南方丝路重镇会理端午饮食习俗考

南方丝路重镇会理古城文化底蕴深厚,其端午节传统文化氛围浓郁,端午饮食风俗既有荆楚之风,又极具地方特色,尤以"端阳药膳"为代表。从会理人口迁移史入手,以贵州、云南和会理等地方志为主要依据,论证了会理一月两次"端阳药膳"、"游百病"等习俗的形成与清代嘉庆年间贵州灾民的流入有千丝万缕的联系。探讨了会理古城与茶马古道起点普洱市相似的端午节饮食文化之间的关系。

纳西族东巴文化与风水信仰

从纳西族的东巴经、建寨选址、盖房习俗等方面均可发现其风水信仰,对墓地则尤重选址,体现出安守本分的心态。风水信仰虽意在求得福吉,但亦包含与特定的山川地理相适应的合理成分。其中不难窥见汉、藏、白等民族文化的影响。

论明清时期白族文化的转型

明清时期,是白族文化发生重大转型的关键时期。由于大规模汉族移民的进入及汉文化的全方位输入,白族作为区域范围内主体民族的地位开始丧失,白族文化在当地的主导地位也被汉、白文化的交映和协奏所代替。该时期白族文化的转型在民族成分、文化、政治、宗教、艺术等各个方面均有表现。明清转型后的白族文化奠定了此后白族文化发展的基调和原则。

吊脚楼与世界观的三分模式

吊脚楼具有"吊脚"和"上人下畜"的特色。其中,"吊脚"最初处于湿地的环境,"上人下畜"其实是由神居住的上部和人居住的地上两个空间构成,故吊脚楼整体体现出水、地和天的世界观三分模式的特点。另外,汉字"家"与"牢"的结构构造,不仅是吊脚楼真实生活的反映,还与吊脚楼体现出的世界观三分模式有关。

开辟苏东坡饮食养生旅游之研究

文章以苏东坡的诗文为依据,对苏东坡的饮食养生思想和饮食养生食品进行了具体的分析研究,结合惠州市旅游业发展的实际,提出了饮食养生食品的开发及饮食养生旅游文化开发的构想。

徐霞客旅行中的食宿问题研究

作为明代杰出的地理学家旅行家,徐霞客进行了长达30个年头、涉足19个省市、自治区的旅行,其游记反映了他旅行中的不少食宿问题。本文分析了徐霞客在不同地区投宿各类住宿点的情况,并将他旅行中的饮食分成几种类型,整理出各地的特色食物和饮食风俗。文章最后还对各类食宿点的费用收取以及接待态度进行了分析,以期进一步反映明代后期的一些社会生活问题。

金秀坳瑶跳盘王仪式研究

盘王节是瑶族宗教节庆当中最隆重的节日之一,不同的支系有着不同的庆祝形式,其中坳瑶又以"跳盘王"仪式最具代表性。因此,文章通过对广西金秀瑶族自治县坳瑶支系的跳盘王仪式进行描写,试图从仪式的步骤和过程中探究其背后的丰富含义。

烟台民俗文化资源赋存及其开发利用初探

民俗文化与地方经济与文化的发展有着密不可分的关系。烟台擅山海之胜,有丰富的山海文化资源,这也决定了烟台的民风民俗有着鲜明的地方特色。本文对烟台的民俗文化资源进行了分类,并在开发与利用方面提出了相关方法与措施。

顺应四时的北京节令饮食文化

北京历史上就讲究节令饮食,不时不食的饮食观念深入人心。北京节令饮食受传统文化、地理物候的影响,形成具有独特风采的节令饮食文化。从春、夏、秋、冬四季所对应的二十四节气中,可以梳理出北京一年四季的饮食脉络。顺应四时、不时不食、医食同源的饮食理念已深入北京人的饮食生活,成为自然的饮食习惯,指导着人们的生活实践。

一个美国家庭经历的纳西生活(七)——夏季里的节日“套比”

滴答、滴答、滴答……雨水从屋檐滴落到已经被浸湿了的院子里.清晨,一声猪的尖叫过后,村子里显得很安静.七月里连续的降雨淹没了其它声响,村民们也只好呆在家里.