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一次关于VC综合实验的设计
1
作者
张学红
《晋中学院学报》
2006年第3期38-40,共3页
VC又名抗坏血酸,因其分子中含有两个手性碳原子,故有四种光学异构体,其中以L—右旋VC的生物活性最强.该综合实验在学生已有的化学实验基本技能的基础上,采用分组形式,设计关于VC熔点、旋光度、鉴定方法与含量测定方法的实验方案,以提高...
VC又名抗坏血酸,因其分子中含有两个手性碳原子,故有四种光学异构体,其中以L—右旋VC的生物活性最强.该综合实验在学生已有的化学实验基本技能的基础上,采用分组形式,设计关于VC熔点、旋光度、鉴定方法与含量测定方法的实验方案,以提高学生的综合实验能力.
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关键词
VC
熔点
旋光度
鉴定方法
含量测定
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职称材料
题名
一次关于VC综合实验的设计
1
作者
张学红
机构
山西生物应用职业技术学院生物制药工程系
出处
《晋中学院学报》
2006年第3期38-40,共3页
文摘
VC又名抗坏血酸,因其分子中含有两个手性碳原子,故有四种光学异构体,其中以L—右旋VC的生物活性最强.该综合实验在学生已有的化学实验基本技能的基础上,采用分组形式,设计关于VC熔点、旋光度、鉴定方法与含量测定方法的实验方案,以提高学生的综合实验能力.
关键词
VC
熔点
旋光度
鉴定方法
含量测定
分类号
Q564-45 [生物学—生物化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
一次关于VC综合实验的设计
张学红
《晋中学院学报》
2006
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