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公园 诗意与惬意并存
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作者 刘乾坤 zero lin 《天下美食》 2012年第7期38-39,共2页
传统公园是一种历史的延续说到公园,在四川省内外影响最大的可能要数人民公园。清晨6时左右,这里便有晨练的人群,习太极的,学武当的,然后有晨跑的人从他们中间穿过,遛鸟的踱着悠闲的步子缓缓地走向水边与树丛,当阳光穿透密密的树林,喝... 传统公园是一种历史的延续说到公园,在四川省内外影响最大的可能要数人民公园。清晨6时左右,这里便有晨练的人群,习太极的,学武当的,然后有晨跑的人从他们中间穿过,遛鸟的踱着悠闲的步子缓缓地走向水边与树丛,当阳光穿透密密的树林,喝早茶的人开始出现,茶水中浸泡的幸福时光开始了。 展开更多
关键词 人从 成都人 喝早茶 武当 桂湖 三十里 大筐 上望 不下雨 纯阳观
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街市 处变不惊
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作者 王玉珊 杨蓓怡 +1 位作者 zero lin mmmontage 《天下美食》 2012年第7期40-41,共2页
玉林是苦的要说明的是,玉林不是一条街,不是一个地图上分化明确的行政区,它北起一环路,南临桐梓林,西靠永丰路,东抵人民南路,是一块相当成熟的居民社区,它不仅反应出了成都独有的安然的生活态度,还蕴含了整个城市的酸甜苦辣咸。如果要... 玉林是苦的要说明的是,玉林不是一条街,不是一个地图上分化明确的行政区,它北起一环路,南临桐梓林,西靠永丰路,东抵人民南路,是一块相当成熟的居民社区,它不仅反应出了成都独有的安然的生活态度,还蕴含了整个城市的酸甜苦辣咸。如果要选五味之一来形容玉林,应该是"苦"。"饭趄(成都方言,"去"的意思) 展开更多
关键词 人民南路 居民社区 成都人 吹糖人 里三层外三层 钵钵鸡 串串香 独门绝技 去问 藕片
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正餐 集川菜大成
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作者 李倚冰 罗叔 +2 位作者 单泞 mmmomtage zero lin 《天下美食》 2012年第7期54-59,共6页
成都人对吃的热情,造成了本地餐饮业的高度繁荣,大小餐馆排上万家。2010年2月28日,成都被授予国际美食之都的称号,美食已然成为这座城市的一张名片。在吃喝问题上,成都人有种执着和难得一见的讲究。他们的讲究,不在环境和排场上,唯有好... 成都人对吃的热情,造成了本地餐饮业的高度繁荣,大小餐馆排上万家。2010年2月28日,成都被授予国际美食之都的称号,美食已然成为这座城市的一张名片。在吃喝问题上,成都人有种执着和难得一见的讲究。他们的讲究,不在环境和排场上,唯有好味道能吸引好吃嘴儿甘心从城东窜到城西。 展开更多
关键词 成都人 金丝面 中国烹饪 传统美食 味型 私房菜 金沙遗址 鸡丝凉面 美食文化 南大门
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一种偶然 刘安与豆腐
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作者 小宽 zero lin 《天下美食》 2012年第12期86-89,共4页
即便淮南王刘安死了,也有两样东西使他不死:《淮南子》和豆腐。刘安之死淮南王刘安死于自尽,那是公元前122年,汉武帝刘彻以"阴结宾客,拊循百姓,为叛逆事"的罪名,判定刘安谋反。谋反之罪,向来是清除异己的最好罪名,可能是一句话。
关键词 淮南王刘安 《淮南子》 挏马 体液学说 中国美食 阴阳五行学说 貊炙 汉画像石 左吴 神仙传
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农家乐 透露成都基因
