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海口市12所中小学校教学环境卫生现状调查 被引量:1
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作者 杨海霞 牛永茂 +4 位作者 江祈雨 裴正春 曾小蝶 黄婧 王晓花 《中国初级卫生保健》 2024年第2期93-95,共3页
目的:了解海口市中小学校教学环境卫生状况,促进教学卫生条件改善。方法:2021年9月在海口市随机抽取12所中小学校的72间教室,按照《学校卫生综合评价》(GB/T 18205-2012)等标准进行教学环境卫生监测。结果:72间教室的黑板面平均照度合... 目的:了解海口市中小学校教学环境卫生状况,促进教学卫生条件改善。方法:2021年9月在海口市随机抽取12所中小学校的72间教室,按照《学校卫生综合评价》(GB/T 18205-2012)等标准进行教学环境卫生监测。结果:72间教室的黑板面平均照度合格率最低,仅为1.4%;黑板反射比、课桌面平均照度、教室人均面积合格率分别为19.4%、26.4%和34.7%;课椅分配符合率为53.3%,高于课桌(48.5%);噪声合格率为68.1%;黑板尺寸、黑板面照度均匀度和课桌面照度均匀度合格率较高,分别为70.8%、93.1%和88.9%。市区教室黑板面照度均匀度、课桌面平均照度和课桌面照度均匀度均高于郊区教室,郊区教室课桌和课椅分配符合率均高于市区教室,差异有统计学意义(χ^(2)值分别为10.746、9.152、5.080、41.932和21.112,P值均<0.05)。结论:海口市抽样学校教室、宿舍、食堂、厕所等硬件设施建设较好,配套比较齐全,但还存在教学环境卫生未达标的情况,黑板面平均照度、黑板反射比、课桌面平均照度、教室人均面积、课桌椅分配符合率等指标合格率较低,应引起相关部门的重视,加强学校卫生标准宣传,改进教学环境卫生,为学生创造良好的学习生活环境。 展开更多
关键词 中小学校 教学环境 卫生 调查
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2018—2022年常州市武进区中小学校教学环境卫生状况调查
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作者 蒋丹凤 李萍 +1 位作者 姚小玉 倪小咪 《江苏预防医学》 CAS 2024年第3期394-396,共3页
目的掌握常州市武进区中小学校教学环境卫生状况,为制定干预策略和改善措施提供科学依据。方法收集2018—2022年武进区学校教学环境卫生监测资料,分析教室人均面积、课桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室微小气候、噪声等情况。结果... 目的掌握常州市武进区中小学校教学环境卫生状况,为制定干预策略和改善措施提供科学依据。方法收集2018—2022年武进区学校教学环境卫生监测资料,分析教室人均面积、课桌椅、黑板、教室采光、教室照明、教室微小气候、噪声等情况。结果共监测117所学校、702间教室,教室人均面积合格率为43.16%,课桌椅分配符合率仅为5.98%,黑板下缘与讲台地面垂直距离合格率为67.09%、黑板反射比合格率为44.59%,采光系数合格率为90.74%,后墙壁反射比合格率为22.22%,两排教室相对长边距合格率为85.90%,黑板面照度合格率为63.68%,教室人均面积、课桌椅分配符合率、黑板反射比、后墙壁反射比、黑板面照度合格率低。结论武进区教学环境卫生情况不容乐观,需要教育和卫生行政部门提高重视程度,采取措施,改善学校设施,为青少年身心健康提供保障。 展开更多
关键词 中小学校 教室 教学环境 卫生监测
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2012—2021年吉林省教师肺结核流行特征分析
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作者 潘艳 马建军 +6 位作者 赵庆龙 白云龙 高智慧 高迎 朱红 孟祥逸 梅扬 《热带病与寄生虫学》 CAS 2024年第2期102-106,111,共6页
