超声波辅助提取胡椒中胡椒碱

采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间45 min,提取温度70℃。在最佳条件下,胡椒碱提取率达到6.12%。该提取工艺简单、高效,可以应用于从胡椒中提取胡椒碱。

氮、磷、钾肥对胡椒抽穗的影响

为了探讨氮、磷、钾3种元素对胡椒花穗抽生及相关指标的影响大小及主要影响元素,以主栽品种‘热引1号’胡椒为试验材料,以氮(0、2.15、6.46和19.39 g/盆)、磷(0、2.16、6.66和20 g/盆)、钾(0、3.12、9.37和28.12 g/盆)肥3因素4水平进行正交试验,研究其对胡椒花穗抽生、花穗脱落、叶片SPAD值、地上部干重等相关指标影响。结果表明,氮、磷、钾3种元素中对胡椒抽穗、花穗脱落、叶片SPAD值、植株干重影响较大的均为氮素,其次为磷或钾。分析表明,氮素对胡椒花穗抽生及相关指标的影响最大。

不同胡椒粉中胡椒碱的含量比较

采用高效液相色谱法(HPLC)和紫外分光光度法(UV)测定黑胡椒、胡椒根、市售胡椒粉和用不同浸泡液浸泡脱皮的白胡椒粉中的胡椒碱含量。结果表明:黑胡椒粉、2种市售胡椒粉和白胡椒粉中胡椒碱含量不同;果>根、白胡椒>黑胡椒、盐水浸泡>河水浸泡>醋浸泡、西安胡椒粉>海南胡椒粉。说明不同的胡椒粉胡椒碱的含量不同,这可以为胡椒的质量控制提供比较有用的参考。

胡椒ISSR反应体系的建立与优化

通过单因子、双因子实验研究了胡椒ISSR-PCR反应体系中热参数和5个主要成分,即退火温度、循环数、变性时间、退火时间、延伸时间以及Mg2+、dNTPS、引物、模板DNA、TaqDNA聚合酶对扩增结果的影响,建立了适合胡椒ISSR分析的反应体系和扩增程序,即在25μL反应体系中,内含2 mmol/L Mg2+、200μmol/LdNTPS、1×PCR Buffer、2μmol/L引物、100 ng模板、1 U Taq DNA聚合酶。扩增程序为94℃预变性3 min,94℃变性120 s,复性60 s,72℃延伸3 min,循环35个,结束后72℃延伸7 min。这一优化体系的建立为今后利用ISSR标记技术进行胡椒种质鉴定、遗传多样性分析奠定了基础。

胡椒ISSR反应体系的建立与优化

旨在构建胡椒(Piper nigrum L.)基因组DNA的ISSR-PCR反应体系,以便为海南胡椒属植物的遗传多样性分析研究打下基础。利用单因素随机试验设计,对胡椒ISSR-PCR反应体系中各组分(TaqDNA聚合酶、dNTPs、模板DNA、引物和Mg2+)的浓度进行优化,同时筛选ISSR-PCR反应的循环数和最适退火温度。确定了最优的ISSR-PCR反应体系为:总体积20μL,其中Taq DNA聚合酶1.0 U,dNTPs 0.8 mmol/L,引物0.2 mmol/L,Mg2+1.8 mmol/L,模板DNA 50 ng。同时通过梯度PCR试验,确定引物最佳退火温度及最佳循环数。胡椒ISSR-PCR最佳反应程序为:95℃预变性5 min;94℃变性30 s,54.9℃(引物834)退火30 s,72℃延伸45 s,共计35个循环,循环结束后72℃延伸7 min,4℃保存。这一反应体系可成功地应用于海南胡椒属植物的遗传多样性分析。

陕西胡椒科一新记录属——胡椒属

报道了陕西省胡椒科一新记录属——胡椒属(PiperLinn.)及一新记录种——竹叶胡椒(P.bambusifoliumY.C.Tseng)。

胡椒醛球形聚结工艺研究

胡椒醛是一种应用广泛的香料。提出了一种胡椒醛球形聚结产品的结晶工艺,通过系统研究发现结晶溶剂体系、结晶方法、降温速率、搅拌速率、媒晶剂种类及其添加量等工艺条件对胡椒醛球形聚结过程有着显著影响。在优化的新工艺条件下制得结构紧实且粗大的胡椒醛球形聚结体,填充性、流动性良好,产品平均粒度可达1500μm,一次结晶收率可达85%。

