鼠李糖脂钙的制备及物理化学性质表征

鼠李糖脂是一种生物表面活性剂,由于其表面活性好及环境友好特性,在环境、石油和日化等领域都有广泛应用,但在日化方面的应用受限于其颜色深、不易保存与运输。研究以鼠李糖脂为原料制备色泽浅且呈固态的鼠李糖脂钙,并研究其结构、表面活性及物理化学性质。核磁和红外结果显示,鼠李糖脂钙具有与鼠李糖脂相同的主体结构。分析表明鼠李糖脂钙由质量分数为3.12%的钙离子和质量分数为36.22%的鼠李糖构成,钙原子与鼠李糖脂的物质的量比为1:2。热重分析测得鼠李糖脂钙熔点约为125℃,显著高于鼠李糖脂的熔点(83℃),但二者热分解稳定性却相差不大。此外,鼠李糖脂钙可将水的表面张力降至27 mN·m^(-1)左右,其临界胶束浓度(CMC)为223.7 mg·L^(-1),具有与鼠李糖脂相似的表面活性。综上,鼠李糖脂钙表面活性好、色度低且以固体形式存在,是比较理想的用于日化行业的生物表面活性物质。

煤或天然气经甲醇制低碳烯烃工艺研究新进展

由煤或天然气经甲醇制低碳烯烃工艺是解决石油资源紧张、低碳烯烃需求量越来越大等问题的有效路线。介绍了几种有代表性的经甲醇制低碳烯烃工艺,包括美国UOP/Hydro甲醇制烯烃工艺,中国科学院大连化学物理研究所的合成气经由二甲醚制低碳烯烃(SDTO)工艺,德国Lurgi公司的甲醇制丙烯工艺,以及甲醇制烯烃与AtoFina/UOP烯烃裂解的集成工艺;分析了各工艺目前达到的技术指标及最近的技术改进,关注了各工艺近几年的工业化进程。除了SDTO工艺外,其他几种工艺有望在未来几年内实现工业化。国内甲醇制低碳烯烃工艺的开发应借助于流化催化裂化成熟的工程设计经验,同时加大甲醇制烯烃工艺流化床催化剂的开发力度。

有机相中脂肪酶催化糖酯合成的研究

研究了有机相中脂肪酶催化以单糖和乙酸乙烯酯或乙酸酐为底物的糖酯合成反应。建立了定性、定量检测糖酯的方法，考察了７种脂肪酶催化糖酯合成的活力，发现来自假单孢菌属的ＰＳＬ１的活力最高。研究了ＰＳＬ１对不同单糖底物的选择性，发现对甘露醇的选择性最好，转化率可达９５％，研究了反应体系中的含水量对糖酯合成的影响，探讨了酶浓度和温度对反应的影响。

糖脂类生物表面活性剂的性质及其潜在应用进展

与化学合成的表面活性剂相比微生物产生的生物表面活性剂具有表面活性高、良好的抑菌作用以及环境友好等独特的性质。其中糖脂类生物表面活性剂由于其高产量和多功能生化特性,成为最有发展前途的生物表面活性剂之一。本文综述了糖脂类生物表面活性剂的特性及潜在的应用。

神经节苷脂的生物学活性

神经节苷脂(ganglioside,GS)是一类含唾液酸的糖鞘脂,广泛存在于脊椎动物各组织细胞膜上,尤其在胎儿和新生儿的脑中高浓度存在,因此被认为与神经细胞的分化、神经树突的伸长、突触的形成有重要关系,较早的研究就已发现外源性施加神经节苷脂可以促进神经系统的再生和突触的形成。随着合成技术和分子生物学技术的进步,发现神经节苷脂不仅与神经系统的发育、老年痴呆、帕金森症等神经退行性疾患有密切关系,而且与肿瘤的发病过程也有一定的联系,由此受到广泛关注。本文结合本实验室的研究工作,对近年国际上对神经节苷脂在生物学活性方面的研究进展,从突触可塑性、神经退行性疾病、肿瘤三方面予以综述。

