加快建设农业强国/棉花强国的思考——走适度规模、质量兴棉和绿色兴棉的高质量可持续发展之路

比较我国和全球其他棉花大国、强国的皮棉单产、原棉品质、生产成本、人均棉花占有量和相关重要技术等,为加快建设棉花强国提供参考。采集我国和全球其他棉花生产大国、强国的皮棉单产、原棉品质、生产成本等系统性数据,用对比分析方法进行研究。结果发现,总体来说我国和巴西是全球棉花生产大国中单产较高的国家,2020/2021年度以来巴西棉花单产有超越我国的趋势。我国原棉品质位于全球中等偏上水平,明显差于美国和澳大利亚等原棉品质强国,国产高品质原棉短缺率高达58.5%。2000―2019年我国棉花年人均表观占有量平均为4.51 kg,仅为同期美国的37.6%。我国是全球棉花生产成本最高的国家之一。对标棉花强国提出以国产棉花年人均表观占有量不低于4.2 kg,底线面积333.3万hm^(2)和底线产量600万t作为建设棉花强国的基础指标。建设棉花强国要走适度规模、质量兴棉和绿色兴棉的高质量可持续发展之路。应进一步优化全国棉区布局,坚持走资源节约和高效利用之路,实现我国高品质棉花的自立自强。

关于大食物安全战略背景下我国油料保障底线目标及对策的商榷

树立大食物观和实施大食物安全战略是我国新时代推动食物来源更多元、数量更充足、品质更营养、产业更高效、环境更友好、调控更自主、消费更健康、治理更有力的迫切需要。1978年我国实行改革开放以来,包括油料在内的主要农产品生产、贸易、消费发生了历史性巨变,人民生活水平不断提高,但也存在生产和消费结构失衡导致的慢性疾病增多、环境压力加大、安全风险升高等不容忽视的突出问题,其中油料和食用植物油近十多年处于既自给不足又消费超量的两难局面。基于我国自然资源禀赋和经济社会发展的实际,保障未来油料供给安全必须坚持“一靠油菜、二靠花生、多油并举、健康消费”的发展思路,通过综合施策在十年左右将国产植物油产量稳定提高到2000万吨,以确保居民食用油基本消费需求的安全自主供给底线,并不断改善油料产品质量、提高产业竞争力和促进脂质产品的科学健康消费。

乡村振兴背景下主产区大豆生产效率比较分析

大豆产业的振兴发展是推动乡村振兴的重要抓手,为全面分析主产区大豆的生产效率,基于提高生产效率角度,提出促进大豆产业发展,助力乡村振兴提出合理的对策建议。选取2012—2021年我国10个大豆主产区的面板数据,运用DEA-BCC模型和Malmquist指数测算主产区大豆生产效率,从静态和动态两个角度对比分析主产区大豆生产效率。结果表明:在2013年、2017年和2021年,主产区大豆综合技术效率均值分别为0.950,0.975和0.974,整体水平较高,但均未达到有效状态,仍有一定提升空间;2021年非DEA有效大豆主产区存在不同程度的投入冗余和产出不足;2012—2021年主产区大豆的全要素生产率均值为0.988,处于负增长状态,技术进步是推动主产区大豆全要素生产率提高的关键因素。综上,提出以下建议:强化大豆产业的科技支撑和资源配置能力,推动技术进步,提高大豆纯技术效率;合理扩大种植规模,优化种植结构,完善农业基础设施,提高大豆规模效率;健全灾害防范体系,降低大豆种植灾害风险损失,提高豆农灾害处理能力。

基于生态系统服务视角的云南生态茶产业内涵、实践与路径

生态茶产业是我国生态农业体系重要组成部分,是云南省茶叶高质量发展和茶叶强省发展的目标和必然选择。基于生态系统服务的视角,云南省生态茶产业具有供给生态优质茶产品、发挥高值生态服务效益、传承弘扬民族茶文化和支撑产业兴旺农民增收的生态农业内涵特征。梳理和剖析云南省茶产业生态系统服务功能价值的实践与挑战,从构建现代生态茶叶生产体系、系统推进生态茶园建设、打好民族茶文化牌和高质量发展生态茶产业方面,为云南生态茶产业高质量发展和多元生态系统服务价值实现提供思路和方法。

1995—2020年我国天然橡胶生产时空变化分析

天然橡胶是四大工业原料中唯一的可再生资源,是国防和工业建设不可缺少的战略资源,天然橡胶生产时空变化研究具有重要的理论和现实意义。文章基于长面板数据集,应用GIS技术综合分析了1995—2020年我国天然橡胶时空变化特征。结果表明,从时序变化看,1995—2020年我国天然橡胶的实有面积和开割面积呈波动中有增加的态势,当年定植面积呈先波动增加后波动减少的态势,干胶产量呈波动中有增加的态势,干胶单产呈小幅波动的态势;从空间变化看,我国天然橡胶生产主要分布于云南和海南,2020年云南和海南两省合计的实有面积占比达95.74%,云南于2011年超过海南成为全国橡胶林实有面积最大的省;从时空交汇来看,云南于2011年超过海南成为全国橡胶林实有面积最大的省,天然橡胶生产日益向云南和海南聚集,广东、广西和福建三省(区)的生产劣势更加突出;从生产重心来看,1995—2020年间我国天然橡胶生产重心明显向西北方向移动。

