个故事诠释它＂拥抱挑战＂的主题。

James Rice:旅行者的领袖

在上海或其临近的城市，每个周六早晨，当你漫步于大街小巷，或许能够有机会目睹这样的景观：一个由Harley—Davidson（哈雷戴维森）摩托车组成的方阵驰骋于大街小巷，他们的领队是一个白人，叫JamesRice，他的朋友们常亲切地叫他大米。

精神的财富,从寻觅到富有

2004年．Florencechang（中文名廖佩贞肼划她的中国之行。这位加拿大华侨和其他未曾踏足过中国的外国人一样，只是不断地听人说起中国的经济如何飞速发展，但意识中却始终有幅挥之不去的景象以农耕为主，尚未经历现代化的污染。那些关于中国繁华的大城市、摩天大楼的图片，在她踏上中国的土地时，才终于相信。