利用微藻培养生产多不饱和脂肪酸研究进展

多不饱和脂肪酸(PUFA),尤其是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)在营养和医学领域有着重要作用。目前PUFA主要从鱼油中提取,工艺复杂,价格昂贵。微藻中含有丰富的多不饱和脂肪酸,利用微藻生产多不饱和脂肪酸具有广阔的前景。本文综述了微藻培养生产PUFA的研究进展,包括生理作用、合成途径、来源分布及培养方式等。

发育期补充鱼油对大鼠脑内脂肪酸组成及神经递质的影响

为观察发育期补充二十二碳六烯酸(DHA)对大鼠脑内脂肪酸代谢和部分神经递质的变化,将孕鼠分为4组:正常对照组(O)、添加DHA 的低(L)、中(M)、高(H)剂量组,于基础饲料中分别添加鱼油0、17.5、35和70m l/kg,实验组饲料中的DHA含量分别为7.5、15和30g/kg。以幼鼠脑匀浆中脂肪酸分析、大脑皮质和海马内单胺类神经递质5-羟色胺(5-HT)、去甲肾上腺素(NE)、多巴胺(DA)及肽类神经递质生长抑素(SS)作为检测脑神经生化代谢的指标,并监测孕鼠、仔鼠体重。结果表明:补充DHA的各剂量组幼鼠脑匀浆中DHA含量及海马中5-HT、DA、SS含量均显著高于对照组,但补充DHA各组仔鼠体重增长不同程度地受到抑制。结论:1.发育期补充DHA使大鼠脑内脂肪酸代谢发生变化,进而调节递质释放;2.对人和动物补充DHA的同时,应考虑EPA(C20v5n-3)、AA(C20v4 n-6 )

1，2，3，4－丁烷四羧酸二酐的制备

本文从一般原料出发，经过三步合成出１，２，３，４－丁烷四羧酸二酐。它被广泛用作聚酚亚胺材料的单体，国内尚无市售，经元素分析，熔点，ＩＲ，ＮＭＲ表征，表明结果与预期产物相符。合成步骤简单，原料易得。

油酸及其衍生物的应用

本文综述了近几年来油酸及其衍生物的制备、性质以及它们在润滑油、食品、医药。

渐进因子分析－pH－分光法测定多元酸的离解常数

根据多元酸平衡体系中型体具有先出现先消失的特点，提出了用渐进因子分析与化学平衡结合迭代，从ｐＨ－分光矩阵中求解多元酸离解常数的新方法。用该法测定了多元酸茜素Ｓ和铬天青Ｓ的离解常数，并讨论了确定型体存在区域的经验式。结果表明该方法稳定、可靠、算法收敛快，所测得的离解常数与文献值吻合。

气相色谱法分析生物润滑油三羟甲基丙烷脂肪酸三酯的研究

建立了高温气相色谱快速分析棕榈油脂肪酸甲酯(fatty acid methyl ester,FAME)酯交换反应样品中三羟甲基丙烷脂肪酸三酯(trimethylolpropane fatty acid trimester,TFATE)的方法。采用DB-1ht型毛细管柱(15 m×250μm×0.1μm),柱温条件为:起始温度50℃,以50℃/min升至220℃,以30℃/min升至290℃,以40℃/min升至330℃保留2 min,以30℃/min升至370℃保留3 min;载气为高纯氮气,进样口380℃,FID检测器400℃,分流比20∶1,进样量为1μL。制备了TFATE的标准样品,并验证了标准样品的纯度,建立了TFATE的标准曲线,在质量浓度范围0.5～20.0 mg/mL内峰面积与被测物质量浓度线性关系良好。加样回收试验表明,平均加样回收率在96.64%～98.06%之间,RSD在0.20%～0.45%之间,该方法有较好的精密度和重复性。

尿素催化合成乙酰水杨酸

以水杨酸和乙酸酐为原料,采用尿素作催化剂合成乙酰水杨酸。考察了温度、尿素用量、n(水杨酸)∶n(乙酸酐)和时间对反应的影响。正交试验结果表明,较适宜的反应条件为:n(水杨酸)∶n(乙酸酐)=1∶3,尿素用量为水杨酸质量的5%,反应温度85℃,反应时间60 min,此条件下,乙酰水杨酸收率达94.06%。

EDTA二酐及其衍生物

本文综述了EDTA二酐及其衍生物的合成、性质和应用。

杂多酸的XPS研究(Ⅲ)——钼钒杂多酸热稳定性的研究

用XPS测定了PMo_(12-n)V_n、PV_(14)中O_(1S)、P_(2p_(3/2))、Mo_(3d_(5/2))的结合能、结合差热及红外数据,研究了钼、钒Keggin型杂多酸的热稳定性,并与钨、钼杂多酸的热稳定性进行了比较。结果表明,与钨、钼杂多酸相比,钼、钒杂多酸之间O_(1S)结合能及其热稳定性有较大的变化。由此可推测,钼、钒杂多酸的热稳定性主要受金属—氧的轨道重叠程度、杂多阴离子的电荷及M-O-M键角等因素的影响。

十一烯酸及其衍生物的应用

介绍了十一烯酸及其衍生物在医药中间体、香料、表面活性剂及高分子材料中的应用。

多元弱酸电离平衡的讨论

对于多元弱酸电离平衡的讨论，几乎所有的无机化学书籍都是以氢硫酸为例，所得结论为：

多元羧酸可能的异构体数的计算

本文利用图论方法首先求出任意个羧基取代的烷基的构造、构型和非手性构型的计数母函数。以此为计数级数进一步求出任意元羧酸的构造、构型、非手性构型和手性构型的计数母函数。部分数字结果用表格形式给出。

多元酸滴定曲线方程及数学处理

酸碱滴定曲线,它以简单的图形,直观、形象地反映了滴定过程中溶液PH值的变化情况及实跃大小,判断何种酸碱能准确滴定以及如何正确选择指示剂确定滴定终点等问题是滴定分析理论教学的重要内容之一。