中小学食堂管理的问题与对策

中小学食堂管理必须提高认识,加强领导;引入竞争机制,推行社会服务化;加大投入,细化环节,实现零缺陷管理;严把卫生管理,做好检查记录;加强监督指导,提高从业人员素质;开展"五常法"并加强学生科学膳食观的培养。

广州市海珠区2007年学校卫生监测评价分析

目的了解海珠区学校卫生状况,保障学生健康成长,探讨存在的问题和解决办法。方法2007年对海珠区64所中小学校卫生综合情况进行分析。结果64所中小学校综合评价均为合格,其中课桌椅、环境噪声、教室照明、教室采光、黑板合格率分别为42.1%、57.8%、89.1%、90.6%、95.3%。结论学校卫生综合评价均合格,但课桌椅和环境噪声合格率较低,应引起学校及有关部门的重视。

1996～2003年潮阳市中小学生常见病发病情况分析

目的了解潮阳市学生常见病综合防治情况.方法按照<全国学生常见病综合防治方案>对潮阳市1996～2003年31所中小学校全体学生健康监测资料进行分析.结果 1996～2003年潮阳市学生视力低下、沙眼、龋齿(恒牙)、营养不良、肥胖平均检出率分别为35.55%、22.06%、27.23%、20.44%、1.82%.视力低下、营养不良、肥胖检出率呈逐年上升趋势;龋齿(恒牙)检出率居高不下(21.41%～38.70%);小学生沙眼、龋齿(恒牙)、肥胖检出率最高,分别为24.06%、38.65%、1.91%;初中生营养不良检出率最高(26.32%),高中生视力低下检出率最高(51.27%).结论潮阳市中小学生常见病防治工作不容乐观,小学生沙眼、龋齿(恒牙)、肥胖,初中生营养不良,高中生视力低下等方面应是今后防治工作重点.

上海市宝山区简易学校卫生管理现状

上海市宝山区原有简易学校101所,大部分学校租用民宅,借用仓库、厂房,教育设施简陋.学校课桌椅不符合标准,无化粪池、粪便不施行任何处理直接排放;有食堂的学校无卫生许可证,食堂从业人员无健康证,消毒不符合卫生学要求等问题.

宁海县流动儿童肠道线虫感染现状

目的了解宁海县流动儿童肠道线虫感染情况,为进一步采取防治措施提供依据。方法以宁海县1所私立民工子弟学校553名学生为对象,采用改良厚涂片法对肠道线虫进行检测,采用透明胶纸肛拭法检测蛲虫感染情况。结果肠道线虫检查208名儿童粪便,阳性64人,阳性率为30.77%;查出蛔虫、鞭虫,未查出钩虫等其他肠道线虫。蛲虫检查553人,阳性117人,阳性率为21.16%。结论宁海县流动儿童肠道线虫感染率较高,应积极采取有效措施进行防治。

刍议重构高校医疗保障体系

在全国医疗保障体系逐步发展完善的今天,由于高校学生的人群特殊性,高校学生医疗保障体系出现令人遗憾的漏洞。政府、高校等相关主体必须高度重视这一难题,遵循社会保障精神,迅速重新构建多层次高校医疗保障体系,以适应社会主义市场经济体制建设的需要。

美国综合性学校卫生工作模式

20世纪初,美国学校卫生已经聚焦重点并形成了学校健康服务、学校健康环境和学校健康教育三大工作任务。以此为基础,美国疾病预防与控制中心于20世纪80年代总结而成综合性学校卫生计划（comprehensive school health program,CSHP）,推广成为指导当时美国学校卫生工作最重要的原则与框架。该框架提出,学校卫生应包括学校健康服务、学校健康环境和学校健康教育3个部分,

广州市学校幼儿园及市售油漆铅污染调查

目的对广州市部分学校、幼儿园及市场销售的油漆进行铅检测,评估儿童在学校环境中的铅暴露,为有关部门对我国的油漆管理提供依据。方法采用分层随机抽样方法,抽取广州市及郊县9所幼儿园和4所小学,对墙壁、门窗、桌椅等脱落油漆进行采样,共采集28个油漆样本;另外在31个油漆、五金销售部采集58个油漆样品。样品经前处理后用火焰原子吸收光谱仪检测其中的铅含量。结果28个脱落油漆样本中16个(57.1%)铅大于600mg/kg,6个(21.4%)大于5000mg/kg。58个市售油漆样本中29个(50%)总铅大于600mg/kg,14个(24.1%)大于5000mg/kg,按可溶铅评价有32个(55.2%)大于90mg/kg。结论广州市市售油漆和幼儿园、学校已使用的油漆铅含量均超标,这可能是儿童铅暴露的另一个重要来源,应引起重视。

隔代抚养与学龄前流动儿童肥胖的相关性研究

目的研究隔代抚养对学龄前流动儿童肥胖的影响,为家庭提供正确的喂养方式和干预方法预防儿童肥胖的发生提供依据。方法使用方便整群抽样的方法,抽取深圳市宝安区沙井街道6所幼儿园的全体在读学龄前儿童,选取祖辈抚养为主的儿童为祖辈抚养组,按1∶1配对选取父辈抚养组。通过测量儿童的身高、体重、胸围等指标评估儿童的肥胖状况,并采用问卷调查的方式对抚养人的养育观念进行研究。结果学龄前儿童肥胖检出率为5.48%,以轻度肥胖为主,占62.79%。在祖辈与父辈2个抚养组中,儿童肥胖发生率分别为6.24%和4.95%,差异有统计学意义(χ~2=9.805,P<0.05);随着年龄的增长,儿童肥胖发生率有升高趋势(χ~2=10.583,P<0.05)。祖辈和父辈2个抚养组在儿童均衡性饮食、进食速度、饮食习惯、生活习惯、对儿童进食情况的关注、控制食物种类和数量、主动获取喂养知识方面均存在差异。结论隔代抚养与学龄前流动儿童发生肥胖密切相关。引导主抚养人学习正确的喂养知识,培养儿童形成良好的饮食习惯,是有效降低学龄前流动儿童肥胖发生率的关键。

一起小学生集体“汞吸收”事件的调查

目的调查某小学学生集体"汞吸收"的原因,"汞中毒"病人的治疗情况,为预防类似事件提供依据。方法进行现场调查、监测,对全校师生进行健康检查,对检出的病人进行治疗。结果该学校6个班级,179人,经调查接汞的学生共34人,其中四年级一个班29人,其他班5人。经对全校179名学生和32名老师普查发现,四年级全班29人尿汞全部超标,其他班的5人尿汞全部正常。四年级任课老师2人尿汞超标,其余老师均正常。经三四个疗程的驱汞治疗均治愈出院。结论这是一起因为教室汞污染引起的汞吸收事件,暴露出教师安全管理意识的低下和责任意识的缺失。对在治疗过程中出现的有关问题能进行有效处理。