工业遗产建筑的时代适应性发展——以泉州源和堂饮料车间为例

在工业遗产的价值体系中,适应性发展与保护是当前研究的主要方向。而工业遗产的历史基因属性,即独特性和普遍性方面,对适应性发展方向产生重要影响。工业遗产场所的物质与非物质关系梳理,需要通过历史文献、访谈等方法调查,并在此基础上界定相关价值,以分析其在时代变化中需要主动适应的社会要素内容。文章以源和堂工业遗产研究为案例,探索在保护工业遗产的同时,实现其当代价值转化和适应性发展。