多元化教学在食品营养学教学中的应用

高等学校开设公共选修课《食品营养学》对学生养成良好的健康饮食习惯和科学的营养理念很有帮助。从教学方法、教学模式和教学内容3个方面进行讨论,提出传统与现代教学方法相结合、在课堂上引入可探讨的论辩式问题以及完善教学内容等多元化教学模式,旨在改进《食品营养学》课程的教学效果,提高学生的积极性。

构建高职“流程主导型”会计素养教育模式

本文在阐述高职"流程主导型"会计素养教育模式的定义的基础上,具体介绍了构建高职《流程主导型》会计素养教育模式的指导思想,并计划从四个方面进行改革,最后提出教师团队合力实现《流程主导型》会计教育模式的建议及具体做法。