日本水稻生产效率的实证分析

利用1998—2007年日本(分为10个地区)水稻生产投入产出面板数据(Panel data),采用非参数的全要素生产率HMB指数方法对日本水稻生产效率进行分析,得到各个指数的变动趋势和分布特征。结果表明:日本水稻全要素生产率在1998—2007年间呈现较大波动且总体呈下降趋势,全要素生产率的波动主要受纯技术效率、要素混合效率的影响,且纯技术效率的影响更大,各地区间水稻生产效率差异不大。

美国、日本、印度粮食安全政策及其启示

美国、日本、印度粮食安全政策及其启示柴彭颐潘伟光众所周知，我国是世界的粮食生产大国和消费大国，其粮食安全直接影响着世界的粮食安全。世界各国经验表明，政策在粮食安全中所起的作用是巨大的。因此我们选取合适的粮食政策对维护我国粮食安全乃至世界粮食安全将起到...

日本花生科研生产考察报告

根据ＵＮＤＰ“贫困地区花生改良”项目的安排，由山东省花生研究所等单位组成的花生科技考察团于１９９８年１１月３０日至１２月２１日，对日本进行了为期２２天的花生考察访问。考察团先后对千叶大学园艺学部、信州大学纤维学部、名古屋大学农学部和香川大学农学部４所...

近代日本茶产与市场─一兼论对中国茶业的影响

近代日本茶产与市场─一兼论对中国茶业的影响南京工程兵工程学院陶德臣本文研究视野主要限于闭关锁国时代结束到第二次世界大战结束前的日本茶业。１８９５－１９４５年日本侵占台湾５０年的台湾茶史不在本文考察之列（１），九·一八事变及七·七事变后，日本对沧陷区的...

日本小麦生产的现状及对策

介绍日本产小麦的特点、小麦生产中存在的问题和相应的对策。收获期遭受雨害使小麦的品质发生劣变。尽早收割和有效的干燥，为避免小麦遭受雨害起到了积极的作用。合理的精选不仅能清除因遭受雨害而产生的劣质小麦，而且可以根据小麦的不同品质而起到分级及均匀品质的作用。

日本的作物生理研究（上）

日本的作物生理研究（上）中国科学院黑龙江农业现代化研究所刘晓冰自５０年代以来，日本科学家从光合、呼吸、营养、生长发育、物质代谢、形态机能、抗逆性、水分和其他生态环境的影响等方面，进行了深入广泛的探讨。一、高产品种生育特性１．产量构成因素分析大崎博士的...

赴日本食用菌技术交流考察报告

辽宁省食用菌交流考察团 ,通过在日本的实地考察 ,了解了食用菌研究、生产中所采用的高新技术和先进设备 ;参观了 7个食用菌栽培园 ,掌握了日本食用菌栽培方式、生产规模和管理经验 ;考察了 2个最大的香菇批发市场和 6个零售市场 ,熟悉了日本食用菌的市场流通情况 ;采购到 2 6个优良菌种 ,收集了信息 ,结识了知名专家。最后提出发展我国食用菌事业应加大科技含量 ,加强菌种管理 ,培育国内食用菌市场 。

日本果树(柑桔)业现状

受日本学术振兴会（ＪＳＰＳ）的邀请，笔者于１９９７年９月２４日至１０月２８日对日本果树科学研究和教育情况进行了考察。访问期间正值日本１９９７年度园艺学会秋季年会在名古屋市的名城大学召开，笔者有幸赴会，对日本整个园艺研究领域有一个比较全面的了解。现就该...

日本的食品控制制度及其最新变化

日本的食品控制制度及其最新变化孙杭生日本是个实行严格的食品控制制度的西方国家。日本的食品控制制度建立于第二次世界大战期间的１９４２年。当时日本对外侵略扩张，对粮食的需求急剧膨胀。为了维持军需和国内大米供应的稳定，日本政府于１９４２年根据颁布的食品控制...

日本的草莓生产现状和新动向

根据对日本各草莓主产县的考察 ,结合相关文献 ,综述了日本草莓的生产特点、消费情况及生产现状 ,介绍了最新推广的几个品种和先进的育苗技术 。