不饱和脂肪酸的β氧化

不饱和脂肪酸的β氧化解用虹（天津医学院生化教研室，天津３０００７０）关键词不饱和脂肪酸，β－氧化１９０４年Ｋｎｏｏｐ用苯基“标记”直链脂肪酸的ω碳原子研究其在动物体内的代谢，提出了脂肪酸的氧化是在β碳原子上进行的。继之Ｄａｌｋｉｎ、Ｅｍｂｄｅｎ、Ｌｅ...

生物系统中活泼中间体与脂质过氧化

述评了生物系统中引起脂质过氧化的活性物质之形成、脂质过氧化的反应中有关活泼中间体的问题。