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漆酶的生产和应用研究进展 被引量:9
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作者 范文霞 刘学铭 《农产品加工(下)》 2007年第5期15-17,84,共4页
综述了漆酶的性质、发酵法生产、分离纯化及其在工业和生物技术领域的应用。指出了漆酶在理论研究、工业化生产和应用领域存在的问题及其发展前景。
关键词 漆酶 发酵 分离纯化 应用
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