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作者 李倚冰 杨蓓怡 zero lin 《天下美食》 2012年第7期64-65,共2页
成都人有种农家乐情结:闲暇周末,自驾车载着一家老小,或者三五朋友,在近郊的农家乐里找回度假的舒服感觉。回归大自然,远离市区,暂时放下工作,淡忘烦扰,只管尽情地斗地主,炸金花,惬意地享受慢生活。自从1987年,成都首家农家乐在郫县农... 成都人有种农家乐情结:闲暇周末,自驾车载着一家老小,或者三五朋友,在近郊的农家乐里找回度假的舒服感觉。回归大自然,远离市区,暂时放下工作,淡忘烦扰,只管尽情地斗地主,炸金花,惬意地享受慢生活。自从1987年,成都首家农家乐在郫县农科村诞生。 展开更多
关键词 一家老小 三圣乡 斗地主 篱菊 花乡 川西民居 九大 听雨 小资 农家菜
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红油飘香吃火锅
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作者 刘永梅 zero lin 《天下美食》 2012年第7期68-69,共2页
有人说,成都人是吃饱了、吃安逸了才睡的。到过成都来,几乎没有人不为它的夜食而流连忘返的。因为,浸润在成都美食生活中的,不仅是一种美食滋味的浪漫主义享受,更是成都人对于人生在世的痴迷,是成都人与生活的心心相印,是成都人在现实... 有人说,成都人是吃饱了、吃安逸了才睡的。到过成都来,几乎没有人不为它的夜食而流连忘返的。因为,浸润在成都美食生活中的,不仅是一种美食滋味的浪漫主义享受,更是成都人对于人生在世的痴迷,是成都人与生活的心心相印,是成都人在现实与梦想之间,为至今仍然在生存意义面前迷惘的世界,诠释着热爱、美丽、快乐和诗意。 展开更多
关键词 吃火锅 成都人 生存意义 西晋文学 牛肚 家庭式 蜀都赋 人能 油红 船上
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银鳕鱼之夏 扒银鳕鱼配黄油柠檬汁
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作者 zero lin 神猴 《天下美食》 2012年第6期84-87,共4页
炎热夏天,邂逅银鳕鱼美味。菜品介绍扒银鳕鱼配黄油柠檬汁鳕鱼在西餐中可谓是代表菜,产自挪威的特级银鳕鱼算得上是鳕鱼中的上品,肉质细嫩,鲜美多汁,受到世界各地食客追捧。这样上好的食材往往在餐桌上以小而精的形式登场,品尝过后总有... 炎热夏天,邂逅银鳕鱼美味。菜品介绍扒银鳕鱼配黄油柠檬汁鳕鱼在西餐中可谓是代表菜,产自挪威的特级银鳕鱼算得上是鳕鱼中的上品,肉质细嫩,鲜美多汁,受到世界各地食客追捧。这样上好的食材往往在餐桌上以小而精的形式登场,品尝过后总有些意犹未尽。 展开更多
关键词 食材 大快朵颐 牛里脊 一道菜 柠檬皮 安格斯 饮食习惯 洲际酒店 非专业人士 虾肉
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酒吧 彰显成都性格
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作者 超级小猪 mmmontage zero lin 《天下美食》 2012年第7期46-47,共2页
酒吧是改革开放之后的产物,成都虽然是座内陆城市,但一向得风气之先,最早的酒吧大约是"蓝吧",开在城中心的人民公园那里。开业之初,在市民之间和媒体上,都引起过一阵争论。现在看来,那些争论都非常可笑,但蓝吧开风气之先,值... 酒吧是改革开放之后的产物,成都虽然是座内陆城市,但一向得风气之先,最早的酒吧大约是"蓝吧",开在城中心的人民公园那里。开业之初,在市民之间和媒体上,都引起过一阵争论。现在看来,那些争论都非常可笑,但蓝吧开风气之先,值得提一笔。 展开更多
关键词 人民公园 内陆城市 人到中年 雨打风吹 迪斯科音乐 排座位 眼桥 轰鸣声 少男少女们 现场表演
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