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真空浸钙对南果梨采后生理变化的影响
被引量:
6
1
作者
辛广
侯冬岩
《鞍山师范学院学报》
2001年第3期13-15,共3页
研究了南果梨采后经真空浸钙处理后在 2 0℃下的生理变化 .结果表明 :真空浸钙能抑制南果梨的呼吸作用和乙烯释放量 。
关键词
真空浸钙
南果梨
采后生理变化
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职称材料
题名
真空浸钙对南果梨采后生理变化的影响
被引量:
6
1
作者
辛广
侯冬岩
机构
鞍山师范学院化学系
出处
《鞍山师范学院学报》
2001年第3期13-15,共3页
文摘
研究了南果梨采后经真空浸钙处理后在 2 0℃下的生理变化 .结果表明 :真空浸钙能抑制南果梨的呼吸作用和乙烯释放量 。
关键词
真空浸钙
南果梨
采后生理变化
Keywords
Vaccum permeating calcium
Nanguoli pear
Postharvest physiological changes
分类号
O945.66 [理学]
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作者
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真空浸钙对南果梨采后生理变化的影响
辛广
侯冬岩
《鞍山师范学院学报》
2001
6
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