湖北省黄冈市棉花产业发展的现状、存在问题及对策

黄冈市是湖北省重要的棉花生产基地。通过对黄冈市棉花生产现状的分析,发现当地棉花生产面临效益较低、规模化程度不高、政策引导力度不足、科技支撑水平有待提高等问题。为了更好地推进当地棉花生产现代化,建议提升科技赋能、促进规模化种植、加强政策引导,强化主体责任,建立健全社会化服务体系,推广简化栽培技术,探索新的棉花功能等措施,以实现棉花生产全程机械化、信息化、标准化,确保粮食(油料)与棉花产业的双重安全。

我国西南茶叶主产省茶产业发展现状与竞争力比较分析

目的:西南地区是我国茶产业重要地区,茶产业也是西南地区重要的农业产业,对云南、贵州和四川3个茶叶主产省展开竞争力评价及分析制约因素对产业高质量发展具有重要意义。方法:从茶叶生产、产业结构、经济效益、出口贸易等方面梳理3省茶产业发展现状,运用资源禀赋系数、显示性比较优势指数和综合比较优势指数评价云贵川3省茶产业竞争力。结果:云贵川3省具有拥有较强的资源禀赋、产业规模优势及综合比较优势,云南、贵州具有较强的出口贸易竞争力,但均存在相对出口不足的问题,贵州、四川生产效率比较优势不足。结论:结合云贵川3省茶产业发展及竞争力定量分析,从持续加强茶产业的扶持发展、提升茶叶国际贸易竞争力、推动茶产业高质量发展等方面给予对策建议。

科技赋能中药资源产业绿色低碳高质量发展研究及展望

我国中药资源产业已进入规范化与法制化发展阶段,但仍存在阻碍该产业高质量发展的诸多问题。科技是第一生产力,以科技创新为驱动加速产业转型升级具有重要的战略意义和现实意义。系统总结近年来科技创新成果对中药资源产业发展的促进作用,分析现存问题,展望发展方向,以期促进中药资源产业提质增效,绿色、低碳、高质量发展。

基于全球价值链的海南咖啡产业价值链赋能增值路径

海南目前是我国的第二大咖啡产区,其咖啡文化由来已久,但产业发展仍存在短板和约束。从全球价值链角度出发,通过多个咖啡产业评价指标,测算海南咖啡产品出口技术复杂度,并且对产业价值链现状进行分析,深入挖掘咖啡产业发展中存在的问题,并在此基础上提出海南咖啡产业价值链的区域赋能增值路径,以期对充分利用海南自由贸易港建设优势、推动海南咖啡产业链增值提供参考。

云南成品茶产业发展现状、问题和对策

目的:通过梳理和分析云南成品茶发展现状及存在的问题,促进产业提质增效。方法:基于对行业主管部门、茶叶产业专家、新型经营主体进行实地调研、部门座谈和数据整理。结果:云南成品茶产业综合实力不断增强的同时,生产规范标准化、经济效益、市场供需、品牌规模效应方面存在的问题制约了其高质量发展。结论:从强化标准化生产、推动经济高效化、高质量做大做优市场、统筹提升品牌效应方面提出对策建议。

以中草药栽培助力乡村振兴

全面推进乡村振兴是实现中华民族伟大复兴的一项重大任务。在“大健康”背景下锚定农业强国的建设目标,积极促进农村一二三产业融合发展,可有效推动乡村全面振兴。中草药种植是助力中医药事业传承、推进生态农业发展、赋能地方农业经济升级、带动农民就业创业的重要途径。本文结合《中草药栽培技术》一书,在阐明中草药栽培对促进乡村全面振兴重要意义的基础上,探索以中草药种植产业高质量发展助力乡村振兴的实施路径。

赤峰市喀喇沁旗中药材产业发展及金融支持调查

内蒙古赤峰市喀喇沁旗地形地貌、土质土壤多样,自然条件较好,林业资源丰富;当地属温带半干旱大陆性季风气候,降雨量少,昼夜温差大,地质与气候特点利于多种中药材产出,种植的根茎类中药材不易烂根,且能增加有效成分含量,已有300余年中药材种植历史,有野生中药材植物近1000种、人工栽培药材30余种,是我国北方道地药材①产销基地,中国五大绿色中药材基地之一。

