乳品加工企业与原料奶供应商合作效率分析

在构建乳品加工企业与原料奶供应商合作效率评价指标体系的基础上,运用层次分析法和实地调查资料,对乳品产业链中三种不同类型的原料奶供应商与加工企业之间的合作效率进行了实证考察。分析结果表明:在散养农户、奶牛小区和牧场三类原奶供应商中,牧场与乳品加工企业的合作效率最高,奶牛小区次之,农户最低;影响乳品加工企业与其供应商之间合作效率的最主要因素是双方的合作能力与条件以及合作收益。

考核考出一片新天地——江苏海河轧花油脂有限公司考核出效益的调查报告

江苏省盐城市海河轧花油脂有限公司是一家集棉花加工、剥绒、油脂生产为一体的小型企业,在同行不少企业效益严重滑坡的情况下,该企业每年都能上缴一定的利润,所生产的短绒被评为部优产品,皮棉为省优产品,棉清油的质量居全省供销社系统第一名。一家社办工业企业能取得如此业绩,得益于近10年来他们持之以恒地抓考核,通过严格考核、科学考核、创新考核,全面提高了企业的管理水平。

冰淇淋也疯狂——和路雪、雀巢冰淇淋之争

冷饮市场的“四大家族”和路雪、雀巢、伊利、蒙牛,今年都不同程度地加大了广告宣传的力度。和路雪、雀巢作为外地品牌,有其优势也存在不足,“今年夏季究竟谁能成为冰淇淋制造业当仁不让的老大?”还待市场检验。