9种常见蔬菜的营养成分及名称的演变

我国古代典籍中记载有许多蔬菜类植物,其营养成分丰富,但名称古今不同,区域有异。对9种常见蔬菜类植物的营养成分和名称进行了认真的考证和阐释。

几种常见蔬菜的营养成分及名称的演变

我国古代典籍中记载有许多蔬菜类植物,其营养成分丰富,但名称与现代名称大多不一致,为了沟通古今,正确识别,本文对8种蔬菜类植物进行了考证和阐释。

金佛山野生杜鹃花属资源及其开发利用

通过调查统计,金佛山野生杜鹃花属植物有38种(含变种).其中本地特产8种,模式标本采自金佛山的有10种.本文还探讨了金佛山野生杜鹃花属资源的开发利用途经.

神农香菊精油抗菌与抗氧化活性研究(Ⅰ)

通过体外试验测定神农香菊精油对几种常见菌的最低抑菌浓度(MIC值)和气态防腐效果以探讨神农香菊精油的抗菌活性;采用猪油体系、Fe3+还原试验检测神农香菊精油的抗氧化能力.结果表明,神农香菊有较强的抗菌效果,与对照组比较,神农香菊精油对猪油的脂质过氧化有很好的保护效果,对铁离子有较强的还原能力,其抗氧化能力明显强于Vc.

马兜铃属(Aristolochia L)药用植物研究概况

总结了常见马兜铃属药用植物的化学成分及生物活性研究情况。

凉山州乌饭树资源的开发利用

本文对产于凉山州乌饭树的生物学特征、分布和生态环境、食用和药用价值、开发利用现状作了综合概述,并提出了开发利用和保护该资源的建议。

8种常见蔬菜的营养成分及名称的演变

我国古代典籍中记载有许多蔬菜类植物,其营养成分丰富,但名称古今不同,区域有异,本文对8种常见蔬菜类植物的营养成分和名称进行了认真的考证和阐释。

紫五加根茎中总黄酮含量的测定

以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法,于420 nm波长处测定吸光度,计算紫五加(Acanthopanacis senticosi Radix)根茎中总黄酮的含量。结果表明,在4~28μg/m L的范围内,芦丁含量与吸光度有良好的线性关系,加标回收率为100.25%(n=4,RSD=0.92%),紫五加根茎提取液中总黄酮平均含量29.62μg/m L。该方法简便、快速、准确、灵敏,可作为紫五加根茎中总黄酮含量的测定方法。

鞘柄泡花树的考证——兼论浙江泡花树属一新亚种

鞘柄泡花树Meliosma platypoda Rehder et E.H. Wilson的模式标本采自湖北,其叶柄膨大呈鞘状而包裹芽,自发表以来分类地位一直颇受争议.经查阅原始文献、模式标本和形态比较研究,从植物形态-地理的角度出发,阐释了芽的类型在泡花树属分类中的重要意义,恢复了鞘柄泡花树的种级地位;同时将华东地区的类群处理为鞘柄泡花树的新亚种,即金华泡花树M.platypoda subsp.jinhuaensis Z.H. Chen, J.S. Wang et W.Q. Lin.

CdⅡ离子对石龙尾生理生化特性的影响

研究了Cd 离子对水生植物石龙尾生理生化特性的影响,包括可溶性蛋白含量和活性氧清除系统的活性(SOD、POD、CAT).实验结果显示,受重金属Cd 离子的影响,在低浓度Cd 离子溶液处理下,石龙尾的可溶性蛋白含量微量上升,O-2的含量、SOD的活性和比活性及CAT的活性皆有应激性升高,但随着Cd 离子处理浓度的升高,超过它们的耐受阈值又呈下降趋势,POD的活性则呈持续上升趋势.

马蹄莲研究现状分析

本文统计了从1990到2007年我国有关马蹄莲栽培繁殖研究、组织培养研究、生长发育研究、分子基因研究、化学成分研究、形态分类研究等方面研究论文的数量、所属省份、研究内容现状。结果表明，1990～1994年我国有关马蹄莲方面研究论文数量最低，1995—1999年研究论文数量有少量增加，2000—2003年论文数量增加较多，2004～2007年论文数量增加最多。其中北京市发表马蹄莲研究论文的数量最多。以上表明，我国马蹄莲的研究工作及水平保持稳步提高，研究内容不断深入。

西南地区前胡属植物的孢粉学研究补遗

通过光学显微镜和扫描电镜观察了6种前胡属Peucedanum L.植物的花粉形态,其中三种为国内首次报道,研究结果表明:该属花粉为三棱长球形,三孔沟,边孔,外壁两层,层次分明.根据花粉形态主要可归为:矩形型和赤道收缩形型二个类型.光镜下表面为细网状,网状,清楚或模糊,扫描观察为条-网状,有少数疣状饰物.结合前人研究结果,总结出10种前胡属的花粉类型,萌发孔的特征,外壁纹饰等,支持了关于前胡属在伞形科中是一个较自然和较进化的类群的观点.通过比较认为前胡属多小苞片组为该属较为原始的类群;近亮舌床组在该属中较为进化,刺尖前胡组为过渡类群;同时认为前胡属是一个处于活跃分化期的类型.

