基于烟草中致香成分的人工神经网络分类模型

从烟叶化学成分和结合评吸结果确定的烟叶品质的关系入手,用遗传BP神经网络建立了基于烟草中致香物质含量的烟草模式识别模型.分析结果表明,使用该方法能全局优化基于烟草致香成分的神经网络结构,较之梯度下降法的神经网络的训练效率更高,得到的识别结果也更加准确.它可以作为一种新的判别烟草香味特征的识别手段.

植物成分超声浸取研究现状

简述了超声浸取的基本机理;介绍了国内外超声浸取植物有效成分工艺技术、功率和频率及频率组合等超声场参数对浸取效果的影响、超声场对植物组织和植物有效成分的影响、超声强化浸取的传质过程等方面的研究成果;最后简要总结了当前研究存在的主要问题,并提出几点建议。

番茄幼苗盐胁迫响应蛋白质组分析

采用营养液栽培,以盐敏感型番茄品种M82为试材,利用双向电泳(2-DE)研究盐胁迫处理下幼苗叶片蛋白质的表达谱,并采用基质辅助激光解析飞行时间串联质谱(MALDI-TOF/TOF-MS)技术进行差异蛋白质的分离及质谱鉴定。结果表明:(1)盐胁迫处理下,利用2-DE获得差异显著蛋白点20个,其中17个蛋白质点丰度上调表达,3个蛋白质点丰度下调表达。(2)通过质谱分析和蛋白质NCBInr数据库检索,共鉴定出19个差异蛋白,分别为果糖-二磷酸醛缩酶、S-腺苷甲硫氨酸合成酶、甘油醛-3-磷酸脱氢酶等及3个功能未知蛋白;这些鉴定出的差异蛋白质与能量代谢、光合作用、蛋白合成、氧化还原平衡等过程相关,暗示所分离鉴定的蛋白可能参与了番茄的盐胁迫响应,为进一步研究番茄抗逆机制奠定基础。

由透明质酸发酵液制备高纯度透明质酸的方法

为简化由透明质酸发酵液制备高纯度透明质酸的过程,本实验利用氯苯除去菌体,由乙醇分离得到透明质酸提取物,向提取物中加入由4.2 g/L碳酸氢钠和5.3 g/L碳酸钠以体积比为45∶5组成的水溶液及胰蛋白酶进行水解。水解后所得分离物在磷酸二氢钠含量为0.45 g/L,磷酸氢二钠含量为0.05 g/L及氯化钠含量为11.6 g/L的水溶液中溶解,向其中加入3倍体积的95%乙醇,得到沉淀,绝干的沉淀物中透明质酸质量比为98.9%。随后,经活性炭以及透析处理。最终透明质酸质量比为99.996%,相对分子量5.8×105。总回收率96.17%。

实时定量PCR检测外周血中的巨细胞病毒

目的建立定量检测外周血中巨细胞病毒的实时定量PCR方法,并对骨髓移植病人进行巨细胞感染监测。方法构建基于LightCycler-TaqMan探针的实时定量PCR方法,对其进行方法学评价,并抽提外周血DNA,检测正常人与骨髓移植病人巨细胞病毒感染状况。结果经反应条件的优化,该方法的敏感性在10个拷贝数以上,批内与批间差异分别控制在较小范围,对骨髓移植病人巨细胞病毒感染的监测发现病毒拷贝数与病程进展和恢复呈较好的相关关系。结论实时定量PCR方法检测巨细胞病毒感染可为临床对移植患者的感染提供一种有效的监测手段。

麦秸纤维素酶解法产糖预处理过程工艺条件

介绍了以麦秸纤维素为原料酶解产物中含糖量的测定方法，着重报道了麦秸预处理的最佳工艺条件。结果表明，将麦秸粉碎至１２０～１５０目。

普鲁兰多糖的分离纯化及结构鉴定

采用Ｓａｖａｇｅ 法、ＤＥＡＥ－纤维素（ＤＥ５２）离子交换层析法及Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００ 凝胶过滤法提纯普鲁兰多糖． 纯化的普鲁兰多糖的结构经过薄层层析、红外光谱及核磁共振光谱加以鉴定．

天然产物中的糖含量测定方法正确性的研究

通过蒽酮-硫酸法和苯酚-硫酸法,采用不同的标准单糖以及不同的单糖组成比来测定天然产物中的糖含量,得到一种比较准确性高的方法,即按多糖中单糖组成比为标准来测定。

3,5-二硝基水杨酸测定还原糖含量的条件探讨

对３，５－二硝基水杨酸测定还原糖含量的条件研究表明：较灵敏的比色波长在４８２～４８４ｎｍ之间；针对４８２～４８４ｎｍ，５２０ｎｍ，５４０ｎｍ等３个比色波长，其最佳待测浓度依次为５～７０μｇ／ｍＬ，５～１６０μｇ／ｍＬ，５～２００μｇ／ｍＬ；待测样品和标准样品的缓冲介质与ｐＨ值必须保持一致；显色时间为６ｍｉｎ。

基体辅助激光解吸电离飞行时间质谱用于寡糖的分析

将基体辅助激光解吸电离飞行时间质谱这种新兴的质谱方法用于植物中寡糖的分析.比较了不同的样品制备方法和检测方式对分析结果的影响,给出各寡糖样品的分子量分布、单体和端基基团的分子量.