目的分析吉林省教师肺结核流行特征,为完善学校结核病防控策略提供参考依据。方法从中国疾病预防控制信息系统结核病管理信息系统中导出2012—2021年吉林省教师肺结核病例资料,采用描述流行病学方法分析教师肺结核患者的三间分布、发现... 目的分析吉林省教师肺结核流行特征,为完善学校结核病防控策略提供参考依据。方法从中国疾病预防控制信息系统结核病管理信息系统中导出2012—2021年吉林省教师肺结核病例资料,采用描述流行病学方法分析教师肺结核患者的三间分布、发现方式及就诊间隔等情况。结果2012—2021年吉林省累计登记教师活动性肺结核患者529例,年均登记发病率为13.63/10万,登记发病率总体呈下降趋势(χ^(2)_(趋势)=33.695,P<0.05),年递降率为11.32%。登记时间分布以2017年为分水岭,2012—2016年间3月登记患者最多(36例,占11.36%),9月登记患者最少(16例,占5.05%);2017—2021年间9月登记的患者最多(31例,占14.62%),2月登记患者最少(9例,4.25%)。患者主要分布在吉林中部地区(241例,占45.56%);男性244例,女性285例,性别比为1∶1.17;50岁及以上教师患者最多(188例,占35.54%)。患者发现方式以直接就诊最多(248例,占46.88%),追踪发现患者所占比例随时间增长呈上升趋势(χ^(2)_(趋势)=15.207,P<0.05)。病原学阳性率为31.00%,总体呈上升趋势(χ^(2)_(趋势)=29.393,P<0.05)。教师患者的就诊延迟率为70.51%(373例),就诊延迟率总体呈下降趋势(χ^(2)_(趋势)=7.478,P<0.05),就诊间隔中位数为30.00(12.00,45.00)d。结论2012—2021年吉林省教师肺结核疫情呈下降趋势,但在患者及时就诊、主动发现方面还存在薄弱环节,需加强教师健康宣教和健康体检以提高主动发现比例、减少就诊延迟,避免学校结核病疫情传播。 展开更多
关键词 肺结核 教师 流行特征 就诊间隔 吉林省
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2021—2022学年南通市中小学教学与生活环境卫生现状
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作者 陈睿 安娜 +2 位作者 张卫兵 黄建萍 任庆新 《江苏卫生保健》 2024年第2期131-133,137,共4页
目的了解南通市中小学教学和生活环境卫生,发现存在的问题,为整改提供参考。方法随机抽取南通市132所中小学校,按教室的结构、楼层、采光的不同,抽取有代表性的教室和宿舍,按相关国家标准对教室人均面积、采光照明、课桌椅分配符合率、... 目的了解南通市中小学教学和生活环境卫生,发现存在的问题,为整改提供参考。方法随机抽取南通市132所中小学校,按教室的结构、楼层、采光的不同,抽取有代表性的教室和宿舍,按相关国家标准对教室人均面积、采光照明、课桌椅分配符合率、宿舍人均使用面积等项目进行监测。结果教室环境方面,教室人均面积合格率达63.41%,课桌椅分配符合率合格的教室仅占1.27%,中小学校黑板的尺寸、黑板悬挂高度、黑板反射比、黑板面照度合格率分别为98.10%、48.03%、54.64%、93.14%;教室窗地面积比、采光系数、后墙反射比、课桌面照度、灯桌间距、噪声、二氧化碳浓度合格率分别为95.43%、77.51%、28.46%、98.98%、98.86%、78.40%、93.39%。生活环境卫生状况方面,男生蹲位数合格的学校占88.64%,女生蹲位数合格的学校占65.91%,差异有统计学意义(χ^(2)=19.41,P<0.05);厕所蹲位宽度(≤18 cm)合格的学校占比37.88%,宿舍人均面积(≥3 m^(2)/人)合格的学校占比93.33%,从居室门到盥洗室的距离合格的学校为100%。结论南通市中小学教学卫生环境主要存在课桌椅分配符合率、后墙反射比、黑板反射比合格率较低的问题,生活环境卫生状况方面主要是学校厕所蹲位宽度合格率较低,应加强学校卫生标准普及,采取有效措施进一步改善教学与生活环境卫生状况。 展开更多
关键词 中小学校 教学与生活环境卫生 监测
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常州市金坛区中小学生2018—2022 学年因病缺课监测分析
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作者 王玉斐 杨亮 +1 位作者 李徐凤 汤文斌 《江苏预防医学》 CAS 2024年第2期273-275,共3页