历山自然保护区连香树资源调查

笔者对历山自然保护区内的连香树进行了调查,分析了连香树在自然保护区内的分布情况。结果表明,连香树在保护区内呈星状分布,雌、雄株距离较远,不能传粉受精,造成结果率低、物种资源濒危。并根据连香树资源现状,进一步探讨了连香树濒危的原因和保护对策。

干玫瑰花挥发性成分的提取及GC-MS分析

用水蒸气蒸馏法提取干玫瑰花的挥发性物质,测得玫瑰花挥发性物质的含量为8.60%(w/w)。利用GC-MS法分离鉴定出28种化学成分,用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统得出各化学成分在挥发性成分中的相对含量,约占总成分的82%以上。

浙江忍冬科植物新资料

报道了浙江忍冬科植物分类研究的若干新发现:1)研究了七子花Heptacodium miconioides和浙江七子花H.jasminoides的关系,依据形态差异和地理隔离证据,将后者组合为前者的亚种;2)赞同N. Fukuoka将接骨草Sambucus chinensis作为爪哇接骨草S.javanica亚种的处理意见;3)确认了浙皖荚蒾Viburnum wrightii在浙江的分布.

浙江蔷薇科植物新资料

报道了浙江蔷薇科植物研究的若干新发现:1)接受Rubus linearifoliolus和R.linearifoliolus var.yanshanensis(Z.X. Yu et W.T. Ji) Y.F. Deng作为光滑悬钩子和铅山悬钩子的合法名称,前者在浙江无分布点;2)基于遂昌悬钩子R.tsangii Merr. var.suichangensis(P.L. Chiu ex L. Qian et X.F. Jin) Z.H. Chen et F.Y. Zhang的茎与小枝、叶片两面、花梗、花萼裂片外面均密被长腺毛,中脉和侧脉在叶片上面不明显下陷,雌蕊和果实被腺毛等而与光滑悬钩子明显不同,将其提升为种级,即R.suichangensis(P.L. Chiu ex L. Qian et X.F. Jin)Z.H. Chen et Ju L. Liu;3)描述了粉花柯氏梨Pyrus koehnei Schneid. f.roseiflorus Z.H. Chen, H.F. Xu et F.G. Zhang和重瓣铅山悬钩子Rubus linearifoliolus var.yanshanensis f.semiplenus Z.P. Lei, W.Y. Xie et Z.H. Chen 2个新变型,并附彩色照片;4)报道了重瓣金樱子Rosa laevigata Michx. f.semiplena T.T. Yu et T.C. Ku为浙江分布新记录.

菇豆复合功能营养包的制作工艺

目的:研究出一种以菇为主材的复合营养型干制小包.方法:将不同食材在鼓风干燥箱中烘焙,设定温度和时间梯度,以口感和气味评价烘焙结果、确定烘焙条件;对不同食材组合搭配,经粉碎和稀释后,进行口感和状态评价;烘焙的营养包水稀释度研究,选择a、b、e三组,均设定100 mL、200 mL、300 mL、400 mL、500 mL 5个梯度;对筛选出的最佳组合烘焙包进行三因素三水平正交实验,优化烘焙包制作工艺.结论:使用香菇12 g、黑豆6 g、黑米6 g、荞麦6 g、红枣6 g的组合,口感最佳,得分95;稀释用水在300 mL时能保留最佳口感;经正交实验证明香菇在90℃下烘焙5 h口味气味都最佳,得分92分.研制出了以香菇为主材、豆枣等为辅料的烘焙营养包,口感适中,气味浓厚,稀释后质地均匀.

滇丁香非试管智能化快繁技术研究

滇丁香是一种具有较高开发价值的园林观赏树种,利用植物非试管智能化快繁技术进行其扦插苗的规模化快繁,具有生根快、生根率高、移栽成活率好的优势。试验结果证明,滇丁香扩繁最佳的扦插方法是采用其半木质化枝条作为插条,用200 mg/kg的ABT2处理2 h后扦插;其次是用200 mg/kg的NAA或国光生根处理2 h后扦插。在规模化生产中,采用国光生根2 000 mg/kg快速沾根2~5 m in的方法,也可达到生根率90%左右的效果;同时电磁场处理苗床具有杀菌及提高生根率的作用。用非试管扦插快繁方法将未生根植株进行回插,1个月后仍可获得90%以上的生根效果,该特点与其他树种扦插苗的表现显著不同,有利于提高滇丁香扦插苗的生产效率。

肉苁蓉中苯乙醇糖苷提取及在卷烟中的应用研究

考察了乙醇浓度、提取时间、提取温度对肉苁蓉提取量的影响。实验结果表明:肉苁蓉提取量随着乙醇浓度的升高先是逐渐升高然后又呈现下降的趋势;当乙醇浓度和提取温度一定时,肉苁蓉提取得率随提取时间的延长而增加,当固定肉苁蓉的提取时间和提取用乙醇的浓度,肉苁蓉提取随着提取温度的增加,通过实验表明肉苁蓉提取条件为:乙醇浓度为70%,提取时间为4h,提取温度为70℃。以V(乙酸乙酯):V(甲醇)=15:1的混合溶剂为洗脱剂,用柱层析法分离得到苯乙醇糖苷。通过卷烟加香试验发现,肉苁蓉苯乙醇糖苷能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、余味舒适、回甜感好、香气细腻,对改进烟气质量作用明显。

我国红树林资源人为破坏及保护对策

一、红树林资源现状 红树林是分布于热带海岸潮涧带的木本植物群落,具有防浪护岸、促淤造陆、净化环境、为海洋动物提供栖息环境和饵料等多方面的作用。 我国现有红树林面积14000公顷,红树植物种类37种,其中真红树26种,半红树11种,