小肽转运载体(PepT1和PepT2)研究进展

由小肽转运载体介导的小肽吸收对动物的生长和发育有着特殊的作用,因此,对小肽转运载体的深入研究在生理、药理和临床上都有着非常重要的意义。文中主要从小肽转运载体(PepT1和PepT2)的蛋白质分子结构与功能、主要的组织分布和影响其活性的因素三方面进行简要综述。

紫外分光光度法测定蛋白胨总氮量

蛋白胨广泛应用于抗生素制药工业和微生物的科学研究中。其总氮量测定,国内文献均采用凯氏定氮法。但测定中操作麻烦、费时,试样在消化过程有大量SO2等有毒气体放出。本文应用过二硫酸钾碱性氧化-紫外分光光度法探讨了紫外分光光度法测定蛋白胨总氮量的方法。结果表明,本法操作简便、安全、省时、浓度与吸收度呈良好线性关系,n=8,CV为0.705%,平均回收率为98.8%±0.5,测定结果与药典法基本吻合,取得满意效果。