目的了解近年常州市金坛区学生因病缺课特征和变化情况,为制定有效的预防控制措施提供科学依据。方法收集江苏省学生健康监测系统中常州市金坛区学生因病缺课数据,对因病缺课情况进行分析。结果2018—2022学年金坛区中小学生总体因病缺... 目的了解近年常州市金坛区学生因病缺课特征和变化情况,为制定有效的预防控制措施提供科学依据。方法收集江苏省学生健康监测系统中常州市金坛区学生因病缺课数据,对因病缺课情况进行分析。结果2018—2022学年金坛区中小学生总体因病缺课率为0.23%,5学年分别为0.18%、0.29%、0.21%、0.17%、0.31%;因病缺课率男生(0.24%)高于女生(0.22%),以上差异均有统计学意义(χ2=429.33、399.54,P<0.01)。因病缺课率以职业高中(0.35%)最高、普通高中(0.17%)最低,人均因病缺课天数以职业高中最多[4.05(3.78~4.31)d]、小学最低[2.41(2.38~2.44)d],不同类型学校因病缺课率和人均因病缺课天数差异均有统计学意义(χ2=10985.86,F=164.76,P值均<0.01)。导致因病缺课的疾病以上呼吸道感染(占53.56%)最多,人均因病缺课天数以水痘[10.88(10.61~11.15)d]最多;不同类型疾病人均因病缺课天数差异有统计学意义(F=1135.99,P<0.01)。全年出现冬春2次高峰,分别为12月(占16.21%)、3月(占14.62%)。导致因病缺课的主要疾病:小学为手足口病(占94.98%)和耳鼻喉疾病(占75.57%),初中为心理疾病(占57.97%)。春、秋、冬季导致因病缺课的主要疾病分别为上呼吸道感染(占40.33%)、水痘(占41.27%)、手足口病(占32.91%)。结论金坛区中小学近年缺课率总体较低,未来应重点关注学生晨检、午检质量,加强疾病防控知识教育。 展开更多
关键词 中小学生 因病缺课 传染病
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学校卫生监督存在的问题及对策思考
6
作者 郑国静 《中文科技期刊数据库(文摘版)社会科学》 2024年第1期0009-0012,共4页
人民的生活水平随着经济和社会发展的同时,也在不断地加强对学校的卫生监督,同时在校园食品上的投入也在增加。不过目前学校的健康状况还不太理想,因此,必须要有政府卫生监督机构,加强对学校卫生的监督,注重对专业人员的监督技巧的训练... 人民的生活水平随着经济和社会发展的同时,也在不断地加强对学校的卫生监督,同时在校园食品上的投入也在增加。不过目前学校的健康状况还不太理想,因此,必须要有政府卫生监督机构,加强对学校卫生的监督,注重对专业人员的监督技巧的训练,这样才能改进学校的卫生问题,提升监督的质量。文章介绍了学校卫生监察工作的内容和规范等,并根据专家们的建议,提出了一些对策和措施,以提升监督检查工作的质量。 展开更多
关键词 学校 卫生监督工作 问题 对策
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学校食品安全第三方服务行业标准化实践探析
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作者 邱嘉倩 古志华 《中国标准化》 2024年第14期130-134,共5页
学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,一直受到社会各界高度关注。然而近年来学校食品安全事件频频发生,政府监管力量和学校人员专业水平有限,因此双方都采购食品安全第三方专业服务作为有效补充,此行业因各地大量的技术支撑需求在... 学校食品安全关系学生身体健康和生命安全,一直受到社会各界高度关注。然而近年来学校食品安全事件频频发生,政府监管力量和学校人员专业水平有限,因此双方都采购食品安全第三方专业服务作为有效补充,此行业因各地大量的技术支撑需求在全国迅速发展,但缺乏入行门槛的情况下机构良莠不齐。本文分析了学校食品安全第三方服务行业的地方实践经验及存在问题,探讨了标准化助力学校食品安全第三方服务质量提升的路径,以有效减少学校食品安全风险隐患。 展开更多
关键词 学校 食品安全 第三方服务 标准化
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校园传染病防控能力评价指标体系建立 被引量:2
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作者 马飞飞 钟培松 《江苏预防医学》 CAS 2023年第1期108-111,共4页
目的 建立一套适合校园传染病防控能力评价的指标体系。方法 利用文献研究和小组讨论等方法确定初步指标体系框架,应用德尔菲法构建校园传染病防控能力评价指标体系。结果 共邀请校园传染病防控领域的专家16名进行专家咨询,两轮专家咨... 目的 建立一套适合校园传染病防控能力评价的指标体系。方法 利用文献研究和小组讨论等方法确定初步指标体系框架,应用德尔菲法构建校园传染病防控能力评价指标体系。结果 共邀请校园传染病防控领域的专家16名进行专家咨询,两轮专家咨询的专家积极系数分别为1.00和0.94,专家权威系数为0.84,指标的变异系数均<0.2。最终指标体系由4个一级指标、12个二级指标和58个三级指标组成。结论 本研究初步建立了校园传染病防控能力评价指标体系,为校园传染病防控能力量化评价奠定了基础。 展开更多
