我国餐饮企业文化营销策略探析

文化营销是文化与营销的融合,是一种新型的营销模式。对餐饮企业而言,采用文化营销模式,不仅能有效增强餐饮企业的凝聚力,还能够充分满足消费者的精神、文化需求,提高企业经营档次和水准,建立稳固的核心竞争力,促进餐饮企业自身文化建设。因而,我国餐饮企业应与时俱进,紧随消费者需求变化,提高企业的文化内涵和底蕴,实施文化营销策略,增强企业的竞争优势。

从航班延误处置论如何提升机场服务质量

航班延误已成常态,是摆在机场面前的一个重要现实问题。针对目前航班延误信息发布不及时、改签服务不到位、补偿方式不明确、对滞留旅客服务单一等问题,机场应当加强管理、提高认识、认真实践,努力优化航班延误处置,探索用法律途径制定机场延误补偿标准、合理对候机楼餐饮类消费价格的管控,建立网络服务平台以优化服务流程、规范管理服务资源,构建全方位的服务保障机制,通过提升服务质量来面对被延误的旅客。

冷链配送与生鲜农产品安全研究综述

本综述主要结合冷链配送、生鲜农产品、食品网购几个方面进行了相关的研究综述。主要包括两个部分:第一部分主要是关于冷链配送的研究综述;第二部分是冷链配送与生鲜农产品安全的研究综述;第三部分是食品与网购食品购买意愿影响因素的研究综述。

社会交往视域下的饭店服务创新研究

社会主义市场经济的开放,使得我国人民的生产、生活以及思维方式都发生了深刻的变化,促进了社会交往的普及。文章对饭店社会交往特征进行分析,并据此及时调整饭店服务对象、服务项目及服务环境,力图为现代饭店迈入商业社交时代提供有益思考。

基于“Discuz!”构建扬州婚庆网络服务平台

扬州婚庆产业具有购买力度较大,信息产业环境良好的优势,为了整合扬州婚庆行业线下分散资源,建立了地区性婚庆行业网站——扬州"扬爱婚庆网"。首先对区域性婚庆网络服务平台的市场可行性进行分析,然后在此基础上确定了目标客户与设计风格,最后选定了社区论坛软件系统Discuz!X3.1进行网站开发,并在此基础上进行了网站内容设计并实施。

餐饮企业集团商业模式创新思考——以“全聚德”为例

商业模式是企业商业活动的价值创造及其结构,商业模式的创新贯穿在企业经营的整个过程中,体现在企业资源整合、研发、制造、营销、流通、售后等各个环节。在市场创新和市场倒逼的共同作用下,中国全聚德(集团)股份有限公司将创新变革作为推动集团发展的不竭动力,从价值形成模式、资源组合方式、运营模式、管理模式等方面进行商业模式创新调适,取得了初步的效果,希冀对国内其他餐饮企业商业模式创新路径的选择有所启示。

制止用餐浪费刻不容缓——对呼、包两市几家饭店的调研报告

进入现代社会,食品浪费严重。十八大中关于食品浪费的现象给予了高度的重视,在社会上也得到了积极的响应,例如:"光盘行动、餐后打包等"。这些虽在一定程度上对限制浪费起到一定作用,但并没有杜绝这一现象,仍需大家努力。不仅需要从道德和社会伦理层面,也需要国家从立法等层面加以限制,这样才会更好的限制食品浪费现象。