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日式海鲜限量版7月来尝鲜
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作者 winnee 《上海调味品》 2012年第7期54-61,共8页
日本人爱樱花,爱到连鲷鱼也赐了个浪漫名字一樱鲷。樱鲷本身是真鲷的一种,因为鱼身会呈现如樱花似的嫩粉红色,因而得了这美名。樱鲷只有野生的,还必须手钓才行,
关键词 限量版 海鲜 日式 鲷鱼 日本人 粉红色 樱花
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Eco版生态点心自家做
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作者 winnee 《上海调味品》 2012年第8期68-70,72,73,共5页
口碑最好的点心坊在哪里?答案是自己家!健康生态、又兼具美味的Eco版点心,只有自己人才舍得出“本钱”——生态的食材、健康的添加剂、手工细细“打磨”。所以,当你一口咬下去,舌尖立马知味:没错,
关键词 ECO 点心 生态 添加剂 健康
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乐活之夏 吃环保便当
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作者 winnee 《上海调味品》 2012年第7期44-53,共10页
厨余用不掉的材料可以做便当配菜、冰箱里多下来的酱料可以做饭团持家、方便又环保。又或者偶尔做个素便当,吃得健康,还可以为地球减碳当真实惠。
关键词 便当 环保 配菜 酱料
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榴莲季飘香
4
作者 winnee 《上海调味品》 2012年第8期52-55,共4页
榴莲在整个中国的待遇,迥异。首先在江南,就决不如它在沿海的:在北方,也不如它在南方的。 但不管怎样,榴莲又来了,带着它的毁誉参半!爱它的人在找不到“同伴”的情况下,会买回家、包得严严实实先藏在角落里,待到半夜全家人睡... 榴莲在整个中国的待遇,迥异。首先在江南,就决不如它在沿海的:在北方,也不如它在南方的。 但不管怎样,榴莲又来了,带着它的毁誉参半!爱它的人在找不到“同伴”的情况下,会买回家、包得严严实实先藏在角落里,待到半夜全家人睡着了才敢张狂地吃:恨它的人,光是看到“榴莲”这两个字,就好像闻到挥之不去的“臭味”了。 展开更多
关键词 榴莲 水果 营养学 美食学
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炎夏冷面出奇兵
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作者 winnee 《上海调味品》 2012年第8期44-46,48-51,共7页
小暑大暑……闷热的天气下,任你再大鱼大肉,也比不上吃一口凉冰冰、滑嘟嘟的冷面来得叫人开怀畅快。可是冷面年年吃,也会少一份新意,让人胃口缺缺。那就要出奇制胜,用款款别致的“奇”冷面来对付刁钻胃口。
关键词 冷面 炎夏 胃口
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饮食小习惯 吃出大健康
6
作者 winnee 《上海调味品》 2012年第7期108-111,共4页
工作忙、运动少、不好好吃、甚至不吃……导致各种疾病的年轻化的趋势越来越严重。不体检时好好的、一体检就检出浑身病,说的就是这些无征状不易察觉的病症,
关键词 饮食健康 美食学 营养价值 营养学
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春天养生食物谱 乍暖还寒的饮食攻略
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作者 winnee 日天 《航空港》 2012年第3期108-113,共6页
《黄帝内经》里说"春三月,此谓发陈",万物萌发,自然也少不了细菌的份儿。这个季节人变得更易过敏、感昌、鼻炎……这些不大不小的病痛,颠覆了你对"多事之秋"一词的认同,这春天的事儿一点都不少于秋天。
关键词 黄帝内经 象拔蚌 发陈 松露 银耳多糖 抗绿脓杆菌 人体健康 伤肝 健脾益气 苯基乙胺
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垫一垫 蔬一蔬 忍一忍 秋膘不上身
8
作者 winnee 《上海调味品》 2012年第10期64-69,共6页
秋冬季,气温下降,为了维持正常的体温,身体需要消耗更大的能量,所以人也会更容易饿。 所以秋天允许我们长点膘,但是我们不允许自己长太多膘。那么,美食当前,吃还是不吃,吃些什么,怎么吃——只要你谨守正餐前垫一垫、经常素一... 秋冬季,气温下降,为了维持正常的体温,身体需要消耗更大的能量,所以人也会更容易饿。 所以秋天允许我们长点膘,但是我们不允许自己长太多膘。那么,美食当前,吃还是不吃,吃些什么,怎么吃——只要你谨守正餐前垫一垫、经常素一素、晚上忍一忍三个原则,秋膘就会远离你。 展开更多
关键词 秋膘 秋冬季 体温
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