裂褶菌多糖的构象研究

从裂褶菌中提取一水溶性多糖Ｓｃｉ．气相色谱，高碘酸盐氧比，甲基化分析等确定它为葡聚糖．１－３糖苷键构成其主链，平均三分之一的主链残基在６位带有分枝，红外光谱和三氧化铬氧化表明Ｓｃｌ全部残基为β构型，在不同的温度和不同的酸碱浓度状态下，检查糖链与刚果红形成络合物的能力以及Ｓｃｌ水溶液的粘度和旋光值。推测低温近中性Ｓｃｌ主要呈单股螺旋构象。升温或提高酸碱浓度导致有规则的螺旋构象转变成无规则的线团。高碘酸盐氧化去掉分枝则多股螺旋比例在构象中增加。

应用荧光探针法研究某些多糖与DNA的直接作用

用荧光探针法研究了云芝糖肽、灵芝多糖和香菇多糖与ＤＮＡ的相互作用以了解它们防癌抗癌的效用。结果表明，这三种多糖都能与ＤＮＡ相互作用，其中灵芝多糖效果最佳，云芝多糖效果次之，香菇多糖效果居后。

毛细管电泳的原理和应用(第六讲)CE在DNA、糖和离子分析中的应用

简要介绍了ＣＥ在ＤＮＡ、糖和离子分析中的应用。ＤＮＡ分析包括分离原理、方法及检测手段，碱基、核苷和核苷酸分析，纯度检测和微量制备，ｓｓＤＮＡ和ｄｓＤＮＡ分析，基因突变检测及ＤＮＡ序列分析等。糖分析包括衍生化技术、检测方法、所用模式及糖复合物的分析等。离子分析包括阴离子分析原理、检测方法、影响因素、应用及阳离子分析等。

糖的基质辅助激光解吸/电离质谱(MALDI-MS)研究

通过糖类化合物３种常用基质ＭＡＬＤＩ－ＭＳ分析效果的比较以及寡糖和多糖正、负离子ＭＡＬＤＩ－ＭＳ谱的对比，找到了适合糖分析的基质２，５－ＤＨＢ，探讨了糖类化合物激光解吸／电离条件下形成离子的过程，指出了Ｎａ＋、Ｋ＋离子在寡糖分子量测定中的重要作用，借助柱层析分离手段，成功地测出了分子量大于１００００的葡聚糖的分子量．

平菇多糖的分离纯化及其对超氧自由基的效应

平菇经热水抽提，乙醇沉淀，Ｓｅｖａｇ法去蛋白，乙醇分级分离，再经ＤＥＡＥ－纤维素柱层析得纯化多糖ＰＳＩ和ＰＳＩＩ，分别经聚丙烯酰胺凝胶电泳分析都呈一条带。在体外产生超氧阴离子自由基Ｏ２的反应体系中，平菇多糖组分ＰＳＩ和ＰＳＩＩ在较低浓度下（＜３００ｍｇ／Ｌ）都有清除Ｏ２的作用，而在较高浓度下（＞３００ｍｇ／Ｌ）作用不明显。

糖和糖醇的高效液相色谱分析

采用高效液相色谱示差折光检测器(RI),对9种糖和五种糖醇进行了分离检测;另以对甲氧基苯胺和苯甲酰氯为衍生试剂,分别对糖和糖醇进行柱前衍生,使其接上紫外吸收基团,然后用紫外检测器(UV)进行检测。在0.5～12 g/L浓度范围内,对糖和糖醇浓度与其衍生物峰面积进行线性回归分析,其相关系数在0.984～0.998之间;UV的检测灵敏度比RI的要高约1000倍。

多糖功能的研究进展

本文对多糖功能的研究进行详细综述,预测今后将产生生物学的新领域,导致医学上的高速发展和工农业上新的应用。

短梗霉发酵液变黄原因研究

分析和探讨了短梗霉多糖发酵过程发酵液变黄的主要原因，结果发现二价阳离子的种类和浓度是导致发酵液变黄的主要因素．进一步的实验表明，二价阳离子不仅影响短梗霉黑色素的合成，而且对短梗霉多糖的合成也有直接的影响．