旅游资源野外实习课程建设研究——以皖南实习基地为例

旅游管理和人文地理是实践性较强的两个专业,旅游资源野外实习是其重要的实践课程.本文就旅游资源野外实习基地选择原则,安排旅游资源野外实习课程的教学内容、教学方法,构建较完整的实习评估体系,协调学生、教师和旅游实习地三者之间的关系等方面进行了探索,以保证旅游资源野外实习有序、有据、有获.

旅游管理本科专业人才培养模式与课程设置初探

面向２１ 世纪人才培养目标和课程体系建设是当前教育改革的重点，针对安徽旅游业的特点。

旅游专业学生实习心理变化分析及对策

旅游专业学生在宾馆实习过程中，其表现有着明显的阶段特征，这种阶段特征体现了学生实习心理变化的规律性．通过研究、把握学生实习心理变化的规律，可以增强指导学生实习的针对性、预见性，从而提高学生实习的质量．

应对入世后的挑战,加快我国旅游高等教育发展

本文在肯定我国旅游高等教育取得成就的基础上,指出了目前我国旅游高等教育发展中存在的一些问题,并根据新时期旅游的特征及其对旅游高等教育的影响,提出了改革教育体制及教学模式、确定新时期人才培养目标等一系列对策建议。

现代旅游经营管理人才培养途径探析

旅游管理教育是我国旅游业 2 1世纪保持高速、健康发展的基础和保障 .针对我国高校旅游专业课程体系存在的突出问题 ,本文提出未来旅游管理教育发展的基本思路 :及时调整课程结构 ,构建科学的课程体系 ,增强教学实践环节 ,坚持走校企结合之路 。

高校旅游管理专业实习管理研究

针对高校旅游管理专业在实习中的现实问题 ,制定科学的管理对策并认真加以落实 。

旅游管理专业研究生教育的现状、问题与发展

改革开放20年来,我国旅游人数及旅游收入呈大幅增长态势,旅游管理专业研究生教育发展,完全是由我国旅游业迅速发展的态势所决定.旅游管理专业硕士学位的设置无疑顺应了旅游发展对应用型高层人才的迫切需要,极大地改变了高层次人才的部门分布不合理局面,从而将有力地推进旅游业发展.

大旅游教育——旅游高等教育的新思路

从大旅游教育的提出和具体的实施途径两个方面 ,探讨了旅游高等教育的新思路。

旅游烹饪专业学生实习基地特色模式探索

学生专业实习基地建设对保证人才培养质量具有重要意义。旅游系根据专业特点和生源状况 ,依托密切的行业联系 ,在烹饪工艺专业的基础上 ,以烹饪工艺、饭店管理和导游专业为整体 ,以“武汉市 -湖北省 -国内”为主线 。

旅游管理专业教学改革的基本思路

针对旅游管理专业教学中存在的问题,提出了以体现专业特色、加强实践教学体系改革为主要内容的教学改革思路。

对旅游文化课教学的探讨

旅游文化在旅游业中的地位十分重要 ,中国旅游文化在物态、制度、行为、心态等文化结构上形成了鲜明的特征 ,旅游文化课的教学应该以这些特征为主干线来进行。

浅谈英语导游翻译的实践教学

导游是靠语言工作的,练好语言是导游的基本功.作为一名英语导游,更多地是用外语直接向外宾宣传、讲解.因此练就一口流利、纯正的英语,是当好一名导游翻译的重要因素.笔者在大学一直从事旅游英语教学,随团担任英语导游翻译,出访过美国、加拿大、法国等国家,对导游翻译这项工作有很深的体验.以下结合自己的教学与工作经历,谈谈对英语导游翻译实践教学的体会.