关键词 传染病 德尔菲法 评价指标体系 校园 防控能力
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校园食品安全与营养教育的挑战与策略 被引量:1
9
作者 韦刚 《中国食品工业》 2024年第11期168-170,共3页
随着社会的发展和人们对健康的重视,校园食品安全和营养教育越来越受到关注。本文将从不同角度分析当前校园食品安全与营养教育面临的挑战,并提出相应的解决策略,旨在提高校园食品安全水平,促进学生健康成长。
关键词 校园食品安全 营养教育 挑战 策略
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高校传染病防控研究的知识图谱可视化分析
10
作者 王晓琦 杨路莹 +5 位作者 马爽 周春宇 刘晓倩 黄琨 莫旭威 孔国书 《卫生职业教育》 2024年第9期144-150,共7页
目的探讨我国高校传染病防控研究的进展、热点、发展动态及变化趋势,为后续高校传染病防控深入研究提供参考。方法基于CiteSpace、Scimago Graphica和Gephi软件对纳入研究的3635篇文献进行作者、机构和关键词等信息的可视化分析。结果... 目的探讨我国高校传染病防控研究的进展、热点、发展动态及变化趋势,为后续高校传染病防控深入研究提供参考。方法基于CiteSpace、Scimago Graphica和Gephi软件对纳入研究的3635篇文献进行作者、机构和关键词等信息的可视化分析。结果高校传染病防控研究的发文数量自新冠疫情暴发后激增,之后逐渐减少,两次发文波峰都与相关传染病暴发有关;从纳入文献来看,作者和机构间的合作较少,且多来自高校;研究关键词以高校、大学生、传染病、学生、突发公共卫生事件、应对策略和健康教育为主;我国高校传染病防控研究可划分为2003—2009年的探索期、2010年的暴发期、2011—2019年的缓慢发展期以及2020年至今的广泛探究期4个阶段。结论高校传染病防控应常备不懈,加强不同领域作者与研究机构间合作,构建系统性、整体性强且能用以指导实践的高校传染病防控机制。 展开更多
关键词 高校 传染病防控 知识图谱
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高中生未来取向与父母心理控制和校园氛围的关系
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作者 于悦 闵令桂 +2 位作者 晋雪莹 刘小群 王铮 《中国心理卫生杂志》 CSCD 北大核心 2024年第9期781-786,共6页
目的:探讨父母心理控制及校园氛围与高中生未来取向间的关系。方法:采用父母控制问卷、青少年感知校园氛围问卷及青少年未来取向问卷对1430名高中生进行评估。使用PROCESS宏程序的模型1检验校园氛围的调节作用,用网络分析方法中的桥函... 目的:探讨父母心理控制及校园氛围与高中生未来取向间的关系。方法:采用父母控制问卷、青少年感知校园氛围问卷及青少年未来取向问卷对1430名高中生进行评估。使用PROCESS宏程序的模型1检验校园氛围的调节作用,用网络分析方法中的桥函数计算桥预期影响指数评估父母心理控制与未来取向网络、校园氛围与未来取向网络间的桥接节点。结果:调节效应分析结果表明父母心理控制与未来取向负向关联(β=-0.11,P<0.001)良好及一般的校园氛围有正向调节作用(β=-0.11、-0.17,均P<0.001);桥预期影响指数计算结果表明父母心理控制及校园氛围对未来取向的网络桥连接节点分别是引发内疚-思虑性(bridge EI=0.23、0.19)、教师支持-乐观性(bridgeEI=0.19、0.15)。结论:较好的校园氛围可以调节父母心理控制对高中生未来取向产生的负面影响,未来情感体验是二者影响高中生未来取向的重要方面。 展开更多
关键词 父母心理控制 未来取向 校园氛围 高中生
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身体社会学视域下青少年身体健康教育研究
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作者 杨佳佳 冯琦 《青年发展论坛》 2024年第3期31-41,共11页
