气质法测定白菜中克百威残留量的研究

介绍了一种使用气相色谱—质谱联用仪对样品进行高灵敏度快速分析方法,利用该方法测定氨基甲酸酯农药克百威,最低检出限为0.02μg/mL,方法回收率大于90%。应用该方法测定白菜克百威残留量取得满意效果。

对蔬菜产品综合标准体系的思考

新鲜蔬菜是我国"菜篮子"工程中的重要副食品.自1985年我国蔬菜产销体制改革以来,随着农村经济结构的调整和农民专业合作经济组织的兴起,北京市郊区蔬菜的产销有了迅速的发展,蔬菜种植面积不断扩大,产量品种逐年增加,蔬菜供应自给率也大幅度上升.

应用计算机视觉对芒果表面缺陷的判别研究

水果品质的在线检测与分选技术的研究,对提高果品市场竞争力与产品增值效益具有重要应用前景。本实验将计算机视觉技术应用到芒果表面缺陷检测,研究了图像灰度转换、噪声消除、图像增强、二值化处理等低层处理方法。判别该实验系统检测的最大相对误差为0.27,对市售已分级的90个芒果的分级检测率为86.67%。

我国水果元素限量及测定方法国家标准

有害元素含量高低是衡量水果品质好坏的重要因素.营养元素(如磷、镁、锰、铁、钾、钠、钙、硒等)含量是反映水果营养水平的重要指标.水果元素限量及测定方法标准为评价和测定水果中元素含量提供了科学依据.一些发达国家和国际组织很早就开始了这类标准的制定和实施工作.我国水果元素限量及测定方法国家标准的制定起步较晚,开始于20世纪80年代初,到目前为止,已发布实施水果元素限量标准10项,水果元素测定方法标准16项.本文对此作一简要总结,供水果生产、销售和质量监督部门参考.

辐照技术对促进热带水果贸易的作用

辐照技术对促进热带水果贸易的作用包括新鲜水果和蔬菜在内的农产品的出口贸易是很多发展中国家的重要外汇来源。近年来，西方国家对新鲜水果和蔬菜的消费越来越多。由于西方国家的人口城市化以及人口流动性的增加，对新鲜水果和蔬菜，特别是对热带水果的需要将会随之增加...

原子荧光光谱法测定热带水果中的砷

采用氢化物发生—原子荧光光谱法测定热带水果中的砷。在本实验所选取的仪器测定条件下 ,该方法的检出限为 0 .0 0 0 1μg/mL ,线性范围为 0 .0 0 0 5～ 0 .2 5 μg/mL ,回收率为 94 %～10 2 %。

蔬菜商品化

蔬菜商品化／高丽朴（北京市农林科学院蔬菜研究中心１０００８１）蔬菜商品化是市场发展到一定阶段对蔬菜商品的要求。不同的市场形态、购买水平，其要求有所有同。因此，讨论蔬菜商品化首先应该正确分析当前和未来蔬菜市场的发展。现阶段蔬菜商品化要充分考虑现阶段的时...

食用蘑菇的致突变性研究

本文采用Ames试验和微核试验对食用蘑菇进行了致突变性研究。两种试验结果均为阴性,说明食用栽培蘑菇无致突变作用。

劣质商品 公然叫卖

春运将至,全国的各个火车站又将迎来新的客运高峰,那么火车站做好准备了吗?记者选取北京、郑州两大城市进行了明察暗访,结果令人吃惊。火车站成了城市中的高消费地带,但令人气愤的是,消费者高价换回的却是劣质商品。

关于提高四川柑橘商品价值的浅见

一、我省柑橘生产有较大发展柑橘素有南国佳果的美名,其果实营养丰富,质优味美,经济价值高.柑橘种类、品种繁多,各具特色,深受广大消费者喜爱.因此,它是我国南方主要发展的经济作物之一.四川柑橘在全国占有重要地位,1996年四川柑橘的种植面积已达300万亩,产量144万吨,农业产值20亿元,推广优良品种面积比重占70%左右,优质果品的产量50万吨,在农业部组织的两届优质果评选和农业博览会上,我省优质柑橘大放异彩,并在“七五”、“八五”

