珠江口红树林基围养殖生态开发模式评述

起源于珠江三角洲的红树林基围(land-based enclosure)养殖传统模式是红树林可持续利用和生态开发范例之一。本文介绍了珠江口红树林基围养殖生态开发模式的3个个例:仅存香港米埔红树林自然保护区的传统基围养殖运作历史和演变,及其候鸟生境、养殖、观鸟、环境教育综合功能的实现;珠海淇澳岛大围湾红树林传统和粗放式基围养殖试验和围内水位盐度等环境条件变化对红树林生长影响的研究;伶仃洋东岸海上田园红树林海水种植-集约式养殖系统试验和红树林净化水质研究。在珠江口红树林保护管理及海域污染防治过程中建议重视红树林可持续利用模式的研究和推广,建立新的基围养殖示范区,大力推广红树林基围养殖的生态开发模式,探索毁林养殖区红树林友好式整治模式,改善红树林基围养殖技术提高养殖产量,加强红树林基围养殖系统相关科学研究。

粮油储藏教学课程改革与创新

《粮油储藏》是一门职业教育的专业课程,同时也是职业教育中一门必不可少的课程。但随着我国经济的发展,这一课程教学质量有相对下滑的趋势,这种趋势如果得不到缓解,将会影响到未来对于我国粮油储藏的发展与应用。对此,本文分析研究了《粮油储藏》教学的现状,认为其教学质量下滑主要是由于学时不足和实验课程的相对较少造成的。因此要加强其重要性的认识,着力进行课程教学的改革,其改革教学应理论与实践相结合、与实验室课程项目相结合、与多媒体教学方式相结合,最后通过教学改革与创新,使这门学科真正能够在现实生活中起到至关重要的作用。