身体是人存在的根据和基础,也是认知与发展的起点和来源。对于成长和发展过程中的青少年而言,身体特别是健康的身体尤为重要。按照身体社会学的观点,身体的“完成”并非自然的结果,既需要发挥其身体的积极性、主动性和创造性,还需要社... 身体是人存在的根据和基础,也是认知与发展的起点和来源。对于成长和发展过程中的青少年而言,身体特别是健康的身体尤为重要。按照身体社会学的观点,身体的“完成”并非自然的结果,既需要发挥其身体的积极性、主动性和创造性,还需要社会环境中外在力量对其身体的干预与管理。因此,面对当前青少年群体存在的身体健康状况及问题,应充分发挥教育在其中的重要作用,开展青少年身体健康教育,从物质性、精神性和社会性三个维度对其“身体的干预”和“意义的赋予”,以期有效促进青少年的健康成长。 展开更多
关键词 青少年 健康教育 身体社会学
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陕西省举办全省学校食堂食品安全管理及投诉处置现场会
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作者 蔚宏奎 张聪 《食品安全导刊》 2024年第22期I0007-I0007,共1页
为进一步夯实学校食品安全主体责任,提升学校食堂食品安全管理及投诉处置工作水平,7月16日,陕西省市场监管局、省教育厅联合举办全省学校食堂食品安全管理及投诉处置现场会。陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话,西... 为进一步夯实学校食品安全主体责任,提升学校食堂食品安全管理及投诉处置工作水平,7月16日,陕西省市场监管局、省教育厅联合举办全省学校食堂食品安全管理及投诉处置现场会。陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话,西安建筑科技大学党委常委、副校长刘晓武出席会议并致辞,西北政法大学党委委员、副校长赵全宇出席会议。 展开更多
关键词 党委委员 食品安全管理 副校长 学校食堂 副局长 西北政法大学 党委常委 安全主体责任
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守护校园食品安全,从开学第一餐开始——西藏自治区山南市强化食品安全培训,压实“两个责任”
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作者 蔚宏奎 扎西 《食品安全导刊》 2024年第6期I0007-I0007,共1页
为守护好春季开学“第一餐”,严防严控食品安全风险,压紧压实校园食品安全主体责任,推进食品安全示范校园创建工作,进一步提升学校、幼儿园食堂食品安全总监、食品安全员的履职能力,2月29日,西藏自治区山南市食药安办联合该市市场监管... 为守护好春季开学“第一餐”,严防严控食品安全风险,压紧压实校园食品安全主体责任,推进食品安全示范校园创建工作,进一步提升学校、幼儿园食堂食品安全总监、食品安全员的履职能力,2月29日,西藏自治区山南市食药安办联合该市市场监管局、教育局召开2024年全市学校食堂食品安全总监和食品安全员培训会,全市各级各类学校(含托幼机构)分管校长(园长)、食品安全总监、食品安全员以及监管人员共计355人参加。 展开更多
关键词 食品安全风险 强化食品 托幼机构 安全总监 履职能力 安全培训 主体责任 安全员
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履行安全监管责任 筑牢食品安全防线——枣阳市教育局强化校园餐饮安全管理工作侧记
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作者 赵俊涛 高剑 《湖北教育》 2024年第27期56-56,67,共2页
“我喜欢吃食堂里的糖醋里脊,酸酸甜甜的,有‘妈妈的味道’。不过,今天的红烧狮子头个大饱满、鲜嫩多汁,吃起来比在家里还舒心。”2024年9月4日中午,枣阳市第五中学九年级学生刘莘宇在食堂就餐时感慨地说。秋季开学前期,枣阳市教育局从... “我喜欢吃食堂里的糖醋里脊,酸酸甜甜的,有‘妈妈的味道’。不过,今天的红烧狮子头个大饱满、鲜嫩多汁,吃起来比在家里还舒心。”2024年9月4日中午,枣阳市第五中学九年级学生刘莘宇在食堂就餐时感慨地说。秋季开学前期,枣阳市教育局从落实主体责任、加强安全管理、提升服务质量、强化监督检查和建设清廉食堂等方面,督办落实学生就餐准备工作,确保新学期食堂餐饮让学生舒心、家长放心、服务温馨、价格暖心。 展开更多
关键词 酸酸甜甜 安全监管 红烧狮子头 食堂就餐 安全管理工作 新学期 安全防线 校园餐饮
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校园食堂食品安全监管问题及对策