基于SCoT标记的胡椒属药用植物多样性分析

采用正交设计优化胡椒属药用植物SCoT-PCR反应体系,并运用SCoT分子标记对7种胡椒属药用植物31份样品进行遗传多样性研究。结果表明,胡椒属药用植物SCoT-PCR最佳反应体系:总体积20μL,其中10×Buffer 2.0μL,dNTPs 0.20 mmol/L,Mg^(2+) 1.5 mmol/L,引物0.4μmol/L,模板DNA 100 ng,Taq聚合酶2.5 U。扩增总条带数为68条,其中多态性条带为64条,多态性比率为94.12%。31份胡椒属药用植物个体间聚类分析结果显示,31份胡椒属样品划分为2个类群,6个亚群。SCoT可适用于胡椒属药用植物遗传多样性研究。

鱼腥草光合蒸腾特性及影响因素的分析

在自然条件下,对鱼腥草叶片光合蒸腾特性测定结果表明,其净光合速率(Pn)和蒸腾速率(T r)日变化曲线均为“单峰”型,峰值出现在13:00左右.相关分析表明,与鱼腥草Pn和T r有显著或极显著相关关系的环境因子为光量子通量密度(PFD)和相对湿度(RH),生理因子为气孔导度(G s)和叶片温度(T l).环境因子对光合蒸腾的回归分析和通径分析结果表明,PFD和C a是Pn的主要影响因子,而PFD和T a则是T r的主要影响因子.

鱼腥草挥发油的化学成分

The volatile oils from \%Houttuynia cordata \%Thunb. were obtained with supercritical CO\-\{2\}, steam distillation and petroleum ether extraction and analyzed qualitatively and quantitatively by GC\|MS. The results showed that the chemical constituents of the volatile oils by three different methods are very different. The extraction rates of volatile oil by above\|mentioned three extraction methods are 1.764%, 0.040% and 0.082%, respectively. The volatile oil extracted by supercritical CO\-\{2\} extraction, which the content of houttuyninum reached 14.393%, is better than those with traditional methods.

薄壳山核桃无性系开花物候特性观测

通过对6个薄壳山核桃无性系开花物候、花期长短、雌花开花数量以及雄花序数量等进行观测。结果表明,不同薄壳山核桃无性系雌雄花开花物候差异明显,6个无性系间雌花差异最长为10 d,差异最短为2 d;6个无性系间雄花差异最长为9 d,差异最短为1 d。6个薄壳山核桃无性系雌花、雄花序数量差异极显著(P<0.01),无性系21号、28号和104号雌花开放数量大,可以将其定为高产、丰产的主栽品种;无性系5号、27号、35号雄花序数量大,可以将其定为授粉品种,为其它花期相遇的无性系授粉用。根据试验的研究结果,无性系5号、27号、35号可以作为无性系21号、28号和104号的授粉品种。

低温胁迫对胡椒叶片生理生化及显微结构的影响

以胡椒主栽品种热引1号胡椒(Piper nigrum c.v. Reyin-1)和野生近缘种石南藤(Piper wallichii)为材料,经过4℃低温胁迫处理,研究其在胁迫条件下植株的伤害情况、叶片解剖结构和生理生化指标变化。结果表明:低温胁迫条件下,石南藤比热引1号胡椒具有明显的耐寒表型,胡椒叶片厚度变化与叶片受害程度相一致;胁迫72 h时,热引1号胡椒保护酶系统被破坏,石南藤则仍然表现活跃;热引1号胡椒的可溶性糖和可溶性蛋白含量呈现升降趋势,石南藤则维持上升;胡椒的丙二醛和脯胺酸含量与其抗寒性呈现负相关。研究结果表明,石南藤为抗寒性种质,其抗寒性比热引1号胡椒强,为开展胡椒抗寒育种和胡椒抗寒分子机理研究提供了材料基础。

应用SPAD叶绿素仪测定不同位置胡椒叶片的SPAD值

以不同种植年限结果胡椒为试验材料．进行不同叶位不同测定位置SPAD值的测定。研究不同测定位置SPAD值分布特点及稳定性。结果表明，SPAD值的大小和稳定性均以测定位置不同而变化。距离叶基部40％-50％或50％～60％这段叶片SPAD值最接近该叶平均值，且稳定性较好。因此，综合考虑不同测定位置的代表性和稳定性．在使用SPAD叶绿素仪进行胡椒叶片叶绿素水平测定时。距离叶基部50％左右为适宜的测定位置。

不同低温胁迫条件下胡椒叶片生理生化及结构分析

以中国胡椒主栽品种热引1号胡椒为材料,设置5个不同温度处理,分别为CK(30℃/28℃)、4、6、8、10℃,分别处理0、24、48、72 h后,对其在不同温度和时期处理下叶片的寒害表现、生理生化和解剖结构进行分析。结果表明:随温度降低和处理时间的延长,植株寒害程度不断加剧。低温胁迫下热引1号胡椒POD、CAT、SOD活性均显著高于CK,POD活性上升的幅度最大,SOD活性上升幅度最小,SOD防御系统低温耐受时间更长;可溶性蛋白和可溶性糖含量在10℃胁迫条件显著高于其他处理;胡椒丙二醛和脯氨酸含量在温度达到4℃时才有显著增加。石蜡切片结果表明,随着胁迫温度的降低,胡椒叶片厚度逐渐减小,胡椒栅栏组织厚度和CTR值能够反映其受寒害程度。本研究结果为筛选优异抗寒种质提供参考,并为开展胡椒抗寒分子机理研究提供依据。

