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生物类黄酮的研究及应用概况 被引量:241
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作者 张德权 台建祥 付勤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期52-57,共6页
生物类黄酮具有多种生物活性,可用于延缓衰老,治疗和预防癌症、心血管病等退变性疾病,具有很大的开发应用价值。论文就生物类黄酮的生物活性、药理作用、提取分离方法及应用进行了详细阐述,旨在为生物类黄酮的研究、开发、应用提供参考。
关键词 生物类黄酮 生物活性 药理作用 应用
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