《爱泼斯坦回忆录》——以独特视角见证中国

世界上，像中国革命这样吸引着各国的仁人志士如此执着地投入．甚至甘愿为之献出终身，实属罕见。像加拿大的白求恩、新西兰的路易·艾黎、美国的斯诺、史沫特莱、斯特朗和马海德，英国的克鲁克夫妇。

空军飞行人员人体测量和血液生化指标调查及相关性分析

目的了解空军飞行人员的营养状况及变化规律,探讨飞行人员营养评价的人体测量学指标,为指导飞行人员合理营养、增强体质提供科学依据。方法选择3个飞行部队男性飞行人员共106人,根据《飞行人员营养状况评价》(GJB 4127—2000)规定的要求,测定不同年龄段飞行人员的人体测量指标和血液生化指标,评价飞行人员的营养状况并分析其相关性,其中人体测量指标包括体质指数(BMI)、体脂率(BF%)、内脏脂肪等级、腰围(WC);血液生化指标包括血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL)、血尿酸(UA)。结果空军飞行人员的BMI、BF%、内脏脂肪等级、WC与年龄密切相关(P<0.01),TG、TC、UA与年龄无显著相关性(P>0.05),≥40岁飞行人员BMI、BF%、内脏脂肪等级、WC、TG平均值均超过正常值。空军飞行人员的BMI、BF%及内脏脂肪等级与TG、UA呈正相关(P<0.01),与HDL呈显著负相关(P<0.01),BF%与LDL呈正相关(P<0.05)。结论空军飞行人员体质量、体脂率随年龄增加而显著增加,营养相关慢性疾病的发生率与年龄无显著相关性,与身体组成有显著相关性。飞行人员的营养评价应结合各项人体测量指标综合判断,宜将BF%列入飞行人员营养评价的人体测量学指标。