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华安县蔬菜农药残留状况分析
1
作者
许秀锦
《福建热作科技》
2015年第3期23-25,共3页
2010年—2014年通过对华安县种植大户的生产基地、专业合作社、收购点、农贸市场抽检的蔬菜,采用快速检测——酶抑制率法进行检测蔬菜中农药残留量,参照福建省"治理餐桌污染"蔬菜农药残留合格率的指标要求评价其安全性。结果...
2010年—2014年通过对华安县种植大户的生产基地、专业合作社、收购点、农贸市场抽检的蔬菜,采用快速检测——酶抑制率法进行检测蔬菜中农药残留量,参照福建省"治理餐桌污染"蔬菜农药残留合格率的指标要求评价其安全性。结果表明,2010-2014年对397个涉及绿叶菜类、白菜类等12种类蔬菜中农药残留的合格率平均为98.0%,2011-2014年合格率均不小于97.8%,符合福建省"治理餐桌污染"蔬菜农药残留合格率的指标要求;不同种类的蔬菜、不同时间的蔬菜中农药残留的合格率有均有一定的差异,芥菜类、薯芋类、瓜类的蔬菜农药残留安全性较差,农药残留合格率春节期间大于劳动节期间>国庆节期间>元旦期间;蔬菜农药残留安全性潜在着很大的风险,不同蔬菜品种的风险程度有很大的差异。
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关键词
蔬菜
农药残留
合格率
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职称材料
题名
华安县蔬菜农药残留状况分析
1
作者
许秀锦
机构
福建省漳州市华安县农业局
出处
《福建热作科技》
2015年第3期23-25,共3页
文摘
2010年—2014年通过对华安县种植大户的生产基地、专业合作社、收购点、农贸市场抽检的蔬菜,采用快速检测——酶抑制率法进行检测蔬菜中农药残留量,参照福建省"治理餐桌污染"蔬菜农药残留合格率的指标要求评价其安全性。结果表明,2010-2014年对397个涉及绿叶菜类、白菜类等12种类蔬菜中农药残留的合格率平均为98.0%,2011-2014年合格率均不小于97.8%,符合福建省"治理餐桌污染"蔬菜农药残留合格率的指标要求;不同种类的蔬菜、不同时间的蔬菜中农药残留的合格率有均有一定的差异,芥菜类、薯芋类、瓜类的蔬菜农药残留安全性较差,农药残留合格率春节期间大于劳动节期间>国庆节期间>元旦期间;蔬菜农药残留安全性潜在着很大的风险,不同蔬菜品种的风险程度有很大的差异。
关键词
蔬菜
农药残留
合格率
分类号
X836 [环境科学与工程—环境工程]
Q450.263 [生物学—生理学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
华安县蔬菜农药残留状况分析
许秀锦
《福建热作科技》
2015
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