微生物发酵法生产DHA的研究

DHA是一种人体必需多不饱和脂肪酸,对人体健康有重要意义,微生物发酵法生产DHA具有稳定性好、易于分离纯化和工业化等优点,是近年来研究的热点。本文通过对破囊壶菌ATCC34304等四株菌的发酵液的分析,发现ATCC34304易于培养且DHA含量高,对ATCC34304的发酵培养基组分和发酵条件进行进一步研究后得出,在以淀粉为碳源的培养基中,28℃ 170r/min摇床光照培养6d,DHA含量达320.1mg/L。

机械强度学科发展趋势

综述2005年中国机械强度学科前沿研讨会所得出的学科发展趋势。根据30位与会专家学者的意见,归纳出5个前沿方向。它们分别是重大与先进机械结构及系统的强度可靠性与安全性、微—纳结构系统的强度与失效、复杂载荷与环境下结构的强度与失效、微细观结构强度与失效理论和先进智能的无损检测与早期诊断技术。

高效毛细管电泳分离单唾液酸神经节苷脂

单唾液酸神经节苷脂在水溶液中易形成胶束，通常不被毛细管电泳分离。我们发现，使用含有α－环糊精的硼砂作为缓冲体系可以破坏胶束的形成，明显改变这些化合物的电泳行为。在最佳分离条件下，标准ＧＭ１被分裂成双峰。本文讨论了电泳缓冲液的组成及其浓度、场强、温度等参数对分离的影响。

甘油糖脂生物活性最新研究进展

综述了甘油糖脂在生物活性及构效关系方面的研究进展。甘油糖脂是细胞膜的重要组成部分,具有抗氧化、抗病毒、抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗动脉粥样硬化等多种生物活性。构效关系的研究表明甘油糖脂的活性与糖脂上脂酰基链的长短、糖环上的取代基的类型及其位置有关。

6-O-(10)-十一碳烯酸葡萄糖酯的抑菌活性

用酶法合成的10-十一碳烯酸葡萄糖酯进行真菌和细菌的抑菌试验,发现糖酯对白假丝酵母菌及革兰氏阳性菌和阴性菌都有抑制效果,对白假丝酵母菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄葡萄球菌、变形杆菌的最低抑菌质量浓度分别为10、4、3、4和3 mg/mL。

神经节苷脂的结构、合成和功能

神经节苷脂的结构、合成和功能唐向东（广州第一军医大学生理教研室，广州５１０５１５）关键词神经节苷脂生物膜的基本结构是脂质双层，根据脂类骨架结构的不同，可将这些脂类分为脂肪、磷酸甘油酯、鞘磷脂、糖脂和类固醇五大类。糖脂约占外层脂类的５％，又可根据脂肪链...

甘露糖赤藓糖醇脂的分批发酵动力学

在台式发酵罐上研究了Candidaantarctic以豆油为碳源生产生物表面活性剂甘露糖赤藓糖醇脂 (MEL)的分批发酵动力学 ,考察了不同的植物油作为碳源对生产MEL的影响 ,发现精制豆油为最佳碳源 ;在分批发酵实验中发现 ,pH值对C .antarctica的MEL生产影响不大 ,豆油质量浓度过高对菌体生长有一定的抑制作用 .

单唾液酸四己糖神经节苷脂(GM1)作为T细胞活化标志的探讨

目的:比较、分析单唾液酸四己糖神经节苷脂(GM1)和CD69分子在人外周血γδT和CD3+T细胞上的表达规律。方法:用抗CD3单克隆抗体(mAb)和结核杆菌抗原(MtbAg)等刺激剂分别刺激人外周血单个核细胞(PBMC),部分实验组同时使用信号转导途径阻断剂处理。用流式细胞术检测不同时相γδT和CD3+T细胞上GM1和CD69分子的表达率。结果:MtbAg刺激PBMC后0.5h,γδT细胞上即表达GM1,随着时间的推移表达水平持续升高;而CD69的表达出现在刺激后的3h,于24h达高峰,然后逐渐下降,72h明显降低,6d时已接近静止状态。抗CD3mAb刺激的CD3+T细胞上,GM1和CD69表达的规律类似于γδT细胞。PD98059和LY294002均能够阻断MtbAg刺激所致的γδT细胞上GM1的表达,PMA能够促进GM1的表达。结论:GM1可作为一种新的T细胞活化的标志,其与早期短暂表达的CD69分子有不同的表达规律。GM1的表达可能与RasErk通路、PI3K和PKC有关。