毛细管气相色谱法测定水果、蔬菜中17种有机氯农药的残留量

采用毛细管气相色谱法测定水果、蔬菜中17种有机氯农药的残留量。用丙酮-正已烷混合液(1:1)提取样品中的有机氯农药,将提取液浓缩后,经过弗罗里硅土层析柱净化,用HP-5毛细管柱分离,再以电子捕获检测器测定,外标法定量。方法的加标回收率为80.7％～113.1％,测定结果的相对标准偏差为9％～17％,检出限为0.5～8.0ng/g。

打车软件刷单真相调查

北京市郊的县城里，打车几乎倒退回了几年前的状态——用滴滴或Uber叫车,下单后电话打过去，第一句话就是：“是刷单吗？”街边的黑车也找不着了,要打车只能到街边去等着挥手。在滴滴打车、Uber普及率高到难以想象的程度之后,这样的景象简直不可思议。但事实就是如此,因为司机们找到了一项更轻松挣钱的工作——坐在家里刷单挣补贴。

悬浮液直接进样原子吸收光谱法测定水果和蔬菜中微量铜和铅

悬浮液直接进样原子吸收光谱法测定水果和蔬菜中微量铜和铅何桂华（济南商检局）石墨炉原子吸收法对于测定食品中微量元素具有灵敏、快速、选择性高等特点，但测定前必须进行样品的前处理。目前，前处理方法通常采用湿法消化或干灰化法［１、４］，时间冗长，操作繁琐，易...

出口干菜常见贮藏害虫及其防治

出口干菜常见贮藏害虫及其防治福建省进出口商检局洪若豪干制蔬菜是我国传统出口商品，在国际市场上享有效高的信誉，由于制成品在贮藏中常受仓库害虫的危害，严重影响贸易信誉和经济上损失，现将害虫成虫形态特征与防除方法介绍如下：一、常见贮藏害虫种类（一）鳞翅目（...

水果制品中的钾钠测定

一、前言钾和钠是人体必需的元素。水果及水果制品是人类钾钠摄取的重要来源。作为营养标签的内容之一，水果制品的钾钠测定工作就显得十分重要。原子吸收方法是钾钠测定的常用方法，所使用的前处理方法通常为干法灰化法。本文采用微波湿法消化原子火焰吸收法测定钾钠，在...

宝岛花木产业发展第二春——台湾的花卉分级包装

花卉产业祖国宝岛台湾，地跨北回归线，属热带、亚热带海洋性季风气候，风光旖旎，万木争翠，土地肥沃，物产丰硕，特别适宜多种花木生长。台湾原生植物群有５０００多种，仅兰花就有８类３６０种。近年来，又从世界各地引进了４０００多种名木花卉品种，推动了台湾花卉产...

宝岛花木产业发展第二春——台湾的花卉分级包装

祖国宝岛台湾,地跨北回归线,属热带、亚热带海洋性季风气候,风光旖旎,万木争翠,土地肥沃,物产丰腴,特别适宜于多种花木生长。台湾原生植物群相繁多,有5000多种。单兰花就有8属360种。享誉世界的一叶兰、蝴蝶兰等已得到广泛开发。过去一段时期,台湾花卉种苗及其新品种多依赖进口。近年来,从世界各地引进了4000多个名木花卉品种,既丰富了岛内种质资源,也推动了台湾花卉产业持续发展的重大因素。

鲜销椪柑的商品化处理及经济效益调查

鲜销椪柑的商品化处理及经济效益调查骆胜，方树古，徐秀忠（浙江省衢州柑研究所衢县３２４０００）衢州柑鲜销以往一般都以大竹篓包装的“统货”为主，未经专门的商品化处理，大大削弱了柑在果品市场上的竞争力，特别是丰产年（如１９９１年）和冻害年（如１９９２年），...

土豆、葱头、蒜头辐照商业化探讨

土豆、葱头、蒜头是人们喜爱的大众化蔬菜品种,也是重要的创汇商品,每年市场的需求量约5.5万吨。这3个品种在上海地区收获后,休眠期短,不耐久藏。以往每逢上市集中时,供大于求,常造成积压腐烂,仅土豆每年要烂耗2500吨,直接经济损矢约70万元。为了有效地改变这种状况。

栗子中地乐酚残留量测定的研究

地乐酚（Ｄｉｎｏｓｅｂ）其化学名称为２－异丁基－４，６－二硝基苯酚（又名：二硝丁酚）。此化合物可以控制种子、幼苗和树木的生长，被广泛用于农作物生长。世界许多国家均对其在农产品的残留规定了严格的限量，其最高残留限量（ＭＲＬ）不得超过０．０２ｍｇ／ｋｇ［...