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作者 蔡碧霞 《食品安全导刊》 2024年第28期23-25,共3页
近年来,校园食品安全事故频发,威胁着广大师生的生命健康安全。因此,笔者结合自身基层工作经验,以所在地为例,分析校园食堂中存在的食品安全问题,并提出相应的解决对策,以期为基层市场监管部门开展食品安全监管工作提供参考。
关键词 校园食品安全 监管难点 解决对策 明厨亮灶
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学校食堂食品安全管理体系模型的建立和风险控制管理的探讨
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作者 谭芳芳 陈强 +3 位作者 黄远景 温昭胜 李静 刘明月 《食品安全导刊》 2024年第18期150-154,159,共6页
学校食堂的食品安全关系师生的身体健康和生命安全,关系学校教育教学的正常开展,为保障食品安全,学校食堂需建立安全风险管控机制。本文通过在学校食堂建立和实施ISO22000食品安全管理体系,结合食堂食品安全风险控制实际情况,分析学校... 学校食堂的食品安全关系师生的身体健康和生命安全,关系学校教育教学的正常开展,为保障食品安全,学校食堂需建立安全风险管控机制。本文通过在学校食堂建立和实施ISO22000食品安全管理体系,结合食堂食品安全风险控制实际情况,分析学校食堂食品安全风险控制管理中存在的问题,并提出有效预防措施及优化建议,旨在提升食品安全风险控制管理水平,为保障学校食堂食品安全提供理论参考。 展开更多
关键词 食品安全 危害分析 危害分析与关键控制点(HACCP) 风险控制
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校园食品安全风险分析及应对策略研究
18
作者 姜全娇 《食品安全导刊》 2024年第28期1-3,共3页
校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,是学校管理的重要组成部分。本文详细介绍校园食品安全现状,通过对校园食品安全风险进行深入分析,针对性提出防范风险措施及建议,旨在为提高校园食品安全水平提供理论依据和实践指导。
关键词 校园食品安全 风险分析 对策
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学校食堂食品安全监管现状和监管策略研究
19
作者 李冰 《食品安全导刊》 2024年第23期10-12,共3页
食堂食品安全关系到在校师生的健康与安全,市场监管部门、学校、社会各界应当高度重视学校食堂食品安全管理。基于此,本文分析学校食堂食品安全监管现状,发现学校食品安全监管存在食材采购信息不够透明、食堂基础设施不够完善、食堂食... 食堂食品安全关系到在校师生的健康与安全,市场监管部门、学校、社会各界应当高度重视学校食堂食品安全管理。基于此,本文分析学校食堂食品安全监管现状,发现学校食品安全监管存在食材采购信息不够透明、食堂基础设施不够完善、食堂食品安全管理机制不够健全以及食材、原料质量不达标等问题。针对这些问题,提出建立食材采购信息回溯机制、完善学校食堂硬件基础设施、建立食堂食品安全管理机制以及加大学校食堂食品安全执法监管力度等对策建议,以期为确保食品安全提供参考。 展开更多
关键词 学校食堂 食品安全监管 监管策略
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预制菜热潮下校园餐饮发展的思考与探索
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作者 焦颖 《食品安全导刊》 2024年第3期181-185,共5页
预制菜作为一种适应现代生活节奏并依托工业化生产流程实现的高效便捷食品形式,其市场接纳度持续攀升,然而在渗透至校园餐饮环境的过程中,所暴露出的健康失常、实践失焦、行为失范、信任失衡等一系列问题亟待审慎剖析。基于此,各主体应... 预制菜作为一种适应现代生活节奏并依托工业化生产流程实现的高效便捷食品形式,其市场接纳度持续攀升,然而在渗透至校园餐饮环境的过程中,所暴露出的健康失常、实践失焦、行为失范、信任失衡等一系列问题亟待审慎剖析。基于此,各主体应通过坚持完善相关法律法规、严守校园餐饮安全底线,贯彻落实监管机制、建立校园餐饮健康防线,提升饮食文化内涵、培育校园餐饮育人引线等措施,实现预制菜赋能校园餐饮改革发展,提升师生餐饮服务质量,实现教育环境下餐饮服务的现代化转型。 展开更多
关键词 预制菜 校园餐饮 食品安全
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