可以考虑用中链脂肪酸来提高动物的生产效率和健康

不同有机酸在特性上存在很大的差异,我们将在本文解释不同有机酸各自的作用模式和一些利用中链脂肪酸（Medium Chain Fatty Acids,MCFAs）进行试验的结果。 有机羧酸可根据其分子结构分为多个亚组（图1）。根据其作用效果,它们可分为三组：（1）可以作为饲料卫生调节剂——限制真菌、酵母菌或肠球菌的生长并控制相关营养物质损失——的酸。此组的实例是丙酸和山梨酸。

利用中链脂肪酸提高家禽遗传潜力

游离中链脂肪酸无论在病原体水平上和宿主水平上都呈现出对家禽生长有利的特性,因此,将中链脂肪酸作为家禽功能性饲料添加剂使用是应对目前家禽业面临的多种应激因素的有效方案。由于世界范围内不断减少抗生素生长促进剂(Antibacterial Growth Promoters,AGP)的使用,欧盟甚至禁止AGP的使用,家禽的肠道健康正成为一个非常重要的问题。由于肉鸡的育种持续地追求较快的生长速度和较高的饲料转化率,鸡肠道健康面临的压力变得不可测。

中链脂肪酸对细菌抗耐药性的战争

减少抗生素在家禽中的使用以此降低耐药菌产生的风险,是目前全球关注的重点及需求。中链脂肪酸(Medium Chain Fatty Acids,MCFAs)可有效减少抗生素的使用且不会对家禽生产性能和食品安全产生不利影响。

构建一个良好的壳

当前,很多鸡蛋生产者能够使每羽蛋鸡生产大约360枚蛋。目前,遗传育种公司正在培育出能够生产出更多蛋的母鸡。蛋鸡的生产周期将被极端地延长,这意味着产出次级蛋和破损蛋的临界期将会长很多。

均衡日粮为生产性能提供最好的饲料

由于人们不断追求更高的动物生产性能，因此动物生命的各个阶段都需要营养师的格外关心。饲料是生产成本的主要“贡献”者，而良好的营养会直接影响家禽的生产性能。

提升种蛋的数量和质量

为了满足人们日益增长的禽肉需求,改善种鸡和1日龄雏鸡生产性能的营养策略至关重要。中链脂肪酸可提高家禽肠道对营养物质的吸收能力,从而提高种蛋的质量和数量。

优化1日龄肉雏鸡饲料在早期育雏中的重要性

现今肉鸡生长期越来越短,因此,良好的开端对其随后的生长发育至关重要。本文通过对肉雏鸡的开食料进行了试验,得出DOC Star开食料可以优化1日龄肉雏鸡生长早期及随后的生产性能,进而可提高现代养殖场的经济效益。