蔗糖多酯的合成及应用研究进展

对蔗糖多酯的结构、性质、合成方法及其应用作一综述。

糖基化低密度脂蛋白、氧化低密度脂蛋白和2型糖尿病合并冠心病的关系

目的:探讨血清糖基化低密度脂蛋白和血浆氧化低密度脂蛋白在2型糖尿病合并冠心病的作用。方法:测定89例2型糖尿病患者和30例正常对照的血清糖基化低密度脂蛋白和血浆氧化低密度脂蛋白水平,血清糖基化低密度脂蛋白采用氯化硝基四氮唑蓝比色法,血浆氧化低密度脂蛋白采用酶联免疫吸附法测定。结果:(1)2型糖尿病患者血清糖基化低密度脂蛋白(0.398±0.081)mmol/L与正常对照组相比增高(0.268±0.074)mmol/L;2型糖尿病患者血浆氧化低密度脂蛋白(58.264±24.201)ug/dl明显高于对照组(33.35±8.341)ug/dl,差异均有显著性(P<0.01)。(2)2型糖尿病并发冠心病组的血清糖基化低密度脂蛋白(0.414±0.074)mmol/L较无冠心病组(0.373±0.085)mmol/L增高、血浆氧化低密度脂蛋白水平2型糖尿病并发冠心病组(64.685±22.225)ug/dl显著高于无冠心病组(48.357±24.430)ug/dl,差异均有显著性(P<0.01)。(3)2型糖尿病患者血清糖化低密度脂蛋白与血浆氧化低密度脂蛋白正相关(r=0.713,P<0.01)。结论:糖基化低密度脂蛋白和氧化低密度脂蛋白与2型糖尿病合并冠心病有关。

糖脂分类及其应用

本文简单介绍糖脂的分布、分类及其在食品、日化和医药工业中应用。

鞘糖脂研究的创新思路

鞘糖脂作为真核细胞质膜的组成成分之一，不仅维持着细胞的基本结构，而且在细胞粘附、生长、分化、增殖、信号转导等细胞基本活动中发挥重要作用，还参与了细胞恶变、肿瘤转移等过程［１～３］。本实验室在国家自然科学基金的资助下，对肿瘤相关中性鞘糖脂进行了深入研究...

神经节苷脂制备中溶剂效率的研究

神经节苷脂在组织中的含量很低，分离、提取过程极其复杂，有机溶剂消耗量非常大。利用回收的有机溶剂，结合离心液相色谱技术，使有机溶剂用量下降了８８．５％，组织提取率达到０．０８９４％。

GM-1神经节苷脂在急性脊髓损伤中的应用

急性脊髓损伤导致损伤局部释放化学介质、神经介质,离子改变和趋化因子,使脊髓受到化学和生物学的继发性损伤,治疗的目的是最大限度地减少继发性损伤、促进神经再生修复。临床治疗以手术减压、重建脊柱稳定性,并尽早用药物防治神经组织继发性损伤和促进神经再生。随着对急性脊髓损伤后继发性损伤机制和再生修复研究的不断深入,目前治疗急性脊髓损伤的药物有12大类。

一种新的中性鞘糖脂显色方法

为了寻找一种新的简单的中性鞘糖脂显色法 ,作者按改良的Hakomori法纯化组织中性鞘糖脂 ,分别应用传统的二苯胺喷雾法和碘显色法进行显色并比较了两种方法的敏感性。结果显示 ,传统的二苯胺喷雾法显色中性鞘糖脂呈蓝色 ,碘显色法显色呈棕黄色 ,两种方法各组分位置相同 ,但后者较前者敏感、快速、简便。说明碘显色法作为一种新的中性鞘糖脂显色法 ,具有简单、经济、快速、敏感、无毒的优点 ,且可重复显色。