鸡肉中三聚氰胺残留量检测方法研究

[目的]为检测动物性食品中的三聚氰胺提供参考方法。[方法]以鸡肉匀浆为材料，用高效液相色谱法和气相质谱法检测其中的三聚氰胺含量，并对检测方法的回收率和精密度进行测定。[结果]高效液相色谱法确定的鸡肉中三聚氰胺的最低检测限为1μg／g，最低定量限为2μg/g，在0．05-50μg范围内线性关系良好；方法的回收率大于80％，测定结果的日内变异系数小于7％，日间变异系数小于10％。气相质谱法确定的三聚氰胺的最低检测限为30ng／g，最低定量限为5030ng/g，在5—500ng／g范围内线性关系良好；方法的回收率在80％以上，测定结果的日内变异系数小于8％，日间变异系数小于10％。[结论]该研究为鸡肉中三聚氰胺的检测提供了新方法。

HPLC联用技术在环境砷形态分析上的应用

分别介绍了高效液相色谱与原子吸收光谱、原子发射光谱。

活性炭管中多种有机组分解吸效率的同时测定

目的建立同时测定多种有机组分在活性炭管中的解吸效率的方法。方法将配制好的正己烷、苯、甲苯、间二甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、三氯甲烷、苯乙烯混合标准溶液按高、中、低3个剂量加入活性炭管中,放置过夜。用CS2解吸,测定各物质的解吸效率。结果测得正己烷、苯、三氯甲烷、苯乙烯在该批炭管上的解吸效率与国标给出的解吸效率较为接近。而甲苯、间二甲苯、对二甲苯、邻二甲苯在该批炭管上的解吸效率则与国标给出的解吸效率存在一定差异。结论该方法适用于同时测定多种有机组分在活性炭管中的解吸效率。

DX-2000Ⅰ型离子色谱仪的改进

介绍DX—20001型离子色谱仪改进的要点。改进后,该仪器具有DX-300型离子色谱仪的功能,能满足大亚湾核电站生产控制的需要。

肉鸡中三聚氰胺残留量的研究

动物通过饲料会把三聚氰胺带入体内循环。因此动物性食品中三聚氰胺的残留问题,也愈来愈受到社会关注。本实验通过系统的喂食肉鸡,观察肉鸡重量及体内残留,初步进行动物饲料中三聚氰胺的含量及动物体内三聚氰胺残留量的安全性研究。

氟化物的模拟洗脱-离子色谱法

空气中氟化氢检测国标方法有离子色谱法和离子选择性电极法,氟化物检测仅有离子选择性电极法。

邻苯二甲酸二正辛酯的气相色谱测定

气相色谱电子捕获检测器测定工业设施验收中的邻苯二甲酸二正辛酯是一种灵敏度高的有效方法，但检测器的放射源极易受污染且很难清洗。改用氢火焰检测器测定则其灵敏度较低，无法分析低浓度的环境样品，今根据邻苯二甲酸二正辛酯浓度的高低分别选用氢火焰检测器和电子捕获检测器进行测定。