意大利果蔬产销的现状与经验

意大利是世界上第一个果蔬输出的国家。从本世纪初开始,它就把果蔬产销和出口作为一项重要工作来抓。目前,意大利果蔬出口在欧洲各国中居第三位,占世界果蔬市场的8％;第一位是荷兰,占12—13％;第二位是西班牙,占9—10％。意大利年果蔬总产量中有15％出口,出口总量300万吨,其中水果占60％,蔬菜占40％。

意大利水果产量有升有降

由于2006年初意大利北部地区雨水过多，加上遭受冰雹袭击，2006年意大利苹果产量将降至近5年来的最低水平，苹果产量预计为190万t，比上年同期减少5％。意大利苹果生产者协会成员称。意大利苹果产量下降的同时，其他欧盟成员国的苹果产量也将不同程度减少，如法国和西班牙。

干热气候影响意北部果蔬生产

据意大利农业协会公布的信息，2005年6月底意大利北部地区受干热气候影响，气温高，降雨少，严重加剧了该地区旱情。由于降雨减少，加上2004年冬季降雪量减少，意大利北部地区储水量明显低于2004年。如果干热气候持续下去，将对意大利北部果蔬生产造成很大影响。据气象学者预测，目前的干热气候还将持续一周左右，该地区的果蔬种植者需加强抗旱工作。