不同种植年限胡椒园土壤理化性质及微生物生态特征研究初报

2010～2011年,研究了6种不同种植年限胡椒园的土壤养分、酶活性及土壤微生物类群。结果表明:随着种植年限的增加,胡椒园土壤有机质、有效氮、有效钾含量呈下降趋势,而有效磷呈逐年累积的趋势。土壤酶中磷酸酶和脲酶活性,在种植15 a时出现峰值,而后随种植年限增加而减小,过氧化氢酶和蔗糖酶活性无明显变化规律,磷酸酶与种植年限相关性显著。种植9、15 a样地的土壤微生物总量大于CK,其余年份逐渐减少,其中细菌、放线菌数量与总量的变化趋势基本一致,而真菌的数量随年限增加而增加。因此,胡椒种植15 a后应该注意培肥土壤,或者通过轮作等措施防止连作障碍的现象发生。

缙云山草珊瑚群落植物物种多样性研究

采用双向指示种分析法,将缙云山草珊瑚生存群落分为7个群丛,并论述了各类型的特征.采用样方法统计分析其多样性,应用丰富度指数(R1)、Shannaon-Wiener指数(H′)和均匀度指数(E1)研究7个群丛的植物物种多样性.结果表明:1)群丛植物物种多样性指数的大小受立地生境和人为活动的综合影响,群丛间植物种多样性的变化表明7个群丛对缙云山亚热带季风气候具有相似的适应性;2)依据草珊瑚生存群落物种多样性的大小对7个群丛进行排序后发现立地条件好,人为干扰小的群丛其物种多样性相对较高.3)用H′指数、λ指数和E1指数描述群丛性质时存在较好的一致性,λ指数和H′指数可较好地测度优势种在群丛中作用的大小.

超临界CO_2萃取鱼腥草的挥发油成分

从萃取的压力、温度、流量和时间等条件探讨超临界CO2萃取对鱼腥草(HouttuyniacordataThunb.)挥发油萃取率的影响,确定最佳萃取条件为萃取压力20mPa、温度35℃、CO2流量40kg h和萃取时间80min,鱼腥草挥发油得率为1.76%。而水蒸气蒸馏提取和石油醚提取的得率分别为0.05%和0.08%。超临界CO2法萃取的鱼腥草挥发油收率高,萃取时间短。

蕺菜属不同居群间比较解剖学研究

对采自四川、重庆、江苏等地蕺菜属的 2 5个不同居群间进行了较为全面的比较解剖学研究。结果表明 :蕺菜属不同居群间的根、地上茎、地下茎、叶等器官在解剖结构上存在较大差异。但峨眉蕺菜与蕺菜解剖结构的种间差异不明显。文中还对蕺菜属不同居群间解剖结构差异与质量间关系进行了探讨。

国产蕺菜的染色体数目变异及核穿壁现象

为了从细胞学水平上探讨蕺菜Houttuyniacordata的遗传多样性 ,对四川和重庆地区 90份材料的根尖体细胞染色体数目以及花粉母细胞减数分裂情况进行了观察。结果表明 ,其染色体数目变化范围为 36- 1 2 6。其中 ,染色体数目 36、5 4、72和 1 2 6为首次报道 ,以染色体数目 81的出现频率最高。推测蕺菜染色体基数为 9。首次发现蕺菜在其花粉母细胞减数分裂二分体、四分体和花粉粒形成初期具核穿壁现象 ,其核物质转移可通过胞间连丝、接合孔和接合管进行。

17份鱼腥草种质亲缘关系的ISSR分析

利用ISSR分子标记技术对17份鱼腥草种质进行了基因组DNA多态性分析。从50条引物中筛选出12条多态性引物用于PCR扩增,共扩增出112条DNA条带,其中多态性条带95条,所占比例为84.8%,平均每条引物扩增的DNA条带数目为9.3条。根据ISSR扩增结果,利用POPGENE 1.32软件计算了Nei’s基因距离,Nei’s基因多样性指数(H)为0.318 5,Shannon信息指数(I)为0.469 9,并用MEGA3.1软件通过UPMGA法进行了聚类分析。结果表明:鱼腥草种质资源具有较丰富的遗传多样性;ISSR技术可将17份供试的鱼腥草材料全部分开,在遗传距离系数0.2处可将17份材料划分成三大类,其中多数材料根据ISSR遗传距离系数划分的类群与地理位置分布有一定关系。同时对鱼腥草道地性与环境因素和遗传因素的关系进行了探讨。