京西稻的品种演变

农业部入选国家重要农业遗产名录的京西稻,是地域名称,最初指在北京京西大地畅春园、静明园、清漪园及其周边种植的水稻。1949年以后,随着种植面积不断扩大,开始由山前向山后发展,泛指在今海淀区种植的水稻,在不同时期种植不同的品种。这些品种在稻的分类上,属于栽培稻、粳亚种、水稻品种,主要有御稻、紫金箍、大粒紫金箍、大白芒、大红芒、小红芒、银坊、水原300粒、中作93、津稻305、上香1号。这些品种在京西稻的生产中,都曾发挥过重要作用。