农户油菜种植意愿影响因素实证分析——基于江西省325个油菜种植户的调查数据

稳定发展油菜产业事关我国食用油安全战略,为扩大全国油菜种植面积,需要对农户油菜种植行为展开研究。基于江西省325份油菜种植户的调查数据,通过建立二元选择Logit模型,从农户生产特征、经济因素和政策因素等维度实证分析影响农户油菜种植意愿的因素。研究表明:油菜种植面积、机械化水平、菜油售价、肥田效果、旅游开发增收效果、直接补贴力度、农机补贴情况和农业保险参保情况对农户油菜种植意愿具有正向影响,种植成本和水稻补贴力度则具有负向影响。其中菜油售价、旅游开发增收效果、农机补贴情况和农业保险参保情况在1%水平上显著,机械化水平和直接补贴力度在5%水平上显著。因此,建议相关部门可从加大补贴力度、完善农业技术支持体系、推广机械化种植、提高农业保险覆盖率、开发油菜观光旅游项目等方面制定政策措施。

中药材“一产”从业人员现状分析——以江西省为例

以江西省中药材产业技术升级县(市、区)巡回培训班1995名参训人员登记信息为统计数据,分析中药材种植从业人员现状。结果表明,中药材种植从业人员主要来自传统的中药材产区,呈“遍地开花”的局面,多为男性,41~60岁年龄段占多数,以初中及以下文化程度人员为主,有相当一部分是基层管理人员。中药材“一产”从业人员总体表现为数量不足、技术水平不高、收入水平偏低。今后需要加大对中药材种植从业人员的培训力度,提高从业人员的技术水平,为中药材种植行业的可持续发展提供有力支持。

内江市大豆生产现状调研

根据四川丘陵区大豆等粮油作物一线生产情况,挖掘丘区大豆生产的扩面增产潜能,调研出内江市开展大豆及粮油生产结果如下:①内江市大豆种植推广到位,其中全田种植大豆和春玉米套作夏大豆复合种植2种模式种植效果最佳。②小农户种植是内江市农业科技应用率偏低的主要原因,规模化种植能够有效提升科技成果的应用。③规模化粮油种植实现稳定盈利,是实现内江市乃至四川丘区农业现代化的关键。④基于内江市的地理条件,通过耕地机械化改造和农业资源的有效配置,完全可以实现粮油种植成本有效降低和粮油产量的大幅度提升。

市售现磨咖啡和速溶咖啡的营养成分分析

本文采用相关国家标准检测方法,对45批次现磨咖啡样品和14批次速溶咖啡样品中多种营养物质的成分(包括可溶性固形物、元素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、氨基酸、脂肪酸和维生素A等)进行测定,并分析其主要营养成分差异。结果表明,咖啡中的主要营养物质为可溶性固形物,其可在一定程度上给人体补充碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质,以及部分人体必需的元素。因咖啡配方不同,各类咖啡营养成分的含量存在较大差异。由于部分咖啡样品糖度较高,或钠含量较高,消费者需要根据自身的健康状况合理选择。

茶文化助力鹤峰茶产业发展的探索

鹤峰茶历史悠久,因其当地民俗风情、地理环境和历史背景,形成了独树一帜的文化特色。通过对鹤峰茶文化发展史的梳理,从容美贡茶、鹤峰宜红、万里茶道茶源地3个方面对鹤峰茶文化亮点进行了全面挖掘,并针对性地提出了鹤峰茶文化助力茶产业发展的对策建议,以期丰富“鹤峰茶”品牌内涵,助力鹤峰茶产业的发展。

德宏州中药材产业发展现状及建议

对德宏州中药材种植品种、面积、产量及加工销售等进行调研,结合德宏本地的发展条件及第四次中药普查数据,查摆发展中的问题并提出相关建议。

加强中非油料科技合作 拓展多元化供给渠道

一、案由。我国是世界上最大的油料消费国,对外依存度高,党中央一直把大力发展油料和大豆作物作为农业发展的重中之重来部署。我国人口众多,适宜油料作物种植的耕地有限,短期大幅扩种油料面积、提升总产量、提高自给率,难度较大。非洲地处热带。

茶文化产业赋能乡村振兴的现实基础及实施路径

茶文化在中华传统文化体系中具有独特的历史地位和时代价值,茶文化产业是我国重要的特色文化产业,在赋能乡村振兴中发挥着举足轻重的作用。通过研究,本文提出,茶文化产业赋能乡村振兴具有政策、产业和社会三个层面的现实基础。其赋能路径主要包括:激活乡村人、地、文化等闲置资源;推动茶产业与文旅、创意设计、演出、数字文化、康养、研学和会展节事等产业融合发展;吸引政策端、创意端、生产端、投资端、消费端等多元主体参与;强化产业联盟、文化资源及各参与主体之间的协调联动;鼓励茶品牌故事和茶品牌项目的双重驱动。