重建消费者对乳品企业的信任

调查发现,消费者对乳品企业的信任度低下,认为乳品企业缺乏良好安全记录,可能侵害消费者利益,但同时肯定了企业在声誉和消费者关系方面的努力,并明显倾向于信任大企业。消费者的信任分六来源,即消费者关系、职业操守、质量表现、企业规模、广告信任和信息信任。回归分析发现,影响消费者信任的因素按重要程度排列为质量表现、消费者关系、职业操守、企业规模和信息信任。针对消费者信任的现状和来源特点,本文讨论了乳品企业对于构建消费者信任的策略。

羊草结合、多种经营、提高小型羊场经济效益

昭觉县好谷草种场是以繁殖牧草种籽为主的事业单位,生产的豆科与禾本科牧草草种供销州内外。1986年起承担了国家科技攻关项目'48～50支半细毛羊新品系(种)培育'任务后,开展以半细毛羊育种为主,羊草同步发展科研与生产相结合的生产经营。全场总面积1265亩,其中草地面积750亩。

浙江蚕茧经营管理体制如何适应社会主义市场经济之我见

在十四大春风的吹拂下,我省蚕茧经营管理如何转换机制,以适应社会主义市场经济已成为当前农工商部门关注的中心议题.笔者就对此谈一点粗浅认识.一、浙江蚕茧经营管理现状我省的蚕茧经营管理体制几经演变,形成了目前的农业部门负责蚕桑生产,供销部门负责蚕茧'三代',丝绸公司经营蚕茧,丝厂使用蚕茧的状况.这个体制在前几年'蚕茧大战'时,对制止内战,把大多数蚕茧统一收购曾起过一定作用.但在蚕茧产大于求,丝绸市场疲软,计划经济向市场经济过渡时,这样的体制已成为阻碍我省茧丝绸协调发展的障碍.

高技术畜牧业

据美国《高技术产业》杂志1989年9～10月号报道,在美国,高技术的应用已进入畜牧养殖业,爱达荷州楠柏地区一位叫吉姆·斯图尔的牛奶场主用一台带计算机的喂料机和一台装备计算机的计量系统管理着500头奶牛。计算机计量系统和安在奶牛耳朵上的电子识别耳签连接,这样,电子识别耳签就为计算机源源不断提供各头奶牛的信息,饲养人员坐在计算机旁,只须按动电钮,就能知道每头牛每次挤奶的奶量和一天三次挤奶的总奶量及牛奶的流速,每次挤奶的时间,还知道挤奶人是谁。如果任何一头奶牛产奶量减少,计算机就会发出信号,告诉饲养人员是奶牛得病该请兽医呢?还是该和市场联系,卖掉它为制作牛肉馅饼提供原料。这种管理奶牛的专用计算机网络系统可以通过安在牛耳上的电子识别耳签储存每头奶牛完整的资料数据。

加强饲料工业质量管理

80年代初奠基的我国饲料工业,近年来以较快速度向前发展。目前,全国已有饲料加工厂1万多家,年单班产万吨以上的有近300家,配、混合饲料生产能力达4,000万吨;年总产量达2,000多万吨,比1983年增长(?)倍多。高速发展的结果可谓喜忧参半。喜的是若按提高饲料效率25～30%计算,使用配、混饲料比使用同等数量的其他饲料,每年可增产200万吨左右肉类,经济、社会效益可观。忧的是,饲料工业原料空前紧张,尤其去年下半年以来,玉米、饼粕、鱼粉全面紧缺,现在全国饲料工业原料短缺总数至少在1,000万吨左右,致使不少中。

浅谈饲料企业管理

饲料工业是我国新兴的行业,在管理上正在得到不断完善和加强,但也有在不少问题。如何管理好饲料企业,我认为必须抓好六个方面的工作。一、计划管理计划管理是饲料企业管理的重要方面。有了计划,企业才能有效地去组织、指挥、控制、协调,使生产经营活动,向着预计的目标发展。特别是在发展商品经济的形势下,饲料企业必须按经营型进行计划,来指导全部生产经济活动。经营计划可以使饲料企业的人、财、物有机的结合。