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糖醋鸡胸肉
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作者 tgcyy(文/) 《饮食科学》 2024年第1期37-37,共1页
用料鸡胸肉1块,青瓜仔3条(罐头),生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、白糖、油、白芝麻各适量。做法1.鸡胸肉洗净切条,青瓜仔斜切块。2.鸡胸肉条中加入生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制20分钟。3.将鸡胸肉条均匀地裹上玉米淀粉。4.锅中加... 用料鸡胸肉1块,青瓜仔3条(罐头),生抽、盐、胡椒粉、玉米淀粉、番茄沙司、白糖、油、白芝麻各适量。做法1.鸡胸肉洗净切条,青瓜仔斜切块。2.鸡胸肉条中加入生抽、盐、胡椒粉拌匀,腌制20分钟。3.将鸡胸肉条均匀地裹上玉米淀粉。4.锅中加油烧热,下入鸡胸肉条,炸至表面金黄,捞出。 展开更多
关键词 番茄沙司 鸡胸肉 切条 玉米淀粉 白芝麻 生抽 胡椒粉 腌制
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